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美食節活動策劃(14篇)

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美食節活動策劃 篇1

一、活動目的:

美食節活動策劃(14篇)

爲了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業餘校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間:

時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。

三、活動地點:

如果條件可以,可將場地擴到全校範圍內的小道上。

四、活動策劃者:

在後勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。

五、宣傳方式:

1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。

2、網絡宣傳。

3、廣播站宣傳。

六、活動流程:

(一)、前期準備

1、在食堂做一個小範圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作爲主體。

2、對外聯繫:可邀請師範等兄弟學校參與並宣傳,條件允許,也可聯繫一些報紙,增大活動效應。

3、聯繫校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作爲活動贊助商,另一方面也作爲美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。

4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等製作安排工作。

5、確定預算等

(二)、活動概要

美食節當然以美食爲主,但是我們要以非盈利性買賣爲基礎,以吸引同學食慾和眼光爲主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯繫本校食堂,爭取其一起參加。

爲了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的`模樣。

又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。

再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。

每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作爲“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別爲A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,並且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括。

1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最後要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。

2、秩序維持員—人數適量多些,儘量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,並且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。

3、服務檯—接受同學或攤主的意見,爲他們提供必要的幫助。

4、環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環境的整潔乾淨。

5、記者—拍照、採訪,記錄我們的第一次美食節!

更多的有待共同商議。

(三)、活動後期

總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,併爲張貼出結果(間接的爲他們做宣傳)。

以上只是個人粗略的想法,希望能爲學院這創新的美食節活動做點什麼,希望活動能圓滿順利開展起來!

化生學院辦公室

美食節活動策劃 篇2

爲響應20xx中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,爲廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成爲李滄區的標誌和象徵,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。

本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的.基礎上,更好地將美食文化、羣衆娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”爲主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時間

按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工麪食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動時間爲20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、運作模式

匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企爲主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由於此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麪、關中涼麪等。

四、活動系列

1、於20xx年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。

地點:步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。

9:30—10:00領導到場。

10:00—10:15領導講話,宣佈美食節開幕,進行剪綵。

10:15之後各位領導參觀美食節會場,媒體進行採訪報道。

2、安排專區重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節將由組委會評選出“最受羣衆歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。

五、宣傳形式及方式

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放,擴大影響力。

美食節活動策劃 篇3

活動目的

1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節,讓孩子瞭解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂於交往。

2、在冷餐會的互動環節,有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。

3、通過“買”、“賣”的過程,培養孩子的財商意識

活動時間:**年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:

戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位

室內賣場:一班教室內20個攤位;

二班、五班、六班教室內各12個攤位;

七班、九班、十班教室內各10個攤位。

愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協助發放(旋轉樓梯下)。

遊戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內)

活動準備及流程

1、提前兩週——各班根據情況準備“告家長書”,發給家長。

2、提前一週——各班根據“攤位數”限量徵集“賣家”並統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己製作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據需要而定,或由家委會統一購買)。

3、提前三天——統一製作銀行卡,發給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。

4、提前一天——各班製作一份“活動規則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個遊戲的“遊戲規則”,並選定好每個遊戲的組織人員;銀行負責人發放美食券給各班“買家”。

5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自

己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進“銀行”。

6、活動結束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行後方可離園。

7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定)

幼兒園美食節活動方案,幼兒園每年舉辦的'活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動裏面一定有一個是美食節的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學習到知識,大家都會喜歡吧。

美食節活動策劃 篇4

時間:xx年6月30日—7月8日

地點:李滄區少山路步行街

活動背景:

爲響應xx中國xx賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,爲廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成爲李滄區的標誌和象徵,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對xx市民的影響,打造高品位、有特色的.美食文化節名片。

本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、羣衆娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”爲主題,與賞花會相呼應,突出xx、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時間

按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工麪食區、xx特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動時間爲xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、運作模式

匯聚xx及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以xx本土餐飲名企爲主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

xx地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由於此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麪、關中涼麪等。

