當前位置

首頁 > 教育範文 > 工作總結 > 國慶節工作總結(通用7篇)

國慶節工作總結(通用7篇)

推薦人: 來源: 閲讀: 3.05W 次

時間飛快,一段時間的工作已經結束了,這是一段珍貴的工作時光,我們收穫良多,是時候認真地做好工作總結了。那麼問題來了,工作總結應該怎麼寫?下面是小編精心整理的國慶節工作總結(通用7篇),歡迎閲讀與收藏。

國慶節工作總結(通用7篇)

  國慶節工作總結1

  一、工作成績

與國慶有關的工作徹底結束。新聞聯播報道了中央領導接見參加國慶籌備活動代表的新聞,局外人的感覺十分真切。那些忙碌的日子,被時間過濾後究竟留下的是什麼,只能在未知的未來某一天找到答案。

  二、具體做法

有些事不但不能與國慶活動一起結束,而且放在心裏越來越沉,越來越實。用忙碌的日子排遣自我預期帶來的不安,其結果是不能閒着,否則心裏空得慌。偶爾的煩躁,逐漸演變成日日焦慮。於是,上班品玫瑰,下班飲綠茶。用花兒一樣的心情對待工作,用茶一般的心境迴歸生活,過去的日子,用這樣的文字寫出來竟是這麼容易!

  三、經驗體會

還有不能用文字寫出來的,自己忽悠自己的想法,差一點兒被國慶工作淹沒。上半輩子已經順其自然,下半輩子更不想追問以後如何。一瓶飲料在超市買三塊,在酒樓可能買五塊,在酒吧可能買十塊。看到這樣的比喻之後,於是繼續忽悠自己--選擇逃避就是選擇壓抑,選擇超脱就是選擇拯救。

  四、存在的問題及下步意見

秋天屬於每一個人。同一片秋葉,卻給人以不同的感受。用閲讀十七個青春的面孔功力,為八個麻木的表情整容,從“心”開始。他們每一個人,出現了細微的表情變化,剛剛開始,天氣卻涼了。怎麼才能讀懂每一片秋葉,讓八個人的心氣經受得住冬天的考驗?但願只是多慮。

  國慶節工作總結2

今年“十一”黃金週,與傳統的中秋佳節相重疊。在管委會和股份公司的統一部署下,在賓館領導的正確指導和兄弟部門的大力配合下,餐飲部全體員工上下一心,齊心協力,共同完成了接待任務。現將主要工作總結如下:

  一、“黃金週”的主要經濟指標

  (一)中秋節當日

今年黃金週第一天,應當從9月30日算起,也恰是今年中秋佳節。30日當天,接待遊客708人次,實現營收8,6414元,人均餐費122.05元。與去年中秋節(9.12)當日相比,要高出約57個百分點。主要原因:一是今年遊客數量比去年多;二是今年菜餚價格比去年高(去年年底做了菜譜更換)。

(二)“十一”黃金週

截止10月5日,共實現營收54,3332元,消耗成本11,2817.15元,食品毛利率79.24%。去年同期實現餐飲營收59,4479元,消耗成本10,6015.62元,食品毛利率82.13%。人均餐費102.92元,相比去年同期120.32元,降低14.46%。主要原因還在於內賓的增多,而內賓餐標和消費普遍較低,導致人均餐費相比去年人均降低約20元,總營收也受此影響而偏少。

(三)外賣收入

考慮到黃金週遊客量多,和往年一樣,今年從9月30日開始設外賣,連續5天,共實現營收5,1570元。

  二、“黃金週”的主要工作內容

(一)儲備先行,保證黃金週所需設施設備完好,食品原材料供給充足;

(二)安全第一,嚴格把關食品安全,搞好設施設備的檢查及維修,杜絕安全事故的發生;

(三)以人為本,對內加強員工服務意識的培訓督導,對外盡最大的努力為客人提供優質服務;

(四)臨機應變,宴會班成員隨時待命,切實保障重要接待任務的完成;

