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一程山色,半里湖光散文

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济南是座不会老的城,只有我在这城慢慢得老去。今天要说的是济南的一个小镇,也是我的故乡。对于她不用刻意的回忆,每一条街每一棵树就在眼前。

一程山色,半里湖光散文

济南多山,其中千佛山是最出名的,当然英雄山也突出了当地人的豪迈。我要说的是我爬的最多的“青龙山”,也是镇上最高的山。传说有工匠在此山采石,某一天挖到一块大石,状如青龙,于是此山便有了名字。“山不在高,有仙则灵。”小时候爬山时经常见到来拜山神的老人,我们不知道是否有神仙,只知道山上有果子,这便是那时候常常爬此山的缘由。

从山底开始到山腰坡度较缓,是成片的梯田,种的大多是花生、地瓜、谷子,也有种高粱的。每家每户的田是用野生的酸枣树分割的,这枣树接的果子小而多,每到中秋节前后成熟,当果子稍微发红时采摘最好,等到全红时果子就剩一层皮了,青了又发涩不好吃。树枝上长满了刺,摘果子时经常被扎,这也是用它作为田地分隔线的原因。花生、地瓜就不必说了,谁家的少了肯定是我们这些小家伙干的。不过大人们似乎并不追究这些,只是嘱咐我们上山注意安全。山腰再往上走一点就是成片的核桃树,山里的核桃虽然果仁很香但是皮厚,这几年纸皮核桃盛行,老核桃树已经不多见了。

山顶有一座亭子,上来休息的人不多,大概是因为偏僻,加上山路越往上路越窄。我们也是偶尔爬到山顶,在亭子里坐一会,就匆匆忙忙的下山了。那时常有老人背着筐上山打柴,现在烧柴的大锅已不多见。农村的大锅,直径约一米长,锅台是用砖和泥砌的。做饭靠烧柴,锅旁边有风箱,一拉呼哧呼哧的。大锅可蒸可煮可炸可炒,用大锅做饭炒菜有其独特的味道,特别是炖肉,一家炖肉整村香。

四月下旬的山间常在清晨燃气一层薄雾,阳光一出薄雾即刻就悄然而去。这时花瓣边缘会粘着细小的露珠,花朵枝叶间的蜘蛛网似蒙着层晶莹的水纱更是妙不可言。最喜欢在这个季节去到半山腰捉天牛,天牛是害虫,当时听说天牛可以吃,但我一次也没吃过,更没见到有人吃。这时候的树叶子是最嫩的,可以采下来制作标本,夹到喜欢的书本里。当下次翻书时看到已经干枯的树叶被压的平平整整,都忘了啥时候夹进去的了。就这样:花香、轻雾、虫鸣……想着想着不自觉的就沉浸了。

一座城有山而浑厚,有水则灵动。济南最著名的是泉,有一阵子最出名的是冬天,其实老舍先生笔下济南的秋天也很美。只不过现在春秋已不分明,冬夏越发的极端。老家也有泉,泉眼多在山腰,等到雨季水量充沛时,泉水也就多了起来。老家的泉水是不需花钱买的,你随便拎个桶就可以去打,前提是找的到泉眼。泉水是大自然的馈赠,清澈、甘甜、凉爽都不足以描述它的魅力。老家的泉都没能列入七十二名泉,这些泉都不是一年四季喷涌的,大都没经过修整,只在山涧杂草丛中流淌。“青龙山”上有一口井是基于泉的基础上建造的,以前有一个小院子围着,围墙已经基本坍塌,经过考证据说之前是一个寺庙,不过早已看不出原来的面貌。无论用哪一眼泉打来的水,泡一壶青茶或者茉莉,不必讲究冲泡的形式,随便一杯就可神清气爽。我们那一般都喝茉莉花茶,印象最深刻的是猴王牌的。

要说孩子的乐园还是湖,当然大明湖是不允许下去嬉戏打闹的。老家也有湖-玫瑰湖-以前是个很大的水库。小时候那是我们的游乐场。夏天洗澡摸鱼,冬天滑冰打雪仗。那是可以无拘无束放飞梦想的地方。如今已被开发,变成了湿地公园,也有了一个美丽的名字“玫瑰湖”。现在湖边已是绿树成荫,湖里还有儿时的芦苇荡,多年没有看见过的野鸭又有了属于自己的天堂。夏季的`“玫瑰湖”肯定是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,还有新建的亭台、石雕、游乐场……湖变了,人变了,不变的是孩子的欢声笑语 ?