四、活動系列

1、於xx年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。

地點:步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。

9:30—10:00領導到場。

10:00—10:15領導講話,宣佈美食節開幕,進行剪綵。

10:15之後各位領導參觀美食節會場,媒體進行採訪報道。

2、安排專區重點展示xx、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節將由組委會評選出“最受羣衆歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。

五、宣傳形式及方式

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放,擴大影響力。

美食節活動策劃 篇5

個人材料準備:餃子皮20個,餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。

班級共用材料:電鍋2個:

漏勺2個:

大盤2個:

項目組人員分配:板報組:

(自主安排 裝飾組:

自由報名) 器材組:李xx

音樂組:

節目組:

場地組:

秩序組:

獎品組:

餃子大賽比賽規則:

1、每人包20個餃子,根據包餃子的速度和外觀,每個小組推選一人,展示自己的'作品,由小組長評分確定。

2、然後將煮熟的餃子進行品嚐,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長評選。

3、結合前期準備的圖片資料與親自實踐經驗,結合現場展示的作品,確定最有創意獎,拍攝家長評選。

4、根據節目的表演,組內商議選出最精彩的節目一個節目。

5、評選衛生最好、紀律最好的小組各一組,楊老師評選。

6、成立評選臺,將參賽作品寫好標籤,放置相應的位置。

比賽獎項設置:最佳快手王(2人)、最佳製作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創意獎(1人)、最佳節目獎(1個)、最愛環保獎(1個)、最佳文明獎(1個)。最有默契獎(1組)最佳貢獻獎(2人)

家長助力團隊:煮餃子助力人員2人:

拍攝助力人員1人:

指導助力人員1人:

值日生安排: 衛生區: 陳xx 尹xx

室內: 高xx

走廊: 張xx

桌子擺放:範xx

美食節流程:

一、音樂欣賞,準備材料

二、餃子大賽正式開始。

三、評選獎項。

四、品嚐餃子,同學們欣賞節目。

美食節活動策劃 篇6

一、指導思想

爲弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,爲學生搭建施展個性的舞臺,培養學生動手、團結協作、自我服務的能力,經學校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收穫快樂,過一個充實而又有意義的節日。

二、活動主題

食韻 活力 快樂

三、活動時間——12月31日下午

1.11:30——12:30做好準備,負責老師及家委會家長到位。

2.12:40活動正式開始,14:40活動結束,場地打掃。

3.放學時間:15:20。

四、活動地點

四(3)教室

五、活動內容及流程

(一)前期準備

1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發動,鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。

2.班級文藝節目準備。

3.學生製作“回眸20xx”紀念卡:全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手製作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

4.佈置“暢想20xx”作業:班主任設計一個主題,全體學生想一想20xx年自己的一個心願和一定要完成的'一件事(一定要可以實施的一件事)。

5.各自教室進行簡單佈置,營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。

(二)活動過程

1.回眸20xx

選擇部分學生的“回眸20xx”紀念卡在活動上進行交流分享,選優秀作品拍照存檔。

2.暢想20xx

請每位學生和老師說出20xx年自己的一個心願和一定要完成的一件事,最後,由班主任爲學生送上新年的寄語。

3.我行我秀

班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。

節目1:徐xx等10個孩子雜技表演

節目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

節目3:趙xx獨唱《強軍戰歌》

節目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮噹》

節目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

節目6:趙xx朗誦《黃山鬆》

節目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》

節目8:董xx、陳xx合唱《逆戰》

節目9:金xx朗誦《夢》

4.快樂美食

主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、

湯類:羊肉蘿蔔湯

甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

飲料:豆漿、養樂多

帶回家:冰糖葫蘆、餅乾、番薯幹

5.活動總結

A.班主任老師根據同學的表現情況評選“優秀學生”5-10名進行表彰。

B.將學生優秀作品、活動照片交到學校大隊部。

美食節活動策劃 篇7

一、活動意義

活動以全城市民爲對象,從美食文化的角度切入,通過美食地標評選,挖掘美食文化、打造美食文化,互動性極強,關注度極高,可爲商戶或企業提供大量品牌及產品宣傳機會,與消費者零距離互動的交流平臺,進而能有效提升品牌或企業的知名度及美譽度。

