煎荷包蛋作文（精選24篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的煎荷包蛋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
煎荷包蛋作文 1
上星期二的品德與社會課，老師讓我們當一次家，為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔一下家務。放學回家後，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽聽後直搖頭，説什麼我從小到現在家務事一件也沒幹過，還當什麼家啊！還説我現在的主要任務是學習。最後，在我的.“苦苦哀求”下，媽媽才勉強同意讓我試試做一道最簡單的菜——煎荷包蛋。
見媽媽點了頭，我就迫不急待地來到廚房，小心翼翼地從冰箱裏拿了三個雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，點着煤氣，往鍋裏倒入少許油。不一會兒功夫，我見鍋裏的油熱了，就往裏放了點鹽，然後學着媽媽的樣子，把雞蛋一個一個敲破，放入油鍋中。隨着“嗞嗞”響聲，見蛋在鍋中煎開了，我剛想拿鏟把蛋包起來。這時，媽媽叫我不要着急，告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固後才能把蛋包住。接着，又手把手教我包蛋，最後讓我在鍋里加了點料酒和醬油。這樣，在媽媽的幫助下，一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。
吃晚飯的時候，爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的過程。邊吃邊笑着對媽媽説：“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了，真的長大了。”聽了爸爸的誇獎，我心裏可高興了，心想：我以後不僅學習要好，同時還要學做家務事，培養自己的獨立能力。
煎荷包蛋作文 2
我一直是個衣來伸手，飯來張口的小公主。這讓我感覺非常彆扭，總想做一件事令別人刮目相看。
嘿嘿，我大顯身手的機會終於來了 。這是一個晴朗的週末，家裏人都出去幹活了，只留下我一個人在家看門。
我看了一會動畫片，閒來無事，東逛西逛，想找點事情來打發這個無聊的時光。我打開冰箱，那一個個雞蛋吸引了我的眼球，我拿起雞蛋，放在手心，翻來覆去地看。耶！一個主意突然湧上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。
我拿出雞蛋敲碎到一個深碗裏，用兩隻筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆葱，切碎放進碗裏再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹，我的心也跟着靚麗起來，嘴裏輕快地恨着小曲。
我打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進少許色拉油。等一會油煎熟後，把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋裏。過一會就把雞蛋翻個身，倒一點老酒當香料。
哈哈，金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦！看着自己的'傑作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回來讚賞一番再好好品嚐不遲。
“叮咚”，他們回來了!一走進房屋就伸長鼻子嗅個不停。看着我燦爛的笑容，看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。
今天的嘗試，讓我體會到了勞動的艱辛，也讓我體會到了付出辛勞之後收穫果實的甜美。
煎荷包蛋作文 3
在我的成長經歷中，學會了許多知識和手藝，唯獨就是家務活不會，趁着有三分鐘熱情，我展開了一次煎蛋活動。
我把鄰居霞姨叫了過來，指導一下我。準備活動開始了，我先把鍋洗乾淨，然後打火，等火把水燒乾，我小心翼翼地把一丁點兒油倒進鍋裏，霞姨連忙説：“要倒多一點油，這樣蛋就不會糊。”我似懂非懂地點點頭，把油倒鍋裏一大圈，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱裏拿出雞蛋，可能是因為太緊張，打蛋的.時候把蛋黃給弄散了。平時我看見媽媽那麼容易打蛋，而且蛋黃都是完整的。而我煎的，怎麼就散了呢？霞姨對我説：“別急，慢慢來哦！失敗乃是成功之母！我相信你。”我按照剛才的程序再做了一次，這次，我不再緊張，果真行了！我往裏面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。我心裏喜滋滋地想：如果同學們知道我會煎荷包蛋，那麼他們一定羨慕死了！最後是下鹽，我倒了一勺下去，就聞見一股香味，像小精靈似得竄進我的鼻子裏。荷包蛋煎好了，我把它放在盤子裏，一大口咬下去，非常鹹，原來是我鹽下多了，可我心裏像是喝了蜜一樣甜。因為，我學會了煎荷包蛋！
