學做飯日記15篇

很快一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，請好好地記錄下在日記裏。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編爲大家收集的學做飯日記，歡迎大家分享。

學做飯日記1

美食的誘惑讓人無法抵擋，上次媽媽做了一盆芝士蝦仁焗飯，讓我十分想念，於是今天我親自下廚，爲爸爸、媽媽製作一份美味。

開工啦，我先從冰箱裏拿出一袋蝦仁，把它放在盆裏解凍，在這段時間裏我將小蘑菇們清洗乾淨，放在切菜板上用我的專用小刀仔細地切成薄片並裝入盤中。下一個準備的是洋蔥，清洗乾淨後學着媽媽的樣子用手剝開它的“衣服”可是剝着剝着，我覺得眼睛裏好辣，眼淚都流出來了，我想怎樣才能不繼續流眼淚呢？帶上游泳眼鏡應該會有用吧，於是我帶上了泳鏡，還真的有效果啊！準備好了洋蔥後再將胡蘿蔔切成丁。蔬菜準備好了，最後需要準備的是芝士，將塊狀的芝士刨成絲狀，便於均勻地灑在飯上。現在我都已經想要吃到這美味的焗飯了。把解凍好的蝦仁清洗一下與蘿蔔丁、蘑菇片、洋蔥放進鍋中翻炒，炒鍋發出”哧哧、吱吱“的響聲，冷飯也要翻炒一下哦！一切就緒就可以開始將所有材料按照順序鋪在烤盤中了，我按着錫紙、飯、蔬菜、芝士絲的順序鋪好，放入烤箱中，調好溫度和時間。過了二十分鐘後嗎”叮“的一聲，飯好了，我趕忙去拿出烤盤，爲大家盛好飯就開吃了。

吃着自己親手做的美味的芝士焗飯，心裏美滋滋的。

學做飯日記2

今天上午，媽媽對我說：“今天我來教你做飯，好不好？”“好啊！”我愉快地答應了。

只見媽媽先從米袋裏盛了兩碗米，放在一個不鏽鋼籃子裏。然後倒一盆水，把不鏽鋼籃子放在盆裏，媽媽用手把米搓了幾下，我也照樣子把手伸進去搓了幾下。“呀，好涼啊！”我不禁叫道。媽媽說：“淘米，不要淘許多遍，那樣米里的營養會流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等雜物。”接着，媽媽把米放進電飯鍋，再往裏面加點水。我好奇地問媽媽：“要加多少水合適呢？”“因爲現在的米是陳米，陳米比較脹，所以要多放點水，用你的食指去測量，水面到米的距離一節半就可以了，如果是新米就少放點水，”媽媽耐心地解釋道。我把手指伸進去量了一下，剛好一節半。最後，把電飯鍋合上，按下煮飯鍵。大約過了二十分鐘，裏面傳來“咕嘟咕嘟”的聲音，電飯鍋由“煮飯檔”跳到“保溫檔”，飯就燒好了。

中午，我看着一粒粒飽滿的、晶瑩透亮的米粒，吃着自己親手做的飯，又香又軟，心裏美滋滋的，以後我可以做飯給爸爸媽媽吃了。

學做飯日記3

爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想：燒飯吃吧。

我先量好了米，把米放進飯罐裏，再加了一半的水，把米洗乾淨，倒了水，再加些水，放進電飯煲裏，打開開關，等着飯熟的時候大吃一頓。

單有飯怎能行，還要有菜。我就想：做一個最簡單的炒雞蛋。

我照着媽媽的樣子，點上小火，把鍋先熱一熱，再把雞蛋打碎，加了一點鹽，攪拌好。接着，在鍋裏倒上油，把雞蛋倒進鍋裏，加上蔥，再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嚐了一口，“啊！真淡。”我又加了兩勺鹽。又嚐了一口，“真鹹，我真是沒做菜的天賦呀，連最簡單的炒雞蛋都不會做。”我又去電腦上百度了一下，西瓜皮可去鹹。我馬上拿來一個大西瓜，把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉，把西瓜皮切成一小塊一小塊的，再放進鍋裏。我翻了一下，又炒了一下。我又嚐了一口“味道剛剛好。”我用鏟子剷起雞蛋，把它放進碗裏，就在這時飯好了。