二、活動時間:20xx年7月中旬-10月中旬

三、活動口號

全城歡動?好吃一起來

四、活動內容

(一)“廈門美食地標”年度評選系列活動

“廈門美食地標”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的重頭戲之一。活動以廈門6個行政區爲單位,評選各區美食,借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道,及其背後的飲食文化。計劃在全市6區通過廈門各區美食地標展播和美食地標巡城宴,邀請協會專家和百姓吃貨團、市民、遊客進行互動,通過線上展播和線下綜合評選,推選出公認的年度“廈門美食地標”。

【活動一】“廈門美食地標”評選

一、評選辦法

參評企業由各區有關協會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結人氣,市民經由廈門臺海寬頻和微信進行投票,結合專家評審意見,最後產生各區美食地標餐飲企業,授予“廈門美食地標”等稱號,並繪製成美食地圖。

二、評選步驟

1、發動報名

①報名時間:即日起至8月15日止

②報名對象:各區能體現廈門飲食文化特色的餐飲商戶。

2、企業展播

展播對象:各區最能體現廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。

展播內容:美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。

展播時間:20xx年8月18日―9月28日,6區分別展播,共6周。

展播安排

①廈門電視臺1-4套:每天不少於6次的15秒展播廣告,共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。

②廈門廣播5大頻率:每天不少於6次的15秒展播廣告,共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專題報道。

③廈門廣電報:每週1期,不少於6期專刊。

3、大衆投票

投票範圍:各區所徵集的`候選地標性美食;

投票規則:六大行政區參評企業分批進行投票。市民可從各區展播的美食中,根據自身喜好選出美食地標企業(分各項目前三名)

投票渠道

(1)臺海寬頻:開闢廈門美食地標投票頁面,發佈6區各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專欄微博、微信發佈投票鏈接,爲其引流。

(2)廈視《食紛了得》微信公衆平臺。

投票時間:8月18日-9月30日。

結果公佈:統計投票結果,票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有:酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。

通過活動宣傳片《廈門美食地標榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內公佈,榜單在廣電報上同步刊出。

【活動二】“廈門美食地標”巡城宴

1.百姓吃貨團之大衆吃貨招募

招募方式:大衆吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉轉轉》、廈門廣播電視報《廈門美食地標特刊》同步進行招募,每場300名,先到先得,引發哄搶。

招募時間:8月1日―9月28日

2.“廈門美食地標”巡城宴

組織各區入圍“廈門美食地標”的餐飲企業攜各自金牌大廚及招牌菜,現場進行廚藝展示,邀請百姓吃貨團品鑑。

活動時間:8月中旬―9月底,每週週末任一天;

活動地點:在廈門各大行政區的社區、商超、酒店等場所;

(二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會

晚會將邀請相關領導及贊助企業代表參揭曉美食地標榜單,向上榜餐飲企業頒發“20xx年度廈門美食地標”牌匾。

(三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

【項目主題】

“舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

【主體活動】

五站美食,嚐遍天下。

SM新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴,從8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領的味覺旅行歷經五站,每一站都會到達一個美食國度,領略當地的特色風情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球,名師名廚一展廚藝,將獨到的創意融入傳統食材,用心的烹飪,精緻的擺盤,讓現場觀衆一同品嚐每個酒店的別緻美食。五星大廚傾情獻藝,五位主持現場助陣,五天盛宴驚喜不斷。

同時現場活動將全程錄製,通過2檔欄目爲期2周6期的

【食紛了得】

版塊系列報道,讓更多沒有去到現場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中,伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節。

美食節活動策劃 篇8

一、活動目的:宣傳健康飲食文化,培養動手溝通能力,豐富學生校園生活,營造快樂迎新氛圍。

二、參與人員:全校師生

三、活動形式:以班級爲單位,自定美食,自購食材,烹製經營。

四、活動要求:

1.各班確定店鋪的名稱、美食品種,填寫好“美食節店鋪申報表”上交政教處。政教處根據各班申報表中的美食項目及所需用電設備情況等作統一規劃調整。

2.各班根據設定的美食品種,精心做好食材選購、加工烹製、工具設備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經費預算等工作。

