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難忘的上海小吃——南翔小籠包大綱

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暑假裏,我們一家去上海遊玩。出去旅行,我和我的“美食家老爸”自然免不了尋找當地美食。提到上海的美食,老爸首推小籠包,他說一嚐到那滋味,肯定讓你欲罷不能。

難忘的上海小吃——南翔小籠包

所以,老爸特地挑了一天早早地叫醒我,帶我去品嚐上海最有名的南翔小籠包。我睡眼朦朧的跟着老爸出發了,心裏還奇怪:“這個南翔小籠包到底有什麼好吃的,居然要這麼一大早去吃。”

到了南翔,一股香味撲鼻而來,立刻將睡意趕得無影無蹤。我們坐下後,迫不及待的點了小籠包。幾分鐘後,熱騰騰的小籠包就上桌了。它皮薄,肉嫩,豐滿。裏面的肉餡若隱若現,熱騰騰的霧氣直往上冒,此時的小籠包一個個雪白晶瑩,好似玉兔一般。我夾起一個,輕輕地在皮上咬出一個小口子,這時,雪白的麪皮,透亮的汁水,粉嫩的肉餡搭配在一起,誘人至極。我小心翼翼地吮吸汁水,啊,這汁水味道鮮美,吸到一點,那香味已充滿口腔。吸完汁水,我啊嗚一口吃掉了小籠包。啊,外面那薄薄的麪皮抱着那富有彈性的肉餡,一口咬下去,肉餡中鮮美的湯汁一下溢滿了口腔,再加上非常有咬勁的肉餡,欲罷不能。於是,我吃完一個吃第二個,......吃得滿嘴是油,簡直欲罷不能,一個人就幹掉了整整一籠。

怎麼樣,聽完我的介紹你是不是也想吃了呢?那就下次跟我一起去吧!