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打年糕六年級作文示例

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在日復一日的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編爲大家收集的打年糕六年級作文,希望對大家有所幫助。

打年糕六年級作文

打年糕六年級作文1

小時候過年,最喜歡的,就是看大人們打米糕了……

習習寒風吹過,鑽過樹梢,吹紅了我的臉,吹乾了我的脣。家對面站了一堆人,熱鬧極了。我心想:一定又是打糕!我一個勁兒地往人羣裏鑽,仗着自己又矮又瘦的優勢,一下子就從大人的腿縫隙中鑽了過去。

兩個身材矯健的大人站在一個大石頭墩旁,但我的目光停在了那塊白色的米糕上。石鋤不時地在我眼簾中上下躥跳着,一邊的大人揮得特別有節奏,另一邊的人便不停地抓一把水,往糕上抹,有時候還會幫米糕翻個身。他們速度特別快,你來我去地應和着。

隨着十幾分鍾過去,一塊米糕也打好了,我跑向外婆,想做第一個吃到米糕的人。外婆將一個個米糕捏成長橢圓形狀地,再小心地放進蒸鍋裏。

過了七八分鐘,飄來一陣陣大米清香。外婆將蒸鍋打開,一片白茫茫的蒸氣往撲鼻而來,我大手大腳地從來裏面抓了個“大傢伙”,一大口上去,就是一半。嗯……米糕不是很甜,而是甜淡恰到好處,香甜軟糯的味道不斷地在脣齒間徘徊,這筋道的口感像是在嚼好幾個口香糖一樣。若咬得太大口,含糊在嘴裏嚼不動,連話也說不上了。

長大了,我對打糕的事更感興趣了,我便“採訪”了有打糕經歷的外公。

“打糕爲什麼要一直抹水呢?水有什麼特別要注意的地方嗎?不能直接到水上去慢慢打嗎?”我問。“每次只要熱水一點點就夠了,目的就是爲了不讓米糕黏在石頭上。”外公回答。

我問:“那打米糕,有什麼特別要注意的嗎?”外公說:“有呀!兩個人配合一定要好,一個忽快一個忽慢,可能就會一個打到對方手上,一個抹在對方石鋤上,哈哈!”

“一直不停地打米糕有什麼用嗎?不打直接蒸不行麼?”我好奇地問。“一直打是爲了讓米糕變得筋道,更美味可口。這就像做人,你如果不經受千錘百煉,怎麼會練成鋼?”外公說。

我最喜歡過年。

打年糕六年級作文2

以前過年時,全村會聚在一起打年糕。

“都讓讓,上大傢伙了!”一位爺爺扯着嗓子喊道,隨後一口石臼被擡了出來,他們將石臼刷得乾乾淨淨、一塵不染。

過年了,休閒了一年的石臼終於派上大用場了。

一切準備就緒,竈火燒得旺旺的,竈上擱着高高的蒸籠,熱氣騰騰,蒸籠裏,是正在用旺火蒸的米粉。“好了。”一位爺爺掀開蒸籠,招呼另一位爺爺來搭手。兩位爺爺一起使力,將蒸籠擡起,快步走向石臼。“啪”的一聲,蒸籠裏的米粉便不偏不倚,落在石臼底。一位爺爺迅速拾起粘在米粉上的紗巾,另一位爺爺端起水盆,在米粉上灑涼水。

這時,走過來一位拎石錘的爺爺。石錘跟足球一般大,看起來很沉重。爺爺走到石臼邊站穩,就掄起石錘,利落地向米粉打下去。隨着一聲聲沉悶的“啪啪”聲,米粉越來越柔,越來越韌。十幾個回合後,米粉成了一坨大年糕。

爺爺們把這一坨大年糕擡上桌子,又拉又揉,很快,大年糕成了一條長長的“小路”,爺爺們又拿線,將這條年糕“小路”切成了一塊塊書本大小的年糕。我們巴巴地望着,小心翼翼地扯了一塊切時產生的年糕“邊角料”,吹了吹,輕輕咬一口,又軟又有嚼勁兒,好吃!

年糕打完了,分到各個家中,人們便開始捏花式年糕了,這是我最高興的時候。我扯了一塊,轉眼間就成了一隻可愛的小白兔,看着家人們都專心致志地捏着元寶、魚什麼的,我要與衆不同。我又拿了一小塊年糕,在手中搓,搓成了一條細長的“繩子”,我再將它一圈一圈地繞起來,點了兩隻眼睛,一條蛇做好啦。我意猶未盡,又扯了一塊,這次,我搓成“繩子”把它們拼成了一個“福”字。我對自己的年糕作品十分滿意。爺爺端着碗走了出來,用筷子蘸了蘸碗裏的紅顏料,點在年糕上,也點在我們重新創作的花式年糕上。

以前過年我們村總會打年糕,可現在,哎,不說了,不說了……

打年糕六年級作文3

隨着時間的消逝,延續至今的習俗很多都已不在了,但也有些人爲了懷舊重新將先前的習俗重溫一遍,“打年糕”的習俗仍在,但也並不常見,父母便商量在新春佳節來臨之際重溫一次“打年糕”。

年糕有年高之意,意味着年年高升。我看着父母準備“打年糕”的工具,首先是將未成形的年糕製作好,雖然是未成形的,卻也需要十餘條工序。先將糯米用水浸幾天。把淘淨的米挑回,放進一個大木桶,在一口大鍋的沸水裏開始蒸,蒸成米飯後,把水份少許瀝乾。然後倒入石舀內,再準備一個榔頭狀的東西,就可以開始打年糕了。我握緊檀木榔頭,嘗試着掂量了下重量,發現比我想象中的要重很多,怪不得能用來捶打年糕。