3.學生每人上交給班級10元,同時請班主任下發每個學生10元的`“美食券”,用以學生購買各種美食小吃。

4.每位學生用“美食券”去店鋪購買美食小吃,能做到文明有序、安全衛生、光盤行動。

五、活動準備:

1.店鋪裝修總務處根據場地給每班搭好店鋪,並根據各班上報的店鋪名稱制作好店名,其他美化內容由各班自行設計佈置。

2.美食設定:如混沌、水餃、湯圓、麪條、糉子、粥羹、春捲、壽司、熱狗、沙拉、餅乾、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協商,儘量做到不重複。

3.食品要求:每班準備4-5個不同品種的美食,各班食品總數需準備100份左右,每份小吃的價格控制在1-2元。在選購食材時,一定要保證食品安全衛生。

4.烹製設備:各班在烹製過程中需要用到的設備,請自行準備,可邀請班級中有經驗的家長一起參與準備。因考慮到同時用電產生的電路緊張問題,需準備好煤爐。

5.學生參與:要充分發揮學生的主動性,各班的美食儘量能讓每個學生參與制作,讓學生體驗烹製、包裝、收銀、做廣告等等工作過程。各班老師要設置好不同崗位並且分批讓學生體驗其中的過程。

6.印發“美食券”:由政教處製作“美食券”,請班主任下發給每位學生。鼓勵學生將代購券用完,如果沒有用完,視爲作廢。

7.餐具準備:請總務處安排給每位學生下發一個湯碗和一個調羹。

8.活動指導:請各班主任在活動前針對學生活動時的安全、衛生、紀律等方面加強教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導學生活動,行政領導蹲點年段的活動秩序。

9.活動評獎:學校將根據每個店鋪的裝修美化、經營秩序、員工形象、服務質量、小吃口味評比最佳美食鋪,並評出若干個單項獎。

美食節活動評比細則

一、獎項設置:

綜合獎(各年段2個)-最佳美食鋪

單項獎(若干)-最美店鋪獎、最佳服務獎、美味小吃獎

二、評比要求:

綜合獎:

最佳美食鋪:各單項都做得較出色的店鋪。

單項獎:

最美店鋪獎:店鋪美化漂亮、設備用品擺放整潔、店員形象得體,店鋪名稱和美味小吃主題創意一致。

最佳服務獎:店員能做到熱情大方、禮貌待客、有序經營。

美味小吃獎:烹製的小吃口味美,受到多數學生喜歡。

三、評委組成:

行政領導、教師代表、學生代表。

美食節活動策劃 篇9

一. 活動背景

新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤,爲這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精緻的作品,爲這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。

二. 活動意義與目的

爲豐富我校同學的美食文化,鍛鍊同學的動手創新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閒方式,同時爲大家帶來歡樂祥和的氣氛,有利於增進同學之間的交流與合作。

秉承學校的傳統美德,美化環境,保持生態平衡,提高大家愛護花草樹木的責任心,爲學生創造一個充滿活力的校園環境,加強學習氣氛,同時,宣傳溫室效應的危害,倡導大家愛護我們唯一的家園——地球,並在活動中發揚志願精神。在植樹過程中,由青年志願者協會徵集的志願可以組合成親情組、友情組、愛情組,進行植樹活動(同學們在植樹的過程中既綠化了環境,又可以增進彼此的感情)

三. 活動說明

1. 活動內容:分爲初賽與決賽兩部分。初賽內容爲水果拼盤,決賽內容爲蛋糕雕花。

2. 活動地點:南食堂三樓

3. 參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。

4. 準備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個

決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組

四.活動流程

1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。

2外場:在北食堂前進行現場報名,同時分發傳單。

3比賽地點:南食堂三樓。

4初賽流程:①選5名評委

②在會場中間佈置10張桌子,每次有10組選選手參賽

③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內完成作品,交由評委打分。並由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。