我看着桌子上的菜，高興地說：“我學會做炒雞蛋了。”看似簡單的事，做起來可真不容易。

學做飯日記4

寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩裏伸了個懶腰。起牀一看家裏就我一個人。看來我又要去姐姐家裏了。因爲爸爸媽媽交代過家裏沒人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。

我迅速的穿好衣服，來到姐姐家後發現她們家也是她一個人在家。和她一起玩了一會後我覺得好餓。我問姐姐：“姐姐你們家有沒有吃的東西，我沒吃早飯好餓。”“我看一下”姐姐說。她去找 了一圈說：“只有盛飯怎麼辦呢？”我靈機一動說：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說：“你會做嗎？我可不會做。”我說：“會做一點點，我看到媽媽做過的。”我們開始找雞蛋了，我東找找西找找終於 在櫥櫃裏找到了兩個雞蛋。

然後我們開始做。我先把鍋放在煤氣竈上點上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什麼了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點給我切點蔥 ”我大聲對姐姐說。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進去。“姐姐，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來，我把飯倒了進去。用鏟子來回翻着，鍋裏時不時傳來支支的響聲，還散發出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？於是我胡亂地加了一勺，再放上一點味精。好了，我的飯炒熟了。

我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。儘管飯鹹了還有一股生菜油味，但我還是覺得香噴噴的，因爲這是我做的飯。

學做飯日記5

今天下午，我閒着沒事幹，於是媽媽對我說：“現在我教你做炒米飯吧。”我說：“好的。”

然後，媽媽又讓我準備了一些材料，胡蘿蔔、火腿腸、一個雞蛋、豆子、玉米粒、黃瓜丁和米飯，媽媽說：“先往鍋裏倒油，把胡蘿蔔丁放到鍋裏炒一炒，等到炒到金黃色的時候，就從鍋裏撈出來，再把雞蛋放進去炒，熟了之後，再把雞蛋切成塊，最後把所有的東西都倒進去，放點兒鹽，炒一炒，再盛出來，就完成了。”按照媽媽的說法，油熱後我把胡蘿蔔丁放入鍋裏，蹦出了一些油，砸我的臉上了，可真燙呀!忍住疼痛，我把炒好的胡蘿蔔丁撈出來，又把雞蛋放了進去，一瞬間，本來是液體的雞蛋變成了固體，盛出來切成塊，然後，我把所有的材料都放了進去，又加了點兒鹽，不斷地翻炒，鍋裏有紅的、黃的、綠的、白的真是好看。炒米飯的香味也出來了。我做的蛋炒飯完成了，媽媽說：“剛做完的飯都很燙，盛飯要小心!”

我小心盛好飯，便迫不及待地吃了起來，吃着香噴噴的飯，我心裏喜滋滋的。

學做飯日記6

每天都是媽媽爲我們做飯，今天我決定大展身手，自己做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

說幹就幹，我先拿出兩個西紅柿，放在盆子裏，洗乾淨，然後把西紅柿切成小塊，那一塊塊就像一艘艘將要啓航的小船。

接着是打雞蛋，我先把雞蛋在桌子上輕輕地敲出一條小縫，然後對準碗用手在裂縫處輕輕一掰，雞蛋就滑到碗裏了。第一個成功了，我暗暗自喜。可打第二個雞蛋時，由於用力太大，一不小心把雞蛋掰破了，濺了我一臉，雞蛋皮也掉到碗裏了。我用筷子費了九牛二虎之力，才把雞蛋皮夾出來，看來做什麼都不容易。

下面該切蔥花了，我不太會切，只好把它們切成一片一片的。最後把鍋放在電磁爐上，倒些油，等油冒出青煙就可以倒雞蛋了，雞蛋倒進去的時候，發出“啪啪”的聲音，不一會兒就鼓起泡泡，聞起來真香。雞蛋炒好後就能和西紅柿、蔥花一起炒了，我學着媽媽的樣子，左翻一下，右翻一下，再放些鹽和醬油，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！

