學炒菜作文350字（通用47篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編為大家收集的學炒菜作文350字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學炒菜作文350字 1

今天，老師給我們佈置了一項任務——學炒菜。當我剛得知這項任務時，我心想：我可還不會炒菜呢。但是，“世上無難事，只怕有心人”。我默默地對自己說：“我一定要炒好一道菜。”

回家後，我穿起了圍兜，學著媽媽的樣子幹了起來。當我準備切蕃茄的時候，卻發現自己忘了洗切板；等我洗好切板，剛準備切時，又找不到刀了。我靜下心來，仔細地想了一想媽媽是怎麼做的`，一步一步來，按部就班。接著，我打了兩個雞蛋放在碗裡調勻，再把蕃茄切成了小碎粒。

菜準備好了，調料也準備好了，一切都變得有序了起來，我不再手忙腳亂。然後，我開啟燃氣灶，一顆顆小火苗圍成一圈冒了上來。我把平底鍋放在火上，把油倒進去，不一會兒，只見油冒起了輕煙。隨即，我把雞蛋液倒入鍋中翻炒，不久，一股香味從鍋中冒出，雞蛋液變成了一朵朵鬆鬆軟軟，金燦燦的小棉花。我趕快把它們倒入小盤子裡。再把蕃茄倒入鍋中翻炒，我手持著鍋柄，學著翻炒了起來，蕃茄粒在空中劃出了一道紅色的弧線，又紛紛落入鍋中。我見蕃茄炒的差不多了，又加入了之前的炒蛋，合著一起炒了起來，同時，我撒了一小勺鹽，二小勺糖，最後在出鍋前，撒上了一小撮碧綠碧綠的小蔥花。

我的蕃茄炒蛋終於大功告成了，我迫不急待地嚐了一口。色香味俱全，完全超出了我的意料。我開心極了，立刻捧著這道蕃茄炒蛋，去給媽媽嘗。

學炒菜作文350字 2

前幾天的一個星期六，工作了一週的媽媽在家休息一天，到了做飯的時候，我對媽媽說，“今天的菜我來做，就炒個‘鹽水花生’吧！”媽媽說：“可以嗎？那你就試試吧！”

我學著媽媽的樣子，把一勺鹽放入一小半碗水你，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化，我把調好的鹽水放到一邊，又把一小碟花生米放入鍋裡，開啟爐火，用鏟子邊炒邊翻，我炒了一小會，哎呀，不好，有幾 粒花生冒煙了，眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火，我怎麼開這麼大的火呀！我馬上把火調小了。又炒了幾下，想：是不是該放鹽了？我嚐了一粒，感覺還不行。過了一會，還覺得不行 。就這樣，我一邊炒一邊吃，都分不清花生是生的還是熟的.了。唉，還是搬救兵吧。於是，我大喊媽媽快來你，媽媽笑著說：“你太心急了，做‘鹽水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生變成紅 黃色，發出香味時再放鹽水。”於是，我又開始炒起來，果然發現花生漸漸變成紅黃色，我又嚐了一粒，哇！真香。我把鹽水倒進鍋裡，“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開始炒起來。過了一 會，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤子裡。

這是媽媽走過來，嚐了一粒，說：“第一次就炒這麼好，不錯不錯。”我也嚐了一粒，嗯，不錯，又香又脆，好吃極了。我成功了！

學炒菜作文350字 3

今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應了，“那我們就從簡單的炒雞蛋學起吧。”媽媽說。

我們進了廚房，媽媽幫我係上圍裙，戴上護袖，全副武裝，準備上場了。首先媽媽讓我把鍋裡的水用火燒燒一下，只聽“哧啦”的響聲，一會兒就沒影了。然後媽媽拿了兩個雞蛋讓我開啟它，我小心翼翼地接過雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，於是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋裡的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進碗裡，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋裡均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時候，我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋，只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋裡還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒什麼的.，一會兒就好了。”我趕緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會兒，本身是液體的雞蛋這時變成固體了。

炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關上，說：“不錯嘛兒子，這麼快就學會了，快嘗一。”我吃著我做的雞蛋，雖然有點糊，但是我很喜歡吃，因為這是我自己的勞動成果，我細細的品嚐著，內心充滿了喜悅。

學炒菜作文350字 4

我很喜歡像大人一樣炒菜。今天，我央求媽媽讓我自己炒一盤菜，媽媽答應了。

晚上，媽媽提著大包小包的菜進來，卻只給我一個小袋子，我開啟一看，原來是三個雞蛋和兩個番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學著大人的樣子繫上圍裙，看起來，我真像一個小廚師。我先開啟煤氣灶，點燃火，等鍋燒熱後，再放上油，然後把打好的雞蛋均勻倒在鍋裡，這時候，鍋裡的油“噼裡啪啦”的.響起來，還有幾滴油濺到我的手上，嚇得我直往後退，媽媽在一旁給我打氣，我只好忍著痛去炒，過了一會兒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤子裡。我又在鍋子裡放上一點油，把切好的番茄放在鍋裡。然後用勺子在鍋裡來回炒動，又把炒好的雞蛋放回鍋裡，再加上鹽、味精、雞精攪拌一下，嘗一嘗味道真不錯，最後把它們盛到盤子裡，就這樣，一道香氣撲鼻的菜就做好了。

今天，我雖然很累，但是心裡美滋滋的，因為我學會了炒菜。

學炒菜作文350字 5

今天我要學炒菜，於是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間，我給媽媽說：“媽媽，我要學炒菜！”媽媽不同意，我一而再，再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心，我對媽媽說：“媽媽，我已經長大了，我要自己學著照顧自己！”終於，媽媽同意了。

