爲什麼會藕斷絲連

蓮藕是我們日常生活中常吃的一種食物，蓮藕可以生吃，也可以煮熟了吃，是夏天止渴降暑的良品。成語藕斷絲連大家一定都有聽說過，其意思是藕折斷了之後，它的絲還是連在一起的，那麼爲什麼藕折斷了，絲還是連在一起呢?下面小編家來給大家解答疑惑吧。

蓮藕的結構很特殊，它體內的運輸組織是螺旋狀的，我們稱螺旋狀排列的運輸組織爲環狀管壁。這種結構和拉力器上的彈簧很相似。

當蓮藕折斷時，那些呈現螺旋狀的導管並沒有真正折斷，而是像彈簧一樣被拉長，形成了許多絲狀的物質，因此，出現了‘藕斷絲連’的現象。