吃餃子日記
一天又結束了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，是時候用心地寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編幫大家整理的吃餃子日記，歡迎閲讀與收藏。
吃餃子日記1
每年過年的時候，我們全家最盼望的一件事情就是吃餃子，因為母親包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過年，母親包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。母親包完之後就開始煮了，她把餃子一個一個放進鍋裏，大概煮了十五分鐘餃子熟了，母親把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和父親都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了，我先夾了一個芹菜味的，特別好吃，接着母親給我夾了一個肉餡的，我説：“母親，我不喜歡是這個味道！”母親非讓我吃，還笑着説：“孩子，這個肉餡的餃子是甜的餓，不信你嚐嚐！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來仔細一看是一塊水果糖，於是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時候，母親笑眯眯地説：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會幸福甜蜜的！”接着，我們全家人歡呼起來，他們一起為我祝福。我這才知道剛才母親的良苦用心，眼裏閃動起感動的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃母親親手包的甜餃子，因為吃餃子的時候，我能感到母親那份濃濃的愛！
吃餃子日記2
這次回家的星期五，媽媽説中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽説，我這次一定要學會包餃子。媽媽聽了高興地説當然可以。我看着媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗乾淨，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小葱洗淨，切成葱花放在肉醬裏，打了兩個雞蛋進去，放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好後，就讓我洗淨雙手一起來包餃子。媽媽説：“我先給你包幾個，你仔細地看一看，然後再動手學着包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上，右手用筷子夾了一點肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對摺合攏，用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學着媽媽的樣子小心翼翼地開始包，反反覆覆幾次，還真包出了一個餃子，只是不太好看。我拿着這個“醜八怪”問媽媽，包不好是怎麼回事。媽媽笑着對我説：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個就會好看的。”我按照媽媽的做法，又包了好幾個，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連説不錯不錯，受到媽媽的表揚，我心裏美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因為裏面有我的勞動成果。通過這次學包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學仔細做，一定能把事情做好的。
吃餃子日記3
“這是我包的餃子，那是你包的餃子”，再着看碗裏的餃子，有扁扁的，有圓圓的，有三角形的，有半圓形的……五花八門，各式各樣。原來是我們在班隊課包餃子呢!
開始包餃子了，我先拿起餃子皮，皮軟軟的，還有點白白的粉沾在上面;我再把餡兒放進餃子皮中，這餡兒紅紅的肉裏還放了點芹菜，看上去很好吃;然後再把餃子皮對摺、捏攏，折些花紋，這樣漂亮的餃子就完成了!照這樣的包法，我又包了許多餃子，我們把餡都快包光了，最後我們只能非常節約，一個餃子皮只有一點點餡兒，看上去這幾個餃子就像餓扁了似的。再看看別人包的餃子，扁扁的、長長的，最有特色的就是王羿包的餃子了，他包的.餃子胖胖的，就像一隻小肥豬，跟他長得挺像的。
餃子終於煮好了，我想，剛出爐的餃子一定很好吃，果然，才出鍋，一股香氣撲鼻而來，幾個雪白滾燙的餃子展現在我眼前，我迫不及待地咬了一口，不鹹不淡，網裏還着芹菜的鮮味，好吃極了，我一連吃了好幾個。
包餃子可真有趣，尤其是吃着自己包的餃子，我感受到了勞動的快樂。
吃餃子日記4
12月22日，今天是冬至，是中國人吃水餃的日子。
