做年糕作文500字

在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的做年糕作文500字，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

做年糕作文500字1

每年春節前，外婆都會給我們送來手工製作的水磨年糕。每當這個時候，媽媽都會給我講起她兒時的記憶：比如和小夥伴一起看大人“搡年糕”，還有外婆做的炒年糕，雖然當時用的都是很普通的食材，但是卻一直讓媽媽念念不忘。寒假裏，我和爸爸商量一起為媽媽製作一盤炒年糕，給媽媽一個驚喜。

早上，我和爸爸去市場買了製作炒年糕必需的食材，有豬肉，有冬筍，還有韭菜和從爺爺家拿來的芥菜。在爸爸的指導下，我先把年糕切成一小塊一小塊，咦，這年糕怎麼這麼硬呢？平時看爸爸媽媽切年糕可沒這麼費勁。勉強切好年糕，我接着剝冬筍，我把它的“衣服”一層一層地剝掉，然後交給爸爸處理，爸爸把冬筍切成一條一條的細絲，最後爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。

萬事俱備，開始炒年糕！我把油倒進鍋，不一會兒，鍋裏“噼噼啪啪”的，跟放鞭炮似的，等它冷靜一點，我小心翼翼地放入了肉絲，“噝噝噝……”，我往後一躲。迅速翻炒了幾下以後，我放入了筍絲和韭菜，繼續用鏟子翻炒，在爸爸的指揮下，我倒入了年糕灑了一點水，沒有幾分鐘，炒年糕便出鍋了。這時，媽媽正好回來了，看見這一大盤炒年糕，顯得非常開心。媽媽嚐了一口後，向我豎起了大拇指，“真棒！”

給媽媽做兒時的年糕，讓我充滿了成就感。

做年糕作文500字2

一個細雨濛濛的星期日，媽媽帶我去甬東漁莊玩。那裏的師傅們做年糕的手藝讓我們大開眼界、紛紛稱讚。

首先，一位白髮蒼蒼的老師傅用一塊邊長大約45釐米的正方形的篩子，把粘在一起的米粉團搓得又細又小，從小孔中漏下去。接着，把米粉放進木桶裏，用大鍋蒸，過了大約20分鐘左右，就蒸熟了。

然後，一位壯壯實實的師傅掄起大木槌，舉向頭頂，只聽“嘭——”一聲，大木槌就打了下去。另一位師傅不停地揉糯米糰。“哎呀！哎呀！哎呀！”師傅一邊錘打糯米糰，一邊唱起了勞動歌。我心想：看着真好玩！我也試一試，一定棒極了！徵得師傅同意，我也上去錘打了幾下，那大木槌重極了！光我一人，怎麼也提不動，還是師傅幫我一起掄的。周圍的人看得膽戰心驚，生怕傷了揉糯米糰師傅的手，不時為師傅捏一把冷汗。

最後，就是做年糕了。先把糯米糰分成一小團一小團的，再用手搓成一條又粗又長的帶子，拿起木頭做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫着我們一起做。一位師傅技術很高超，他隨意一捏，三下五除二，就變出了一隻活靈活現的“小白兔”。還有一些貪吃鬼，隨手拿起糯米糰，往嘴裏送，一眨眼，糯米糰全沒

了。

做年糕真是個技術活，看起來簡單做起來難！你有空也去體驗一下吧！

做年糕作文500字3

過年了，看着桌上熱騰騰的年糕，吃貨們總是會垂涎三尺，吃着噴香四溢的年糕時，都是一種享受。今天，我也有來製作令人們口水流滿地的美味年糕。

在鄉下奶奶家，我把早已準備好的幾斤大米倒入事先裝好水的盆子裏，泡了１５分鐘之後，便小心翼翼的洗了起來，洗好之後，就把米放進一個大桶裏，這大桶真奇怪，桶底有個洞，洞裏有濾網，還堵着一個塞子！把水裝進大桶，再把蓋子蓋上；然後，往鍋裏倒水，將大桶放進去，生火後等１５分鐘就可以出鍋了。出鍋後，打開桶的蓋子，一鍋熱氣騰騰的粥就出現在你眼前。為什麼要煮粥呢？我問了問奶奶，問過奶奶，才知道這樣子大米才會更柔軟。我盯着奶奶，奶奶把塞子打開，刷的一下，粥水便流了出來，原來塞子是有着這麼一個作用啊！