我興奮的對媽媽說：“我先學炒雞蛋，行嗎？”媽媽說：“那你去拿雞蛋吧！”我跑去拿雞蛋，歡蹦亂跳的來到廚房。

我根據媽媽的告訴我的順序，開始我的炒菜經歷。首先倒上一點油，等到油冒煙了，然後輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼，我趕緊把打破的`雞蛋放到鍋裡。然後我用勺子挖了半勺子的鹽。我用勺子翻了翻雞蛋，過了一會雞蛋熟了，味道還有點香呢！我又拿來盤子把炒熟的雞蛋盛在裡面。雖然是第一次炒雞蛋，我覺得我自己還是挺有天分的，我心裡美滋滋的！我對媽媽說：“媽媽，我以後炒菜給你吃吧！”媽媽笑了，像溫暖的陽光照進我的心間。

學炒菜作文350字 6

今天星期六，我完成作業後，心想；上課時劉老師說：“你們現在讀三年級，應該學會一些家務事，為以後上四年級打好德育基地學習做好基礎，還說；獨立生活三天兩夜，什麼都要自己幹……。”我想了一會兒，就進去廚房問奶奶：“奶奶，我可以跟著您學炒菜嗎？”奶奶說：“可以、你應該先學會炒青菜。”奶奶炒了一會兒給我看後，說：“應該等鍋燒紅了，放點油、才把青菜放進去。”我看了一會兒，覺得炒菜很簡單，就以為自己會了，就說：“奶奶，明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。後來，我和表妹商量好了：她學煮飯，我學炒菜。

第二天中午，我開始炒青菜了，先放油，然後把蒜頭倒進去，再把青菜放進去，最後放鹽，再翻炒幾下，一盤青菜就做成了。開飯了，我第一次嚐了我自己炒的.菜，哇！鹹得不得了，原來，我炒菜時放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說：“你炒的菜很好吃。”大家聽了後，就爭先恐後地嚐了我做的菜，大家都很滿意。

經過這次學炒菜，我懂得了一個道理：做什麼事都要認真對待，不要馬馬虎虎，只要你認真做，什麼事都能做到做好。

學炒菜作文350字 7

今天，媽媽叫我學炒菜，我心裡緊張極了。

開始炒菜了，我先把豆角摘好，把肉切成米粒般大小，放上醬油和調料。然後用筷子攪拌，把氣瓶擰開，點著火，把油倒在鍋裡一些，媽媽說：“倒得太少了。”我又到了一些油，媽媽說：“可以了， 可以了!”我想往鍋裡倒肉，媽媽搖搖頭說：“彆著急，先放幾片姜進去，還要等油熱了才能放肉。”“什麼時候油才熱了?”我問。媽媽說：“冒煙了，就說明油熱了。”我放了幾片姜，果然，一會 兒，還發出吱吱的聲音，我就趕快把肉倒進鍋裡，拿起鏟子翻來覆去地炒了一會兒，我把豆角倒在鍋裡，又開始翻炒起來，我一邊炒，媽媽一邊往鍋裡放了一些水。我炒了一會兒，發現廚房裡有很多濃 煙，原來是忘記開啟有油煙機，哎，媽媽也忘記提醒我啦!我趕快把抽油煙機開啟。我又炒了一會兒，蓋上鍋蓋，用火燜了兩分鐘後，開啟鍋蓋，我嚐了一口，感到菜熟了，就往裡面放了些鹽和調料， 由於第一次炒， 不知道該放多少鹽，我放了好幾次，媽媽說：“行了。”我用鏟子又炒了幾下，關上火，笨手笨腳地盛出來。

真好吃啊!我大口大口地吃起來。

學炒菜作文350字 8

今天，媽媽教我炒了一道既簡單又美味的菜——西紅柿炒蛋。

開始了，我先拿來三個雞蛋，把蛋殼敲破，把裡面的蛋液倒進一個小碗。“呀！蛋殼掉進碗裡了！”我驚叫起來。不過很快就冷靜了下來，用筷子把碗裡的雞蛋殼揀出來並扔到垃圾桶裡。我又拿起筷子攪打起來，“嗒嗒嗒嗒”，我一邊攪打筷子就一邊發出這種聲音。

接著我又拿來一個西紅柿，媽媽先手把手地教我怎麼切，然後就讓我自己來切了，我覺得很簡單，一會兒就切好了，又把切好的西紅柿放進盤子裡待用。

開始炒菜了，先往油鍋裡倒一點有，用火加熱，不一會兒，油熱了，我在媽媽的指導下，緩緩地將一碗蛋液倒進鍋裡，這時“茲啦、茲啦”的聲音想起了，土黃的蛋液變成了金黃的煎蛋，接著把煎好的雞蛋取出放在盤子裡待用，又往鍋裡倒了點油，把西紅柿放入鍋內煸炒下，當西紅柿炒得差不多的`時候，煎好的雞蛋重新倒入鍋裡，放點料酒、鹽和味精，最後翻炒下就可以出鍋了，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

最後大家在品嚐的時候都說我燒的好吃，那時，我心裡別提有多高興啊。

學炒菜作文350字 9

今天下午，我和媽媽一起炒菜，今天是我第一次學炒菜，以前我從來沒有炒過菜，今天我感到特別興奮，我的心裡充滿了憧憬和希望。

一開始我先準備準備，然後就開始點火，我們先把油油的臘肉和一點點的油放進鍋裡，我們是先炸一點油出來炒菜，因為家裡沒什麼油了。

我和媽媽開始切白菜，切完了媽媽就把白菜放進鍋裡，而我就負責炒白菜，炒完了我們就嚐嚐是什麼味道。

然後我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢，我就看媽媽切魷魚，切完了就放進鍋裡去炒，而我的任務就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進鍋裡跟著炒，然後我幫媽媽端來中午的剩菜拿來熱一熱，我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說吃飯了，我就要和爸爸一起去端菜。

等到菜和飯端到桌子上的時候，我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的`白菜，我問他們味道怎麼樣？他們說：“特別好吃。”

今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個精光。今天晚上媽媽說：“我是她的助手還是她的幫手。”

學炒菜作文350字 10

今天我學會了做一道菜，菜名是紅燒土豆絲。

奶奶幫我切好土豆後就開始教我做了。我先把火候調好，然後再加入一些油。油在鍋裡“噼裡啪啦”的響著。這動靜，不像炒菜，倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前，邊說道：“油鍋裡有水珠，放進去的速度要快，小心。”