通過這次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，鐵杵磨成針！
煎荷包蛋作文 4
我心中一直有一個願望，就是做一件事情讓媽媽大吃一驚，讓她對我刮目相看。因為我長這麼大了，媽媽還老是説我這也不會幹那也不會幹的，聽得我一點兒自信都沒有。
今天我非要幹出件大事。那就煎個荷包蛋給她看看。
我趁媽媽在睡覺，悄悄地走進廚房，從冰箱中拿出一個圓圓的雞蛋。我想起媽媽炒菜時，油常常炸得一蹦三尺高，就先把火關了，然後小心翼翼地往鍋裏放了點油。這時我才打開煤氣，點火。
不一會兒，油熱了，我就用鏟子鏟了一下鍋。鏟子上還有水，水一碰到油，油就蹦了出來，幸好我跑得快，沒有蹦到我。我拿着雞蛋輕輕地往鍋邊敲，雞蛋殼就裂了，我把兩個大拇指放進裂開的蛋殼上，從裏往外掰，把雞蛋打進了鍋裏。我感到非常的`成功。該放鹽了，我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了，我想着可以津津有味地品嚐一口了，一口咬下去，“啊！”我大喊起來：“鹹死了！”
我不甘心，開始煎第二個荷包蛋。這回我先把荷包蛋正面煎得差不多了，想翻個身，結果蛋黃裂開了。“哎，蛋黃都裂開了，還是荷包蛋嗎？”這時，我真感覺自己真是這也不會幹那也不會幹的，一點信心都沒了。
於是我又進行第三次煎蛋。我一步一步，小心翼翼地重新開始。沒想到這回煎得荷包蛋竟然成功了！
這件事，也讓我明白了，有願望一定要勇於嘗試。做任何事，只要堅持，就一定會有成果。
煎荷包蛋作文 5
今天下午，我肚子有些餓，便想起了煎荷包蛋。
我迅速地從櫃子裏拿出一個雞蛋，三步並作兩步地來到煤氣灶前。剛準備煎時，我猶豫了，要知道，對我來説，這可是“大姑娘上轎——頭一回”啊，畢竟我是家裏的“小公主”嘛。別説做飯了，就連洗碗都沒沾過邊兒，想來想去，還是決定去搬我的“救兵”——爸爸和媽媽。讓他們來做我的技術顧問，進行現場指導。
“要做菜，首先得打開煤氣。”爸爸一本正經地説。
“怎麼打呀？”我使勁地擰起來，可就是打不着。這到底是怎麼回事啊，真是急死人了。
“你打反啦！”
站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了起來。
在爸爸的指導下，我總算“大功告成”
緊接着，只聽爸爸説：“鍋裏可以放油了”。
“快把雞蛋磕壞，讓蛋白蛋黃倒進鍋裏。”媽媽在一旁大聲叫道。
第一次磕，可能用力太小，蛋殼絲毫沒損，完好無缺。第二次，我狠狠地一磕，蛋清濺得到處都是，還差點將蛋倒在地上，好不容易才將“難纏”的.雞蛋倒入鍋中。
接下來該放鹽了。我想：放鹽有什麼難的，看我的。我隨手鏟起一鏟鹽，爸爸見狀，連忙説：“放鹽可是有講究的喲。”説着，拿過鹽給我做了示範，邊做嘴裏還唸叨着：“放鹽呢，一定要慢慢地抖入鍋裏。”
“好了嗎？”我是個急性子，哪有功夫聽他的慢慢道來。
“急什麼呀，現在這道程序可至關重要喲。”
煎荷包蛋作文 6
今天，老師給我們佈置了一個奇怪的實踐活動的作業：“煎荷包蛋。”我一想這可難倒我了。因為我還沒煎過呢，油會不會燙傷我？不過我也想試試看怎樣做出一道菜來呢！
上午我做完了作業，在中午的時候我和奶奶煎荷包蛋了，進了廚房準備着要用的材料，拿着鍋子來到水池，打開水龍頭“嘩啦啦”的`流出來，先洗了一下鍋子後把鍋子擦乾淨，接着點火，可是火沒有然起，只見我一轉身火“轟”的一聲就點着了，把我嚇了一大跳，趕緊把油倒進鍋裏去，油在鍋裏燃燒着，我在去拿雞蛋，因為太急一不小心“撲通”摔倒了，我趕緊起來去拿雞蛋，雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊，雞蛋裂開了一條縫，我用兩隻大母指掰開，蛋白、蛋黃都流出來了，正想把蛋到進去，一看火太大趕緊把火調小了，然後慢慢的把雞蛋到進鍋裏了，“噼裏啪啦”的聲音，真怕油會漸起來，漸到我的身上，我站的遠遠的，奶奶在邊上笑着説：“油不會漸出來的，快上去看看雞蛋要翻身了”。我大着膽子走上去看，蛋白變成了花邊，我拿筷子把荷包蛋翻了一下身，只見又是一聲“刺啦”—。過了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了，我好開心。
看着我的煎雞蛋，小心翼翼地放在了餐桌上，自己嚐了一口又是香又是好吃，看來我第一次煎荷包蛋就成功了，比預料之中的還簡單呢，我以後還要煎荷包蛋的!
