食品安全手抄報版面設計簡單

導語：食品安全是我們生活中日益關心的話題之一，工商部門積極管理的同時，也常常實施着食品檢查的工作。下面分享一些關於食品安全的手抄報資料，希望對大家有所幫助!

關於食品安全的手抄報設計01

關於食品安全的手抄報設計02

關於食品安全的手抄報設計03

　　【食品安全手抄報資料】

　　如何判別僞劣食品

僞劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《僞劣食品防範“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防範，以期使僞劣食品因缺乏市場而退出市場。防範“七字法”：即防“豔、白、反、長、散、低、小”。

一防“豔”。對顏色過分豔麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題?

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、麪粉處理劑等化學品的危害。

三防“長”。儘量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的，保質期一般爲7—30天。

四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。

五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

六防“低”。“低”是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

　　哪些食物容易帶細菌

豆芽

易帶菌原因 生長於潮溼環境，容易滋生細菌，特別是易滋生大腸桿菌和沙門氏菌。

專家建議：徹底沖洗可以減少或去除細菌。8歲以下和65歲以上的人羣、孕婦以及免疫力差的人羣最好不要吃豆芽。

萵筍

易帶菌原因 其葉紋理較粗糙，比捲心菜等更容易感染病菌。

專家建議：吃前摘下外層葉子，徹底洗淨。在清水中浸泡幾分鐘，更易去除菜葉上的泥土等附着物。

西紅柿

易帶菌原因 研究發現，西紅柿容易傳播沙門氏菌。

專家建議：生吃前，應該用清水徹底洗淨，再用乾淨毛巾擦乾。外皮有破損的西紅柿，更容易感染病菌，最好別購買。如果儲存時不慎將西紅柿果皮碰破，一定要煮熟再吃，只有這樣才能將病菌消滅。

哈密瓜和西瓜

易帶菌原因 瓜皮粗糙，很容易藏菌。人們在食用瓜果時，通常不會清洗表皮。刀切開瓜的時候，細菌有可能進入瓜內。

專家建議：切瓜前，最好用清水將瓜表層洗乾淨。

菠菜

易帶菌原因 菠菜等帶有褶皺的葉子容易藏菌。

專家建議：烹調前，用水浸泡菠菜並晾乾，以減少病菌。