我把土豆絲用菜鏟端著，猶豫著。再看奶奶，只在一邊微笑著看著。“死就死吧。”我兩眼一閉，把土豆絲倒進鍋裡。“滋啦”一聲，油鍋裡想起一陣響聲。我睜眼一看，一股熱氣騰空而起。哎呀，手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒放進鍋裡，反而跑了出來。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進鍋裡，一邊翻滾幾下。經過幾次翻炒後，就要放鹽了。我用勺子拿了一點鹽。突然手一抖，鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況，笑的前仰後合。再炒一會兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻後，每條土豆絲都穿上紅色的外套。最後把鍋蓋蓋上，讓土豆絲煮一會兒就好。

過了一會兒，奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰的夾起一根放進嘴裡嚐了嚐。恩，味道還不錯。原來自己做的'也蠻好吃的。媽媽也嚐了，誇我有炒菜的天賦。我心裡樂開了。經過這次做菜，我體會到了奶奶每天做菜的辛苦，以後更不能浪費。

學炒菜作文350字 11

星期六，爸爸媽媽出去逛街了，我做完了作業，閒著沒有事情做，就想：今天當個小廚師，做個菜給爸爸媽媽嚐嚐吧！我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。於是，我就捲起衣袖，圍好了圍裙，那樣子真像一個小廚師。

我學著媽媽的樣子，先把土豆洗乾淨，接著用力把土豆的皮削掉，因為我從來沒有削過皮，所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然後，我學著媽媽的模樣，切土豆，我決定先把土豆切成片，再切絲……嘿，土豆切好了，然後，我又切了一些蔥當了作料。

開始炒了，我洗乾淨了炒鍋，放入了一些油，我想起媽媽說過，等油熱，再把土豆絲放下去，剛開始我就遇到了一個難題，油到什麼時候才會燒開……油燒開了，我把準備好的土豆絲放入鍋中，鍋裡發出啪啪的聲音，油花四濺，怪嚇人的，“啪”的一聲，“哎呀！”我的.手燙到了，好痛呀！我忍痛炒著，過了一會兒就熟了，我嚐嚐鹹淡正好，於是加上了味精，便上盤了。

菜剛燒好，我就聽見爸媽在門外說：“誰家燒菜這麼香呀？”“爸爸媽媽回來了，你們嚐嚐我的廚藝怎麼樣？”他們都非常驚奇，急忙拿起筷子各自嚐了一口，都說：“好吃！好吃！”聽到了爸媽的誇獎，我心裡比吃了蜜還甜……

學炒菜作文350字 12

期中考試後，趙老師給我們佈置了一個任務—炒菜。

星期五的上午，我跟媽媽商量了這個事情，媽媽說好呀，我們就地取材，做個“手撕包菜吧”！

我們先拿一個包菜，把它的`葉子一片一片剝下，然後用水沖洗乾淨，再把它掰成一小片一小片，放在菜籃子裡備用。接著我起鍋燒油，油熱後，我先放了一大勺豆瓣醬，這時，油鍋裡噼裡啪啦像是在放鞭炮，嚇得我趕緊退後，媽媽見狀過來幫我炒一下。隨後我把包菜倒進了鍋裡，差不多快滿了，媽媽讓我來回翻炒，起初，包菜還挺多的，可是炒著炒著就變少了，我問媽媽這這為什麼，媽媽告訴我，因為包菜裡的水氣蒸發了，所以體積變了。哈哈，生活中總是處處都充滿學問！隨後在媽媽的指導下，我又放了一點鹽和味精。

終於炒好啦！味道還不錯呢，這次炒菜真有趣，下次有機會我還要炒！

學炒菜作文350字 13

我終於學會炒一道菜了，這一道菜的名字叫番茄炒蛋。

在星期五中午，我學完書法，回到家之後，就看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進去說：“媽媽，您可不可以教我炒菜啊？”“當然可以。”媽媽非常肯定地說。“那您教我炒什麼菜呢？”我問媽媽 。“那先教你做一道簡單的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

然後媽媽就在一旁說，我就在做。“首先，把三個番茄洗乾淨之後，再切成小塊。把三個雞蛋的'蛋黃和蛋白倒進盤子裡，放點鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗乾淨，切碎。把鍋洗乾淨， 放在煤氣臺上，開小火，把花生油倒一點進鍋裡，把蒜頭也放進鍋裡，把火開大。番茄倒進去炒，大約炒兩分鐘，加一點糖，把蛋倒進去，一起炒。蛋熟了，放一點鹽和醬油，把火關掉，上碟。”一道 香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嚐了嚐。“嗯，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說。我心裡美滋滋的。

學炒菜作文350字 14

期中考試考完後，老師給我們佈置了一個作業，就是讓我們回家炒菜，但我不會吵，在這幾天內我看媽媽是怎麼炒菜的，在星期日的晚上，就開始做了起來。

我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進盤子我先把煤氣開啟就把火開啟，再把油倒進去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒辦法，只好把油倒進了一個碗裡，我等了幾秒又把漿倒進去，然後拿起盤子把土豆絲倒進去然後就炒了起來，剛開始我炒的'方法不對就教了我一下我知道後就試著就試著炒了一下，然後，。把切好的紅辣椒，倒進去再把鹽撒進去，撒好後，拿起生抽倒進去，炒一下，然後最後把醋倒進去，把煤氣關掉，再把火關掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。

在吃我做的土豆絲時，吃著比以前媽媽做的更香了。

這真是一次有趣的作業呀！

學炒菜作文350字 15

星期一晚上，爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮，想學炒菜，便說：“爸爸，我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧。”爸爸同意了！

爸爸先讓我打了兩個雞蛋，然後讓我往鍋裡放油，等油熱了以後，再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋裡發出啪啪的聲音，我害怕地躲到了一邊。爸爸看見後說：“不用怕的，不會濺到你的。”只見雞蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大，鋪滿鍋底。這時爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下，劃成一塊塊小餅的`形狀，就盛了出來。接著我們往鍋裡放入了一點油，倒入西紅柿。西紅柿出水後，再倒入雞蛋翻炒。見我這麼認真，爸爸便給我偷偷地拍了照片。

