實用的三年級炒菜作文4篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的三年級炒菜作文4篇，歡迎閱讀與收藏。

三年級炒菜作文 篇1

中午，爸爸炒蛋炒飯了。

炒蛋炒飯有幾步：先把豌豆和玉米放進水裏煮，煮好後備用；把雞蛋敲在碗裏，放鹽、味精、料酒。鹽是爲了調味要少放些、味精是爲了調鮮要適量、料酒是爲了除腥放少許。鹽放多了會鹹、味精多放吃了之後會口渴；再準備一些肉丁，切些蔥，蔥要切成粒米大小，切的時候要非常小心，不能切到手，完成準備工作。

開油鍋了，把油倒入鍋中，倒油的時候，桶要微微傾斜，否則會一下子把很多油倒進鍋裏。開火，這時候最危險，油燒熱了會濺出來，濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡，把蛋液倒進鍋裏，蛋液在鍋裏的凝固速度非常快，三四十秒就成了餅樣。接着，爸爸飛快地放下了肉丁。放飯，飯剛剛放下去的時候一塊一塊的，像一塊塊石頭。把電飯菜堡裏的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋裏面，邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒，收幹水份。放排骨粉，否則吃起來無味。把飯搗鬆，否則吃的時候會硬、難嚥，盛的時候也會帶來不便，這一步是決定口感的一步，接着放下蔥，稍微再翻一翻。最後關火盛飯。

因爲好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些時間後因爲爸爸味精量放過了，所以口渴了。

三年級炒菜作文 篇2

今天，我要學一道菜，菜的名字叫“毛豆炒乾絲”。

爺爺買完菜回來，我就迫不及待的把毛豆剝開，豆子取出來放在盤子裏，然後把豆子洗一洗，這樣準備工作就做完了。

開始炒菜了我把點火器一開，只見鍋子下面立刻噴出火來，火一會紅，一會兒藍真好看。然後我先在鍋裏放點油，等油燒熱了我再把豆子倒進鍋子裏面，鍋裏馬上噴出一股水汽。等水汽過了，我再拿出鏟子在鍋子裏把毛豆鏟來鏟去，鏟到差不多三分鐘了我又把乾絲也倒了進去，我還以爲這一次又要噴出水汽來，可是鍋裏並沒有水汽出來。我問爺爺：“爺爺這一次怎麼沒有水汽噴出來呢？”爺爺回答：“因爲現在鍋子裏已經有東西了所以鍋子裏就沒有噴出水汽。”我又加了點水目的是要把豆子煮爛，然後爺爺拿出鹽我用勺子舀了一點點鹽放在鍋子裏再鏟幾下最後我又放了一些味精再鏟了一鏟就把毛豆乾絲都用鏟子把它們盛到一個盤子裏，這樣菜應炒好了。

完了之後我圍繞着菜看了又看，心想我的菜一定非常好吃，爺爺奶奶都拿筷子走到我的菜旁來品嚐我的菜，都說我的菜做的非常好吃。

三年級炒菜作文 篇3

以前，我只會吃外婆炒的菜，可這樣怎麼行，我一直想有一個實踐的機會，體驗一下外婆做菜的辛苦。

今天，我和外婆一起去菜場買菜，我東看看，西看看，最後我選了一樣菜——苦瓜。苦瓜彎彎的，像個小月亮，綠色的皮上，鑲嵌着一個個疙瘩。苦瓜外表雖然醜，但用處可大了呢！它含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清涼解毒、清熱降火的功效。

我先把苦瓜切開，把裏面的籽給挖了出來，把它切成絲，再放點鹽，拿來醃。醃好先放一下，然後就放鍋裏用開水焯一下，這樣苦瓜就不會很苦了。

開始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，架起油鍋，等鍋燒熱後放了一些油。可是鍋中還有一些水珠，油熱了以後，噼裏啪啦地往外濺，我嚇得連連後退。等回過神來，鍋中已冒起了煙，我連忙放了生薑和大蒜，再把苦瓜倒進去炒了一會兒，一盤清脆可口的苦瓜就出鍋了。

我想，我做一道菜都這麼費力，外婆每天要做這麼多菜，一定更辛苦，而且我常常挑三揀四，真不應該。

三年級炒菜作文 篇4

我最喜歡看紀錄片“舌尖上的中國”，感受全國各地的`飲食文化，對片中色香味俱全的美食垂涎三尺。爲了滿足我的味蕾，姨婆將一道簡單的番茄炒蛋做成了我的最愛，讓我不用羨慕別人，在家就能嚐到美食，還能知道它的做法。

番茄炒蛋的原料、做法都十分的簡單。爲了探究番茄炒雞蛋的做飯，我纏着姨婆允許我全程學習。番茄炒雞蛋的製作完成只需三步就可以了。第一步是前期的準備工作：將準備好的原材料番茄和雞蛋進行處理。先將番茄清洗乾淨切成塊狀，(姨婆告訴我，爲了去除農藥殘留，可以在清洗番茄的時候加入適量的食鹽進行揉搓。)將雞蛋敲打在碗中，圓圓的蛋黃猶如金黃色的太陽很是好看，但爲了做菜的需要，要用筷子將蛋黃蛋清攪散備用。第二步是炒菜。先將將乾淨的鍋子加熱除去水汽，防止油遇到水四處飛濺，然後放入適量的油加熱。待油溫達到一定的溫度時，將打散的雞蛋倒入鍋中進行快速翻炒，瞬時雞蛋的香味就散滿了整個廚房，隨即將雞蛋盛入盤中備用。再在鍋里加入適量的油，將切好的番茄倒入鍋中翻炒，同時加入適量的鹽，看着番茄的顏色由深紅色變成桔紅色的時候，將炒好的雞蛋倒入鍋中同時翻炒。第三步是裝盤，將炒好的番茄炒蛋裝入盤中，在上面撒上少許的蔥花。

姨婆常說“番茄炒雞蛋，加點蔥花真好看”，一道簡單又營養，色香味俱全的家常菜就完成了，它同時將番茄的甜味和雞蛋的香味完美的結合起來了。看姨婆炒菜，真是一種享受。