今天中午，我放學回到家，我和媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面和好放在盆裏，我忙媽媽洗白菜，洗好菜放在盆上，媽媽又把葱.姜.剁好放在肉裏面，然後又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，媽媽剁了一會，我又接着剁，一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的，裏面有葱.姜.醬油.鹽.味精.白菜和肉攪拌在一起，就等跟着媽媽學包了。
媽媽把面揉了又揉，我也跟着學，然後把面揉成長條，再用刀切成一小個一小個的，把切好的在恩扁，擀皮時我也跟着學，就是擀不圓，媽媽把壓好的餃子皮和準備好的肉餡包子一起，我也跟着學，把餃子皮放在左手上，用右手把餡放在餃子皮裏面，然後把麪皮合起來，從中間捏一下，從右邊往左邊捏，媽媽説捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個一個地我和媽媽捏了三十多個，啊!雖然包的不好看，但是這是我自己親自包的。
最後把水餃放在開水裏煮了三四滾，水餃出鍋了，終於可以吃了，我看見熱氣騰騰的餃子，心裏又開心.又高興，今天冬至過得真有意義。
吃餃子日記5
盼望已久的春節終於來到了。
下午，全家人忙着在廚房包餃子。看着爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和葱切碎放在肉裏，又在肉裏放鹽、味精、醬油、香油。好香呀。媽媽和麪。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。
開始包餃子了。媽媽擀麪皮，很快，小麪糰就在媽媽的手會包餃子，以後好幫媽媽乾點活。
“媽媽，你教我吧。”
“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我拿過一張麪皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在麪皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑;捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一隻只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子裏面放鋼蹦，説誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽説那樣不衞生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸説要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等着鼠年的鐘聲響起來。終於鼠年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“鼠年交好運。吃餃子啦。”
吃餃子日記6
１１月２７日 星期日
冬至，是二十四節氣之一。在這一天裏，是一年中白天最短，夜晚最長的日子。相傳漫長的夜晚如果不能吃飽，就會捱餓，而麻餈這種食品不易消化，所以人們在這一天都要吃麻餈。這個傳統文化就從漢代一直傳到現在。
今天，我就來提早體驗做麻餈吧。首先，我把檽米粉倒進盆裏，然後放入適量的水。我一摸，啊！細細的，滑滑的，真舒服呀。再把檽米和成團，我一看，哈哈，我的手都成白雞爪啦！我繼續做着，把麪糰分開，揉成一個個小麪糰。最後把它們放在鍋裏，再等幾分鐘，就可以出爐啦。過了一會兒，我打開鍋蓋，發現麪糰都浮上來了，好像在做運動呢！我連忙把它們盛出來，放進豆沙粉裏，攪拌幾下，麻餈就做好了。我一嘗，軟軟的，甜甜的，啊，真好吃。媽媽説：“吃了麻餈就長了一歲！”“那我明天再做一次，”我呵呵一笑，“那就可以再長一歲了。”話音剛落，媽媽和姐姐就哈哈大笑起來。
去年，國務院還把冬至列為我國的假日，把幾千年的文化傳承下來，讓人們更深刻的記住它。
吃餃子日記7
每年過年的時候，我們全家最盼望的一件事情就是吃餃子，因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之後就開始煮了，她把餃子一個一個放進鍋裏，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我跟爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了，我先夾了一個芹菜味的，特別好吃，接着媽媽給我夾了一個肉餡的，我説：“媽媽，我不喜歡是這個味道！”媽媽非讓我吃，還笑着説：“孩子，這個肉餡的餃子是甜的餓，不信你嚐嚐！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來仔細一看是一塊水果糖，於是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！
這時候，媽媽笑眯眯地説：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會幸福甜蜜的！”接着，我們全家人歡呼起來，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼裏閃動起感動的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因為吃餃子的時候，我能感到媽媽那份濃濃的愛！