到了吃飯的時候了，我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上，讓大家嘗一嘗味道。大家都誇我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。

今天我學會了西紅柿炒雞蛋，好開心呀！吃完飯，我和爸爸商量了：下一次我們燒什麼菜呢？

學炒菜作文350字 16

今天，我在家裡無所事事地走來走去。我真想找點事情做。我對媽媽說：“媽媽，你來教我做飯吧？”“好啊！”媽媽說。

媽媽先拿來菜刀、砧板還有小白菜說：“首先，把小白菜用清水泡五分鐘之後，將小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜幾片幾片的擺好，再把它切成一小片一小片的。”我按照媽媽說的切好後，就開始下鍋炒。

“你先把氣罐子開啟，再把灶具開啟，等鍋熱了以後再把小白菜倒進去炒。”聽著聽著，我有點畏難了，看來做飯並不是我想的那麼簡單。

“嘿、嘿，你怎麼發呆啊？我說的話都聽進去了嗎？”媽媽問。“噢，都知道了。”我說。開始炒了，我照相館媽媽的方式，炒啊炒，炒到中途的'時候，我放了一點yan，我又把菜翻動了幾下，讓yan化開。媽媽說：“可以盛起來了。”盛好菜我拿起筷子嚐了嚐，感覺今天的小白菜格外香，格外好吃。

通過這一次做飯，我知道了爸爸媽媽的不容易，而我每次吃飯都吃很少，這次我一定要改掉挑食這個習慣。

學炒菜作文350字 17

星期天老師給我們佈置了一個任務，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對媽媽說，老師給我們佈置了一個任務，讓我們每一個人炒一個自己喜歡的菜。媽媽，他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥的媽媽說，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然後我又把蔥姜也放上去了，媽媽說先連續翻滾一下，有香味來就把菜放進去，我我把菜翻滾了幾次，然後又倒上了鹽，我專心致志的炒了起來，媽媽說有點太單了，然後又切了幾個年糕，把年糕也放進去炒了幾下，然後又倒上了醬油生抽炒完菜以後，媽媽讓我又倒上了醋。

我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說：＂你炒的菜真好吃呀＂，別誇我了，我驕傲了起來。

這真是一次有趣的`作業呀，我太喜歡這個作業了，希望老師下次還佈置這樣的作業。

學炒菜作文350字 18

這個星期天老師給我們佈置了一個有趣的任務，叫我們做一盤菜。

早上我起來只見媽媽已經做好了飯，我心裡非常失望。我對媽媽說：“怎麼不叫我炒菜呢？老師佈置了一項任務讓炒菜呢。”媽媽說：“哦，那你中午再炒吧。”吃過早飯，開始寫作業，作業都已經寫完了，一看哇11點了，我看了看家裡的菜，決定炒上海青。先把它剝成一片一片的，然後洗乾淨。我把液化氣開啟，可是怎麼也擰不動，媽媽幫我擰開了，我把鍋放在上面，倒了一些油，油熱了之後，我又把我切好的姜和蔥到裡面，我把上海青也倒鍋裡面，只聽“噼裡啪啦”的聲音大極了，我拿起鏟子來回翻炒，炒了一會兒後，我又放了一些鹽、醬油和調味料。又炒了一會兒，炒的差不多後我又把液化氣關掉，把菜剷出來。我把炒好的'菜端了出來，對爸爸媽媽說來嚐嚐我的手藝吧。爸爸媽媽嚐了一下都說好，我也嚐了一下覺得有點鹹，下次再炒菜我一定要少放一點鹽。

真是一次有趣的經歷呀，以後我要經常炒菜。

學炒菜作文350字 19

這個星期老師佈置一項特別有趣的任務，跟上次一樣，但這次是做一道菜。

想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐，準備做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一個井字，然後倒進盤子裡。

然後是切蔥花，蔥花有點硬，只能一小片一小片的割開，接著就是開火炒，先打火，爸爸教我按住按鈕，逆時針一轉，聽到嘭的一聲，火就開了，我掂起油，往鍋裡倒適量的油，用鍋鏟把它撥開，倒入蔥花先炒一炒。

接著把豆腐放進去，小心讓每個豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精，再放比較多一點的.豆瓣醬，放入蒜苗，再放適量的水，蓋上鍋等三分鐘即可出鍋，等的過程中，用鏟子翻了兩次。出鍋時，需要用鍋鏟把色香味俱全的菜，從鍋裡慢慢的倒進盤子裡。

看著我做的菜，好香啊！中午一家人吃我做的菜，都誇我真棒！老師讓我們做的這道菜，我收穫了快樂，並學會了炒菜，得到了爸爸媽媽的誇獎，真好！

學炒菜作文350字 20

一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。於是，我打算讓爺爺教我炒菜。

我和爺爺先買來番茄、雞蛋。準備燒番茄炒蛋。

爺爺對我說：”要先倒一點油，再放蛋進去，再翻炒一下，放進去一點細鹽和一點味精，就可以啦！“我點了點頭：”明白啦！“

於是我仿照爺爺說的.去做，點好火，放上鍋，在鍋裡倒進一點點油，等油熱了再把蛋放進去，不能放太多，炒一會兒，最後走放進切成塊的番茄，翻炒幾下，突然翻炒時油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子，往外跳。我怕燙到，連連後退。

爺爺連忙對我說：”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下！：

我聽了爺爺的話，連忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！

接著我放入細鹽和一點味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嚐了以下，哇，好吃極了！我從心裡樂開了花！

