有趣的一次實驗示例

最近我在書櫃裏發現了一本《科學實驗》，開始只是翻着看一看，後來覺得很好看，就看了起來。其中一個故事說從前有兩個國家打仗，有一個國家屢戰屢敗，後來在一個火車站內捕獲了一個婦女，敲開她帶的雞蛋後發現裏面寫滿了情報，至此之後，那個國家再也沒有打過大敗仗了。我對這個故事很感興趣，便開始做這個實驗。

在爸爸的支持下，我備好了材料。我先找了一根毛筆，然後在醋裏來回翻滾，好讓毛筆沾滿醋。隨後我把我精心準備的一個特大號的雞蛋緊緊地攥在手裏，用那杆毛筆洋洋灑灑的寫下了我的名字。隨着一個漂亮的弧形翻轉跳躍，我們的雞蛋運動員跳入了沸騰的冒泡泡的水中，而我則是滿懷期待的望着鍋，等着“奇蹟的出現”。時間一分一秒的過去了，“這個雞蛋應該顯出字了吧，我去看看”想到這裏，我立刻衝進廚房，把火關了，等水冷了之後迫不及待的用手把雞蛋取了出來，準備剝殼。在剝殼的時候時候我很緊張，細密的手汗流了下來。我把蛋殼快速剝了下來。。。。“皇天不負有心人啊，我辛辛苦苦製作的‘名字蛋’終於誕生了！”我高舉着寫着我名字的蛋欣喜若狂，手舞足蹈，心裏充滿了勝利的喜悅。

但成功之餘我還有個疑問，那就是爲什麼只有用醋才能在蛋白上顯字而其他液體不行呢？帶着這個疑問我去向爸爸請教。爸爸說：“因爲蛋殼上有碳酸鈣，碳酸鈣和醋酸發生反應後，醋酸就會進入內部，所以當雞蛋煮熟後，醋酸便會附在蛋白上，便形成了原來在蛋殼上寫過的字。”哦，原來是這樣啊，我又明白了一個道理。