觀察泡綠豆日記500字

週末，周老師給我們佈置了作業，其中一個作業就是泡豆子。星期五晚上，我拿出２０多顆綠豆，放在碗中，再加上一些水。

第二天一早，我一看，綠豆的皮泡脹了。綠豆中間開了裂，有一個鼓鼓的東西，它就可能要發出豆芽。我還看見泡綠豆的水已經變綠，好像是泡了綠茶似的。我給綠豆換了些清水。

下午，我再次去看綠豆的時候，有些綠豆已有一點冒出豆芽了，緊貼着綠豆。綠豆的殼已經有些鬆動，綠豆比上午看到又大了一些，裂開的'縫更大了。

第三天上午，我看見只有一兩顆沒有發出芽來。其它的全部長出了豆芽。短的大概有一兩毫米吧，長的大概有兩三毫米吧。它們好像老虎的尖牙，整整齊齊地排在碗中。

婆婆給我講，要把泡脹的綠豆撈出來，放在一個竹製的或塑料的筲箕裏面，再用一塊溼的植物樹葉把它們蓋住。這樣會更快發芽。婆婆帶我照這樣做了。

下午，我再去看那些豆芽，果然長得很快，長到四五毫米了。我覺得真神奇！