(五)成本控制,一方面加強餐廳的現場管理,避免因上錯菜、退菜造成成本的浪費;另一方面加強廚房的成本控制,在原料和菜餚方面都儘可能做到物盡其用,杜絕浪費。

(六)賓客至上,免費為遊客提供開水,積極回答客人的諮詢,不遺餘力為客人尋找遺失物品。

  三、“黃金週”的接待工作特點及變化

  (一)遊客

1、總量增加。與去年相比,今年餐廳就餐客人總數增加了約10%

2、散客增加且以內賓為主。散客與去年相比約增幅20%

3、內賓增多,外賓下降。由於相關政策因素,今年自駕遊人數明顯增多。同時,由於經濟水平的提高,人們對精神方面的追求會越來越多,內賓旅遊市場將會進一步擴大。

4、外賓旅遊團減少,內賓旅遊團增加。

5、人均餐費降低。與去年相比,人均餐費約降低13%,

主要原因還是內賓餐標的下調和外賓人數的減少造成。這要求我們必須必須吸引更多的遊客前來用餐。

(二)員工

1、人手顯現不足

黃金週期間客流量大,上班時間前後拉動較長,服務員人手不夠,加班加點工作;廚房也安排加班,增加中午值班人員數量,以保證中午餐廳連開的出菜速度。

2、服務意識較好

黃金週期間長時間的加強工作,員工們雖偶有情緒,但對客服務上整體還是良好的,未出現服務投訴問題。對服務上出現的問題能及時發現與彙報,為及時解決問題打下了基礎。

(三)服務

1、規範化服務有待提高

服務的標準化、規範化一直是餐飲部在建設中的一項大工程。我們清楚地認識到現階段餐廳服務在標準和規範上與行業標準和星級標準的差距。此次黃金週的接待更突顯出我們在此項上的弱點,要求在接下來淡季的時間裏,餐飲部要加強標準化、規範化的培訓。

2、個性化服務還需加強

個性化服務是獲得客人滿意的最佳方法。根據不同的客人提供個性化、針對性的服務。黃金週期間,臨時通知的接待多,對我們的服務要求很高,從菜餚的針對性配臵,到服務員的現場服務,都體現着我們對客人的重視,都是個性化服務的體現。但我們做的還不夠,個性化服務還需加強,一是加強服務人員的服務意識,二是加強管理人員的督導力度。

3、微笑服務務必長期保持

微笑是最好且最通用的國際語言,可表示歡迎、友善、歉意等等。黃金週期間,來自世界各地的客人很多,我們的服務能力有限,但服務態度是無限的。在服務不周時,微笑是給客人最大的安慰。所以搞好微笑服務的培訓使我們務必長期保持的重要內容。

  (四)管理

1、主管領班現場督導能力要提高

從黃金週的現場督導來看,主管、領班的現場控制能力還很不足。尤其是前後場的控制方面,導致仍有上錯菜和上菜不及時的情況發生。後實行分區域管理,有很大的改善。

2、新員工技能要加強

今年內新老員工的更替現象很嚴重,新員工佔了大部分。而新員工都只是“以老帶新”的幫帶成長起來的,而且很多“師傅”也是新員工,導致服務技能欠缺很大。這要求我們必須要進行一次新員工的系統培訓,全面統一的提高服務技能。

3、安全事故:鋼化杯傷人事件

10月3號,一位用自助餐的客人用鋼化杯接了一杯茶拿到桌上,坐下後一會,鋼化杯自動爆炸。幸運的是沒給客人造成大的傷害。這起安全事故給我們安全生產上了重要的一課

餐廳使用的鋼化玻璃杯,年份較長,不耐高温,冬季鋼化杯自爆比較頻發,建議賓館可考慮換一種玻璃杯,以避免類似事件的發生。

總之,在餐廳全體人員的共同努力下,餐飲部基本完成了賓館下達的任務指標。我們取得了一定的成績,同時也發現了問題,這為餐飲部年內接下來工作的開展指明瞭方向。針對出現的問題,現計劃如下:

(一)培訓:開展員工服務意識和服務技能的培訓

(二)銷售:與銷售部聯合,加大餐飲銷售力度

(三)成本:控制成本,主要從原料選用和團餐菜品配臵方面着手。

(四)創新:在菜餚創新方面下工夫

(五)安全生產:食品安全是重中之重

  國慶節工作總結3

國慶節是舉國同慶、家人相聚的好日子,慶祝自然就少不了會餐,酒店部門領導高度重視,制定國慶節促銷活動方案,國慶節餐廳促銷,以國慶節為大背景,結合自己的產品特點,做出適合自己的促銷活動。結合客房推出758元房包餐活動,團購158元活動,酒店官方微信等促銷活動,全日餐廳推出海鮮自助餐,為了增加特色,在活動期間增加了傳統小火鍋,得到了客人的一致好評。