從這次學炒菜中，我知道了做事情要肯學，還要動腦子，才能學到真本領。

學炒菜作文350字 21

期中考試後，老師給我們佈置了一項有趣的任務，就是炒菜。我決定今天早上來完成這項艱鉅而又有趣的任務。

今天早上我和媽媽早早的就起床了，由於是第一次炒菜，我就選一個簡單易做的'菜，就來一個香腸炒雞蛋吧，這個菜既有營養又好做。第一步：準備食材：我先從冰箱裡拿出了4個雞蛋和兩根香腸，為了增加菜的色澤和香味，我又拿出了一根小香蔥。我先把雞蛋打入碗中，再把香腸切成丁狀，小香蔥切成蔥花，然後把切好的香腸和蔥花倒進了雞蛋液裡，放入適量的鹽，用筷子把雞蛋液攪拌均勻。第二步：炒菜。首先把炒鍋裡放入適量的油，開啟電磁爐的炒菜鍵，調到1600瓦，油熱以後倒入攪好的雞蛋液，開始翻炒，由於我的炒菜技術不夠熟練，翻炒速度比較慢，雞蛋被我炒的稍微有點糊了，最後撈出裝盤。

學炒菜作文350字 22

今天，媽媽對我說：“教你學學炒菜。”

真是太好了，我早就想動手了。我開心地照著媽媽說的開始做。

我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗，爸爸不放心，他過來陪著我一起，我先用小刀，把西蘭花切成一小塊一小塊的'，又切了點蔥。切完了，我就拿到廚房。

我脫掉外套，開始炒了！我先把油倒進洗乾淨的鍋裡，開啟火等油熱之後，再把蔥放進去，然後把西蘭花倒到鍋裡，放點水，不停地用鏟子不斷地翻炒。

炒了一會兒的時候，媽媽忽然跑進來，急忙地說：“快放鹽和雞精。”

我先放的是鹽，後面再放點雞精。我又炒了兩分鐘，菜熟透了，我拿著鏟子把西蘭花盛了出來。

我說：“香噴噴的西蘭花來了。”

我第一個嚐了我做的菜，感覺有點辣，我的上嘴脣都有點疼了起來。我想，下次可要少放點辣醬。

我的爸爸媽媽也跑到桌前，坐在椅子上吃著我炒的西蘭花，他們都笑嘻嘻的。

今天，我學會了炒西蘭花，看著爸爸媽媽吃我炒的菜，我好開心呀！

學炒菜作文350字 23

星期四，我們老師佈置了一項特別的任務，那就是炒菜，這是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。

我先去我們家的'菜地裡摘菜，菜地裡有很多泥巴，我摘完之後手裡就有了很多泥巴。我回到家裡先把壞菜和梗都去掉，然後放在盆裡洗一洗，洗了兩遍之後。我又把剩下的姜切了。

然後我就去炒菜了，一開始我不會炒菜，媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時候，媽媽提醒我放鹽，我放了一點鹽，不過我感覺有點多了，然後我又繼續炒菜到放南德的時候，媽媽又提醒我放南德，放完南德的時候，媽媽又說要放雞精，放完雞精。我要繼續炒菜，炒了一會兒之後青菜就好啦。

炒完之後我們嚐了嚐，確實很鹹。我姐姐說這也太鹹了，可是我不覺得鹹，因為，這是我第一次炒菜

學炒菜作文350字 24

今天媽媽說晚飯要炒青菜吃，我說：“我可以學著做！”媽媽答應了。

我是這樣炒青菜的。

先點火，在鍋裡放油，然後把鍋子晃兩下讓油更均勻些。第二步，把理好洗乾淨的青菜倒進鍋裡，青菜在鍋裡發出“滋滋滋”的聲音。這時候，我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下，防止下面的'菜燒焦。緊接著，我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋裡，又炒了幾下。第三步，在我蓋上鍋蓋之前，我往鍋裡倒了半杯清水。等到水在鍋裡沸騰冒泡之後，我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會兒讓它變酥。

兩分鐘後，我開啟鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫，發現還是有點硬，於是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之後，我檢查了一下，發現這次青菜已經縮水了，翻炒的時候也覺得它很軟。這時候，媽媽告訴我青菜差不多要好了，放點味精就可以出鍋了。於是我放了半勺味精，翻炒幾下就馬上關火了。

吃晚飯的時候，我覺得自己炒的青菜特別好吃，對自己的勞動成果感到特別珍惜。

學炒菜作文350字 25

以前我特別想做一次飯，現在，我終於能做一次飯了，老師佈置了一項作業，是回家做一道菜。然後拍照發在微信群裡。

我不會做飯，但是我很想做飯，我想要去廚房炒菜，媽媽就會說你還太小了，不能做飯，不然油會濺到身上，會燙傷面板的。後來我跟媽媽說是老師佈置了一項作業，說讓我們做一道菜，媽媽知道了就在旁邊指導我怎麼炒菜。媽媽說：“該放鹽了”。我聽完之後就放了一點鹽，可是手一抖我就放多了。當我放完鹽的時候我覺得，這道菜可能會很鹹。媽媽又說：“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的話去做，這次我倒的十三香和生抽沒有倒很多，媽媽說：“這倒的.很好。”過了一會兒，這道菜終於做好了，樣子很難看，我嚐了一下，果然很鹹。然後我就拍了一張照，這道菜是我和媽媽一起完成的，這是我們一起勞動的成果。？

學炒菜作文350字 26

星期五我在家裡看電視，媽媽說你今天給我炒個菜，我一想做什麼呢？對了我要做一個蘿蔔絲和豆腐，我讓媽媽去買蘿蔔和豆腐。

媽媽買回來了，媽媽說先把蘿蔔洗一洗，我洗了一會兒，媽媽說再把蘿蔔切成片，再把蘿蔔切成絲，我不會用刀，我讓媽媽教我怎麼用的，我學了一會才會用刀，我把蘿蔔切成片，又把蘿蔔切成絲，切了後，媽媽又說把豆腐切成塊，我用刀慢慢的把豆腐切塊。切好後我開始準備炒，媽媽讓我準備辣椒蔥蒜等，媽媽說，把火點開起鍋燒油，我先放了一些油，然後又放入辣椒蔥蒜等，把那些食物炒好，放進蘿蔔，把蘿蔔絲炒好後，又炒豆腐，最後把豆腐和籮卜絲放在一起炒，然後再放入調料和鹽，香噴噴的蘿蔔絲豆腐做好了。

