包餃子日記7篇(通用)

一天即將完結，相信大家這一天裏都收穫頗豐吧，是時候用心地寫一篇日記了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？下面是小編精心整理的包餃子日記7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天是一年中的最後一天。我們今天吃餃子。我媽媽拿出麪糰，開始包餃子。我坐在一邊，想幫忙。我對媽媽說，“讓我給你卷皮！”媽媽答應了。

我拿了一小塊麪糰開始擀。我手裏的擀麪杖不起作用。麪糰呈方形、矩形和三角形。匆忙中，我抓破了臉，變成了小花貓。後來，在媽媽的.指導下，我終於鋪開了一張圓皮。

我拿起這個圓皮，開始包餃子。我先放了一點壓迫感，然後把兩邊的皮擠在一起，包好餃子。

像水中的小鴨子一樣一個接一個地看餃子，吃在嘴裏真好吃！

我媽媽稱讚我長大了。

我學會了包餃子。這真是一個快樂的除夕。

包餃子日記 篇2

“轟！”外面得第一聲禮花響了。我連忙跑到窗前，只見一顆綠色得火苗飛速地躥上了天空，又聽得“嘣”得一聲，這顆火苗分成許許多多得小火苗，五顏六色，就猶如天上得繁星，眨着眼在向人們打招呼。

今天是大年三十，是牛年得最後一天。晚上，家家戶戶都吃着豐盛得佳餚，唱着醇香得美酒，家裏人都閤家團聚，迎接虎年得到來。

“撲！”只見對岸得伯伯點燃了鞭炮得導火線，導火線“哧哧”地響着，冒着煙兒。突然，不知一股什麼力量從鞭炮底下衝出來，驅使鞭炮直奔天空。然後，鞭炮在天空炸開，變成了一隻只亮晶晶得小眼睛，衝着我眨眼睛……“撲！撲！”緊接着，鞭炮接連飛上了天，在天空綻放出最美得一刻，頓時，四周得花草樹木、房子被煙花照得五彩繽紛，異常美麗。

又過了一會兒，“轟，轟，轟……”陣陣震耳欲聾得煙花爆竹又一次掀開高潮，整個天空都沸騰起來了，整個大地都染成了五顏六色。

這時候，我們全國人民都沉浸在新年得熱鬧祥和得氣氛中，有得在被窩裏看春節聯歡晚會，有得在空地上放鞭炮，有得在與遠方回來得親人聊天，還有得在用手機向親朋好友發新年祝福得短信。

煙花爆竹噼裏啪啦，就像戰鼓咚咚、軍號噠噠，激勵着人們在新得一年中奮發向前。

包餃子日記 篇3

今天媽媽提議說：“我們中午吃餃子吧?”我點了點頭，說：“好啊，我也來幫您包餃子。”

說幹就幹，媽媽買來了韭菜、雞蛋、麪粉和粉條，我負責洗韭菜，媽媽負責和麪，我看到媽媽在麪粉里加入了水和蛋清，就好奇地問：“不是用水或面就好了嗎，爲什麼還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來的面會更勁道，吃起來口感更好。”原來這小小的餃子皮也有問呀!

媽媽把面或好放一邊醒着，然後開始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調料，然後炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進去，說是可以吸收韭菜的水分，包的時候好包。

接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然後切成小段，摁扁，就可以把它擀成一個個像小盤子一樣的餃子皮。可是我在擀皮的時候，沒兩下面皮就粘在擀麪杖上，媽媽笑着說：“你在面片兒上灑一點麪粉試試!”於是我就按照媽媽說的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點都不粘了。接着媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然後把餃子皮對摺，沿着餃子皮邊緣捏在一起。包好了之後，我把餃子放在一旁和媽媽包的'對比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看着有氣無力的，還張着小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個個胖娃娃排隊站在那裏。媽媽鼓勵我說：“沒關係的，第一次能把它包在一起已經很不錯啦，再接再厲，包的多了就總結出經驗了。”

原來包餃子是這麼複雜的一件事，我也更理解媽媽平時照顧我們的辛苦，不過包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學到了一些生活小常識。

