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【精選】春節初二作文錦集四篇

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在平時的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編爲大家整理的春節初二作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精選】春節初二作文錦集四篇

春節初二作文 篇1

每年春節,我都會回奶奶家。

推開門便能瞧見——一厚沓白嫩的麪皮,一大碗香氣滿滿的肉餡,一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對在崇明過春節最深的記憶。

小時候就跟着奶奶一起學着包餃子。但餃子一下鍋,我包的那些餃子就“失蹤”了:麪皮散了,餡兒也跟着逃了出來。這事兒不知被大家笑了多少回。

但我還是喜歡包餃子,不爲別的,就爲了能享受那份家的溫暖。

包餃子說難不難,說簡單也不簡單。準備麪皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準備餡兒,將蔬菜餡和肉餡剁碎,然後將其攪拌,最後加入適量的調味料,靜置待用即可。

接下來便是準備麪皮了。先往麪粉里加適量的溫水,然後反覆攪拌和揉捏,直至達到想要的韌勁。這一步非常考驗人的經驗,因爲這一步十分費時費力。接着將麪糰揉成一個個湯圓大小的小麪糰,再用擀麪杖將其擀成一張張餃子皮。由於這道工序十分複雜,極其耗費精力和時間,所以爲了節省時間,一般選擇從市場裏買現成的餃子皮。儘管如此,我依然更向往全家人一起其樂融融地幹活、包餃子,因爲那樣更能感受到家的溫馨和暖意。

包餃子相對簡單,從餃子皮中掀起一張,將餡兒放在麪皮上,一合,一按,一捏,一隻小巧玲瓏的餃子就完成了。

“下餃子嘍!”隨着奶奶的一聲吆喝,數十隻餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋裏活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長些,好看個究竟,誰知那水珠卻調皮地濺了出來,奶奶趕緊把我往後擋,說:“小心點,乖,別燙着了!”

“餃子來嘍!“隨着奶奶的又一聲吆喝,熱氣騰騰的餃子一碗接着一碗被端上了桌,每一碗裏都是滿滿的溫暖。

窗外,鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團圓的時刻,我真正明白了餃子的內涵——團團圓圓。

我總是在想:其實我們包進去的何止是餃子餡呀,更多的是我們對團圓的渴望,以及對美好生活的嚮往。

春節初二作文 篇2

一年一度的春節又到了,春節是我們國家的傳統節日,在這一天里人們喜歡穿新衣服,以表示他們對新一年到來的美好期望。這使我想起了許多古詩,如一句王安石的古詩:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”使我看到人們迎和煦的春風,迎接新春到來時喜悅的情景,再一想起今年過年,一定又是熱鬧非凡。

早晨,太陽漸漸的升起。陽光驅散了薄霧,天空瓦藍瓦藍的。因爲今天是春節,所以人們都起得比較早,當然我們也不例外。我起來洗漱完後,便穿上我的新衣服,在鏡子前美美的轉了一大圈,又將我的齊劉海微微整了整,纔算滿意。我們高高興興的吃完羊肉餃子後,我聽噼裏啪啦,噼裏啪啦的鞭炮聲,迫不及待地奔向奶奶的家,因爲那裏有等我很久的——紅包以及幾個月沒見的奶奶,爺爺。到了奶奶家,看到爺爺和奶奶又白了些的頭髮,鼻子忍不住一酸,再也忍不住直接衝進他們的懷裏……

中午的時候,叔叔阿姨和未婚的哥哥姐姐們都歡聚在一堂,吃上了可口的飯菜。不過我最期待的還是晚上可以放鞭炮,看煙火,看春晚。夜晚來臨,我們吃完年夜飯後,叔叔哥哥爸爸去串鄰居。我們這些小女孩便在客廳裏期待春晚的開始,也許心裏都在想誰能上春晚呢。不過在這之前,我們還是很樂意再放些鞭炮,我用火點燃了仙女棒,看一個個帶火焰的綵球飛上天空,心中也舒坦了不少。

除夕的春節就這麼過去了,我嚐到了可口的飯菜;看到了精彩的春晚;欣賞了絢麗多彩的煙花。現在,我更深一步的體會到了感動、懷念和幸福的滋味。

春節初二作文 篇3

說到過年,我們想到的一定是餃子、鞭炮了吧,沒錯,春節的習俗之一就是過年要吃餃子,年年過年吃餃子,今年自然不例外。

大年三十的下午,一家人就忙活在了廚房,揉着一團團白麪,剁着肉餡,擀着皮兒,讓人感到一種過年的氣氛。家人們心靈手巧,手中把那個飛快翻轉擀着餃子皮。盆裏紅中帶黃的羊肉胡蘿蔔餃子餡兒,傳來陣陣香氣,紅黃相間,寓意着美好的新年裏,大紅,大火,大吉,大利,過了一會兒,皮、餡都準備好了,正到了大顯身手的時間――包餃子了。

我也參與了過來,雖然手不太熟練,但還是包了三十多個餃子,手心託上面皮兒,勺子舀餡扣在皮兒上,刮均勻,捏住邊兒,不要留邊太長,也不要太短,這也是一個小學問,然後先用左手食指、大拇指,捏住餃子邊,再疊上右手的食指、大拇指輕輕擠壓,變成了一個滾圓帶邊兒的餃子,奶奶過年時還要包一些其他形狀的餃子,多姿有趣,比如,太陽形的,寓意新的一年吉星高照;又如魚形的,寓意新的一年,年年有餘,幸福美滿。每一個餃子裏都包着滿滿的親情與愛!