爸爸回來都向我伸出了大拇指，我開心極了，從中我感受到媽媽的.辛苦以後，我要幫助媽媽做我能做的事情。

學炒菜作文350字 27

在客桌上我發現一張小紙條，紙條上有的留言：“寶貝，和今天有些事情要處理，中午不回家吃飯。你要嘗試著做飯哦，寶貝加油啊。”

看完這張留言條，我好緊張，因為我要嘗試做飯了。中午到了，爸爸媽媽沒有回來，我的肚子突然“咕嚕咕嚕”地叫了起來。“哼！小肚子這麼快就餓了，怎麼辦呢？”我思考了一下：“有啦！”我飛快地來到廚房，吸上一口氣後自言自語道：“加油！”我慢慢開啟點火開關，誰知我們的開關非常靈敏，一按，火苗就冒了出來，把我嚇了一大跳。“還好，沒燒到手。”我把鍋放到上面，把打好的.雞蛋放入鍋裡，接著又把西紅柿也放到鍋裡。不用說大家猜到我要做的菜了。沒錯，就是西紅柿炒雞蛋。過了一會，一盤香氣噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了。我品嚐了一下，味道還真不錯呢！

炒菜其實一點也不難，以後我要天天做飯給爸爸媽媽吃。

學炒菜作文350字 28

今年暑假，我不進參觀了名勝古蹟，還學會了做了一道美味可口的菜餚——腰花炒洋蔥。

我先準備食材，二個切好並泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱裡拿出，然後把放在窗臺上的一個洋蔥和一根胡蘿蔔拿到廚房，食材準備好了，準備開始切菜了。

開始切菜了，那胡蘿蔔就像一個不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的'眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現在知道了媽媽們切洋蔥時的痛苦了，終於把這一環節結束了，真的是不容易呀！

切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機智，用一隻手拿著鍋蓋，做抵擋油煙的盾牌，另一隻手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多麼像一位勇猛善戰的勇士呀！

最後，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊誇我，說這道菜真好吃。

學炒菜作文350字 29

一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，可是我想我必須會認真學好做菜。

上午八點，媽媽教我在家裡做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的`酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心裡美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在裡面。

我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嚐。經過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我必須不會挑食的。

學炒菜作文350字 30

今天中午媽媽做米飯，我對媽媽說；"您叫我炒菜好嗎？"媽媽說；"好呀，我們吃醋溜瓜片好嗎？"我高興的說："太好了！"

我趕忙拿來兩個小瓜，先用水把它洗乾淨，然後讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片，再切一點蔥薑蒜，然後讓媽媽站在一旁，一遍教著，一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上，然後倒上少許油，等到油燒到七八成熱的.時候，倒入蔥薑蒜，炒出香味以後，再倒入瓜片，翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調料，再放一點醋，又翻炒幾下，一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了，我用筷子夾了一片放入口中，"呀！太好吃了！"我不禁大聲叫了起來："我終於學會炒醋溜瓜片了。“

吃飯的時候，我一邊吃一邊想：媽媽工作每天都那麼辛苦，每到週末的時候，我一定多學幾樣菜，讓媽媽度過一個輕鬆愉快的雙休日。

學炒菜作文350字 31

今天中午，媽媽叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

我按照平常媽媽教我的方法，端起鍋，反過來，用水衝一遍，拿起布擦拭它的黑臉，媽，一切準備停當。

我把鍋放好，給電磁爐插上電源，按一下開關。拿勺子，開啟油桶，舀了鬥勺花生油，倒進鍋裡，油鍋滋滋啦啦的響。我急忙把菜倒下去。用勺子在裡面翻炒。我一手抓住鍋柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋足，亞回顧炒。這時突然拿著照相機跑過來了，不停拍照。突然叫起來：放鹽了！我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面，繼續翻炒豆角。

又炒了一會兒，媽媽看了看鍋中的'豆角，說了聲：嗯！有點幹。我就打了一點兒水，入入鍋中，又翻炒了一會兒。一鍋香噴噴的豆角就成了，但手被油濺了一下。

這次炒菜真好，我以後一定還要去學著做別的菜！

學炒菜作文350字 32

星期日上午，我正在寫作業，聽見媽媽炒菜的聲音，我說：："媽媽，教我炒菜好嗎？"媽媽高興地答應了。

我進了廚房，穿上圍裙，我看到媽媽已經炒好了一盤土豆和豆角，準備炒西紅柿和雞蛋，我說："我來炒吧。"媽媽說："好吧，小心點。"

我先在碗裡打了兩雞蛋，攪拌均勻，然後把鍋放在爐子上，鍋幹了後倒進一些油，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裡，"吱"地一聲，雞蛋在鍋裡冒起泡泡來，嚇得我趕緊躲在媽媽身後，"沒事，把火稍微關小點就行了。"媽媽邊笑邊說。雞蛋炒好，將它們盛在碗裡，然後象炒雞蛋那樣，把切好的`西紅柿炒一下，再把雞蛋倒進鍋裡，來回翻幾下，媽媽說："可以了，放佐料吧。"我放了一點鹽，嚐了嚐味，嗯，不錯，酸酸的。

我吃著自己做的菜，心裡美極了。

學炒菜作文350字 33

我們走進廚房，我媽媽繫好我的圍裙和袖子，全副武裝，準備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋裡的水燒了。我只聽到“唰”的一聲，很快就消失了。然後我媽拿了兩個雞蛋讓我開啟。我小心翼翼的接過雞蛋，在鍋上敲了幾下，咔嚓一聲，雞蛋裂開了一條縫，於是我媽讓我抓住裂縫，用力往兩邊掰。再咔嚓一聲，雞蛋裡的蛋清蛋白滑入碗中，然後放洋蔥，用筷子把雞蛋砸碎，再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽見雞蛋上的氣泡聲，鍋裡有一股煙，嚇得我趕緊把手縮回來，免得油濺到身上。我媽回答：“沒什麼，一會兒就好了。”我用鏟子快速翻炒雞蛋。過了一會兒，液態的雞蛋變成了固態。