梧桐是小时候最常见的树,梧桐树也开花。紫色的花朵,像极了带着帽子的布娃娃,小时候我把它们形容为带头盔的士兵。梧桐的花香很浓,一簇一簇开的很卖力气。还有河边的槐花,白色的发点红或黄,出去玩时总会跳着摘几朵,然后就这么吃,露甜头儿,口感不错。槐花晒干可入药叫做槐米,还有一种带刺的“洋槐”口感就不行了。那时还不记得杨树飘那么多白絮,不像现在如雪一般纷纷扬扬。杨树长一种像穗头的花,如毛毛虫一般,晒干可以做枕头。杨树的叶子和梧桐不一样,每每风起,杨树叶就哗啦哗啦的不停,梧桐则低头不语。

柳树,要单独说。柳树是济南的市树,“三面荷花四面柳”说的还是大明湖。但是老家的柳树一点也不逊色,记得老家的柳树大概是两种,垂柳更柔美一些,印象也更深刻。每到清明节,家家户户都去折柳条,将折来的柳条插到门上,这是家乡驱邪的习俗。黄河的支流弯弯延延,河岸的垂柳排成行,风抚柳面如仙子般飘逸。池塘边多是成片的垂柳,荷花会在夏日落满池塘,当然即使深秋的残杆儿也是一副水墨。一树一花不分伯仲,不管是这座小镇的根还是小镇的面,都是你该向往的地方。

知道济南的夏雨荷,就知道到济南的荷花。我觉得家乡的玫瑰更胜一筹。“山有娇色亦生香”这是写玫瑰花的半句诗。镇上的“玫瑰”是食用玫瑰可观赏。蔷薇科植物,生命力较强,虽然生的偏僻,但有高傲的品格。玫瑰有独特的芳香,也有其独特的药用价值。现在开发的各种产品就不介绍了,要说的是老妈做的玫瑰酱。玫瑰酱选择开的刚刚好的玫瑰花瓣,采摘的时间是大有学问的,最佳时间是早上五点到九点,否则花香就会大打折扣。把采摘的玫瑰花瓣和红糖一起揉搓,将揉搓好的玫瑰放置于玻璃瓶里发酵。大约半个月的时间,一瓶花香浓郁的玫瑰酱就酿制而成,可以做糖饼也可以做糖三角,想想就要流口水了

清朝末期续修的平阴县志载有:“隙地生来千万枝,恰似红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”的诗句。家乡的玫瑰种植历史久远,据史料记载可追溯到两千多年前。明朝曾有僧人在山间种植,玫瑰才得以繁衍扩大。也许这就是“山有娇色亦生香”的源头。现在玫瑰种植已经成了规模,有“万亩玫瑰园”供游客欣赏,可以想象万亩玫瑰丛中花香四溢,玫瑰仙子飘飘而来,五月初的清晨薄雾蒙蒙,仿佛人间仙境,让人流连忘返。

说起家乡有太多太多的回忆和思念,历史悠久的梨丸子,爷爷的红烧茄子,父亲的拔丝地瓜,妈妈的一桌好菜;不知名的山,叫不出名字的飞虫……一天一夜也说不尽。最美的还是那野山、野水、野花,也许真要一个生于此长于此的导游才能寻的到,寻的到也要你有足够的浪漫和耐心才可以感知它的魅力。这些差不多浑然天成的地方,是那么那么的清新雅致,就像山间的少女飘逸脱俗。

在济南西南的一个小镇,生活节奏缓慢的小镇。在静谧的时光里,有我悄然逝去的童年,更有美丽的村庄。暂且:走一程山水,赏半里湖光。远远的村庄,低矮的平房,映着落日的余晖,袅袅炊烟和着饭香飘的悠远绵长