久聞不知其臭

嗅神經中樞在大腦額葉下的部位(又叫嗅球)，發出嗅神經(嗅絲)通過篩板(鼻腔頂部與顱腔相隔的骨板)，進入鼻腔的中鼻腔以上部位，特別是中鼻腔部位(又叫嗅裂)，是產生嗅覺的主要部位。在上述神經通過的任何部位產生病變，都會造成嗅覺消失。但大部分嗅神經受損或腦部受損都伴有其他症狀。在鼻腔內出現的疾病造成嗅覺變化最常見，特別是中鼻腔有炎症(如：過敏性鼻炎、中鼻甲肥大等)，造成氣味進入中鼻腔受阻後，嗅覺產生下降或消失。萎縮性鼻炎，因鼻腔粘膜結構不良，進入其內的神經營養不良，功能下降，可出現嗅覺下降或消失。任何神經長期受到不良的刺激後，都可出現疲勞狀態，功能下降。這就是人們所說的“久聞不知其臭”，但是避開其所處的環境後，就可逐漸恢復。