下一個步驟是把水瀝乾，我費了九牛二虎之力，水才乾了，接下來我把瀝乾水分的米飯倒到石磨上，只見奶奶拿着大錘，往米飯上用力地捶，還不是翻了翻，我捶了幾下就累得受不了了，這個艱鉅的任務只得交給奶奶了，奶奶捶了幾下，又拿到廚房裏去蒸，蒸了又捶，捶了又蒸，一個大大的酷似麪糰的米團出現在我面前，接下來的任務交給我和爺爺了。

這一次的任務是定型，我往手上抹了點油，再揪出一個米糰子，揉圓了，再壓出一個不大不小的‘餅’來。過了十五分鐘，這個任務也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段，煎了煎後，加上醬油，一道美味的醬油年糕就完成了。

夜晚，一家人吃着美味的年糕，每個人的臉上都是滿滿的幸福。吃着自己做的年糕，我格外的高興

做年糕作文500字4

過年了，我一回老家，就對奶奶説：“奶奶，我要吃年糕！這次，我可以和你一起做年糕嗎？”“額，好吧，不過你可不要給我拖後腿！”奶奶無奈地説。

大年三十到了，奶奶可真慢，她也不想想，我有多麼喜歡吃年糕。不過，今天她真的準備了材料！奶奶端來一個大鐵盆，又拿來一壺水，一袋紅糖，一袋白糖還有一袋澱粉。她叫我把澱粉倒進去，是鐵盆的一半。我將澱粉一股腦兒到下去，可忘記要倒多少了。“應該是一大半吧。”我想。我先到了一半，停了一秒，繼續倒。奶奶見狀，趕緊撲了上去。“這個可不能多到呀！”她喊。原來我還要繼續倒下去的，可奶奶一撲，我手裏的麪粉全都倒在了我的臉上。“啊！”我尖叫一聲。現在，我成了一個“麪粉人”。奶奶狂笑着把我帶到衞生間把臉上的麪粉洗乾淨了。我嚇得都不敢做年糕了，所以剩下的工作都要由奶奶來完成。我看着奶奶熟練地將白糖、紅糖倒入鐵盆裏，再然後就要加水了。我看着，手不禁又癢了。“我來倒！”我説。奶奶將水壺遞給我，我一倒。“夠了！”奶奶喝道。我攪了攪，它立馬變得黏黏的了。我將它又攪了攪。奶奶説可以蒸了，就將它拿過去了。晚上年糕蒸好了，大年初一，年糕曬乾了，我拿着年糕開心地喊：“

大年初一吃年糕，步步高昇！”

做年糕作文500字5

我喜歡冬天，因為冬天裏有熱鬧的春節。最令我難忘的是四年前的那個冬天。

那一年，我跟外婆和媽媽去寧波鄉下老家過春節。鄉下的親戚很多，我們天天走東家訪西家，七大姑八大姨歡聚一堂，熱鬧極了。

為了讓我開開眼界，舅公決定自己和糯米塊。和糯米塊需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉，而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小夥們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼裏，再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾，舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團，以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒，好沉呀，我憋足勁也拎不動。大夥兒哈哈大笑，我鬧了個大紅臉。

再看做糯米塊，那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的麪糰得花不少工夫，加上糯米飯黏性足，那搗棒每次提起來，都要費好大的勁。我很佩服舅公，只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動麪糰，真是身手矯健，要是動作不利索，那大搗棒就會砸在手上，後果簡直不堪設想！

碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條，再扔到案板上。我們這些小孩早等急了，紛紛拿起燙手的年糕條，放進塗過油的模具裏，用手一按，再把模具翻過來往案板上一拍，一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望着越碼越高的年糕，大夥兒的興致別提有多高了。