十一期間總接待了散客2282人,其中早餐1711人用餐,午餐114人用餐,晚餐457人用餐,總收入141778元,其中早餐收入72100元,午餐收入15484元,晚餐收入54194元。

  一、 國慶節準備工作

1、 為了增加餐廳整體氛圍,全日餐廳統一佈局調整台型,在餐桌上擺上一瓶色澤鮮豔的插花,給消費者帶來優美的用餐環境。

2、 在菜品上廚師長根據自己多年的經驗經過思考,反覆的調整菜品,為滿足每位客人的口味。

3、 本部門人員力量不夠,30號進了6名幫工,增加員工培訓,自助餐服務流程,火鍋服務流程,促銷特色,服務態度意識培訓等,結合模擬式演練,讓員工更快的瞭解工作流程。

4、 30號對本餐廳整體做了細節衞生。

  二、活動期間工作安排

1、全日餐廳每天開早、中、晚三餐,活動期間全日餐廳員工全體加班,考慮員工長時間加班,在不忙時合理安排員工休息。

2、對部門員工做了細緻的分工,分為早晚兩個班次,每個班次6名員工,領班1名,領位1名,餐枱1名,服務3名,各為其職。

3、1-2號是客人用餐上升期,3-5號是用餐高峯期,6-7號下降期,在6-7號客流量少時,合理安排員工倒休。

4、每天領位18:00會詢問前台,統計在住客房率,通知廚房為轉天三餐做準備。

  三、問題與不足

1、在工作的過程中不夠細節化。

2、服務員的服務意識不夠,沒能及時清理客人所用過的餐具。

3、4號早餐是客人用餐高峯期,出現菜品斷檔情況。 根據以上的問題與不足,我將以更高的標準要求自己,加強本部門的管理,加強對員工的培訓, 在以後的工作中,能踏上一個新的.台階,更上一層樓。

  國慶節工作總結4

20xx年10月26至27日,市場部就國慶1952促銷活動召開總結會議。會議對促銷活動取得的成績和存在的問題做出總結分析,並對年底的目標任務做出總體規劃。

公司於十一期間開展的“1952,王者歸來”活動已經結束,公司針對此次活動的開展情況,進行會議總結。上午,會議在公司三樓大會議室進行,參會人員包括公司總經理周才友、營銷總監冉亞夫、營銷中心其他管理人員和各區域市場主管負責人。各區域市場負責人先後做了工作報告,會上大家各展風采,認真分析、總結了活動開展過程中凸顯的新問題和值得借鑑的經驗,把在這次活動過程中的工作成績與大家一同分享,把自己在平時工作實踐中的心得和經驗傾力奉獻出來。對於活動進行過程中存在的問題,大家各抒己見,對活動情況進行細緻的分析和探究。

最後,總經理周才友和營銷總監冉亞夫分別對會議內容做出總體評價,充分肯定此次活動取得的成效,強調各市場代表之間應該互相吸取經驗和教訓,營造一個互相學習,彼此提高的良好氛圍,同時也是大家取得進步的好機會。周才友説:各市場代表和經銷商要客服自身惰性,滿足甚至超越公司要求,不斷提升公司形象,提高自身效益,實現良性發展和多贏的局面。大會最後對11和12月份的銷售任務做出具體規劃。

承載着經銷商朋友諸多期待和渴望的國慶促銷活動,在經過長期而繁複的備戰工作和轟轟烈烈的銷售工作之後,已經告以段落。針對此次活動,公司對部分經銷商進行了回訪。

其中,河北隆堯、河南漯河、山東曹縣、單縣等地依舊是雅寶傢俱公司的銷售冠軍。平頂山、虞城等店則緊跟其後。而一些新店開業同樣出手不凡,長葛、寶丰、太康等店都取得了不俗的銷售成績。當然,也有一些銷售則讓經銷商感到心酸。整合眾多專賣店的珍貴經驗,我們試着分析導致銷售結果天差地別的原因,並整理成文,希望對廣大經銷商朋友有所助益。

1、店面形象。作為塑造品牌價值的第一步,店面形象的維護非常重要。正如一件禮服只有擺在精美的櫥窗內才能更好地凸顯它的價值不菲一樣,作為國內知名品牌,雅寶傢俱的價值需要精美、高檔的店內裝潢、藝術性的飾品擺放、優雅的空間氛圍來烘托和塑造。一個裝潢高檔、格調優雅的專賣店用自身的良好形象為店內的傢俱增值,所以,在二三級市場,良好的賣場形象是我們塑造品牌價值、展示產品檔次、拉開與雜牌傢俱距離並避開與其低價競爭的第一步。

當走進店裏的顧客經常把雅寶的產品與雜牌傢俱相提並論並討價還價的時候,就説明你的賣場已經失去了塑造品牌價值的能力。失去了這一價值,你又如何與那些製作成本低廉的雜牌產品競爭呢?

