高三寒假來了日記大綱

寒假到了，我們興奮的歡呼着。因爲不在要爲每天怕遲到而起的很早，可以好好的懶牀；不再爲每天厚厚的家庭作業而趕集，每天合理安排寒假作業，加上每天一篇寒假日記；還有很長的時間，我可以做很多有意義的事情。

爸爸在家裏特意爲我和弟弟放寒假準備了好吃的飯菜，他對我們說：”因爲你們經常在學校裏吃，好不容易放假了，得給你們補補。“我和弟弟高興在爐子旁邊烤火。 媽媽晚上回來後，見到我們在家裏說說笑笑臉上充滿了笑容。我們家可能和別家有點不一樣，媽媽在外做生意，爸爸在家主內。爸爸是因爲我們很小的時候一次胃出血住院開刀後就從單位裏病退出來，每個月不多的退休工資供我和弟弟的上學學費，媽媽也每天起早貪黑的做生意，她說以後我們上大學肯定會花錢更多，還有改變家裏生活條件辛苦點，以後就會好了。

吃完放以後，媽媽對我說：”寒假了，有沒有想幹點什麼？“ 我說” 我想白天跟着媽媽去賣東西，晚上在家裏做作業。“媽媽聽了很高興，她告訴我，她賣東西的那條街上有個酒店，生意很好，正在招生服務員，想讓我去體驗一下。我聽了以後有點猶豫了，因爲畢竟沒有做過，但是又想覺得可以賺取自己的零用錢便答應了。於是，我的寒假工生活開始了......

第二天八點多，媽媽便把我從甜甜的睡夢中叫醒了，吃了早餐，就跟着媽媽去那個酒店了。因爲酒店的老闆娘熟悉，所以我很快就被免試入職，爲了讓我儘快的熟悉酒店服務員的`業務，老闆娘讓我跟着領班。

領班非常好，給我拿了一件工作服，帶着我去了地下室廚房，她告訴我，早上很早老闆就會把選購的菜叫人運送來了，我們服務員要分工好，值班需要到這下面來洗菜，洗完菜後就要去自己的包廂搞衛生。我看着一推推的蔬菜嚇傻了，當然，看着同事洗菜的速度頓時覺得她們特棒。我的加入大家都非常開心，還教我如何洗菜，平時在家裏洗菜洗的還不少，但是在大酒店洗菜確實需要技巧，不怕手寒冷的我們，很快洗好了。

洗完後，領班把我帶到一個包廂裏面。開燈，教我鋪桌布，擺放碗筷和凳子，告訴我美觀很重要。很快上午十點多了，還沒有來客人，領班告訴我這個時候有一些客人會預定包廂，會提前來休息，吃飯。果然，收銀臺的服務員告訴我們，今天已經預定了幾桌了，客人十一點左右會到。領班趕緊叫我們先去吃點東西，因爲等會兒會很忙。十一點的時候客人很準時的來了，進了包廂，我跟着領班進去，她手上拿着茶水，爲客人倒了水，還爲客人開了空調。然後就走出了包廂，便告訴我，這是招呼客人的最基本要領。當然，我也記得很快。

十二點整，廚房的廚師就上菜了。我跟着領班接過各種香噴噴的菜，遞放包廂的圓盤玻璃桌上，領班便很有禮貌的對客人說：現在上菜了，您們需要喝點什麼嗎？ 客人都很滿意的點了水酒之類的。菜上齊後領班帶着我走出包廂外面告訴我客人用餐的時候我們在門口守着就好了，如果他們需要吃飯，或者倒水的時候我們才進去，客人吃完還要帶他們去買單，買單了後我們就需要回到包廂收拾乾淨。

待客人走後，我在領班的帶領下，學會如何速度收拾桌上的碗筷，如何速度的把地板拖乾淨。一天就這樣累呼呼的過去了，但是我得到了許多，更加讓我明白，賺錢並不是一件容易的事情，堅持很重要。所以，這個寒假，我會加油的！