煎荷包蛋作文 7
一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什麼？把我從睡夢中驚醒，下牀一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時，我也想要學煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嚐美味了。
奶奶當仁不讓成了現場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼裏啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的小泡泡，好似在跳舞。最後荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗裏。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的.荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！
我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進去，“救命啊！”我剛把蛋打了進去，就想起了“噼裏啪啦”的聲響，真是嚇死我了！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹慎了。等它凝固之後，我將它翻了一個身，繼續煎。最後，我把蛋盛到奶奶的碗裏，奶奶迫不及待地咬了一口，對着我豎起了大拇指，誇我説：“真聰明，長大就可以當大廚了！”
我終於學會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文 8
今天下午，媽媽不在家，我的肚子卻叫了起來，好像在向我訴苦。我想：煎個荷包蛋來填飽肚子吧！
説幹就幹，我從冰箱裏拿出了一個雞蛋，跑進廚房，把電磁爐的插頭插上，又去拿了一個小碗，先把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋卻沒有“淚痕”，又敲了一下，還是沒有“淚痕”，這時，我感覺雞蛋對我説：“你連雞蛋殼都不會敲，還想做煎荷包蛋，真是痴人説夢！”，我生氣了，使勁敲了一下，破開了一條縫，兩手一扳，蛋清和蛋黃便滑落到了碗裏，開了小火，先把鍋燒熱，然後再鍋裏倒進了一勺油，大約過了三十秒後，看見鍋冒煙了，我連忙把已經敲好的雞蛋倒進鍋裏，鍋裏立刻發出像在放鞭炮的“噼裏啪啦”的聲音，看到這情景，膽小的我連忙躲到了一邊。過了一會兒，聲音不那麼響了，我慢慢走過去，看到了蛋清迅速膨脹，十分擁擠，似乎在開一個很重要的會議，但蛋黃卻像一個寶寶似的躺在媽媽的.懷裏。
不一會兒，荷包蛋四周漸漸變黃，當黃變成金黃色時，我便想翻一面，但雞蛋好像有意和我做對，怎麼鏟也鏟不起來，怎麼辦？再這樣下去，雞蛋就糊了，正在這“千鈞一髮”之季，我突然想出了一個好主意——把雞蛋切成一小塊一小塊，再用鍋鏟把它們一個一個翻過來，“呼......”“危機”終於解除了，我長呼了一口氣，過了一會兒荷包蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我便把它們一塊一塊的盛進了小碗裏，津津有味地吃了起來。
今天我很高興，因為我可以自己做煎荷包蛋了。
煎荷包蛋作文 9
當我品嚐着外公燒的荷包蛋時，就想起我第一次學煎荷包蛋的情景。
那一天，我們來到老師家，老師説“今天我們學煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學們異口同聲地回答。
老師給我們做了示範。接着説“誰先來！”“我先來！我先來！……”最後，大個子同學搶先來到灶台前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終於打成功了，不一會兒，一個黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個大大的蛋黃連同蛋白落進了碗裏，我鬆了一口氣。接着我站在小椅子上，放上鍋子，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋裏倒了一點，再灑了一點鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠遠的，伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“噝噝噝噝”的.聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒裏的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的剷下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！我最後關掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗裏，就大功告成了。等大家煎好後，我們圍坐在一起品嚐起來，黃黃的蛋香香的，吃在嘴裏脆脆的，真好吃呀，因為是自己親手做的嘛！就別有一番滋味了。