到了煮餃子的時候,一盤盤餃子下鍋,騰起一陣陣白霧,如同幸福一般充滿了整個廚房,每個人身上都洋溢着幸福的溫暖!餃子出鍋後,熱氣騰騰裝進盤中,一個個餃子如同白玉一般,惹人喜愛;吃一個餃子,入口噴香。表弟吃到了帶有錢幣的餃子,十分喜悅,我們都祝他新的一年福氣東來……幸福與親情洋溢在餐桌上。

一家人團聚一堂,享受着餃子的美味,共享着這春節和諧美好的時刻,豈不是莫大的親情與溫暖?年年春節話餃子,今年餃子特別香!

春節初二作文 篇4

瑞犬換酉雞,又是一年新春。每到這大年夜,銘記於心的春節滋味永遠是最那具鄉土氣的紅薯幹。

老家的紅薯幹有兩種做法,一種蒸熟曬乾,香糯綿甜;一種切片油炸,脆爽可口。

那時的鄉下老屋,冬日的陽光總是從廚房那小小的窗洞中擠進來,年邁的奶奶在溫暖的光照下緩緩從石缸裏舀水,細細洗淨紅薯上的泥塊。土竈裏的柴火燒得正旺,大鐵鍋裏的水“咕嘟嘟”地開始冒泡,奶奶將洗好的一些紅薯放進熱氣上涌的木甑子裏,又往竈里加幾塊柴,轉身將剩下的紅薯切成均勻的薄片備用。然後,她就會拉着我的手坐到竈邊的草凳上,教我說彝語——

“阿囡,你和你爸媽在那麼遠的地方,可不能忘了我們的彝家話啊……”

我點頭答應着,滿心期待的卻是那香甜的紅薯幹。那時父母在外縣的單位工作,春節請了探親假就帶上我一路換乘,奔波回到老家鄉下,望着那蜿蜒的石板路、煙熏火燎的老屋、體型嚇人的水牛和狂吠不止的土狗,加上沒路燈、沒電視、沒個像樣的廁所……一切的不習慣都令我抓狂。這時,最能安慰我的就是那份香甜的紅薯幹,那份我在城裏永遠吃不到的紅薯幹。

伴隨着鍋底水燒乾發出的“嗤嗤”聲,紅薯熟透的`香甜味漸漸瀰漫開來,揭開木甑蓋子,甜蜜的水霧氤氳在我和奶奶四周。取出蒸熟的紅薯,奶奶用沾過水的菜刀將熟紅薯切成長條,偶爾遞過一條黃澄澄的紅薯心給我解饞。切好的紅薯條整齊地擺放在竹篾簸箕中,再放到屋外的柴堆上,在冬日的暖陽下通風晾曬三、四天,脫了水分變幹就能吃。如果天公作美,陽光夠好,晾曬的時間夠長,紅薯幹上還會形成一層淡淡的白霜,口感就會變的更甜更香。

晾曬好蒸熟的紅薯幹,奶奶帶我回屋做油炸紅薯幹。她從竈旁拿出一個小塑料桶——那是我爸媽帶回去的菜籽油,那時候菜籽油金貴,據說小小一瓶香油是要省着吃半年的,可奶奶總是毫不遲疑地將大半桶香油倒進鐵鍋,再次加柴添火,等熱油上的泡沫散去,將之前切好備用的生紅薯片放入滾熱的油鍋中,炸至金黃,出鍋濾油,放涼即食,一咬一個嘎嘣脆!

接下來的春節假期裏,抓一把紅薯幹,村裏的樹林草叢就變作了我探險的樂園,石板路上畫滿我奔跑的足跡,院子裏留下我陣陣笑聲,坐在老屋的火塘旁就連我蹩腳的彝族話也變得不再生硬……

春節假期終於結束了。返程時,我對着村口大香椿樹下那日漸佝僂的身影拼命揮手,而在我的行囊裏裝着的是一份沉甸甸的紅薯幹。

一晃二十多年過去了,奶奶已故去多年,紅薯幹也成爲了我家春節必備的食物。廚房裏,年過花甲的母親將紅薯洗淨上鍋,我稚氣未脫的女兒在一旁眼巴巴等着美食出鍋。在蒸鍋和烤箱裏飄出的香甜味中,奶孫倆用彝語搭着話——

“阿囡啊,你媽媽像你這麼大的時候就會說好多彝話了,你也要學啊……”