紹興的味道優秀作文

一個天朗氣清，風和日麗的日子，我們小記者“帶着課本去旅行”團來到了素有“東方威尼斯”之稱的倉橋直街。

倉橋直街是一條又長又直的街道。路兩旁開滿了琳琅滿目的小店，服裝店，冷飲店，更多的是各式各樣的紹興特產：各種茴香豆，各類紹興酒。踏着乾淨的青石板路，穿梭於復古的建築中，一種古色古香的韻味兒，感覺自己真的穿越到了清代。

遠遠地，飄來一陣陣令人垂涎的味道。這味道香中帶臭，臭中有香，兩個完全相反的味道，卻混雜在一起，混合得完美又吸引人。

循着這個味道，走進一看，原來是一個臭豆腐攤。見是舉世聞名的正宗紹興臭豆腐，我興趣盎然，駐足在攤前。正在忙碌的攤主是個中老年婦女，留着斑白的短髮。她從簍中抓出幾塊豆腐放進油鍋裏，豆腐在沸騰的油鍋中翻滾着。不一會兒，就看着白色的豆腐漸漸成了金色。待豆腐煎熟，攤主拿來一個大紙碗，從鍋中撈出金色的豆腐，盛了一碗遞給我。

我接過碗，澆上辣油、麪醬，邊走邊吃。一口咬下，那金黃的外皮裂開，裏面還是白色，嫩而鮮，柔軟糯滑，牙齒一觸它變碎。光滑嫩軟的裂口擦過裹滿辣椒、甜醬的酥皮，輕輕咀嚼，口中有甜有辣，鮮香美味。鮮美的味兒中，又有一種朦朧飄渺的，遙遠的古老風韻。

一碗臭豆腐，品出的'，卻是紹興的味道。有越王勾踐卧薪嚐膽的清苦，有秋瑾錚錚鐵骨的俠味，有烏篷船緩緩蕩來的柔味。紹興，這一個萬古流芳的江南古城，保留了一段又一段美好的歷史，也造就了它獨特的味道。古城中所謂的保留歷史，不是城中公園裏的小橋流水、青磚單瓦，而是隨處可見的參天古木、仿古小樓，是讓歷史融入了生活，成為百姓生活中的習慣。

江南的味道，古城的味道，在我記憶力永遠飄蕩的渺遠的味道，這，就是紹興的味道。