到了春節,掛春聯,貼倒福等習俗無不體現出這個節日的喜慶和特殊性,然而我一直期待的.只有準備已久的“打年糕”,好不容易盼到吃完年夜飯,還沒等父母提起,我便直接去將檀木榔頭拖了出來,父母也從我臉上掩蓋不住的興奮得知了我的目的,於是期待已久的打年糕開始了。

我自告奮勇,第一個上前抓住檀木榔頭。當用力的時候纔想起它的重量,我處於一個很尷尬的局面,只能背水一戰。奮力舉起,還沒舉過胸前,便只能放下。我又轉頭看看父母鼓勵的目光,就明白了,破釜沉舟,即使沒有前進,也沒有退路。於是慢慢舉起,感覺到了極限高度之後,微微放下一點,用盡力氣猛的舉起,舉到頭頂,然後輕鬆放下。堅持,總結經驗,吸取教訓,困難總能迎刃而解的。

“打年糕”的習俗是因爲當時製作年糕需要應運而生的工序,因爲有了機器,無需人工,現在已經不怎麼能看見“打年糕”了,這也正好說明了我國現代的科技發展速度之快,讓我們感到自豪與驕傲。打糕機,洗衣機等機器都爲我們的生活提供了便利。最主要的還是享受習俗帶給我們的樂趣,同時學到更多,知道更多。

歡樂的氛圍依然籠罩着我們,在進入夢鄉的同時也會明白:這一年已經過去,新的一年便是新的開始,“打年糕”的習俗既給這一年畫上了圓滿的句號,又給了新的一年完美的開頭。

哦,打年糕!

打年糕六年級作文4

說起年糕,相信大家都不陌生。快過年了,我們這裏有幾戶人家聚集到一塊,要開始打年糕啦!我和奶奶迫不及待地到鄰居家看打年糕。

那兒的人可多啦,大人、孩子、老人都簇擁在一起,有說有笑地聊着年糕。小朋友們蹦蹦跳跳,這裏看看,那裏看看,充滿了好奇心。

首先是搓粉。只見幾位大媽把糯米粉放在扁裏,加入一定量的水。這放水很有講究,放太多不行,放太少也不行。究竟放多少,全憑老師傅們的手感了。原本一粒粒的小顆粒被“凝聚”在一起,真像一個個白白胖胖的雪娃娃。

接下來,就要把粉倒進大木桶裏蒸。一個大伯熟練地操縱着,周圍的幾位大叔忙上去幫忙。有幾處粉可調皮了,賴在上面不肯下鍋,但最後經不起地震似的搖拽,紛紛滾了下去。一位老爺爺負責把火。這時,人們紛紛轉移“陣地”,跑去看老爺爺蒸粉,“年味”和粉混在一塊兒,跑進木桶裏啦!大約過了半個小時,粉就蒸好了。大夥兒把充滿香味的粉放到一個大碗似的石臼裏,準備打年糕了。

終於等到這一刻了,旁邊的大人和我連忙拿出手機記錄下這難忘的一瞬間。

只見大伯用手撥了撥粉團,拿起一把大錘子開始打。“咚!咚!咚!咚!”每一下都那麼有力,帶着濃濃的年味,彷彿是禮炮敲醒了“年”,迎接新年的到來。“咚咚!咚咚!……”這是多麼激動人心的一刻!這聲音敲進了每個人的心房,告訴大家:新年要來了!

打年糕是個力氣活,每打會兒,就換得個人繼續。換人的過程中,一個大叔就馬上過去把粉團翻個身,生怕粉團硬了。輪了幾個人後,粉團漸漸成型了,變得越來越糯了。大家又急忙把粉團搬到木板上,兩人一拉線,粉團就切成了一塊一塊的。年糕誕生了,香氣四溢!

我們吃着又香又糯的年糕,心裏開心極了!它預示着大家新的一年“步步高”!

打年糕六年級作文5

每年農曆十二月二十四,海寧鄉下都會有熱鬧的年前習俗——打年糕。這種活動我是第一次參加,心裏別提多激動了。

我來到慶雲的遠方大伯家,喝上一杯當地待客的有白色鍋巴的糖水,又軟又甜,太好喝了!這時,大伯把磨好的糯米粉挑回家來。我急忙上前抓了一把,白白的粉末從我指縫裏快速漏下去,這就是做年糕的原料了。以前,糯米粉要先放在石臼裏,花大力氣碾成粉,所以叫“打年糕”。現在是在磨坊裏用機器磨,省力多了。

我用勺子把糯米粉慢慢倒進蒸籠裏,裝滿了四個蒸籠。伯母已經在廚房裏把大竈燒得旺旺的,放上蒸籠去蒸。我好奇地在竈膛里加了幾把稻草,熊熊大火熱得我臉都紅了。

一陣陣香甜的氣味直往我鼻子裏鑽。大伯把蒸熟的糯米粉倒在竈旁的面板上,頓時熱氣騰騰、飯香撲鼻。我學着伯伯們的樣子,拿木板使勁壓粉,要壓成結實的粉團。我用上全身力氣,人都要跳起來了,可大伯還說我壓得不夠實。壓粉不行,我就去幫伯母們切年糕。我拿着刀,用力把年糕切成一大塊、一大塊。熱乎乎的年糕,摸上去怪舒服的。先把年糕搓成長圓形,用拇指把四周磨平整,然後在案板上壓成長長的、扁扁的,但兩頭還是橢圓形,就像跑道的形狀,最後在年糕上點紅印子。竹匾裏排得整整齊齊的年糕,雪白的身子一點紅,真可愛!

吃了年糕年年高,因爲打年糕時太辛苦,所以我吃年糕時覺得特別香甜。我們只有付出辛勤的汗水,才能真正體會到成功的喜悅。