吃餃子日記8
在除夕夜時，最快樂的事情就是吃餃子了。這餃子是自己用手工做出來的，所以，美味可口，香氣誘人，只要聞到這味道就讓人直流口水，吃了一口還想再來一口。
餃子出鍋了！這香味撲鼻而來，我們都迫不及待了！這餃子裏還有硬幣喔！只要吃到，今年你的運氣就會特別好。我拿起筷子張開嘴巴把餃子塞到嘴裏，好吃！好吃！一個個都吃得津津有味。我們小孩就更有趣了，不是先塞到嘴裏，而是先把皮挖開看看，裏面會有硬幣嗎？如果吃到了，就會高喊我吃到了！然後舉起手來給大家看，證明一下，是真的；如果一連好幾次沒吃到，就會加快速度吃，恨不得把所有的餃子挖開來開看看。所以，一些硬幣大都會被小孩子吃到。大人也有機會，聽，“咔嚓”一下，吃到了！為了吃到硬幣餃子，我們常常在包餃子時，在有硬幣的餃子上做一些標記，這樣就可以快速吃到硬幣哦！這是吃到硬幣餃子的祕訣。
最後哪個家庭吃到硬幣最多，那個家庭就會被稱為今年的好運家庭。我的運氣很不錯，吃到了很多硬幣，我們家就是幸運家庭！這就是我們家的吃餃子活動！這就是我們家在新年裏最快樂的時候！
吃餃子日記9
大年初一下午，我和父親母親一起包餃子。母親包了一個糖的，一個硬幣的，我問母親為什麼包這兩個，母親神祕地説：“到時候在告訴你。”父親也神祕地説：“對。”於是我焦包地等着吃餃子。
終於餃子熟了，我每一個都是小心地吃，看一看有什麼特別的沒有，可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了，便豕筷子把我盤子裏的餃子一個一個地戳個小洞洞，先看看有沒有。這時母親看到了説：“幹什麼呢？”我説：“看看我盤子裏有那兩個嗎？”父親母親一聽，“噗嗤”笑了：“那兩個初一早上才吃呢！”噢，原來是這樣。
於是，第二天我比誰都起得早，迫不及待地等着吃餃子。終於吃餃子了，吃着吃着，父親“哎呀！”一聲，吃到帶硬幣的，母親連忙説：“恭喜發財”，我正想着原來是這個意思，突然感到嘴裏甜甜的，我急忙説：“我吃到糖的了！”父親母親一起説：“你生在福窩裏了，祝你幸福！”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩裏，我願全國的小朋友都能幸福。
吃餃子日記10
新年了！那些餃子也全部都煮好了，其中有兩個是有錢的，就看誰幸運咯！
晚上，第一盤餃子端上了桌，只見每人一個小盤子，裏面放了些醬油和醋，放好以後，用筷子混了一下，再嚐嚐味道合不合口。
開始吃咯！我記得錢是放在豬肉餡的餃子裏的，現在這盤就是豬肉餡的，真希望能吃到錢。我先吃了一個，嗯，味道真好！第二個，我在夾的時候發現，那個好像我包的!當我吃到第4個的時候，咬到了一個硬硬的東西，吐出來以後，發現那是——硬幣！哇！看來我今年會好事接二連三！我興奮極了！把它放進了我的一個球裏面，但是我又想了想：那是聽説的，也不一定是真的啊，對了，不是還有一個餃子裏有錢嗎？我幸運的話，就一定能吃到第二枚硬幣！對！然後我就又回去吃餃子了。
過了幾天，仍還有些餃子沒吃掉，所以今天打算拿來吃完，其中有一些是豬肉餡的，如果我能吃到錢，那我就真的幸運了！
晚上，我又開始細嚼慢嚥地“搜錢”了，我看中了一個餃子，一吃，哈哈！又吃到錢啦！幸運！
我今天真開心啊！
吃餃子日記11
去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示範，説:“兒子，你看，先把餃子攤開，然後把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然後把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最後，轉動你的手。看，這是一個成功!”看完媽媽完美的表演後，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然後把它們攤開，然後把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿着我沒做的餃子，耐心地給我示範。“包餃子是一項精細的工作，兒子。你必須仔細觀察!餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地説:"兒子，你在包餃子還是餛飩?"我不明白，一臉困惑。母親接着説，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙太小了，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果麪糰太大，餃子就不會好吃。”
聽了媽媽的指導後，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細模仿，終於成功了。我靜靜地看着我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。後來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的餃子在我手裏誕生了。