2、廣告宣傳。廣告宣傳有力保證着促銷成績的取得,經銷商朋友要根據自身的店面規模、活動籌劃、當地情況進行宣傳。在剛結束的十一活動中,隆堯的成績十分亮眼。從活動內容、廣告宣傳、導購人員到客户維護的各個方面,隆堯專賣店都做得很好。而在宣傳方面,面對強勢的競爭對手,隆堯專賣店更是投下了大手筆:一、把雅寶傢俱的廣告做遍城市三條主要街道:在主街道,懸掛60條寫着“恭祝隆堯人民國慶快樂”的紅色弔旗;在另外兩條街道,做滿燈杆廣告;二、大量發送短信。一方面普遍撒網,26萬條短信轟炸;另一方面,在活動開始前對1000多個目標客户集中發送短信。以完善的活動內容和導購人員作後盾,以強力宣傳來衝擊人們的認知,銷售成績又怎麼會不好呢?

強力而科學的廣告宣傳更有可能彌補地理位置的缺陷。加大促銷宣傳力度,不僅可以讓更多的人瞭解活動內容、提升雅寶品牌在當地的知名度,還可以在一定程度上彌補地理位置所帶來的先天不足,這是濟南長清專賣店已經印證的道理。

3、客户維護。此次活動中,有不少專賣店儘管受到來自公司、市場、自身等因素的制約,仍然取得了不錯的成績,這得益於專賣店的客户維護工作。正陽專賣店良好的售後服務為其在當地贏得了良好的口碑和信譽,與同類品牌相比,無形中提升了不少競爭力。

4、導購能力。專賣店大量廣告費用的投入、震撼折扣和特價的推出,目的就是為了吸引顧客進店,以藉此機會成交顧客。所以,在前期工作完成以後,接下來,考驗的就是導購員的銷售能力了。所以,對於那些在活動期間能吸引眾多顧客進店,卻無法提升銷售成績的專賣店來説,導購人員的專業能力低下是急需解決的問題。除了進行專門的導購人員培訓,專賣店管理人員更要督促和鼓勵導購員自覺運用網絡和書本資源學習導購知識,提升銷售能力。

這四個方面是每個經銷商都耳熟能詳的。但要做好,還需要經銷商樹立正確的經營理念、不斷提升品牌意識,充分認識到這四個方面對雅寶品牌和專賣店發展的重要性並認真踐行。

  國慶節工作總結5

國慶剛過,對於零售企業來説,這無非是一個吸金的好時機,人流旺,消費力強,而且感性消費的成分大。

每一個大的節日,都是對整個團隊的磨練和考驗,考驗團隊的計劃能力、應變能力、監控能力、現場指揮能力等,對於商品採購團隊、物流配送團隊、零售支持部門、終端零售團隊考驗的整體配合能力和統籌作戰能力的考驗。

總結起來有以下問題:

1、前期準備工作,即大節假日的銷售準備工作(會議),如五一、十一、元旦、春節都必須有嚴密的計劃和部署,從商品的準備、物流的配送、零售支持(陳列培訓工作)、終端零售準備(目標設定、激勵方案、應急措施等)、後勤支持(財務、各類硬件設施等等)

2、促銷方案和促銷預案的制定:對於競爭激烈的零售行業來説,每次大的節假日無疑都是一場大的白刃戰,刀刀見血,如何制定既能充分打擊競爭對手,又能使自己儘可能少流血的促銷(營銷)計劃和促銷預案也是非常重要的。企業的根本目的是盈利,這一點無論外界如何變化,我們都是首要考慮的問題;

3、現場指揮:包括現場促銷氛圍的創造,如廣播、人員安排、防盜工作、消費者投訴等等,一切都是在客流慢慢的情況下要進行,現場第一負責人應該更多的指揮和調度,而不應該是負責具體某一項工作。

