苦蕎酒民間故事

段老大釀酒，段老大的酒好，附近幾個鄉鎮的大部分人都知道，段老大釀包穀酒、高粱酒、苦蕎酒，別的不釀，喝過段老大的酒的人都知道段老大的酒苦蕎酒最好，不管什麼樣的人不管什麼場合什麼心情，喝段老大釀的苦蕎酒總是很開心，沒有任何原因，就是開心，也沒有人知道爲什麼喝段老大的苦蕎酒會開心。苦蕎酒當然會有苦蕎的苦味，沒有苦蕎的苦味的苦蕎酒就不是苦蕎酒就不是苦蕎酒，那就是假酒。

當然也不是每個人喝段老大的苦蕎酒都會開心，一個是段老大，段老大喝自己釀的苦蕎酒既不開心也不難過，對此似乎是可以理解的。但是在段老大孫子滿月的時候，親朋相聚，難得一聚，特別是孫老頭、王大爺和段老大更是據說二十年沒見面了，其他人都圍坐在段老大的院子裏歡笑着喝苦蕎酒，只有孫老頭、王大爺和段老大三人在段老大的小屋裏吃菜喝酒，沒有人聽見他們的笑聲，當然也沒有人願意打擾三個二十多年沒有見面的老頭，確實孫老頭、王大爺和段老大喝段老大釀的苦蕎酒的時候沒有一個人開心，也沒有一個人難過，三人沒有說話，安靜而祥和的吃菜喝酒，孫老頭和王大爺走的時候其他人說盡了各種客套話，可是段老大和孫老頭、王大爺都沒有說話，可以說二十多年沒有見面，三人都沒有相互說點什麼，只是三個老頭安靜的吃了一次飯喝了一次段老大釀的苦蕎酒，當然走到時候段老大送了孫老頭和王大爺一人一壺酒，對此段老大的兒子對孫老頭和王大爺格外好，因爲段老大從來不送別人酒，就是段老大的兒子帶酒進城都必須付錢，和外面賣的一樣，五十元一斤。段老大的酒不多，除了家裏喝也賣，但是從來不送，賣的不貴也不便宜，五十元一斤，段老大有酒就買，如果有人想買而段老大沒有釀好的酒，那就沒有辦法了，而且段老大不接受預約，但是大家都想買段老大的酒，特別是段老大的苦蕎酒，段老大從來不接除了兒子的任何電話，這就讓段老大的在省城當工程師的兒子很是煩惱，因爲電話本來就很多，又不敢關機，只能不厭其煩的應付那些想買段老大的酒的人。當然段老大的兒子很想對父親說那酒又賺不了幾個錢，不如不釀或者不賣，想喝多少就釀多少，喝不完的就送親朋，又不缺錢，何必麻煩，但是段老大的兒子不敢說，段老大的兒子暗示過段老大這層意思，但是段老大一個眼神讓段老大的兒子再也不敢提此事。

段老大的兒子和兒媳都上班，都很忙，所以當他們的兒子三歲的時候，送回來讓段老大帶在老家，那個巴山最高的村落，那個巴山最高村落的最高的一戶，相對獨立的一戶，因爲段老大的房子距離村裏最近人家有一百多米。段老大的兒子從來不敢頂撞段老大，不只是因爲段老大的婆娘死得早是段老大一手帶大的兒子，段老大的兒子也知道段老大平時愛讀書，段老大的兒子在大學時遇到的難題段老大都能幫忙解決，段老大不養狗不關門拒絕再娶，所以段老大的兒子和媳婦商量將兒子讓段老大帶一是怕段老大太寂寞同時段老大也能夠很好的帶好孫子少釀酒業少一些麻煩。