由於人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗鹹菜筍絲。誰要是肚子餓了，隨手就可以拿起年糕或糯米塊，包上甜的或鹹的餡，吃個痛快，那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了……長相憶，最憶那年糕飄香的冬天！

做年糕作文500字6

你們知道過年時，家家户户都要吃的年糕是用什麼做的嗎？你們知道年糕是怎麼做的嗎？以前，我也不知道，但今天我終於知道了。

山裏的人在過年的時候，總要做年糕。今天，我和爸爸媽媽到澤雅玩，正碰上一個村子在做年糕。做年糕的地方在一個用石頭搭的房子裏，裏面有點暗，房子裏有很多人，更多的是排成一條長長隊伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米，洗米這道工序在屋子外面進行。 米洗好後，就會被搬進屋裏裏排隊。接着，那些米被人倒進一個機器裏，那個機器會把米變成許多粉 ，進入一個白色的大袋子。有人會把這些粉倒到桶裏，再倒進另一個機器裏。這個機器是用來攪拌的。那人往裏面加水，機器開始轉動，中間的軸承伸出三隻長短不一的腳，機器轉呀轉呀，不一會兒，粉和水就均勻地混在一起，成了一坨麪粉團。機器下面的洞打開，麪粉團被裝進一個蒸籠裏。然後，裝滿面粉團的蒸籠，被放在一個很大很大的爐子裏，爐膛裏的火燒得很旺，過了一會兒 ，麪粉團就熟了。最後，麪粉團從一個機器的小口子裏鑽出來，就變成白色的長條，有剪刀剪成一段一段的，放在一個鋪了麻布的竹板上，變硬以後，就成了年糕了。我拿了一點剛出爐的年糕來吃，味道還不錯，，只是有點淡。

做年糕太有意思了。今天真是讓我大開眼界。年糕不但好吃，過年吃年糕，還寓意“年年高”。

做年糕作文500字7

星期六，我心血來潮，想做糖年糕。在詢問了媽媽後我就開始做了。

我拿出粉，倒在盆子裏，然後再倒了一些熱水，開始和麪，起先我和得一點兒也不好，手上到處粘再着粉。媽媽見了忙耐心地做給我看，我看得眼花繚亂，媽媽做的很快，把麪粉都“制服”了，一個麪糰就在我眼前出現了，媽媽讓我也試試，我小心翼翼地做着，沒過多久，我手中也出現了一個像模像樣的麪糰。我得意極了，可是媽媽卻對我説：“別高興得太早，更難的還在後面哪！”聽罷，我變仔細地看着媽媽切面條，然後再自己切。

媽媽説的果然沒錯，下一步就要炸年糕了，聽媽媽説如果把年糕炸成金黃色的話，煮好的年糕會變得又香又脆，在煮的過程中，年糕也不會變形。我先把油倒進鍋裏，等到鍋裏有噝噝的聲音時，就可以放年糕了。我放年糕時，油都頑皮地跳了出來，我嚇得六神無主，好半天才緩過來，我看見年糕有香味了，馬上手忙腳亂地把它翻了個面，我用了整整半個小時才把我的年糕炸完。

我把年糕全部放進鍋裏後，把水倒進鍋裏，等到水煮沸了，接放糖了，糖放得越多越好。先開大火把糖融化了，再開小火慢慢熬十分鐘，就可以起鍋了。

我夾了一塊年糕，嚐了之後，“哇！”真甜哪！可是我的心更甜，因為我學會了做甜年糕。

做年糕作文500字8

上星期五，我來到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。

來到年糕坊，只見熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊，熊熊烈火在爐裏跳躍着，發出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂聲。坊內，人們滿頭大汗地幹着、笑着，不時用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手，每個人的臉上都洋溢着豐收的喜悦。

輪到我們啦！一位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進機器，另一位則用刀認真地將超長的年糕條切成年糕段，再扔給我們。這下可有得忙啦！這頭，我“奮戰在第一線”，不顧手上的燙痛，紅撲撲的臉上面粉、米粉和汗水攪在一起，糊滿了臉上每個角落，仍將年糕一排排碼好，送到“大後方”。

