最新談談美食普通話演講稿

演講稿可以按照用途、性質等來劃分，是演講上一個重要的準備工作。在學習、工作生活中，接觸並使用演講稿的人越來越多，相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的最新談談美食普通話演講稿，歡迎閱讀與收藏。

最新談談美食普通話演講稿1

大家好!

我來談談自己家鄉的美食吧。我是一名客家人，客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、鹽焗雞等等。

客家地區最有名的美食是釀豆腐。每到春節、端午節、中秋節等重要節日時，釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃過釀豆腐，但是，如果不是在客家地區，恐怕很難能夠吃上正宗的釀豆腐。人們在城市餐廳裏點的釀豆腐往往是不正宗的。爲什麼這麼說呢?因爲商家爲了節約成本，往往隨便把肉餡塞進豆腐裏。這樣就吃不出香脆的味道。因爲釀豆腐是非常講究手藝的，而且消耗的時間也比較長。來說說釀豆腐的過程吧。

首先，要把一塊方形的.豆腐分成兩小塊。接着還要準備好肉餡。肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些材料放進一個盤子裏不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡。豆腐、肉餡都準備好了，接着纔是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然後把肉餡夾進豆腐坑裏。這看起來簡單，做起來還真不容易。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡也就掉了。太過溫柔的話，不僅很難把肉餡塞進去，而且又浪費時間。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。別看它麻煩，正宗的釀豆腐可好吃了。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。

當然，除了釀豆腐，釀苦瓜和鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐，釀苦瓜相對來說會簡單一些。通常在端午節的時候會吃釀苦瓜。至於鹽焗雞，在老家算不上逢年過節的必備佳餚，但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。

吃過這麼多的美食，慢慢地，我發現：美食不僅僅是菜餚，同時也是一種文化。

謝謝大家!

最新談談美食普通話演講稿2

大家好!

隨着生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱爲美食了。

我卻認爲美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。

有人常吃路邊的燒烤，認爲這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因爲我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝 酸鹽、櫻樹油等。

也有人把膨化食品作爲美食，而我卻從來不吃。因爲我聽說其中含有危害健康的物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易衝動、愛發脾氣等等。

我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有鹹菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，裏面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入燕麥，桂圓，她還會粗糧、細糧間隔着使用。這樣一來，營養比較全面。我認爲這也是一種美食。

總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。

謝謝大家!

最新談談美食普通話演講稿3

大家好!

關於“佛跳牆”這個名字還有一個小故事：清朝某寺院旁有一個聚春園酒家，一天大廚用山珍海味祕製的一道菜，做完時香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越牆前來覓食。故得其美名。

剛開始，我還不相信這個故事，可親自品嚐後纔有所體會。有一次爺爺生日，我們到位於東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點了佛跳牆，不一會兒，一個大罈子端了上來，服務員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。

我不禁產生疑問：“這是用什麼時候東西做的?一問才知道，原來是用魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、薑片、白蘿蔔爲輔料，經過蒸、炸、泡等幾種方法烹製，封貯於壇中，食前用穀糠皮文火煨熱，啓壇時香傳十里。我的天哪!這麼多種食材，這麼多道程序，我可要好好品嚐一下閩菜的頭把交椅——佛跳牆。

我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海蔘有嚼頭……吃完後口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越牆覓食。也難怪佛跳牆揚名海內外，來福州的中外遊客，無不以品嚐“佛跳牆”爲樂。

今天的家鄉美食，都要歸功於家鄉的先人，如果沒有他們閩菜能成爲中國八大菜系之一嗎?所以，愛家鄉的美食，也要愛家鄉，多瞭解家鄉!

謝謝大家!