炒雞蛋很快就做好了，媽媽關了火說：“還不錯，兒子。我學得太快了。趕緊試試。”我吃我的'雞蛋。雖然它們有點糊，但我很喜歡它們，因為它們是我自己勞動的成果。我細細品味，心中充滿喜悅。

學炒菜作文350字 34

今年暑假，我不僅參觀了名勝古蹟，還學會了做了一道美味可口的菜餚——腰花炒洋蔥。

我先準備食材，二個切好並泡好的腰花和一把毛豆米，從冰箱裡拿出，然後把放在窗臺上的一個洋蔥和一根胡蘿蔔拿到廚房，食材準備好了，準備開始切菜了。

開始切菜了，那胡蘿蔔就像一個不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現在知道了媽媽切洋蔥時的痛苦了，終於把這一環節結束了，真的是不容易呀！

切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的'重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機智，用一隻手拿著鍋蓋，做抵擋油星的盾牌，另一隻手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多麼像一位勇猛善戰的勇士呀！

最後，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊誇我，說這道菜真好吃。

學炒菜作文350字 35

那天中午，我在米學網上看到很多同學都發了幫助爸媽做家務的圖片。我想：我也不能落後，得做點什麼。對，幫媽媽炒菜吧。

說幹就幹。我先到廚房拿了一節蓮藕，然後用刀削皮，可是蓮菜的皮就像粘上去似的，好不容易才削掉。可是新的問題又來了，切菜時，蓮菜在案板上“跑來跑去”，好像在說：“來呀，來呀，快來抓我呀！”我既好氣又好笑。費了一番工夫，我終於把菜切好了。

在媽媽的指點下，現在開始炒菜。我先在鍋裡倒入一點油，然後往油鍋裡放入一些蔥和姜，再趕快放入蓮菜，用鍋鏟不斷地翻炒，快要出鍋時，倒入鹽和醬油，最後噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的.過程拍成圖片，發在了我們班級圈裡。

雖然我做菜沒有媽媽做得好，但是我能幫媽媽幹家務了，我依然很高興，媽媽也給我豎起了大拇指。

我以後還會繼續這樣做，也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。

學炒菜作文350字 36

今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。

我一回到家，就把作業寫完了。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去！”於是我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。

爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗乾淨，然後把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋裡放上了油，把菜倒進了鍋裡，“嘶”的'一聲，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關係，別怕！放油的時候都這樣。”聽了爸爸這麼一說，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進了鍋裡，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜餚就大功告成[注： 功：事業；告：宣告。指巨大工程或重要任務宣告完成。]啦！

我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味[注： 指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來！

學炒菜作文350字 37

今日，我做完了作業閒在家裡，做什麼呢？我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今日學炒青菜。

我先把青菜洗乾淨，然後把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點油，把火開開了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進去，這時，油鍋裡發出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。

過了一會兒，媽媽回來了，聞到了青菜的香味，不住地說：“真香呀，誰家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對我說：“你今日炒的'菜不錯，又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃著我燒的菜，都覺得十分香，此刻我才明白“勞動最光榮！”

我以後應當多幫媽媽分擔一些家務，不只是炒菜喲！

學炒菜作文350字 38

春節就要到了，媽媽說今年春節我們家要舉辦"廚藝大賽"，每個人都要做道菜。我本來不會炒菜，只有向媽媽學習了。

我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽說的`，我先把三個雞蛋打在碗裡，加入一點兒鹽和水，然後攪拌均勻；在鍋裡放一勺花生油，油熱後、把雞蛋倒入鍋內炒。哇，真香！看著雞蛋變成金黃色以後，我就把它盛到碗裡。

下面開始炒西紅柿。首先把西紅柿洗乾淨、切碎，鍋裡放少許油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻動幾次，然後加點兒水燉三分鐘，看到西紅柿基本上成汁醬狀了，再把剛才的炒雞蛋倒進去一起炒。菜炒好了，請爸爸媽媽一起品嚐，他們同時向我豎起了大拇指。

雖然是冬天，但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來之不易的，我以後一定不挑食、愛惜糧食！

學炒菜作文350字 39

今天，媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉，我高興極了。

首先，把肥瘦肉給分家，我拿著刀切啊切啊，可怎麼也且不下，媽媽在一旁看不下去了，對我說："你照著肉的條紋切切試試。"我一試，果然好切多了，原來切肉也有技巧啊，我想。

肉切好了，經"高人"指點，我把肥肉放在鍋裡，開小火，把肥肉煉成油，這樣既省油又好吃。在煉油的同時，我把瘦肉用料酒和生抽醃了醃，再把蒜薹切好，洗洗手。yes！可以開工啦！我在鍋裡倒了一點食用油，趕緊把肉放進去。這時，媽媽對我說，你看這肉還缺些什麼。我點點頭，把老抽倒進鍋裡一點，這時顏色很鮮豔，接著把蒜薹放鍋裡翻幾下，ok，開飯啦！

以前我總認為炒菜很簡單，今天才知道炒菜原來這麼難啊！

學炒菜作文350字 40

又是一個有趣的雙休日，在這個假期中，我在家裡成了一個"五星級廚師"。

星期六那天，媽媽教我做煎蛋炒菜。我開始煎荷包蛋了，剛把蛋放進大鍋，油就向四面炸開，幸好我跑得塊，不然就要被油炸起一個超大泡。開始翻蛋了，我拿住鏟子，想方設法翻蛋，可我怎麼也沒法把蛋翻過來，心想：這可惡的蛋是不是粘了萬能膠了，怎麼一點也不聽使喚？啊！多虧有媽媽的'幫忙，不然蛋都焦了。

現在開始炒菜了，我把切好的菜放進大鍋，和蛋一起炒，再加上水，用火煮一段時間，一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嚐了我炒的菜，真好吃啊！沒想到我也能燒出這麼好吃的菜。爸爸媽媽，爺爺奶奶都誇獎我，我就有了這個稱號"五星級小廚師"。那時，我的心裡甜滋滋的，像吃了蜜一樣。

