姥姥的奶牛大綱

孩提的時候真幸福，天天圍繞在媽媽的身邊…

記得那時我家門前有一條大道，每天放學，夕陽西下，媽媽做晚飯的時候，就會有一大羣奶牛從大道上經過，好漂亮啊!大多是黑白花的，肚後是臃腫碩大的牛奶、長長的奶頭，犄角有的如彎月，威風凜凜!也有短短的，立在兩隻大耳朵前，眼睛大大的，憨憨的。後面一個荷着杆鞭的人，媽媽說他叫“牛倌”，媽媽常指點着牛羣說“不是這頭，便是那頭，那原是你姥姥的奶牛。”

“姥姥家的牛怎麼會在這呀?”

“入社呀，加入人民公社”

閒暇時媽媽仔細講給我。姥姥家原來住在恆山區的北山跟，離我們現在住的地方三十里，一家靠養奶牛爲生，恆山曾住過些俄羅斯人，養奶牛的技術是跟他們學的，那時姥姥家有大小五六頭牛奶，就僱過俄羅斯人飼養，他們叫姥姥“馬達木。”

那時無論風雨寒暑，姥爺都早早地，騎着自行車挨家挨戶送牛奶，媽媽的姊妹們上學時也要順路送奶，這些奶牛養活一家老小十一口人，媽媽回憶說姥姥很會做奶製品，什麼奶豆腐，奶皮，奶油什麼的。說到我口水直流。那時姥姥家過的還算富裕!。幾個舅舅們放學都要去牧牛，聽媽媽說，數大舅最膽大，放牛時敢躺到墳頭上睡覺!二舅是邊牧牛邊讀書。

合作化開始了，區裏把所有養牛戶的牛都集中在一起，由公社統一飼養，公社飼養員哪有自家照顧的精心，有時還被牧牛人打!白天也把牛趕到山上放牧，晚上回來的時候，牛都往自家跑，有一次姥姥的奶牛就直接回家進到牛棚。還是老爺給牽出去的，有了那次經歷後，每次估摸着牛快回來時，姥姥就用木杆把大門橫了，然後用個大號的簸箕，準備了他們平常愛吃的飼料，姥姥邊看着它們吃，邊用手撫着它們的頭，跟他們說“吃吧，吃完了就回去吧”，牛倌發現牛沒了，就來到家裏找，吆喝着用鞭子抽打他們趕它們回去，姥姥的奶牛不願走，眼淚順眼角流下來，把地都溼了!

媽媽講到這裏，我已是淚流滿面了!