那頭，老媽和阿姨可就輕鬆多了。她們只需將碼好的年糕搬到車裏就行了，剩下就是吃！心靈手巧的老媽將年糕拍成一個“大餅”，夾上小菜，再用手細細地將“大餅”包成一個球，以此類推，便成了人手一個的——噹噹噹當——大年糕團！

既然如此，我又開始採訪其他陣地。只見村民們面色紅潤，幹得汗水飛流直下三千尺；而老爸居然左右手各一個年糕團，吧幾吧幾吃得歡。真可謂“村人汗流浹背，市民肚皮溜圓”哪！

玩盡興，吃盡興，看盡興，做年糕真讓我快活了一把，也讓我體驗到農民生產食物的辛苦與勞累，教育我懂得了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深切含義。

做年糕作文500字9

我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我彷彿已經聞到了年糕的陣陣香味。 年三十一大早，我看見奶奶正忙着買蜜棗，桂花，舂糯米粉，準備蒸年糕呢!我長這麼大，每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕，但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實踐”一下。

總算等到吃好午飯，奶奶從櫥裏拿出蒸籠。於是我對奶奶説：“讓我來當您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心裏會更甜!”奶奶微笑着同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我彷彿已經聞到了年糕的陣陣香味。

只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾裏，在裏面加上了白糖，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無窮。”我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕來，但我總覺得吃不夠。想着，我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。

接着，奶奶在大鍋裏放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會兒，滿屋水汽，水燒開了。這時，奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油，放入已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結實了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒，米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙着添加米粉，一邊給我“面授機宜”：“這添加米粉很有講究，不然的話，蒸出來的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶還不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點。不多久，一股糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的'年糕就蒸好了。

做年糕作文500字10

奶奶來電話告訴我這個星期四要做年糕啦，聽到這個消息可把我和姐姐樂壞了，我們全家星期四一起去吃年糕、做年糕嘍！下午放學後爸爸接我們到了做年糕的機器廠。

裏面機器發出的噪聲震耳欲聾，我們找到了爺爺奶奶，我們的大米正在經過一個機器磨成粉，我説：“這是什麼呀？”奶奶説：“這是磨粉機，從上面的孔把米倒下去，米就在幾秒鐘時間變成粉落入籃筐裏。”磨好後的粉又細又亮，我們把籃筐排成長長的隊，然後慢慢的前進，終於排到了。我們把粉倒在四個蒸筒裏分別蒸熟，機器廠裏面非常潮濕，屋頂上飄滿了水蒸汽，水蒸汽凝結成小水滴往下掉，米粉蒸了幾分鐘後，一號桶的出爐了，工人們把桶裏蒸熟的米粉倒在了木板台子上，這時米粉已經變成了糕花，我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花，一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎，接着其他三個桶的糕花也相繼好啦，我們陸續把糕花都鏟碎，鏟碎後把糕花放到了機器裏，通過機器的擠壓糕花變成了一條條長龍，慢慢從機器裏走了出來，一個工人拿了一把大斧頭，把冒着熱氣的年糕切成一段一段， 爺爺、奶奶就用提前準備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來，我也學着奶奶的樣子，把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來，然後整齊的放在框子裏。

我拿了剛剛包好的年糕，趁熱咬了一口，那香噴噴的味道真香啊！奶奶又笑盈盈地説：“沾上紅糖會更好吃。”我沾上紅糖又咬了一口，這味道真是讚不絕口， 這就是我們家鄉的年糕，快來品嚐一下吧！

做年糕作文500字11

元旦期間，外公村子裏要做手工年糕。

一進去就看見一羣人圍在一個大石缸旁邊，一位公公掄着大石錘正在“嘿呦嘿呦”地搗麪糰。外公説：“這是石搗臼，這個大錘子叫舂頭，這個公公正在搗年糕團。”原來是這樣啊，真有意思！

爸爸帶我去廚房看，只見桌旁擺滿了一筐筐雪白的麪粉。外公説：“大米要泡上２０天左右，然後把米磨成粉，把粉蒸熟才能搗。”説着，他拿起一個雪白的粉團，裹上榨菜遞給我：“這就叫‘雪花團’，可美味啦！”我和媽媽都咬了一口，真好吃！