燒菜可真熱，奶奶每天都得給我們全家人燒菜做飯，可真辛苦！

學炒菜作文350字 41

每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

今天我嘗試了第一次學炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個乾乾淨淨的澡，一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然後再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗裡，用筷子攪拌均勻。準備工作做好後就開始炒菜了，首先等鍋裡的油燒熱了以後放入番茄，把它炒熟，然後放入調好的`雞蛋，放一點點鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最後再撒上切好的蔥後，一道美味的番茄炒蛋出爐了。看著自己的作品，裡面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食慾。

一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心裡美滋滋的。通過今天的經歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，才是最好的。

學炒菜作文350字 42

10號，我出去玩。回來的時候聽到“沙沙”的聲音，媽媽又在做飯了。

我跑進廚房，看見媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過了一會兒，媽媽提著一籃洗好的蘑菇進來了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子裡摘了一些大蘑菇，並把它切成兩半。多巧啊！

我媽要開始做飯了，我就去鍋裡想仔細看看我媽是怎麼做飯的！我看見媽媽開啟煤氣，點了火，從櫃子裡拿出一瓶植物油。開啟瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼裡爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會兒，然後把鹽放進鍋裡。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒睡醒，媽媽已經把切好的'蘑菇倒進鍋裡，往鍋裡撒了點味精，嚐了嚐味道，放下了蔥和姜。

終於，不出我所料，一盤好吃的準備好了！

學炒菜作文350字 43

星期天，爸爸不在家，媽媽上班，我一個人在家，感到肚子有點餓，我想起了媽媽的交代，要我吃麵包，可我今天想吃炒菜，唉！只有我自己做了。

於是，我把買好的豌豆剝好，畢竟水平不行，豌豆都跑到地上去了。

豌豆總算剝好了，我又拿了一點辣椒，可我不知道一般放多少，於是就估計著拿。

我又把蔥剝好，又學著媽媽的樣子切，可是我從來沒切過，東切一刀，西切一刀，切的亂七八糟的。無奈！準備工作做好了，我把它們裝到一個盤子裡一會兒用。

我開啟氣罐兒的閥門，把油倒進去，等油熱了，把我做好的`“東西”倒進去，等上5分鐘，菜做好了，我乘上米，想嚐嚐我親自做的“美食”，可我一嘗，呃！一大口蔥……

最後我明白了一個道理，熟能生巧。

學炒菜作文350字 44

一天晚上，媽媽要炒菜的時候，我就說“媽媽，今天可不可以幫你炒菜。”媽媽難為情的同意了。媽媽拿出菜刀來讓我拿著，媽媽說：“要先切好菜才可以炒菜。”

媽媽拿出了牛肉給我切，第一刀切下去，根本就沒有切斷，我在想著，媽媽就說：“妹妹要大力一點，不然切不斷的。”然後我又大力的切一刀，這次切開了，然後慢慢地切完了牛肉。

切的什麼形狀都有，正方形，三角形，甚至不知道的形狀都有，還有厚的`，有的薄的。媽媽看見了說：“妹妹第一次做，這樣已經很棒了！”我也笑了。

菜已經準備好了，下一步就是炒了。第一，熱鍋下油，把肉放進去。媽媽叫我要翻來翻去肉才會熟哦，我也照做了。炒到一半的時候媽媽說要放鹽和蠔油一起炒，過了一會聞到了香味，牛肉熟了，我洗好一個盤子把牛肉放到盤子上。媽媽試了一塊：“很好吃，妹妹。”我高興極了，原來學炒菜這麼有意義，下次我要炒更多的菜給爸爸媽媽吃。

這就是我學炒菜的過程。

學炒菜作文350字 45

今天我要看著媽媽做飯，學炒菜。

媽媽先把土豆洗乾淨，然後我幫媽媽把土豆的衣服去掉，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，媽媽又沖洗了一下，然後切成一條一條的細絲。切好的細絲又放到水裡淘了一下，撈了出來。然後，把火開啟，把炒鍋放在爐子上，等鍋燒熱了到上油，媽媽說等油熱了，冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進鍋裡，只聽知啦一聲，媽媽又把土豆絲倒進了鍋裡來回翻炒了幾下，又趕緊放醋。媽媽說醋要早放，這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以後媽媽又往裡面放了鹽和雞精。一會土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的.香味從鍋裡冒了出來！饞的我口水都快要流出來了！

以前每天吃著媽媽做的各種飯菜，以為很簡單，今天才發現，原來做飯也這麼麻煩，有很多的竅門啊！媽媽我愛你，你真是辛苦了！

學炒菜作文350字 46

今天，我看見媽媽正在為晚上的菜做準備材料，我跑過去跟媽媽說“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身後的食材說“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”

我高興極了，在媽媽的指導下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的`芹菜用清水洗淨，然後，用刀把它們切成2——3釐米的長的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺得它有一種奇特的香味。

因為我是第一次學炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個小碗裡，放入適量的鹽跟生抽，然後用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜，一切都準備齊全了，只等下鍋了。

第一步：開火，放油，放大蒜，醃製好的肉。

第二步：放入野芹菜和辣椒，開始翻炒。

第三步：再放入適量的鹽。

在媽媽的指導下，不一會菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開心的笑了……

學炒菜作文350字 47

10號，我出去玩。回來的時候聽到“沙沙”的聲音，媽媽又在做飯了。

我跑進廚房，看見媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過了一會兒，媽媽提著一籃洗好的.蘑菇進來了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子裡摘了一些大蘑菇，並把它切成兩半。多巧啊！

我媽要開始做飯了，我就去鍋裡想仔細看看我媽是怎麼做飯的！我看見媽媽開啟煤氣，點了火，從櫃子裡拿出一瓶植物油。開啟瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼裡爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會兒，然後把鹽放進鍋裡。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒睡醒，媽媽已經把切好的蘑菇倒進鍋裡，往鍋裡撒了點味精，嚐了嚐味道，放下了蔥和姜。

終於，不出我所料，一盤好吃的準備好了！