30分鐘後，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嚐了新年的餃子。他一直稱讚餃子的美味，他的兒子做得很好。
吃餃子日記12
古人云：爆竹聲中一歲除，春風送曖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照中國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味着更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味着包住福運，吃餃子象徵生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，温馨撩人，紅紅火火;“魚”和“餘”諧音，象徵“吉慶有餘”，也喻示着生活幸福，“年年有餘”。南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高(糕)，象徵收成一年比一年高，境界一年比一年高。
俗話説：“大寒小寒，吃餃子過年。”過年，是中國人一年一度最隆重的節日。為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙年。從臘月二十三，俗稱“小年”的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
吃餃子日記13
“乖孩子你別饞，過了臘八就是年：臘八粥你喝幾天……”聽到這首温馨的歌謠，你是否也聞到了年的氣息了呢！
“噼哩啪啦！”剛一到外婆家就聽到陣陣鞭炮爆竹聲，到處洋溢着過大年的喜慶氛圍，你看家家辭舊迎新，門上貼着大紅的春聯，牆上倒掛着大紅的福字。這真是“千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”
“李安江！快來包餃子了！”一聽這嗓門就知道是我哥在叫我呢。走，咱們一起去包餃子去！
剛一邁進廚房，就看見大家正忙得不亦樂乎，可以説是各有各的活。我呢，也只能幫大家包餃子了。
可別小看包餃子這活兒。
包餃子首先得將自己的手洗淨，否則誰還敢吃您包的餃子？然後拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上，往餃子皮中放入適量的餡料，記住不要放過多，也不要放太少，放多吃不了，放少嫌太小。接下來對摺成半圓，捏牢中間。下面有兩邊向中間封口，一定要捏牢點，否則煮的時候就“漏了餡”，最後，也是最重要的一步，講雙手的拇指和食指按住邊，同時向中間微微一擠，這下餃子中間鼓起，成木魚形的了，也就大功告成啦！後面的餃子你就可以如法炮製啦！你們有沒有發現這餃子的外觀頗有點像元寶，所以包餃子意味着包住福運，吃餃子象徵生活富裕！
“快來吃餃子了！”只見盤子裏白胖胖的餃子上還冒着熱氣，我迫不及待地夾了一隻，“嗯，就是這個味兒！”看着美味可口的餃子，你是否也食指大動，想嘗一嘗這富有年味的餃子呢！
吃餃子日記14
冬至到了，挾着寒風吹來，裹着雪花飄落，看着朋友圈一個個的餃子祝福，是隻能過眼癮，不能飽口福呀！自從兒子上了高中後，我失去了自己做飯的動力，感覺一個人做飯費時費事，還不如在食堂吃大鍋飯呢！於是，我就從廚房裏解放了出來，成了一個吃現成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃，但也能湊合，還能減肥呢！當然，冬至來了，我也不想費事動手包餃子，不過，師傅們也為了這個節日，號召我們幫忙包包子，也算是大餃子，迎合一下習俗。
沒想到，接近中午時分，母親打來電話，讓我回家吃餃子，已經包好了。我聽後，心裏感觸良多。總是父母牽掛兒女，有了什麼好吃就惦記兒女。我雖然沒有在母親身邊，可餃子的香氣已溢滿周身。可由於天氣寒冷，我也已經在幫忙包包子時吃飽了，所以就對媽媽説已經吃過了。可沒想到母親仍然不放心，説她包的是肉餡餃子，好吃。還説我工作忙的話，就讓父親給我送來。這雖然是一句簡單的話，卻徹底震撼了我的心，這是一份多麼幸福的愛呀！
在寒冷的冬至，我聽到了最動聽的語言，吃到了最好吃的餃子，感受到了最温暖的愛。
吃餃子日記15
今天，我家吃餃子。我可真是高興了，因為餃子是我的最愛。
外婆和媽媽已經準備好了餃皮，餃子餡，準備包餃子了。我也湊到裏面去學包餃子。我先仔細觀察了一下，然後學着外婆和媽媽的樣子，先拿一張餃子皮推在手上，用筷子把餡放入皮中央，用手蘸點水，塗在餃皮邊上，把餃皮對摺，先把中間捏住，然後把左右兩邊重疊地捏了幾下，像一級級樓梯。這隻餃子樣子倒還好，可是它裂開了嘴，好像在朝着我笑呢？我再試一個，這次我把餡放少一些，捏的時候重一些。啊！這次我成功了。不過這隻餃子有點瘦，肚子癟癟的。我繼續努力，再來一個。這次我更是小心翼翼，肉放得不多也不少，蘸好水，捏的時候用點力，一個完美的餃子終於誕生了。外婆和媽媽見了也直誇我包得好。但是我不驕傲，包得更認真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊，瞧，它們多像一個胖娃娃呀！
在我們三人的齊心協力下，餃子終於包完了。外婆煮好餃子盛在盤子裏，我迫不及待地嘗一個，真香啊！這一定是我包的餃子。
我終於學會了包餃子，今後我可以包給大家吃了。
