做米酒的小學作文

星期六的下午，我看見胖爺爺一家聚在一起忙忙碌碌，覺得很奇怪。於是，便走過去，好奇地問：“胖爺爺，你們圍着這個冒着白煙的油桶幹嘛？”

“在蒸糯米飯呢！”胖爺爺笑眯眯地拉着我的手，來到那個大油桶——露天竈前，指着熊熊的火焰說，“火這麼旺，飯馬上就要熟了。”

胖爺爺剛把鍋蓋掀開，就有一股糯米的香味瀰漫開來。我迫不及待地讓媽媽把我抱起來，朝鍋裏看。只見，雪白的糯米粒粒晶瑩飽滿，十分誘人。我恨不得抓起一把往嘴裏塞。

接着，胖爺爺和幾個人擡起蒸籠，把裏面的.糯米倒在一張鋪在地上的塑料紙上。突然，我發現大蒸籠的底部全是洞，不禁疑惑起來。“胖爺爺，蒸籠底下怎麼會有那麼多洞呢？如果米飯放進去不是都漏光了嗎，那現在怎麼還會有呢？”

“啊，這你就不懂了吧！你看，這底下還有一層紗布呢！”聽到這裏，我才恍然大悟。

“胖爺爺，蒸了這麼多糯米幹什麼呢？”

“這個嗎，當然是用來做米酒啦！”胖爺爺叉着腰，得意地說。

“哦。”我接着問道，“那放哪裏呢？”

“當然是放這兒啦！”胖爺爺指着旁邊的一個小水缸接着說，“把涼透的糯米飯放在這有熱水的水缸裏，再放一些酒藥攪拌一下，最後幫它蓋上棉被，經過一段時間的發酵，就能釀出香醇可口的米酒。”

原來，米酒要這麼多工序才能做成呀！