關於包餃子日記範文彙編八篇

轉眼一天又過去了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，這也意味着，又要開始寫日記了。日記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編爲大家整理的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天我和母親包了餃子！

上午，我上完課回來，一進門就聞到了餃子餡的味道，放下書包問母親：“母親，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷着要吃餃子嗎？”母親一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗乾淨了手，回到母親身邊，已經蠢蠢欲動了。

餃子餡端上來了，餃子皮也準備好了，我又問母親：“那餃子怎麼包呢？”母親拿起一張餃子皮，給我做示範：“看啊，先把餃子皮攤開，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺得皮子有點幹了，就用手蘸點水，抹在皮的.邊緣，把餃子皮對摺，頂端捏緊實，然後把兩邊一點一點地收攏捏緊，怎麼樣！一個元寶形狀的餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照母親說的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，母親安慰我說：“沒關係，孰能生巧嘛，多包幾個一定可以的，來，我們再來個試試？”我耐下性子，放餡，捏，終於成形了一個，這讓我信心大增，果不其然，我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多。

看着碗裏煮好的肚子鼓鼓的餃子，這是我們的辛勤的果實，我吃得格外的香。

包餃子日記 篇2

我先把擀好的皮拿起來放在手心裏，然後去用筷子夾了些餡，放在餃子皮裏，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最後我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。

一個餃子包好了，我又和媽媽包起來，可是媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的`大將軍，我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不幹了，媽媽說：“我來教你。”在媽媽的指導下，我越包越好，媽媽直誇我是個心靈手巧的好孩子。而不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。

到了晚上，我吃着自己包的餃子真香

包餃子日記 篇3

我最喜歡吃餃子了，它美味可口。濃濃的肉香夾雜着淡淡的韭菜清香，令人回味無窮。

我第一次包餃子是在六歲的一個夏天。我想吃餃子，外公、外婆就說：“你也學着包吧！”於是我看着外婆把肉餡和韭菜調在一起，撒上鹽、味精，再打一個雞蛋、倒點油，混合均勻，一盤香香的餃子餡便做好了。

我吃着自己包的'餃子想：簡單的事情也要經過反覆的練習才能成功。

包餃子日記 篇4

今天放學後，姥姥笑眯眯的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我開心得手舞足蹈起來。母親聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包纔有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了母親的提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。

只見姥姥熟練地在案板上擀着皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄着母親的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張着嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，母親鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來母親教你，。”只見母親左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，爲了使餃皮粘得更緊，母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，母親包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學着母親的樣子，認真地包了起來，很不容易的`包好了一個，雖然沒母親的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

我們這邊加油包着，姥姥那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見姥姥把餃子一個個擦着鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裏，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊着：“撈餃子，快點撈餃子。”姥姥說：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆着白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。

包餃子日記 篇5

今天就是我們中國傳統得春節_大年三十了。前往古鎮_束河。束河很美，我和媽媽爸爸都超喜歡。束河是個歷史悠久得古鎮，他得歷史比麗江還要長呢！

早晨十點我們就從硯山縣出發，山路很顛簸，轉眼就到了中午，這時我們到了方圓城得方圓飯店。這家飯店有很多好吃得，我們點了紅燒肉，小魚湯，梅菜扣肉，燉雞湯等等……味道都好極了。我們大家狼吞虎嚥很快就把菜掃了一光。

出了方圓城，我們直奔麗江，中間穿過昆明市，昆明得建築上有很多大桶子，好象是太陽能。我們一路還看見了雲南著名得石林，一塊塊形狀各異，大大小小得石頭，高高得聳立着。中間還路過一個地方非常有趣，每個房子旁邊都畫着美麗得恐龍，一幅連着一幅，各種各樣，非常壯觀。原來這裏是著名得恐龍之鄉——恐龍山。

傍晚，我們終於到了雲南大理市，我看到了著名得蒼山，洱海，這裏海拔最高是二千九百六十米。半夜我們纔到達目得地＿麗江。好累，好睏啊！爸爸和姑父找了旅店，我們趕緊睡覺了。

包餃子日記 篇6

餃子我會吃，但還不知怎麼包呢？在我的要求下，我和媽媽準備自己包餃子吃。一早，我和媽媽就到菜市場去買材料了。

我要吃韭菜餃子，媽媽說那要肉沫加韭菜，她還說肉沫要自己剁纔好吃。這樣我們把要買的'材料都準備好，這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上，再用水把餃子皮的邊緣弄溼，這樣媽媽說有粘性，再把陷放在這皮的中間，這樣就可以拿起來皺褶樣的捏着包餃子了。

包餃子日記 篇7

“嘿，幫我拿皮子。”“呀，餡不夠了！”這是幹嘛？是我們在組織包餃子的活動呢！

上個星期五，老師宣佈：“下週一，我們要組織進行一次“包餃子，迎新年”的活動。”“耶！”老師話音剛落，班裏就響起了一陣震耳欲聾的.歡呼聲。同學們簡直比去春遊還要激動三分。我瞥見周圍眉飛色舞的同學，心裏得意地想：“哈哈，包餃子，這還不簡單？我在行！奶奶不總包嗎？週一，你們瞧好了！”

星期一很快就到了。來到食堂，同學們各個摩拳擦掌，臉上寫滿了期待。我一問他們，他們都自信地說：“我查了資料！”“我問了家人！”我一聽，那股子得意勁兒一下子減了一半：他們都爲活動做足了準備，可我去啥也沒做。“沒事，他們比不過你。”我自己安慰自己。開始包餃子的了。我首當其衝，率先抽出一張皮子隨意地攤在手心，又旁若無人地挖了一大勺餡，猛地扣在皮子上。一大勺餡啊，桌子上弄了一大片，麪皮上卻沒留下多少。我一時間蒙了，突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視着我，我十分尷尬，感覺呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒有了當初的得意，只得草草收場，做了一隻“營養不良的瘦乾巴”。

我把這個“次品”扔到一邊，驚訝地發現別人做了不少餃子，各個都很精緻。我再一扭頭，看見了一個同學，只見他把一張皮子端正地攤在手心，又仔仔細細地挖了半勺餡，然後盯着餡，抿着嘴，一點一點把餡撒上去，再用勺子弄到一起，，把皮子慢慢地捲起來，到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水，老練地把皮兩端粘起來，一隻美麗的餃子“出爐了”。這隻餃子，做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆：“‘人外有人’真是一點不錯。”

包餃子，樂趣無窮，且不無道理——人外有人，不能拘泥於現狀。

包餃子日記 篇8

4月4日就是清明節了，媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果，奶奶先把清用水洗乾淨，然後再用手把清反覆按壓， 清就好了，然後，媽媽和奶奶開始做了，她們先把清捏圓，然後，再把捏圓的清按一個團，往裏面放餡兒，我們買的餡兒是豆沙，放完餡了之後，把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子，呵呵。蓋完了之後，再把它捏圓，捏圓後再給它墊一張糉葉。

後來，我就求奶奶和媽媽教我做清明果，我第一次做的.時候做地太癟了，第二次餡兒放多了，第三次餡放少了，後來，經過我反覆練習，終於會包了。

這就叫“熟能生巧。”