從廚房出來，公公已經把年糕團搗好了。他把燙手的年糕甩到一張大桌子上，立刻有兩個公公接住麪糰搓成大長條，並且分成一個個小麪糰。後面的人接過小麪糰，把它們搓成小長條，再傳給後面的人。只見他們用一塊有花紋的模板按壓小長條，一條扁扁的有花紋的年糕就完成了。最後打上紅印，就可以拿到旁邊晾着了。

大家幹得熱火朝天，我也加入到勞動的隊伍當中。爸爸給我拿來一塊木板，我照着別人的樣子也壓起年糕來。漸漸的，我越來越熟練，和小夥伴開始比賽誰壓得多。爸爸表揚我們都很棒，不分上下！我還嘗試了打印子、捏元寶，做年糕真有趣啊！

外公説，年糕寓意着年年高，那我可一定要多吃幾條年糕！

做年糕作文500字12

我的拿手好戲是：做紅糖年糕。它帶給了我快樂。

清晨，隨着一聲“我餓了！”傳來，我朦朦朧朧的起牀了，媽媽嚷着讓我做紅糖年糕給她吃，我無奈地走向廚房，穿上斗篷，戴上廚師帽和袖套，開始做。

首先，從冰箱裏拿出年糕，拿起一個碗，放滿水，給年糕洗個熱水澡，把身上的雜質都洗掉。鍋中放入油，鋪平，開小火，把年糕放進去，讓它像烙大餅一樣烙，翻來翻去，真的像烙大餅一樣，很快就熟了，嘗一個酥脆，剛想拿紅糖，它自己就迫不及待地出來了，摔在地上，窸窸簌簌地叫：“真疼！真疼！”我打掃乾淨後，把年糕撈到盤子裏，它也累了，讓它睡一覺，把紅糖和水放入鍋中，大火，直至粘稠狀，放入年糕，使兩面均勻的沾上紅糖水，就可以了。

我趕緊叫媽媽起牀，她看到了，迫不及待地吃了起來，滿嘴流油，兩眼放光，舒適的閉上眼睛，嘴裏不停地念：“好吃”忽然，媽媽噗的一聲，把年糕吐了出來，她苦笑地説：“你有一塊沒煎熟。”我尷尬地笑了笑，媽媽説：“你再去煎一盤，作為你的懲罰。”我只好答應一聲，又去做紅糖年糕，雖説是拿手好戲，但有幾次還是會失敗，但我不氣餒，因為我知道失敗是成功之母。

我的拿手好戲，給過我快樂，也給過我痛苦，但最重要的是給了我一個道理。

做年糕作文500字13

吃年糕是我國過年傳統習俗之一，但各個地方的年糕都不一樣。我奶奶説，我們家的做年糕手藝已經流傳了七十多年了，而今天，我就要給大家介紹一下我老家——貨隆年糕的樣子，味道和做法。

貨隆的年糕有兩種顏色組成，紅色和白色。這年糕的下面是四四方方的白色糕，而上面是用紅色的糕，紅色糕紋上了漂亮的花紋和字體，而不同的字體都代表了不同的意思。蒸好的年糕讓人看了以後會情不自禁的拿起來，咬上一口。其香味頓時會在你的嘴裏瀰漫開來，這甜而不膩的糯米味道，嚼而有勁的那種黏張力是回味在脣齒之中，令我回味無窮，吃了一個接着一個直至撐不下了。

這種年糕的做法十分簡單，但同時也需要十足的細心才能做好：奶奶先拿出活好的糯米粉和工具擺好，然後，在一個刻上了花紋和字的木頭模具上撒上了紅糯米粉，把凹下去的地方填滿，接着，把有十八個格子的模具平均擺好，把白糯米粉灑進去，再用一塊模版蓋住，迅速一翻，哈哈，年糕的形狀就有了，這時奶奶説：“你是不是以為這年糕已經完成了？”我毫不猶豫的點了點頭。可奶奶説：“傻孩子，這年糕還是散的呀，我們要把這個格子模具輕輕地動幾下，讓他成型。”我似懂非懂的點了點頭，最後奶奶小心翼翼地把年糕放進鍋裏蒸。之後奶奶還問我：“含含，你知道我們為什麼要吃年糕，吃年糕又有什麼意義嗎？”我抓了抓腦袋，搖了搖頭。