④準備現場的音樂,主持人維持現場氣氛。

⑤若出現相同分數的'組,則在最後進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。

②最後有4分鐘時間向評委介紹自己的作品,並由評委打分。

③中間可以穿插一些小遊戲……

④評選出前三名,頒發獎品,宣佈比賽結束

五.商家贊助

1贊助金額:全程贊助

2權益:

① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布

②在活動前爲贊助商在學校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)

主持人負責在現場招募參賽者並主持進行包飯糰比賽,評選組負責評選出最好的飯糰,飯糰可由參賽者自行帶回,隨後主持人頒發獎品。

二,活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富**校園的學生生活,提高學生的生活質量;同時也通過這次遊園活動增強**學生對校園的感情,促進愛校之情.

③在現場爲贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品

④晚會結束公開鳴謝

活動背景:“光棍節”是一種流傳於年輕人的娛樂性節日,以慶祝自己仍是單身一族爲(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節產生於校園,並通過網絡等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節的文化。1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是光棍節,而11月11日由於有4個1,所以被稱爲大光棍節。

備註:可以多家聯合贊助

活動背景:“光棍節”是一種流傳於年輕人的娛樂性節日,以慶祝自己仍是單身一族爲(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節產生於校園,並通過網絡等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節的文化。1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是光棍節,而11月11日由於有4個1,所以被稱爲大光棍節。

2、實物贊助商:(以蛋糕店爲主)

①權益

②在現場爲贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品。

③晚會結束公開鳴謝!

美食節活動策劃 篇10

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。

美食節的舉辦,可以豐富同學們的課餘生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,瞭解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛鍊同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的.溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

一、活動主題:

美食溝通你我,共享快樂生活!

二、主辦單位:

杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

協辦單位:東嶽校區後勤餐飲部

合作部門:保衛處、紀檢部、宣傳部

工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

三、活動時間:

4月26日5月26日

四、活動項目:

1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. 食全食美廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食節活動策劃 篇11

盛夏正是舉辦美食節的大好季節,美食節策劃方案也成爲店主關心的問題之一。美食節策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節策劃方案主要分爲幾大步,只要把各個環節做好,不難做出一場別開生面的盛宴。

美食節策劃方案最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之後就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節菜單進而落實具體的負責人員,以爲後期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

一般來講,美食節主題選擇有很多種可以參考的依據,而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下爲您介紹美食節主題選擇可參:

(1)以某一原料爲主題

(2)以中外節日爲主題

(3)以地方菜系、民族風味爲主題

(4)以與名人、名廚有關的菜點爲主題

(5)以仿製的古代菜點爲主題

(6)以本地區、本飯店菜點爲主題

(7)以某種技法和食品爲主題

(8)以食品功能特色爲主體

(9)以某種餐具器皿爲主題

(10)以普通百姓大衆化菜點爲主題

(11)以喜慶、壽辰內容爲主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點爲主題

(13)以季節特色菜點爲主題

(14)以某一類人羣喜愛的食品爲主題

(15)以外來菜品爲主題

(16)以其他緣由組織的美食節

以下和大家分享美食節策劃方案案例,供大家參考。

“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節策劃方案

前言

濟南山東省會,魯菜發源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成爲中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發展與需求,濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的.膠東風味菜),融爲一體。使每一位食客在濟南就能夠品嚐到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,爲新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。

一、活動主題:

品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”

二、活動內容:

20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

食節,旨在於提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以製作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹製黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人爲本,節以人爲樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

 三、活動時間:20xx年4月8日到4月16日

四、活動形式:

宴會套餐,零點兩種方式,【逢週六、日宴席間有神祕禮品派送】。

五、活動操作程序:

(一)籌備

1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信羣發等傳遞紅火四月千潭美食節的信息,喚起消費者的關注;

3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌千潭菜餚形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設固定的展區,製作成品展示。

形式:通過紅火四月千潭美食節體驗,展示品牌及其文化形象。 互動:通過回答問題,贏取精美神祕禮品。(找酒水供貨提供禮

品)

2.內容:

(1)紅火四月千潭美食節菜餚的實物藝術形態;