包餃子日記 篇4

今天我和媽媽一起改善一下伙食，決定包餃子吃，我興奮極了，就開始和媽媽一起包餃子。

媽媽把包餃子的過程告訴了我，我便開始幹了起來。

首先：先把面和好，把面搓成一條圓型柱體，然後從柱體的一端開始分割，分割成一段段然後拿着擀麪杖把它擀成一個個像小盤子一樣，然後再把餃子餡拌好，就可以開始包了。

其次：我把餃子皮放到左手上，右手拿着勺子挖了點肉餡抹在餃子皮上，然後把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏，捏好了之後把餃子擺好，我一看，可把自己給逗樂了，媽媽看着我笑着對我說：“你應該用點勁捏一捏纔對呀，你看你包的`餃子一個個都在睡覺。”我問媽媽：“媽媽，你感不感覺我包的餃子像不像沙發？”媽媽說：“像！”餃子終於包完了，開始下餃子嘍。說時遲那時快，鍋裏沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響着，好像在說“我的肚子餓極了快來餵我呀！”

吃到了我包的“沙發”餃子，又吃到了媽媽包的“月牙”餃子，看着媽媽吃我包的“小沙發”餃子吃的很香，我心裏美滋滋的。

包餃子是一項家庭義務勞動，又是一項家庭和諧的範圍，雖然餃子沒有包好，可是我覺得自己的付出遠遠不及父母。

包餃子日記 篇5

春節快到了，外面一片繁華景象，十分熱鬧，人們都說春節吃餃子最吉利，我們“全家總動員”又開始行動了。

第一步是垛陷，我還不會包餃子，目前只能旁觀，只見爸爸把蔥切成碎片，然後把韭菜和煎好的雞蛋也切碎，把它們放進盆裏，放上調料，最後攪拌勻稱後，就進行下一步工作了。

第二步我開始參與其中，媽媽教我說“把麪粉加水和成面，然後把面搓成細長條，再把細長條切成一小塊一小塊的，把它擀成餃子皮，包上陷就成了。特別注意，陷不能多也不能少，要把邊捏緊。”我記住了媽媽的話，開始行動，媽媽擀皮，我包陷，剛一開始我就遇到了困難，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原來我之前沾了水，沒塗麪粉，纔出現了這種情況，解決了第一道困難後又開始前進了，好不容易包成一個，可是看起來又扁又醜，真像唐老鴨的嘴啊！

媽媽說是因爲我放的陷太少了，吸取教訓，又開始了第三輪進攻，可是把陷放進去以後，陷就是不聽話，總想把頭探出來，我連忙把多餘的陷擦去，可是還沒等我捏，餃子皮就破了，我看到我的“傑作”，就象泄了氣的皮球一樣頓時沒了精神。媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地說：“做任何事都不能輕言放棄，堅持就是勝利，要經得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓勵的.話語點燃了，媽媽開始手把手教我，在媽媽的耐心指導下，我第一個成功的餃子終於出爐了。於是趁勝追擊，我越來越有成就感，心中也充滿了自豪！後來我還在一個餃子裏包了五角錢，誰吃到了今年就會有好運喲！

餃子終於出鍋了，我吃着得噴噴的餃子，心裏甭提有多高興了。這件事讓我明白了，做任何事都不能半途而廢，堅持到底就是勝利！

包餃子日記 篇6

過年嘍，我可高興啦！大家都知道，除夕夜裏要吃餃子。以前都是媽媽包，這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請求下，媽媽同意了。我暗下決心，一定要好好顯一顯身手，包出一盤美味可口的餃子，讓媽媽衝我豎起大拇指！

除夕下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我係上了漂亮的圍裙和乾淨的套袖。瞧我，多象一個技藝高超的小廚師喲！媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我來擀麪。媽媽好象對我有些不放心，皺着眉頭，懷疑地問：“你能行嗎？”“當然行嘍！”我拍了拍胸脯，毫不猶豫地回答。聽到這句話，媽媽心裏那塊大石頭才落了地。我拿起一根長長的擀麪杖，拿過一小塊面，蘸點麪粉，按的扁扁的，一手拿着面的一頭，另一手使勁地推起了放在面塊上的擀麪杖。不一會兒，厚厚的面塊變成了薄薄的麪皮。我把它遞給媽媽，媽媽驚訝地看着我，臉上露出了笑容，樂呵呵地說：“喲，不愧是我的女兒，第一次包就那麼能幹，真行！”我聽了心裏象吃了蜜那麼甜。媽媽說完就去拌餡了。我想，我一定要用最快的速度把餃子皮擀完，讓媽媽比剛纔更吃驚，更高興！我馬上就擀了起來。可能是我太累了，鼻尖上都沁出了細細的汗珠。不過，我只用了20分鐘就把所有的餃子皮擀完了，看着這些厚薄均勻的餃子皮，我開心地笑了。我高興地大喊：“媽媽，看我多厲害！”媽媽走過來，一愣，指着我哈哈大笑。我低頭一看，哈，我的圍裙、套袖、及衣服，全沾上了麪粉，白乎乎的'，象個大雪人。

