做饅頭餡的四年級日記大綱

春節馬上就要到了，家家戶戶都在準備着年貨。躲藏在冰箱裏兩天的太陽，今天終於出來了，於是奶奶就準備把饅頭餡做起來，我呢就做了奶奶的小幫手。

奶奶拿出了兩大盆的蘿蔔，蘿蔔有長的也有圓的，長的都有我手臂這麼長，圓的和我的`腦袋有一拼。我們先要把蘿蔔一個一個地洗乾淨，我也去幫忙了，這水冰涼冰涼的，就像針刺一樣，感覺十分疼痛。但是我還是堅持下來，和奶奶一起把蘿蔔洗完，奶奶誇我真棒真懂事!接下來奶奶把蘿蔔皮刮掉，動作十分的麻利，一會就好了，蘿蔔一下子就像換上了一件雪白透明的新衣，美麗極了!然後，奶奶又拿出專門刨絲的刨子，把蘿蔔弄成絲，好鋒利的刨子，蘿蔔從它身上一經過，就粉身碎骨。我也去嘗試了一下，可是看着容易，做起來太難了。蘿蔔絲弄好後，奶奶燒了一大鍋的水，把蘿蔔絲放在開水裏面燙了一下，把燙好的蘿蔔絲裝在了一個布袋子裏，拿出來脫水機，把一大包溼答答蘿蔔絲放進去脫水，就這樣蘿蔔絲弄好了。

奶奶拿出從市場上買來的一大盆肉泥和弄好的蘿蔔絲倒在一個大盆裏，放上調料，倒上剛剛熬好的豬油，我和奶奶一起攪拌起來，奶奶聞了聞說到：“這鹹淡差不多了。”“耶，饅頭餡大功告成啦!”我高喊道。

這次做饅頭餡可真有趣，明年我還要做，晚上奶奶把饅頭餡送到了加工的地方，明天早上我就可以吃到熱騰騰的啦!