伸向壺底的螺絲刀

一

冬天到了。天氣一天比一天冷。

一場大雪過後，居住在山上的猴子們吃飯、喝水都成了大問題。

一天上午，猴媽媽帶着小猴在山上找了幾枚野果吃，然後又帶着小猴到河邊砸開冰喝了點水。可是，沒過多久，小猴就哎喲哎喲地捂着肚子説肚子疼。

猴媽媽知道，這是因為小猴年齡小，胃腸功能較弱，不適合喝涼水的緣故。可是，在這荒山野嶺中，她又怎麼能找到熱水給小猴喝呢。她只好把小猴摟在懷裏，不停地給他按摩着肚子。

一段時間過後，小猴的肚子不疼了。猴媽媽很高興，小猴也活蹦亂跳地到處玩去了。

可是到了第二天，當小猴吃下點野果，又到河邊喝水以後，肚子又疼了起來。

“這可怎麼辦呢！”看着小猴痛苦的樣子，猴媽媽皺着眉頭説，“每天都這樣，可怎麼吃東西啊。”

就在猴媽媽不知所措之時，猴王走過來了。

猴王對猴媽媽説：“快帶小猴到護林房去找老爺爺看看吧，再這樣下去，小猴會落下病根的。”

猴媽媽趕忙背起小猴向護林房跑去。

二

猴王説的老爺爺是護林員老王。老王是個六十多歲的老人，他常年累月守護着這片山林，早就跟生活在這裏的動物們結下了深厚的友誼。

當看到猴媽媽揹着小猴來到護林房時，老王趕忙迎上去，接過小猴，把小猴抱到了屋裏。

看到小猴捂着肚子那痛苦的樣子，老爺爺根據往年的經驗判斷，小猴是因為喝了涼水而肚子疼的。於是，老爺爺找了個杯子，從暖瓶裏倒了些熱水給小猴喝。小猴喝下熱水後，一會兒便好起來了。

看到小猴好起來後，猴媽媽走到老爺爺盛涼水的缸前，指了指裏面的水，然後又指了指暖瓶裏的水，嗚哩哇啦地説了一些話。

老爺爺知道，猴媽媽這是跟他説，小猴喝了涼水肚子疼，喝了熱水就好了。於是，老爺爺連比劃帶喊地對猴媽媽説：“以後你就帶小猴到這裏來喝熱水好了！”

説着，老爺爺拿起一把鐵壺到水缸盛前盛滿水，放到了火爐上。

過了一段時間，鐵壺裏的水開了，老爺爺又把開水倒進了暖瓶裏。

猴媽媽把這一切都看在眼裏，在以後的日子裏，每當她帶着小猴到老爺爺這裏來喝水時，如果看到暖瓶裏的水不多了，她便學着老爺爺的做法，用鐵壺燒水給小猴喝。

三

有一天，猴媽媽又拿起鐵壺去盛涼水，掀開壺蓋後，猴媽媽忽然發現，壺底上多了一層厚厚的白色東西。

“這是些什麼東西呢？”猴媽媽伸手從壺底拿起一塊翹起的白色東西，摸了摸，很硬，像小石子一般。

“是哪個調皮蛋把石頭放到壺裏了！”猴媽媽記得在她第一次燒水的時候，壺底並沒有這些白色的硬塊。

“怎麼能在燒水的壺裏面亂放東西呢，多髒啊！”猴媽媽邊説，邊從窗台上找來把小螺絲刀，把螺絲刀伸進壺裏，開始在壺底上撬起來。

咔嚓咔嚓的撬動聲引起了在一旁剝花生的老王的注意，當老王抬頭看到是猴媽媽在撬壺底時，趕忙跑過來，奪過猴媽媽手中的螺絲刀説：“這樣會把水壺撬壞的！”

猴媽媽滿臉疑惑地看着老王，然後指了指壺底。

老王説：“這是水垢，我從電視上看到過，水垢的產生，主要是跟水質有關。當硬水進入鐵壺後，在加熱過程中，一些鈣鎂鹽類受熱分解，從溶於水的物質轉變成難溶於水的物質，附着於水壺金屬表面上，便結成了水垢。”

猴媽媽靜靜地聽着老王説話，她想看看老王如何除掉水垢。

老王走到灶台前，拿起一瓶醋，向壺中倒進幾勺。搖晃了幾下，過了一段時間，老王讓壺口朝下，拍了拍壺底，接着，猴媽媽便看到，一塊一塊的水垢從壺中掉到了地上。

“咦，這樣就能除掉硬石頭啊！”猴媽媽用疑惑的目光看着老王。

老王接着説：“水垢的化學成分主要有碳酸鈣和碳酸鎂，它們和食醋發生反應能放出二氧化碳氣體，使鈣鎂呈離子狀態，所以，水垢便掉下來了。”

説着，老王把水壺遞到猴媽媽面前讓她看了看，小猴也好奇地探頭看了看壺底。

然後，老王走到水缸邊，舀起一瓢水裝進壺中，晃了晃，把細碎的水垢又倒掉，接着便裝滿水，放到爐子上燒起來。

“好了，等着喝乾淨的開水吧！”老王囑咐了一聲，又剝花生去了。

猴媽媽和小猴也趕忙跑到老王身邊，幫老王剝起花生來。