忘了放鹽

2012年1月15日星期日陰心情

嘿，連田螺和石螺都分不清的我要炒螺了，來看看怎麼樣。

無數次看媽媽炒螺的我決定要大顯身手了。

這次的石螺量與平時翻了一倍。這很難下手哇。好吧，我先往鍋裏撒了一些油，拍一些蒜頭扔進裏面爆香。以掩耳不及盜鈴之勢，我從籃子裏拿出了一隻辣椒（因爲這種辣椒是自己種的，一隻就能讓你伸出舌頭晾半天）——平時媽媽不放辣椒的，我是偷偷放而已。熟練地的切好辣椒、姜，還有蔥繼續放進去爆香。好香啊……“咳咳”我操，這也太薰鼻了吧？我連忙倒了半鍋子的水進去。終於好受了點。蓋上鍋，等水半熟的時候，我才把一鍋子的螺倒下去。“挺香的嘛！”路過的爸爸點評道。嘻嘻，我不禁有幾分得意。懷着期待的心情打開鍋蓋，一陣香得不能再香的香味撲面而來。哈哈，大功告成！我連忙把它乘好。“上菜啦！”家人被香味吸引過來。饞弟弟連忙抓了一把來吃，才吃了一個，他就把他手裏的那把螺撒了回去：“怎麼沒味兒？”一句話點醒夢中人。“呀，我忘了放鹽了！”

到最後，還是要媽媽親自出馬。