自從段老大帶着孫子段小七在家之後，釀的酒確實少了，想買段老大的酒的人也就更想買了，關於喝段老大的苦蕎酒總是使人開心的傳說也越傳越邪乎，但是沒有人能夠給予解釋，當然也好事者以幫忙爲由觀看過段老大釀酒的每一個過程，清洗高山苦蕎，文火煮熟，加以土法酵母，也就是街頭高老頭買的酵母糰子，很多人都買這個釀酒，當然也用它釀苦蕎酒，發酵、蒸餾，和大家的釀造方法一樣，但是隻有段老大的苦蕎酒喝了總是使人開心，包穀酒不會，高粱酒也不會，於是在很多人眼裏段老大的苦蕎酒就變得神乎其神了，就是沒人知道爲什麼會這樣，段老大也從來不解釋，人問起，段老大總是說就是那樣沒什麼的。

段老大的孫子段小七的名字是段老大取的，段老大的兒子本來想取名段志遠什麼的，但是段老大堅持給孫子取名段小七，所以段老大的孫子就叫段小七，不再改變，身份證上也叫段小七。

段老大的孫子五歲了，總是和一般大的孩子滿山跑，段老大也不管，摔倒了也不扶起，餓了就回來吃飯，沒事段老大就給孫子朗誦三字經千字文什麼的，祖孫二人也算是其樂融融，家裏的電視只有段小七看動畫片的時候會放，因爲段老大從來不看電視。一天傍晚，烏雲由遠及近，暴雨將至，段老大一人喝酒看書，不時看門外，在雨點漸密的時候，段小七跑進了房間，段老大釋然繼而看書，段小七抓起桌上的杯子喝了一大口，那不是水而是一杯苦蕎酒，就在段老大有點緊張的時候，發現段小七沒有像小孩子第一次喝酒一樣嗆着，而是默默的坐下，面帶憂傷，五歲小孩不可能出現的那種憂傷，段老大愣了，但是段老大試探性的對段小七說，還想喝麼，段小七沒有表示願意也沒有表示拒絕，端起了杯子，段老大制止了段小七，說你去打開裏屋的第二缸，喝喝那個試試，段小七一個人走進裏屋，打了一杯苦蕎酒，坐在段老大對面，喝了一口，面帶笑容，天真無邪的笑，段老大說小七喝喝第五缸試試，於是段小七走進裏屋打了一杯苦蕎酒回來，坐下，喝了一口，無限憂傷，段老大默默的把孫子段小七摟在懷裏，默默的留下了開心的淚，在這個世界還有一個知己——孫子段小七，段老大默默憂傷時釀出的苦蕎酒段小七喝了憂傷，段老大開心時釀出的苦蕎酒段小七喝了開心，所以段小七是段老大最好的知己，孫老頭和王大爺次之，因爲他們喝出了段老大苦蕎酒裏的情感卻體會不出段老大感情的變化，而大部分人只會因爲段老大苦蕎酒裏的淚和開心而開心，每一杯有感情的酒都是好酒，都會讓人開心，當然段老大釀的包穀酒和高粱酒也是好酒，也是純純的酒，可是段老大沒有在包穀酒和高粱酒裏面付出深厚的情感，那是因爲從小段老大就喝着母親釀的苦蕎酒長大，在他歷經種種回家釀酒之時，每一滴苦蕎酒都有對母親的思念和懺悔以及其他情感。

段老大去世的時候段小七大學畢業三年了，段小七三年沒回家，段老大去世了，段小七回家了，葬禮過後，裏屋有二十七缸酒，段小七的父母正在商量怎麼處置那二十七缸酒，段小七默默的走到酒缸前，每一缸打出一提，然後每一缸喝一口，第二天一早，段小七揹着滿滿的一書包酒坐在段老大的墳前，二十七罐苦蕎酒，喝了一整天，傍晚十分，段小七回來了，沒有醉沒有吃飯沒有洗澡，整整睡了兩天，之後段小七沒有回城，一個人在山裏釀酒十年，寫下了六十萬時間跨度七十六年的文字，道盡了段老大一生的傳奇，每一個字都不傳奇，在沒有傳奇的世界，段小七將那六十萬字的書稿焚燒在段老大的墳前。