茉莉心香抒情散文

夏夜，和妻搬了椅子到陽臺上納涼。不覺中，一縷幽香飄進了我的鼻翼，我心裡清楚，一定是那盆茉莉花開花了。我趕忙叫妻打亮了燈，蹲下身察看：高挑的枝頭上果然開了兩三朵潔白的花來。墨綠色的葉子叢中，綴滿了含苞待放的花骨朵，尤為玲瓏可愛。

喜歡茉莉的清秀與小巧，純白的花蕾與花瓣讓人感覺到嬌小和憐愛。三月桃花雖豔，但豐腴的花朵還是略顯妖嬈；蘭花雖淡泊高雅，但它“惠質不堪逐流水，露華何妨潤愁腸”，怎麼說也是一種嬌貴；曇花總是選在黎明時分朝露初凝的那一刻才綻放，這在花中算得上稀世，但僅能一現，總還是太過遺憾。而茉莉花雖植株矮小，花不驚豔，但它那獨有的清爽、鮮靈、純淨是其它花所不及的。

茉莉的花香不但好聞，而且持久。就是將它從枝頭摘下，放在室內一週，它依然能清香四溢。難怪古人會說：“一卉能薰一室香，炎天猶覺玉肌涼”。宋代有一位浪漫詩人江奎也曾為茉莉花寫下過這樣的詩句：“他年我若修花史，列為人間第一香”。茉莉花的那份淡雅與清香，被摘取後，依然保持的那份堅持與執著，受此美譽是當之無愧的。

一次，隨友人蔘觀茉莉花花圃，正值茉莉花盛開的時節，上百畝的茉莉花放眼望去，一片潔白。我們去的時候是在清晨，細小的花朵上還沾著露水。花圃裡已經有人在採摘茉莉花了。鮮豔欲滴的.茉莉花采摘在籃子裡，主要是晒乾後用來製作茉莉花茶。我們從花圃裡回來，看見有人在用細繩把剛摘下來的茉莉花一朵朵穿起來。我們見了都很好奇，不知何意。朋友告訴我說，這是可以拿到市場上去賣的，有手鍊，也有項圈。不少女孩子買了去或戴在手腕上，或戴在頸脖子上。我連忙拍手叫好，這真是絕好的飾品呀！即天然環保，又高雅時尚。朋友說，是呀，一拿到街上就被搶購一空，俏得很呢！離開的時候，主人把上乘的茉莉花花茶送給我們。回家泡開，輕輕地品上一口，那滿嘴的清香，從此，喜歡上了茉莉花花茶。

玫瑰、薔薇、蘭蕙都可製茶，但茉莉花茶卻被人們譽為可窨花茶的眾花之冠。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的。優質的茉莉花茶，具有幹茶外形緊細勻整，色澤黑褐油潤，沖泡後香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽。

茉莉花香還是那樣淡淡幽幽地飄進了我的窗，我開啟CD，一曲薩克斯演奏的《茉莉花》飄然而至，最終都定格在了那白白的、散發著幽香的花瓣上，直抵心懷。