  國慶節工作總結6

為了做好國慶長假的安全工作,確保師生度過一個平安祥和的國慶假期,我校在國慶節放假前夕進一步加強了校園安全和穩定工作。學校開展校園安全隱患排查、全面排查防盜、監控設施、消防設備、用電線路的安全隱患;舉行節假日安全教育,制定國慶假期安全公約、簽訂安全責任書,發送安全教育短信;落實節假日值班護校,全方位開展安全工作。現將國慶假期間校園安全工作情況總結如下:

  一、加強宣傳教育,增強防範意識

1、放假前我校利用早操時間,集中開展放假期間的安全教育:從預防交通、火災、食物中毒、溺水等事故,以及外出旅遊的一些小常識,提高學生的安全意識。

2、加強家校聯繫,通過家校通、安全責任書籤訂等途徑,告知家長放假事宜,要求家長切實履行監護職責,防止孩子因無人管控發生私自涉水或其他危險,並與家長簽訂安全責任書。

3、學校還推出了假期安全公約微信專刊,受眾為全體教職員工和學生家長。全面地向家長,教師宣傳國慶節該注意的安全問題,督促孩子遵守安全公約,做好自身安全防範和子女的安全監護工作。

4、學校還通過校訊通向家長髮送節假日安全提示。

  二、開展安全隱患排查,確保校園安全

放假之前,學校安全工作小組開展一次全方位安全自查行動,認真排查校園存在的的各種隱患,特別對學校校舍、電器線路、消防設施等進行一次全面檢查,發現安全隱患,立即採取措施予以整改。在本次排查過程中,學校監控設備存在的問題進行了整改,確保假日期間技防、物防設備的正常運作。

  三、安排值班人員,落實值班制度。

學校嚴格落實節日期間24小時人員值班制度和領導帶班制度。加強巡視檢查,做到崗位和責任落實到人,加強值班人員管理,增強工作責任意識,對於發生的問題立即啟動應急預案進行處理。

通過上述舉措,整個國慶期間,校園安全穩定,全校師生度過了一個平安、歡樂、祥和、安全的假期。

  國慶節工作總結7

學校的安全工作事關廣大師生身體健康和生命安全,為進一步做好校園安全工作,確保國慶節期間學校教育教學工作的平穩,及時發現和消除校園安全隱患,確保師生在校期間的人身安全和校舍安全,根據《河北省教育廳關於做好20xx年國慶節前後學校安全工作的通知》的要求,廣泛發動全體師生員工全員參與我校的安全檢查。現將檢查工作總結如下:

  一、思想重視,認識到位

為把安全檢查工作的要求和措施落到實處。我校成立了以校長為第一責任人的安全工作領導小組,分管副校長任副組長,各部門負責人為成員,做到分工明確,職責落實。學校與各班班主任每學期簽訂安全目標責任狀,明確責任與義務。全力以赴打造“平安校園”。形成“人人、事事、時時、處處,想安全,抓安全”的良好氛圍。

  二、管理到位,嚴格制度

1、加強學校設施的安全管理,國慶放假前進行一次針對校舍、學校線路、門窗及學校重點部位(如微機室、實驗室等)的全面的安全隱患排查工作,對發現的問題進行及時整改,確保我校在放假期間無安全隱患出現。

2、放假前對學生進行一次有針對性的安全教育,增強學生自我保護意識,並通過給家長的一封信加強與學生家長的溝通,提高家長對安全教育的認識,配合學校做好學生安全自我防範意識和能力的培養。

3、加強學校消防安全工作。學校重視和加強學校消防安全工作,嚴格落實消防安全制度,切實做好消防安全管理。重點抓好火災隱患整改、消防設施改善、緊急疏散通道暢通和應急預案的落實。加強學校教師宿舍、食堂、實驗室、電腦室等重點部位的消防安全檢查,及時消除火災隱患,遏制火災事故的發生。

4、加強值班管理,安排好假期的教師值班工作,白天由領導帶班,兩名女教師值班,晚上由帶班領導和男教師值班,並加強值班巡查和交接班管理,確保我校校產安全。

  三、全力保障假期安全

安全工作只有責任與義務,針對當前形勢,我們將從制度上、體制上、管理上更加嚴格地要求自己,大力消除各種安全隱患;從源頭上抓起,讓安全隱患扼殺於萌芽狀態。做到嚴防死守,眾志成城,堅決杜絕各類安全事故的發生。