尋味西湖十景的散文

散文是一種抒發作者真情實感、寫作方式靈活的記敘類文學體裁。 在中國古代文學中,散文與韻文、駢文相對,不追求押韻和句式的工整。以下是爲大家分享的尋味西湖十景的散文，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽！

一句“上有天堂，下有蘇杭”。古溯李唐，傳至今朝。自古以來，一聽到“蘇杭”二字，不禁讓人心旌搖盪。“蘇杭”作爲江南城市的代表，不光有秀美山河，更是富甲一方、人傑地靈，不枉“人人都說江南好”。

對於江南地區的描述，最常見的莫過於山清水秀、水網縱橫、煙雨江南、如詩如畫。可見，“柔情似水”，最能展現江南的特色。而江南水之最，莫過於西湖。其“西湖十景”馳名中外，每年都有千萬人慕名而來。

而在西湖以西的楊公堤旁，每天食客衆多，穿流其間，一家名爲知味觀·味莊的杭幫菜老字號餐館，如楊公孟瑛一般謙謙，將老底子的味道傳遞給五湖四海的'賓客。

說起知味觀·味莊，當地的杭州人都不會陌生，筍乾扣肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚等老杭州的味道，都可以在這裏一飽口福。而對於來杭遊玩的人來說，它是美食推薦排行第一的餐館。當然，從許多遊客的反饋來說，這第一也是衆望所歸。到過知味觀·味莊的食客，鮮有不滿意者。

臨湖而建、小橋流水、古色木屋，花港觀魚與楊公堤之間，便坐落着味莊。

在2016年杭州G20峯會上。知味觀·味莊曾派出精英團隊，由當家人董順翔帶隊籌備了夫人宴，把杭幫菜的味道用四菜一湯的形式，傳遞到各國夫人的口中，進而把杭幫菜文化帶向了世界。不過，味莊讓人驚豔的，絕不僅僅是美食排行的第一，也不僅僅是籌備了夫人宴。一桌超高顏值的杭幫菜盛宴——“西湖十景宴”可以說是味莊的獨家宴席，其魅力堪比滿漢全席。

今年九月中旬，在味莊“天堂盛宴”的午宴上，“西湖十景宴”驚豔四座。冷菜是帶有濃郁地方特色的杭州韻味八碟：雲林素齋、冰草酥魚、城隍排南、鮮蝦釀筍、白雞高拼、蓮香酥藕、糟如意卷、疊翠風鰻。

熱菜則以新舊十景爲主題，融合了前道八景（平湖秋月、斷橋殘雪、黃龍吐翠、九溪煙樹、云溪竹徑、雙峯插雲、三潭印月、玉皇飛雲）和後道八景（龍井問茶、雷峯夕照、柳浪聞鶯、花港觀魚、阮墩環碧、寶石流霞、蘇堤春曉、滿隴桂雨）。

最後，加以西湖船點（吳山天風、麴院風荷、南屏晚鐘）。

小橋流水、逸趣橫生。以菜爲底，呈現賞心悅目的西湖風光，確也是一種別樣的享受。

有人因爲愛上一個人，而喜歡上一座城；有人因爲一道菜，而喜歡上一個人。但味莊卻是因爲對這座城市愛的深沉，而把她的美全部融入美食，儘讓八方遊客品嚐。

尋不得西湖之美，則見不得庖廚之巧，更品不得饕餮之味。正是因爲得西湖的孕養，味莊才能把西湖之美融於心、得與手、化於美食之形。這家杭幫菜老字號歷經歲月，以更沉穩、睿智的形象矗立於楊公堤上。古色古香的建築風格，讓遊客眼前一亮；大廚的精湛廚藝，也在各類大賽中名列前茅；特色的美味佳餚，更讓食客們讚不絕口。

西湖是慢熱型的，你想要欣賞到“西湖十景”的美，光是幾天假期絕對欣賞不全。而在知味觀·味莊，一桌“西湖十景宴”卻能讓你品嚐到西湖十景的獨到魅力。

尋味西湖十景，讓我們到楊公堤上走一遭吧！

注：“西湖十景”自南宋至今共有三次評選，西湖舊十景分別是蘇堤春曉、曲苑風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峯夕照、雙峯插雲、南屏晚鐘、三潭印月，1985年的新西湖十景爲云溪竹徑、九溪煙樹、虎跑夢泉、黃龍吐翠、滿隴桂雨、玉皇飛雲、龍井問茶、寶石流霞、吳山天風、阮墩環碧。2007年三評西湖十景，其十景包括靈隱禪蹤、六和聽濤、嶽墓棲霞、湖濱晴雨、錢祠表忠、萬鬆書緣、楊堤景行、三臺雲水、梅塢春早、北街夢尋。文中“西湖十景”指南宋的西湖舊十景與1985年的新西湖十景。