(2)紅火四月千潭美食節菜餚的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食慾自然不同,現代人對於吃是非常講究的,尤其吃文化,基於這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的佈置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,並在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示並供應多款菜餚品種。讓紅火四月千潭美食節的菜餚系列成爲吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動

主題:輕鬆體驗,更歡樂。

形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神祕禮品,多重驚喜,意外收穫。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

內容:在紅火四月千潭美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注:以上酬賓內容限於點美食節系列菜餚,非美食節菜餚不享受此待遇。】

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負責組織制定相關計劃與實施廚房負責菜單的制定和人員的籌備採購部責成相關專員負責採購供應前廳專人負責展臺的物品管理與推銷銷售部負責老客戶信息傳遞

2、協調聯絡

採購部、銷售部、前廳部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料,羣發短信息。

5、活動保障

採購部原材料採購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜餚質量。

七、環境佈置:

掛條幅2條,停車位1條,展示櫃上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個,大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃:

1、印製美食節廣告彩頁隨晚報附送。

2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)

美食節活動策劃 篇12

一、活動名稱:校園美食文化節。

二、活動主題: 健康美食 開心校園。

三、活動的目的及意義:

爲了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院後勤集團、後勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨着科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承着健康綠色及爲廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校後勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對後勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校後勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”爲主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課餘生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作爲一股新鮮的`生命力進駐二師,目的是爲了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代大學生的風采 ,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體,也爲了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合,是爲了加強企業與高校的聯繫,爲學生今後邁向社會奠定堅實的基礎爲加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示範崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的諮詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間: 本學期。

五、活動地點:西區籃球場。

六、活動人員:全校師生。

七、活動小結:

1、發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也爲同學的學習生活添加一份色彩。

2、展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3、樹立大家對健康飲食的理念。

八、活動具體內容:

(一)名家廚房大展拼:設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜餚,糕點展示特色糕點和特色飲料。

(二)廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現場製作,以展示自己的廚藝。

(三)瓜果創意大賽:各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。

(四)水果拼盤大賽:由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力.

(五)美食知識互動:

1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.並贈送小禮品。

2、現場幸運觀衆:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀衆若干名,活動最後評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

(六)美食攝影展:

活動後展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜餚,各選手的比賽風采等。

(七)天使禮物———生日禮物、免費食品大派送:

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。夥管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),並對最先登記的五名同學另發獎品,作爲美食節禮品。

(八)大學生美食文化節舞會:

次環節先有一些夥管邀請的演員爲大家獻上精彩舞蹈,然後大家集體參加,後勤夥管會將爲你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

九、活動參與人員:

1、以院系爲單位的比賽團隊與少數民族團隊。

2、以宿舍爲單位的代表隊。

3、校內各食堂代表隊。

4、各團啦啦隊及後援團。

5、比賽各評委。

6. 學生代表及大衆評委。

7、夥管全體工作人員及其他協助組織。

美食節活動策劃 篇13

一、方案總覽

舉辦校園美食節活動有利於豐富同學的課餘生活,在美食節上,我們也準備了豐富的美食和比賽,在品嚐的同時也鍛鍊我們的動手能力。

二、校園美食節活動市場環境分析

1、產業環境:學校食堂以飯類和菜類爲主,也賣些麪食,規模就是一層樓;學校裏面的購物中心,大多是炒飯類,多爲小店經營;小吃類多是快餐式的,比較少;校外和校內的購物中心差不多。

2、目標市場:我們的美食節以小吃爲主,打的旗號是小吃好吃不貴。

3、政策法規:完成按照工商部門的食品安全條例

4、同類會展:小吃節,小吃會,美食展銷會,廟會,特色小吃節,小吃巡展,廚藝展

5、自身資源:學校擁有8000多學生,學校擁有場地。

 三、校園美食節活動策劃的工作小組

1、策劃主管1人:

2、策劃人員3人:

3、文案撰寫人員5人:

4、美術設計人員5人:

5、市場調查人員20人:

6、媒體聯絡人員6:

 四、校園美食節活動策劃方案

1、校園美食節的名稱:魅力現代美食節

2、校園美食節的舉辦地點

(1)校園美食節舉辦地的選擇:在四川現代職業學院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦,我們定位的是舉辦小吃的美食節,學校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,加上學校外面的人,所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶,哪裏的場地便於我們搭建小吃攤,場地開闊。

(2)校園美食節場地的選擇:陶行知廣場是成方形的佈局,在方形的最中間是陶行知塑像,便於我們搭建一個U形的展臺,而噴泉帶,我們是按照學校噴泉的.分佈弄展臺。若與學院溝通好,還可以在展示產品時,同時感受噴泉帶來的情調。

3、校園美食節的舉辦時間

(1)在什麼時間舉辦美食節:9月9日和9月10日

(2)舉辦時間的長短:2天

(3)重要日期和時間段:開幕式9月9日早上9點整,

①開幕日和閉幕日:9月9日開幕,9月10日閉幕

③參加的報名截止時間:9月5日下午16:00

④組團報名的截止時間:9月8日下午16:00

4、校園美食節的舉辦頻率:一年2吃,分別是3月和9月

5、校園美食節的舉辦機構

(1)主辦單位:XXXX企業

(2)承辦單位:四川現代職業學院

(3)協辦單位:XXXX策劃公司

(4)支持單位:四川現代職業學院

6、校園美食節的規模

(1)舉辦的面積:600多平方

(2)參與美食節的小吃數量:300種

(3)觀衆的數量:6000人次

7、校園美食節的主題

以最美現代人爲主題,讓可以生活不枯燥。

8、校園美食節的定位

定位在2-4元的小吃上,讓不同地方的小吃展現不同的風味

9、校園美食節的初步預算:

(1)費用

①場地佈置費用:攤位遮陽傘30個/300,氣球40元, ②宣傳推廣費用:宣傳單200元

③佣金費用:1人50/1天

④相關活動經費:500元

⑤其他費用:500元

⑥其他不可預測費用:500元

(2)收入

①展位銷售:展位一天一個600元

②企業贊助:4000元一天

美食節活動策劃 篇14

一、 活動目的

通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅遊文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。

二、 活動範圍

本次活動以自願參加爲原則,凡在涿州市範圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。

三、 活動要求

參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物爲食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的可以註明保密配方1或保密配方2給予註明,但保密配方必須符合國家相關規定。

四、 美食節步驟。

嚴格評選標準,按照自願、公正、公開、公平的原則。

(一) 宣傳發動

由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。

(二) 申報

參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),並附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(複印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間爲20xx年7月30日。

(三) 候選品種確定

組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,並進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

(四) 美食節主題時間

美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求爲主導,展銷製作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的`創新菜餚,開展“最受公衆歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,並與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,並頒發證書。

(五) 公衆投票

評選採取社會公衆現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最後得總票數確定入圍參賽品種。

(六) 專家現場評審

聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嚐、打分。評出首屆美食節公衆最受歡迎的菜點。

(七) 閉幕式

(1)時間:20xx年9月10日上午9時。

(2)地點:行政大廳階梯會議室。

(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。

(4)主持人:市-政政府-分管副祕書長

(5)議程:

A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公佈,並組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

B. XXX副市長致閉幕詞。

五、 組織機構

主辦單位:涿州市人民-政政府-

承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅遊局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。

協辦單位:愛涿州網站。

爲確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:

(一)美食節活動領導小組成員:

組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)

副組長:劉振橋(涿州市商務局長)

成 員: 康術營(涿州市旅遊局長)

劉雄輝(涿州市質監局長)

崔勇(涿州市工商局長)

王麗偉(涿州市文廣新局長)

王鐵軍(食品藥品監督管理局長)

馮 輝(涿州市食安辦主任)

(二)領導小組辦公室

領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

主 任:劉振橋

副主任:白志文、華學武、鄧昆、於學柱、王建華、劉同音

成 員: 主辦單位工作人員。

辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。

(三)辦公室各組分工

1.策劃宣傳組:

設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅遊局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、後期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。

2.美食大賽評審組:

負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕後,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)

3.食品安全衛生組:

負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)

4、活動保障組:

負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)