今天，我學會了一種本領――煎荷包蛋，我真行！
煎荷包蛋作文 10
“噼裏啪啦”知道是什麼聲音嗎？那是油燒熱的聲音。你知道我在幹什麼嗎？我在煎荷包蛋。
別小瞧了煎荷包蛋蛋，它還真有一定的難度呢！首先，我把鍋洗乾淨，放了油，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。油燒熱後，便像一條平靜的湖在等待風的命令。於是，我又進行下一步工作，我從冰箱裏迅速拿出一個雞蛋，往桌子上敲了敲，蛋殼碎了，我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方，蛋一下鍋，我往裏面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。因為沒經驗的緣故，蛋打開的`時候，蛋清流了一手。我又急忙打開水龍頭洗手，等洗完後，我回頭往鍋裏一看，壞了，白衣仙子變成麻姑了，我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個邊，不料，因為蛋黃還沒熟，鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜，蛋黃流到了鍋上，雞蛋被我弄得一塌糊塗，哪還有荷包蛋的樣子。我想：這麼難，不弄了。媽媽知道了，幫我把弄破了的蛋認真的炒好，然後對我説：“瑞，做事要有耐心，你要相信一句名言—世上無難事，只怕有心人，”對呀！世上沒有什麼事是做不好的，只要我堅持到底一定能把荷包蛋煎好的。
於是，我又拿出另外一個蛋照媽媽的樣子煎起來，這下熟練多了，鍋裏的雞蛋也像聽話多了。最後，蛋煎好了，我終於吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋，心裏高興極了。
你們知道了嗎？—世上無難事，只怕有心人。
煎荷包蛋作文 11
今天老師給我們佈置了一個特殊的作業：煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？
回到家後，我迫不及待地走進廚房，取來一個蛋，站在小椅子上，開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開了一條線，只好再磕一下，終於打開了，放進碗裏。我再把油倒進鍋裏，打開煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時候，就把蛋倒入鍋中。
油開始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠遠的`，沒想到，調皮的油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛啊！過了一會兒，就不疼了。我往鍋裏一看，呀！原本透明的蛋清已經變白了，而裏面的蛋黃寶寶就像一個小太陽，在裏面搖擺着，好像在跳舞呢！漸漸地外面的蛋白變成金色的了，這説明可以翻一個面了。
我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面。可是，這個荷包蛋，不聽我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候，一下子就把荷包蛋翻了個面。可是到我的手上為什麼就不靈了呢？都怪你，你這個笨拙的鏟子！只聽爸爸的使喚，卻不聽我的指揮。突然，我靈機一動，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個面。可我發現蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面，再翻一個面，一個荷包蛋做好嘍！
我把它盛在盤子裏，倒上醬油，嚐了一口，呀，好好吃呀！
煎荷包蛋作文 12
一個風和日麗的下午，春風輕輕地從臉旁刮過，柳樹姐姐正在向路人們展示自己的舞姿。
廚房裏，媽媽正準備做飯，她洗了洗手，問我：“今天吃什麼呀？”我毫不猶豫地説：“吃荷包蛋！”媽媽説：“你每天都吃荷包蛋，不能換一種食物嗎？”我有點生氣了説：“不能，我就要吃荷包蛋，就，要，吃！”媽媽無奈地説：“既然你那麼喜歡吃荷包蛋，那我就來教你做吧！”我説：“好的。”我係好圍裙，走到火爐前，對媽媽説：“我準備好了，我們開始吧！”媽媽説：“好的，第一步我們要打蛋。”説着，媽媽拿出一個雞蛋，把雞蛋在桌子邊緣敲了一下，蛋從中間裂開了一條縫，然後媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個小窟窿，蛋清和蛋黃從裏面漏了出來，完完整整地掉進鍋裏。我也照着媽媽的'樣子打了一個蛋，可是我把蛋打得稀巴爛，蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑説：“沒關係，這是你第一次煎雞蛋嘛！”半響，她又説：“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面。”媽媽拿着鍋鏟，輕輕地一挑，荷包蛋就翻了個邊。而我怎麼挑都挑不上去，媽媽只好幫了我一下，可是，那已經晚了，底下那一面已糊了。最後，我端着一個煎糊了的荷包蛋給媽媽品嚐，心想：“都煎糊了，媽媽肯定會説很難吃的。”沒想到她竟然向我豎起了大拇指説：“嗯，有那種味道！”