擀完了餃子皮，就要開始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的餃子餡端過來。我們要包白菜、蘿蔔和肉的餃子，餡裏還放了許多香油呢！餃子餡的香味陣陣襲來，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大飽口福嘍！開始包了。我先拿起一張餃子皮，用筷子往裏面加了一點餡，把兩邊的餃子皮捏在一起，放到盛餃子的板子上。哇，這哪是餃子，簡直是個大扁豆。放在板子上，象個弱不禁風的老人，風一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點餡。我吸取了第一次的教訓，不停地往裏面放餡，然後使勁一捏。爸爸走過來，看到我的“傑作”，忍不住“撲哧”笑了出來。果然，我這次包的更醜了，象個大肚子將軍，麪皮上還粘着菜。我看看了媽媽，她一手託着餃子皮，一手把餡放到皮上，雙手用力一捏，一個大元寶似的餃子就出來啦！我又試了幾次，可是都包得很難看。我生氣地大喊：“哼，氣死我了，這麼難弄，我不包了！”媽媽溫和地說：“不要泄氣嗎！萬事開頭難，任何人都不是一生下來就會包餃子的。你只要努力，肯定會做好的！”我看了看媽媽期望的神情，微笑着點了點頭。我迅速地包了起來，一連包了好多個。一開始還很醜，但是後來就好了，有幾個還真象大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說：“你真行！”

我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動最有滋味”呢！

包餃子日記 篇7

“肚子圓又圓，長的像元寶。”

猜猜看謎底是什麼？哈哈！沒錯，是餃子。

一天中午，媽媽還在爲午飯而發愁，沉默了許久，興奮地提議不如吃餃子吧。

餃子？我一聽，便來了興致。餃子又香又軟，小時候，最愛吃的就是媽媽包的餃子了。

所有家庭成員一致同意。每個人都有自己的任務，之後就興沖沖地幹了起來。

我光榮地成爲了一名擀餃子皮兒手。挽起袖子，洗洗手，就開工了！

我先揪下一小塊面，把它搓成長條狀，用刀切成一小段一小段的，然後用擀麪杖擀成圓圓的皮兒。雖然看着很簡單，但卻總是擀不均勻，不是厚就是薄。

媽媽、奶奶、爸爸都負責包餃子，唉！三個對一個，實在是不公平，我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。

這時，弟弟卻跑來雪上加霜，趁大家不注意，抓起一把麪粉就往空中撒，頓時，這裏就成了“人間仙境”，而弟弟，小小年紀就“白了頭髮”成了一個不折不扣的“小老頭。”

大家都被弟弟的模樣逗笑了，我開玩笑地說：“真是，弟弟不幫什麼忙還能玩，真輕鬆！”

“怎麼能說沒幫忙呢？”媽媽反駁道。

對呀，我細細一想弟弟的任務就是當個“諧星，”把大家逗得哈哈大笑，這樣一想，還真是責任重大。

不知不覺中，餃子包完要下鍋了。一個個餃子好似一羣白白胖胖的小娃娃排着隊滑進鍋裏“游泳”去。但沸騰的`水把它們燙到了，“哇哇”地叫個不停，偶爾還來個三百六十度大翻轉。

一家人靜靜地在餐桌旁等待，不一會兒，餃子熟了，媽媽把它們盛到盤子裏，餃子皮雖然擀得不是特別好，但也能隱隱約約地看見裏面五顏六色的餡，漂亮極了。

我拿起筷子，夾一個餃子放到嘴裏，輕輕一嚼，鮮、香、軟！一股蔬菜和肉結合後，鹹鹹的自然的味道在我嘴裏漫延開來，從牙齒尖遍佈全身。

我嘴角上揚，露出一個甜甜的微笑。嗯，餃子的味道，就是家的味道。