這時爸爸媽媽也回來了，他們看到我做的菜，高興得不得了！從這次做飯中，我體會到了媽媽每天的辛苦，以後我要多爲媽媽做力所能及的事情。

學做飯日記7

我的爸爸是一位“魔法師”，他能夠將不同的食材變成美味可口的飯菜，讓我非常羨慕，也想親自嘗試一下。

今天是星期六，爸爸終於有時間教我做早餐了。

首先，學習煮餛飩。爸爸負責先將水煮開，然後我用剪刀把餛飩袋子剪開，根據爸爸的指導沿着鍋壁一個個輕輕的放入煮沸的水中。餛飩像一個個天真的小孩乘着滑滑梯在玩耍；水中的餛飩像一艘艘白色的小船在水裏揚帆起航。等全部的餛飩變得晶瑩剔透並且浮起，就可以起鍋了。

其次，學習蒸包子。在蒸鍋裏面先放入適量的水，然後在蒸架上面鋪一層白色紗布，將包子一個個放到紗布上面，每個包子之間要留有一定的間距，太擁擠的話會“打架”的哦！隨着熱騰騰的蒸汽越冒越多，我從蓋子透明的地方看進去，包子明顯比剛放入的時候大了一些，它們現在像一個個白色的大雪球，熱氣就像雲朵一樣圍繞在大雪球身邊，彷彿披上了一層柔軟的紗衣，真美啊！

美味的早餐終於出爐了！我拿起一個雪白的包子，聞了聞，好香啊！咬一口，裏面全都是甜甜的豆沙，好吃極了！再配上一碗鮮美餛飩，真是人間美味呢！

自己親自參與做得早餐，吃起來要格外的香甜。我以後要更加積極主動的參與到力所能及的家務勞動中。

學做飯日記8

上週五，語文老師佈置了一項“學會一道菜”的作業，我想了很久，決定做一道健康恐龍面。至於爲什麼“健康”，我會在最後揭曉哦。

首先，要去買食材。我和爸爸、媽媽還一起，我們買的蔬菜是胡蘿蔔、小黃瓜和香菇，還買了牛肉丸、雞蛋和腸仔，當然，還有最重要的恐龍面。它爲什麼叫恐龍面呢？因爲它是一種恐龍形狀的空心面。

買完了食材，當然要先沖洗。只需要洗胡蘿蔔和小黃瓜，還要把恐龍面泡一泡，沒想到要泡那麼久，這時間可不能浪費，於是我開始切菜。一開始，我連刀都握不住，怕切到手。但是，經過媽媽的幫助，我越來越大膽，小黃瓜和腸仔都是我切的呢。

輪到炒菜了。我先把油澆進鍋裏，再把切好的菜倒進鍋裏，然後開始翻炒，炒一兩分鐘就差不多了，最後起鍋。我炒了胡蘿蔔拌牛肉丸、煎蛋和炒黃瓜拌腸仔。最後，把恐龍面煮熟，把剛纔炒好了的配料倒進去，起鍋，一碗熱騰騰、色香味俱全的健康恐龍面就新鮮出爐了！

現在知道爲什麼健康了吧，因爲它有菜有肉，營養均衡喔！

學做飯日記9

今天中午，媽媽答應教我做蛋炒飯。我們首先把香菇、火腿、黃瓜、胡蘿蔔和蝦仁切成小丁，再把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻。然後點火、倒油，把雞蛋倒在鍋裏，雖然油花四濺，把我嚇了一跳，但我還 是堅持把雞蛋煎熟了。媽媽告訴我：“如果倒油之前把鍋先烤乾，油就不會飛濺了。”我點着頭把雞蛋盛到碗裏後，又往鍋裏倒了點兒油，然後把香菇和蝦仁到入鍋裏，翻炒幾下，撒入一些鹽、雞精， 接着把胡蘿蔔、黃瓜、火腿倒入鍋裏，再翻炒幾下，最後倒入米飯和炒熟的.雞蛋，再翻炒時，我有些翻不動了，所以請求媽媽來幫忙。在媽媽的幫助下，香噴噴的蛋炒飯很快就做好了。看着鍋裏五顏六 色的，我迫不及待的嚐了一口，“真好吃呀！”我又讓媽媽也嚐嚐，媽媽細細的品嚐着，邊微笑邊點着頭說：“Very good！”

做在飯桌前，我邊吃邊總結：“雞蛋有些少，胡蘿蔔和鹽有些多，下次還可以放些蒜臺丁、土豆丁……”媽媽聽了笑着說：“善於總結，下次一定可以做的更好！”