今天我學會了煎荷包蛋，雖然煎糊了，但是我還是很開心！
煎荷包蛋作文 13
暑假，為了鍛鍊我的獨立能力，我準備學做一樣簡單的菜，做什麼好呢？太複雜的不行，對了，煎荷包蛋吧，這個比較簡單。我向媽媽説了我的想法，媽媽十分贊同。
媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準備做了。媽媽給我穿上了長袖秋衣，又找來了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的個子太低了，看不見鍋裏的情況，我搬了個凳子站在鍋 台前，從冰箱裏拿了個雞蛋。一切準備就緒，媽媽在一旁指導着，煎雞蛋馬上開始了。
我先打開火，等鍋裏的水根幹了，往鍋裏倒了一點油，媽媽説如果鍋裏有水油會濺得厲害）我把雞蛋往鍋台上磕一下，雞蛋裂了個縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8釐米處，雙手把 雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個調皮的娃娃掉進鍋裏，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的，上面冒了許多小泡泡，發出刺刺啦啦的聲音，泡泡越來越 大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點點鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身，蛋黃一碰到油就裂開了，不再 是圓圓的`，黃黃的了，蛋黃流了出來，並逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關了火説：“大功告成了！”
我把煎好的荷包蛋盛在盤子裏，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒關係，第一次煎嘛。我嚐了一口，鹹甜合適香香的。啊，我學會煎荷包蛋了，心裏美滋滋的！
煎荷包蛋作文 14
有一天，我問爸爸，説：“爸爸，煎荷包蛋怎麼做啊？”爸爸説：“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假，下午的時候，爸爸説：“我一會就教你學做煎荷包蛋。”我聽了之後興高采烈的就跟着爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個示範。首先，爸爸把鍋放到灶台上，在把火打着，然後再往裏倒油，接着再磕一個雞蛋倒在鍋裏，等下面煎好了之後，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之後，心想：“原來煎荷包蛋這麼簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸説：“爸爸，我也想試着煎一個。”我學着爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進鍋裏了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎麼沒有動靜？”爸爸笑着説：“你的油温太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好。”
取了第一次的教訓，我有一次拿起雞蛋下鍋以後，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它剷出來一看，雞蛋胡了。
有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋，等油温燒好以後拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的怎嗎樣？”爸爸説：“挺好的'，繼續努力。”我聽了之後心裏美滋滋的。
通過這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個道理。無論做什麼事不能光看外表，看着很簡單的事情，其實它裏面還包含了很多的學問。
煎荷包蛋作文 15
每當我想黃燦燦的煎荷包蛋時，就會沉浸在學習煎荷包蛋是的情景。
那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我説：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什麼菜？”我笑笑説：“媽媽，我還想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋。“我學習煎荷包蛋？”我説，從小到現在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。
“不會可以學，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴肅地對我説。然後她指着冰箱裏的雞蛋對我説：“這新鮮的雞蛋就看你的.了。”
