【薯】 薯字的讀音|薯的意思

基本字義

● 薯

shǔ ㄕㄨˇ

1. 〔～莨〕a.多年生草本植物，地上有纏繞莖，地下塊莖，可用來染棉、麻織品；b.這種植物的果實。

2. 〔～蕷〕多年生草本植物，莖蔓生，塊根為圓柱形，可食。通稱“山藥”。

3. 〔甘～〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。塊根可食，亦可製糖和酒精；b.這種植物的塊根。均通稱“紅薯”、“白薯”；亦稱“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“紅苕”。

4. 〔馬鈴～〕a.多年生草本植物，地下塊莖可食；ｂ．這種植物的塊莖。均亦稱“土豆兒”、“山藥蛋”、“洋芋”。