吃着自己做的色、香、味俱佳的蛋炒飯，別提有多開心了！

學做飯日記10

今天，我突然想學做飯了。我跑回家，拉着媽媽的手，對她說：“媽媽教我做飯嘛。”媽媽聽了，吃了一驚，說：“呀!今天太陽打西邊出來了，你竟然要學做飯。”媽媽看着我誠心誠意的樣子，也就答應了。媽媽先拿出飯鍋，對我說：“你拿一個碗，端着鍋，去米桶裏乘兩碗米。”我聽了，連忙拿出一個碗，端着飯鍋，去米桶裏慢慢的乘了兩碗米，倒在飯鍋裏，端過去給媽媽看。媽媽點了點頭，說:“可以。”我問媽媽:“接下來做什麼呢?”媽媽說：“你端着飯鍋，往飯鍋裏放水，記住水量差不多超過米一釐米。”我端着飯鍋去水龍頭邊接水。接好以後，下一步媽媽不說我也知道怎麼做了，那就是淘米，把米洗乾淨。我把飯鍋端到廚房。

專心致志地做起來。過了一會兒，米淘好了。我拿起一塊抹布，把飯鍋底部的水擦乾淨，然後放入了電飯鍋裏。我打開開關，按下按鈕，只等着飯煮熟了。大概過了半個小時，飯就煮好了，媽媽也炒好了菜。我就叫爸爸媽媽一起開飯了。爸媽吃了我做的飯，異口同聲地說：“真好吃!”聽了爸爸媽媽的讚美，我心裏美滋滋的。第一次做飯，讓我明白了原來做家務是很辛苦的，以後我一定要多幫媽媽做一些家務勞動。

學做飯日記11

今天早上我們一家人吃完早飯，爸爸帶妹妹到樓下玩耍，我的作業也寫完了。我對媽媽說：“媽媽，今天我幫你一起做午飯，好不好？”媽媽笑着說：“好”。

說幹就幹，媽媽讓我先削一個土豆，削好以後，我立馬向媽媽彙報。媽媽又給我分配了新的任務——剝大蒜收到指令，我立刻拿起大蒜剝把它們的外皮剝去，露出白白胖胖的蒜瓣來。做好一切準備工作，開始炒菜了。

只見媽媽先燒了一鍋熱水，把切好的牛肉放進鍋裏熬湯。接着開始炒我最愛吃的土豆絲，只見媽媽現在鍋裏到了點油，等油冒煙，將土豆絲放進鍋裏翻炒。我站在竈臺邊迫不及待地想試一試，媽媽看出我的心思，主動把鏟子給我，站在一邊指導我。在媽媽的指導下，我有條不紊地炒起了土豆絲，過了四、五分鐘，媽媽說：“已經差不多了，現在可以放調料了。”在媽媽的指導下，我往鍋里加了點鹽、加了點醋，再接着翻炒均勻。還沒出鍋，我就聞到了香味，迫不及待地想嘗一嘗自己親手炒的土豆絲，我趕快拿出盤子，把土豆絲盛放在盤子裏。我高興地發出讚歎：“真是一盆色、香、味俱全的土豆絲啊！”

中午吃飯時，爸爸、媽媽一直誇我是一個能幹的好孩子。我心裏也非常高興，現在的我不僅能幹一些簡單的家務，我竟然還能炒菜了，別提有多自豪了！希望以後，我做出更多好吃的佳餚，給我最心愛的爸爸、媽媽！

學做飯日記12

今天王老師佈置了一項特殊的作業——學做蛋炒飯。

我回到家，在媽媽的指導下我開始學做蛋炒飯了。

我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雙手再一掰，蛋清和蛋黃都落進了碗裏，接着媽媽讓我放了一點鹽，然後用筷子在碗裏打啊打啊，不一會兒就攪拌均勻了。接着我把蔥整理好並洗乾淨，媽媽教 我把它切成蔥花。又把米飯弄散後備用。準備工作做好後我們正式開始做蛋炒飯了。

媽媽教我先把燃氣竈打開，把鍋放在上面，接着把橄欖油倒進鍋裏，等油燒熱後有一點冒煙，媽媽說；“把火開成中火，這樣炒出來的蛋才比較嫩。”跟着我準備把打好的蛋倒進鍋裏，我怕油 濺出來，結果把蛋倒到了鍋邊，不過幸好沒倒出來。“別慌，趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒。”媽媽抓住我的手左右開弓地炒了起來。然後把準備好的米飯倒進鍋裏與雞蛋一起炒了起來，炒呀炒呀，把飯炒熱 後，在要起鍋前再把早已準備好的蔥花、鹽放進鍋裏炒了兩下，啊，一盤香噴噴的蛋炒飯出鍋了！吃着自己的勞動果實可開心了！