我進入廚房，拿出兩隻雞蛋在碗邊一磕，然後兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋裏，接着又放進少許葱，隨後把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋裏，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒着小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鑽入我的鼻子裏，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
這回我可細心了，當蛋汁倒入鍋後，看見事變又結皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊説：“好香啊，不錯。”
啊，我發現煎蛋也是要講究技術的。第一次由於沒掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。
煎荷包蛋作文 16
我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀！奶奶的歲數越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好啊！
今天，我想先學着煎個荷包蛋。點上燃氣灶，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋裏的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋台上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內。“滋”的.一聲，鍋內油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什麼時候，奶奶已經站在我的旁邊，幫我關掉了火。
“再來一次，一定會成功的。”我在心裏為自已打氣。雖然失敗了一次，但我已經知道了問題的癥結所在，何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶，先把火調小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身，然後再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嚐一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱讚道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
煎荷包蛋作文 17
“叮鈴鈴……”伴隨着小鬧鐘歡快的鈴聲，我睜開睡意朦朧的雙眼，還想賴會兒牀。可我一想到今天幫媽媽煎荷包蛋，就一個鯉魚打挺起了牀。
顧不得刷牙洗臉，我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房，準備開工。“嘀”，打開油煙機，煤氣灶的火苗“轟”地竄出來，只見一束束藍紅相間的火苗彷彿是一羣活潑的小精靈，正在歡快地跳着踢踏舞。我順手拿起油壺，向張開大口的黑鍋輕輕地倒了一點油。不一會兒，鍋裏便發出了“滋啦滋啦”的響聲，看到這幅情景，我不慌不忙地拿出雞蛋，熟練地把它在鍋子的'邊緣上嗑開，只聽“咔擦”一聲，雞蛋就裂開了一條縫。我又用手“啪”地一掰，蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進了鍋裏。真有趣！它們好像在玩滑滑梯呢！頓時它就“噼裏啪啦”唱起歌來了。我走近一看，只見蛋清瞬間從半透明變成了白色，而蛋黃呢？則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時機來臨，到了該“翻身”的時候了。我開了中小火，嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個身，然後加上了一點水，再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘，一盤香噴噴的“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦！“啪啪啪。”我不禁為自己喝彩！瞧，它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊，白色的花瓣，靜靜地躺在白瓷盤中。
我得意地把它拿給媽媽“驗貨”，媽媽邊品嚐邊對我豎起了大拇指，開心地説：“我的女兒長大了，做出來的煎雞蛋又嫩又軟，非常細膩，色、香、味都俱全啊！”我聽了，心裏驕傲極了！
煎荷包蛋作文 18
你們知道嗎？就在今天，對，就是今天，我奶奶創作了一曲《荷包蛋交響曲》。如果你們不相信，那麼別急，聽我慢慢道來。