奶奶意味深長對我説：“吃年糕意寓我們的工作和生活一年比一年提高。年糕又稱“年年高”，與“年年糕”諧音。”這種技藝我們下一代一定也要發揚，流傳下去，不能讓這種民間藝術失傳！！！

猴年來到，你吃年糕了嗎。祝我們大家的生活一年比一年高。

做年糕作文500字14

春節前，媽媽帶我去做年糕。一路上，我很興奮，在心裏不斷猜測：會是什麼樣的呢？過了一會兒，車還沒到地方，就傳來“轟隆隆”的機器聲。

走近一看，人可真多啊！一筐筐米排起了長龍，等待打成粉。一顆顆浸泡過的白白的米粒在陽光的照射下更加晶瑩剔透，閃閃發光。輪到外公了，只見他利索地拿起一筐米，一隻手拖住後邊，往“怪物”口上倒。説是“怪物”，其實是打米機器。只見米粒很快被“怪物”吞噬，不見了蹤影，外公急忙把筐放在出口處，不過一會兒，潔白的米粉就緩緩地流了出來，滿滿的一大筐。大家齊心協力，把米粉又扛到另一邊排隊等候。

終於排到了。大家把粉倒到一張大蘿筐裏，一位師傅在粉中加入水和鹽，攪拌均勻倒入蒸桶裏蒸。“如果不蒸，就是生的，做不了糕。”媽媽告訴我。米粉在滾燙的蒸汽中“掙扎”，我也在靜靜地等待奇蹟的發生。

等了一陣子，開始做糕。只見師傅把熟粉放進一個八公分大小的機器洞裏，糕終於重見天日，慢慢地從洞口擠出來，不過一次還不夠，糕又進入機器的“肚子”裏進行一次“旅行”，這樣擠出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來後，被師傅切成一條一條滑下來，外公用手把糕擺好在竹簾上，望着白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺，也迫不及待去抓一條，那糕可真燙呀。

外公在年糕中包了些紅糖，我津津有味地吃年糕，那味道真是人間美味啊！

做年糕是玉環農村裏的民俗，也是過年的象徵，我愛做年糕。

做年糕作文500字15

寒假一到，爸爸媽媽就帶我去外公家，媽媽説今年外公家要做年糕，我順帶可以去看看，這可是一年一次的，而且家家户户都要做呢！

早上，外公已經把糯米泡在了水裏，外公説，今年他泡了50斤米。到了下午，我們把米再衝洗一遍，再把桶裏的水瀝乾，只剩下米。接着把米倒進打粉機裏，開動機器，然後白色的粉就從機器的出口流到了我們事先準備好的一個很大很大的盆裏，再加點水，用手攪拌幾下，要使水和粉能均勻地混在一起。我和外公再把粉倒進蒸桶裏蒸。大概過了10分鐘，蒸桶開始冒煙了，煙越冒越大，這就表示蒸熟了。

外公把蒸好的粉倒進年糕機裏。立刻，一根白色的長條從年糕機的一個小口子裏鑽了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上，就問：“外公，為什麼這裏有水噴在年糕上呀！”外公説：“因為剛蒸好的年糕容易粘在機條上，噴一點就不粘了。”白色長條就像傳輸帶一樣被送到切糕機下面，被切成一段一段的，坐在旁邊的阿姨是專門負責把切好的年糕放到小竹板上，等着主人把它搬走。我也試着搬，但是因為太重了，年糕差點被我掉在地上，幸虧媽媽趕快來接住。

我們把年糕搬到一塊像草蓆一樣大的竹板上，一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口，味道淡淡的，可我還是覺得很香！

我覺得做年糕真是一件有趣又好玩的事！媽媽説，做年糕為過年又增添了一道濃濃的年味！