學做飯日記13

“民以食爲天。”做飯，是人類必須會做的事之一。

週六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋。”爸爸說：“太陽爲什麼從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這麼簡單的菜來！”

備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的枯葉和根一點點去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進去，一根一根地認認真真地清洗。然後開始切菜，這下可難壞了我。拿着菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉念一想連刀都不敢拿，那還做什麼飯呀？於是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最後，是我最拿手的打雞蛋環節了!我飛快地拿起3個雞蛋，一個個的準備打破，我輕輕拿起一個雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗裏，眼看着蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。

終於，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒着油，等鍋燒熱後，把蛋和蔥倒入鍋裏，持續翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會兒，一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。

今天，我學會了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累啊！以後我要珍惜她們的勞動成果，再也不挑食了。

學做飯日記14

今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，於是，我決定給自己找點事做，並且挑戰自己一番，爲爸媽做一次飯，以前都是爸媽爲我做飯，今天，我也該長大了，爲他們做一次飯。

我回想着爸爸媽媽做飯時的樣子，向廚房走去，首先，我決定先把米飯煮好，然後在炒菜。說幹就幹，於是，我先量米，再淘米，然後把飯煮在電飯煲裏。接着是炒菜。我想西紅柿可以炒雞蛋，絲瓜可以炒雞蛋，那蘋果怎麼就不能炒雞蛋了呢？於是，我決定創新一次，做一次蘋果炒蛋。我從盤子裏拿來三個蘋果，再把兩個雞蛋拿出來，我把三個蘋果用刀削好，把兩個雞蛋磕開，倒進盤子裏打開。然後把煤氣竈打開，油倒在鍋裏，很快就燒開了。

回想一下媽媽做飯時的樣子，應該這個時候先放蔥花，於是，我抓了一把蔥花就放到了油鍋裏，只聽見“啪”一聲，一滴油濺到了我的手上，我叫了一聲，不巧的是，這時媽媽回來了，她聽到了我的叫聲立刻跑到了廚房，當看到正在做飯的我時，媽媽被嚇到了，她過來關切的問我有沒有被燙傷，並讓我小心點，可是，當媽媽看到我準備的食材時，竟然破口大笑了，媽媽說這是她第一次聽說蘋果可以炒雞蛋，我頓時羞紅了臉，接下來，當然是媽媽給我們做一頓豐盛的午餐了。

吃着媽媽爲我們做的飯，我不禁對媽媽說了句“媽媽，您辛苦了！”媽媽摸了摸我的頭說“傻孩子！”

學做飯日記15

今天媽媽在家休息，早晨起來媽媽對着我說：“小璐今天我教你做蛋炒飯怎麼樣？”我很開心，爽快的答應了，而且迫不及待吹着媽媽快點。於是媽媽帶好圍裙，拿着兩個雞蛋，和一碗飯，準備工 作好了，就準備開始了。

首先把煤氣竈打開，油煙機也打開，先把雞蛋打均勻，然後等油熱了以後把雞蛋倒進去，哇，雞蛋一倒進去就噼裏啪啦的炸起來了，我嚇得連忙躲開，可是又怕雞蛋吵糊掉，最終還是咬着牙繼續 ，把雞蛋翻炒了幾下就盛起來，然後又放了點油，等油溫到了以後把米飯倒進去翻炒，然後放點作料，炒啊炒，接着把雞蛋倒進去一起炒，最後快要好的時候媽媽讓我放點香蔥在裏面，我問媽媽爲什麼 ，媽媽說既好看有香，我想都是兩全其美，挺好的。

媽媽嚐了味道說還可以的，以後沒有菜你就可以自己做蛋炒飯吃了，你已經會做了。媽媽誇我說，：“我的女兒真能幹啊，我可以想福了”。我笑着對媽媽說：“還是我的老媽最能幹，如果沒有 媽媽的能幹，我也弄不來啊，以後還是多得像媽媽學習”。飯後自己偷笑着，沒想到自己也會做飯了。呵呵。