第一樂章《荷包蛋的碰撞》。首先上場的聲音是“嘩啦嘩啦”，這時奶奶在水龍頭下清洗雞蛋。她打開水龍頭，將雞蛋放在水中，從上到下，從左到右有規律地給雞蛋洗了個涼水澡。接着，“砰”地一聲將鍋端到了煤氣支架上，然後把早就迫不及待的火苗放了出來。“滋滋”的聲音很快傳成一片。接着就是這樂章的高潮了。奶奶將食用油加入了鍋中。立刻，“噼裏啪啦”的聲音炸成了一片。佔據了主唱位置。但這還沒有結束，她又按了一下油煙機上的按鈕，緊接着，一道連續而持久的“嗚嗚”聲也加入了表演中，給本就激烈的交響曲添加了完美的伴奏。這時，奶奶又拿起那雞蛋，雙手握住它的兩端，輕輕一掰，一個晶瑩的“果凍”就跳到了油鍋中，將油花爆裂的聲響提升到了極致，可它身上也冒出了一個個油泡。這樣可不行，於是奶奶用鍋鏟輕輕一壓，瞬間，泡泡都不見了。現在鍋中躺着一個“太陽”，中間黃黃的，外面則襯着一圈白色。奶奶見時機成熟，就用鏟子將它翻了面。“嗞——”的'一聲，反面也被均勻地煎成了扁平的豔陽。現在的雞蛋覺得自己夠美了，就跳到了鍋鏟大哥的頭上，被奶奶端到了盤子裏。
下面一個樂章我們要給鍋、鏟們洗澡，我們有空再聊。這《荷包蛋的碰撞》，你們學會了嗎？
煎荷包蛋作文 19
今天，我給媽媽煎了一個荷包蛋，因為她平時乾的活太多了，太累了，所以我要為她煎一個荷包蛋，慰勞慰勞她。
剛開始，媽媽怕油燒到我，堅決反對，在我的再三請求下，媽媽終於同意了。我甭提有多高興了，心想：“這點小事難不倒我。今天是我大顯身手的好機會。”
我先從冰箱裏拿出兩個生雞蛋，一個一個把它們打在碗裏。第一個還挺順利的，沒想到第二個卻不聽話卻跑到了外邊。我只好拿麻布把它擦乾淨，唉！真是經驗不足呀！以後要多練習才對。我先把鍋支上，等水燒乾。這樣呢，油就不會濺到手上。等鍋熱了，我趕緊把適量的油倒到鍋中。這時油鍋裏的油開始往上冒泡泡。泡泡都聚在中間，像在聚餐。我連忙小心翼翼的把雞蛋倒進熱氣騰騰的油鍋中。緊接着，從油鍋中噴出熱油點，我連忙往後退，這時我對媽媽説的吹牛皮的話早已拋到九霄雲外。還被油燒了一下，別提有多痛了，連聲大叫：“好疼呀！”一旁的媽媽鼓勵我説：“沒事，男子漢大丈夫，點小事對你來説真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”聽了媽媽的話，我立刻又來了精神，繼續烹飪。媽媽提醒我：“兒子別忘了放鹽。”我馬上把鹽均勻的`撒在雞蛋上。看着又焦又嫩的雞蛋荷包，我的口水禁不住就要流出來了。最後，我把雞蛋餅盛入盤子中。聞一聞，啊！真香！爸爸媽媽都嚐了一口都連連贊同説：“好吃好吃”。
通過這次煎荷包蛋，我懂得了做家長的不易，以後我會經常幫爸媽做飯的。
煎荷包蛋作文 20
今天，我特別高興。因為，我學會了煎荷包蛋。
我準備好了雞蛋、葱、鹽和油後，便開始動工了。首先，我打開煤氣灶，接着，我擰開煤氣開關。只聽見“呼”的一聲，一團藍黃色的火焰竄出來，它貪婪地舔着鍋底，顯得十分快樂。然後，我把一匙油倒入鍋裏，立刻，鍋裏發出了
“吱吱”的響聲。頓時，鍋裏的油就像黃色的珍珠一樣，不斷地蹦跳着。
我迅速把油煙機打開，只聽見油煙機“嘟嘟”地工作了。當鍋裏的油冒出一絲絲油煙時，也就是火候到了。我就把小雞蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一個蜘蛛網大的小口，迅速地把小口對準鍋邊，這蛋黃和蛋清就象小孩子一樣，從蛋口裏跳出，順着鍋邊滑入鍋底。
透明的蛋清剛入鍋，就變成純白色，像公主白色的蕾絲裙，不停地冒着泡泡，鼓鼓囊囊的，四周泛起了焦黃色，像初升的.太陽，躲在雲朵當中。油則“噼哩啪啦”地炸開了鍋。像運動員在跳高比賽一樣。蛋黃進入了鍋底，就像旭日東昇。而蛋黃簇擁着蛋白，如同眾星捧月一般。
我把葱投入鍋裏，又將鹽撒入蛋黃上。漸漸地，蛋黃、蛋白凝固起來，一個荷包蛋就形成了。我趕快用鍋鏟把荷包蛋一翻，荷包蛋就像小巧玲瓏的荷葉一樣，我的美味佳餚就做成了。
我把荷包蛋放入鍋裏，端到桌上。拿來一雙筷子，準備細細品嚐。“恩，好吃。”我邊吃邊讚不絕口。不一會兒，荷包蛋就被我吞進肚兒，同時，我也“呃”地打了個嗝。
“自己做的就是好吃。”我回味無窮地説。
煎荷包蛋作文 21
週五晚上，我捧着臉頰，搖着筆沉思。本週的每週日記《我在這裏發光》難倒了我。然後我媽拍着我的肩膀説，我來教你怎麼炒荷包蛋。我覺得這個關注度不錯，一步飛向廚房。
首先當然是煤氣灶開了，但是我開不了。原來有一個訣竅：你必須按下按鈕，然後轉動它才能打開它。只聽到砰的一聲，嚇得我不知所措。媽媽提醒我；該放油了。我趕緊把油放下，放太多油就出去了，火又起來了，嚇得我汗流浹背。當油開始冒煙時，我可以把雞蛋放進去。我拿起雞蛋打在桌子上，舉在半空中，打破蛋殼，雞蛋掉進了鍋裏。鍋裏的熱油灑了出來，又嚇到我了。我不知道我的小心臟今天會有多害怕。我媽一直催我翻身。但是我的手在顫抖，我看到荷包蛋會變成水煮碳。我急得靈機一動，把火關了，才把荷包蛋翻過來。沒多久，一個荷包蛋就炸了。
炒第二個荷包蛋的時候我已經不緊張了。雞蛋沒那麼高。但是時間長了，什麼都沒發生。仔細一看，忘記開煤氣爐了。
我拿着剛出鍋的荷包蛋，心裏充滿了成就感。我把它們拿給爸爸，自豪地説：爸爸，來舉行一場比賽吧！爸爸吃的時候豎起了大拇指。我又拿來給姐姐：姐姐，來嚐嚐我的手藝。妹妹吃了直點頭。媽媽吃完後説；味道好脆！如果爸爸媽媽不在家，你就不會餓。聽到這個消息我很高興。
這個煎蛋不僅讓我體會到了做菜的`樂趣，也讓我明白了做菜的辛苦，也讓我明白了雞蛋從生到熟的過程，真的很神奇！
煎荷包蛋作文 22
早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着廚房的門央求媽媽可否教我學煎荷包蛋，媽媽愉快地答應了。
