特別的一餐八年級作文

看着家人陶醉的神情，及桌上快被清空的菜餚：宮保雞丁、西紅柿炒蛋、炒高麗菜等，我很愉快我的廚藝又增進了不少。

這次心血來潮，我決定要再做幾道佳餚讓家人嚐嚐。“宮保雞丁”是我最有信心的一道菜。首先，要把油熱好，再倒入花椒粒，等到花椒全黑時，再撈起來。接着，放入大蒜爆香，再放入用醬油、糖、太白 粉等調味料醃過的肉塊及辣椒，用中火炒一番。最後，再放入青蔥段即可。這過程看似複雜，做起來卻得心應手，一點 也不困難。陸陸續續，由我這位“大師”烹調的美食一盤盤的上餐桌了。只見桌邊等着品嚐的“饕客們”無不垂涎三尺，想大快朵頤一番，我這大廚就更加得意了。

看着家人們吃得狼吞虎嚥，連頭也不擡的樣子，我不禁莞爾，於是我也試一試我的“作品”。看那宮保雞丁，紅紅的辣椒配上綠綠的蔥段及肉塊，簡直是一幅構圖完美的畫作，挾取一塊放入口中，那肉質鮮美有彈性、醬汁既香又辣，吃一口簡直都要噴出火來。而那西紅柿炒蛋，香氣誘人，味道微甜卻不膩，紅紅黃黃的配在一 起，煞是好看。直到桌上餐盤內空空如也，“饕客們”才擡起頭來，舔舔嘴脣，彷佛意猶未盡，看那滿足的模樣，彷佛心神還沉浸在美食的世界中。

對我而言，這是特別的一餐，因爲這次是我有史以來，做菜最成功的一次。看着家人津津有味吃着菜餚，不禁使我信心大增。下次，我還要再做幾道美食，讓“老饕”們吃個夠。