送一把茴香給母親日誌

母親是北方人，也是北郵老牌大學生，和父親是同班同學，這實在是很巧，該着我們家和北郵有緣，我們現在就住在北郵附近，陽陽小時候上的是北郵幼兒園，打電話去廣州“姥姥，我和你是校友”，母親在電話那頭樂得不行。母親他們那個年代的人是又紅又專絕對響應黨的號召，一畢業就去支援大西北，一顆紅心向着黨，一腔熱血滿懷激情投入到國家的建設當中，那個時代青春是用來奉獻的，知識是用來回報祖國的。我們三個孩子打小在北方出生，很多年後隨父母調動回到廣州，父親是廣東人。母親雖然在廣州生活了近三十年生活習慣飲食習慣都還是北方的，我們家一直保持着自己蒸饅頭的習慣，廣州的饅頭都和點心一樣加了糖和奶，個頭也小，各處餐館裏點的金銀饅頭就是，廣州人吃的饅頭都那樣。這樣的饅頭哪能是咱北方人的飯食呢，只能自己動手豐衣足食了。我們家發饅頭用的是麪肥，最傳統的方法，爲此生活在北方的我專程寄鹼面回去，一次寄很多夠老媽用好幾年的.。老弟最喜歡吃家裏蒸的饅頭，吃完了還要帶幾個走，每次回家都嚷嚷着要吃饅頭。母親最喜吃茴香和香椿，去了廣州就吃不着了。這兩年廣州也有少量種茴香的，一些北方餃子館裏也賣茴香餡餃子，巴巴地跑去吃，吃完了還跑進人家的廚房軟磨硬泡奐人賣一斤給她，纏得別人沒辦法極不情願地以十元一斤的價格賣了一小把給她，拿回家寶貝一樣細心地擇了不肯浪費丁點，買回肉餡再包一頓解饞。母親說，味道還是有很大偏差，沒有北方的茴香香。北方的菜到了南方就變味，同樣南方的菜拿到北方來種也變樣。

我畢業後沒幾年就離開了廣州，一直在北方漂盪，最後在北京安家落戶。這樣一來母親也有了解饞的機會，每年回家探親時都會帶幾斤茴香去，落地的當天一定是包茴香餡餃子。有一次母親打電話給我，說昨晚做夢，夢見吃茴香餡餃子，那叫一個香！－－想茴香都想到夢裏去了，是可忍，孰不可忍？第二天我趕緊去市場買了幾斤茴香空運快遞到廣州。現在快遞很發達，北京到廣州的航班又多，每次都是寄出的第二天就能送達母親手中。最初快遞公司的人都覺得新鮮，還有寄這菜的！這菜在我們家鄉和草一樣遍地都是！是啊，人離鄉賤，物離鄉貴。每年茴香上市時我都寄幾斤去廣州，老爸老媽老弟老妹都能吃上茴香餡餃子，和過年一樣歡欣雀躍，打電話來說多麼多麼好吃，我那個高興！春季香椿發芽了也順便寄兩把香椿去。前幾日摘了我們家窗前香椿樹上的香椿同茴香一起寄去，老弟吃完了茴香餃子想吃香椿炒雞蛋，老媽楞是捨不得，沒炒給他，老媽那麼寶貝老弟都捨不得炒給他吃，可見這個香椿有多寶貝。說給我聽。第二天我緊着去市場買了一斤多的香椿立馬快遞過去，讓他們都吃個美。天熱起來就不好寄了，雖說是第二天就到，可廣州三十幾度的高溫，到了廣州就爛掉一半。冬天寄好，基本毫髮無損，可冬天茴香不好找，總要找遍幾個市場才能尋到。每年都寄幾次茴香去，快遞公司的人也見怪不怪了。

每次母親收到我寄去的茴香都會分出一小把給她幾個同樣是北方來的老姐妹，大女兒從北京寄來的……那叫一個自豪。

前兩天寄菜時也寄了一包茴香籽去，母親打電話來報喜，種在花盆裏的茴香長出小苗了！這個老太太，真是個老饞貓。我說我怎麼就那麼饞呢，有其母必有其女。

母親節快到了，送一把茴香給母親。