我從冰箱裏小心翼翼的取出一顆雞蛋，學着媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時兩手一掰很熟練地就可以把裹着透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗裏，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜着媽媽嘖嘖的`讚歎：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”。可是我拿着雞蛋卻愣住了，怎麼也下不了手，平時看媽媽很輕鬆的呀，怎麼……要把雞蛋磕破原來不太容易，太輕麼不破，那就重一點吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來，淌到廚房台板上……“沒關係，悦悦第一次破雞蛋殼已經很好了，媽媽小時候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個小洞，才把雞蛋放出來的呢，哈哈。”
開始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋裏倒上一點油，把火儘量關小一點，她説火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了，我把雞蛋放進鍋裏，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個面，用事先調好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進肚子裏。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
親愛的同學們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請學着做一做吧。
煎荷包蛋作文 23
從小到大都是媽媽做飯給我和爸爸吃，如今的我再也不能像温室裏的花朵那樣飯來張口，衣來伸手了。看到媽媽天天辛辛苦苦地做飯，我必須要學一些本領，分擔媽媽的辛苦。
一天，看到媽媽正做着早飯，我靈機一動，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進廚房，要幫媽媽做早餐。於是，我就問媽媽：“媽媽，我想自己動手做早餐，你説我應該學做什麼呢？”媽媽想了一下，答道：“就學煎荷包蛋吧！”我爽快地答應了，然後就跟着媽媽學做。
首先，媽媽告訴我哪個是開火的，要放多少油以及各個步驟。我點起火，接着把洗好的鍋放在灶上，接着又倒了一些油，等到油熟了，我就拿起一個雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我後退了幾步。“刷！刷！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的'，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時候一定要注意把火調小，不然蛋就會焦的。我撒了一些鹽，調成小火，拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個身，在上面適量地放了一點鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過了一會兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終於大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子裏。此時此刻我的心情多麼激動啊！
我煎的荷包蛋得到了媽媽的認可，我頓時明白了，萬事開頭難。第一步也許會走得很費力，但如果走好了這一步，後面的路就容易走得多了。
煎荷包蛋作文 24
“過去的日子如輕煙，被微風吹散了；如薄霧，被初陽蒸融了。”人生經歷的事情有很多，但那次學煎荷包蛋，讓我縈繞於心，久久難以忘懷。
那是一個陽光明媚的週末早晨，我起牀以後，發現還沒有做早飯，便想：“既然沒有做飯，那我就露一手吧。”於是，我走進廚房，從冰箱裏拿出六個雞蛋，“早餐大作戰正式開始！”我先拿出三個雞蛋，分別磕碎倒在碗裏。下面要做最重要的一項“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”説着，便用勺子舀了一勺油放在鍋裏。接着，把火打開。然後，把雞蛋倒在鍋裏。可是，油見着煙後，把我薰得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時打開油煙機，關了電灶，我才得救了。媽媽語重心長地説：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來，我教你，”説完，我又按剛才的'步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認認真真地做起荷包蛋來。不一會兒，一個荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個成功的作品！我的信心被點燃了，又做了兩個荷包蛋。爸爸媽媽吃着我親手做的荷包蛋，高興地笑了。
第一次學煎荷包蛋，讓我體會到了做飯的不易，我以後要多幫助媽媽，讓她不再那麼勞累！
