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包糉子的活動方案(通用5篇)大綱

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爲保障活動順利開展,就不得不需要事先制定活動方案,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定計劃類文書。那麼什麼樣的活動方案纔是好的呢?以下是小編精心整理的包糉子的活動方案(通用5篇),歡迎大家分享。

包糉子的活動方案(通用5篇)

  包糉子的活動方案1

  一、活動主題:

農曆五月初五爲端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。

  二、活動目的:

1. 通過親手包糉子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多

2. 在傳統佳節—端午節來臨之際,讓公司同仁一起過節,增進同事之間的交流,也互

  三、活動時間:20xx年xx月xx日

  四、活動地點:公司大廳會議室

  五、活動流程:

1. 前期準備:

提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數量(或人均準備多少數量),預計

2. 包糉子階段:

鑑於公司同仁對包糉子的過程或瞭解或不瞭解,提供相應的視頻或者說明文檔

3. 活動後期:

  六、包糉子的步驟:

若糉葉太小就用兩片放一起,把糉葉左上右下並列成一個大的,用剪刀把根部漏斗放滿米後,把上面的糉葉折下來,以不漏米爲原則把糉子包嚴實。

  七、糉的烹煮:

後勤工作總結 。煮好後趁熱取出。

  八、糉子配茶的學問:

如果吃白糉子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液循環,十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩糉。如果吃特別甜的糉子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。

如果吃特別油的糉子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因爲它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃糉子的火氣。

  包糉子的活動方案2

爲迎接中國傳統佳節,增強社區居民、鄰里之間的和諧關係,社區決定開展“糉葉飄香、情滿社區”,以趣味活動的方式開展包糉子比賽活動。

  一、活動主題

主題:“迎端午、包糉子、弘揚民族精神,慶節日、品糉子、傳承中華傳統”

  二、組織策劃

居委會幹部負責動員、宣傳及活動具體實施三、報名時間、對象時間:20XX年5月10日-20日對象:以本社區居民參與爲主,其他社區人員也可報名,參賽人數在80人以內,已報名的順序報滿截止,控制規模以確保活動有序開展。

  三、比賽時間、地點

時間:暫定20XX年xx月xx日

地點:xx社區廣場

五、比賽設置準備事項

1、設鄰里組、家庭組、個人組、集體組四個組

2、食材準備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕櫱20XX張及包棕子用具等.

3、做好比賽場地和觀衆區域的佈置安排

  六、比賽規則

1、設評委5人:塗芝蘭、王宜人、戴繼中、餘清明、劉轉枝

2、每組選手按分發配置的食材,在規定的時間內完成

3、包好的糉子以不露陷、包紮嚴密、形狀規則爲有效數計算成績

4、以“數量、速度、質量、美觀”作爲評判標準,評選一等獎壹名、二等獎兩名、紀念獎若干名。

5、比賽包的糉子部分分發給選手,部分送給社區留守、空巢老人和特教學校兒童。

、主持人及解說:xx

  包糉子的活動方案3

  一、活動主題

糉葉飄香,自包米糉,共度端午,互贈祝福

  二、活動目的

1、通過親自動手包糉子,讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包糉子的方法和餡料的'搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊員工的動手能力和學習能力。

2、在端午節來臨之際,讓員工一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

  三、活動時間

端午節前一天

  四、活動地點

食堂門口

  五、活動流程

(1)前期準備

①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論

②上網查詢資(包括包糉子的材料、製作方法等)

③聯繫食堂場地,並確定預算

④申請並由宣傳部負責製作海報,進行宣傳

(2)購買材料:

花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、蒸米粉、食用鹼、醬油、糉葉、糯米;肉;水果;

(3)器具準備:

盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);

棉線:剪成若干條,每條長約20cm;

剪刀等。

(4)處理材料:

糯米:溫水浸泡一定時間,濾幹水分。

糉葉:把糉子葉放水裏煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。

糉餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。

2、包糉子

(1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。

(2)開始製作:

鑑於員工們對包糉子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導下總結包糉子方法如下:

a、取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料,再填一些米蓋住。

b、右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水),以輕扯不移動即可。

在瞭解有關糉子的包法後,員工便可自己動手包糉子,期間可以向阿姨詢問相關細節,以便更好地完成。

(3)製作結束:

由負責人員將大家包好的糉子集中放置,然後將剩餘材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。

(4)評比規則:每組分配相同數量的糉子葉與其它材料,比賽開始後,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最乾淨,則評定該組獲勝

3、煮糉子、分發

在食堂晚飯後空餘時間,負責人到聯繫好的地點烹煮糉子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成後分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。

  六、注意事項

1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包糉子的有關方法。

2、不要隨意放置器具或是材料,以至於現場凌亂。

3、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。

  包糉子的活動方案4

中國傳統節日端午節即將到來,爲了弘揚民族精神,繼承中華傳統,唱響“我們的節日”主題,創新端午節文化內涵,縣文明辦決定舉辦“我們的節日——端午節”包糉子比賽活動。

  一、比賽時間、地點、參加對象

時間:20xx年xx月xx日下午;

地點:縣機關食堂一樓大廳;

參加對象:全縣xx個鄉鎮各選派一名選手,民和鎮各社區分別推薦一名選手參賽。

  二、活動要求

1、各鄉鎮在xx月5日之前把參賽選手的姓名、性別、年齡報縣文明辦鄭紅處;

2、比賽用的糉繩、糉葉由各選手自帶;

3、賽前參賽選手務必做好一切準備工作。

  三、比賽規則

1、每位選手分發5斤糯米,比賽時間爲30分鐘;比賽結束名次評出後,未包完糯米的選手可繼續包紮,每位選手所包的糉子歸選手所得。

2、包紮的糉子形狀不限,以不露餡撒漏、包紮嚴密、大小均勻、形狀規則爲有效數計算成績。

3、以“速度、數量、質量、美觀”作爲評判標準。如兩名選手同時包紮完成,按個數多少取勝。如個數相同,取糉子外形美觀、結實、大小均勻的爲勝。

  四、獎項設置

一等獎:1名

二等獎:3名

三等獎:xx名

  包糉子的活動方案5

端午節爲每年農曆五月初五,爲宏揚傳統民俗文化,特舉辦20XX“端午糉飄香〃文化進企業”迎端午裹糉子比賽。

  一、活動主題:

端午糉飄香,文化進企業

  二、活動目的:

爲了弘揚民族優秀傳統文化,豐富羣衆的節日文化生活,通過包糉子比賽來感受濃濃的端午氛圍,傳承傳統文化。

  三、主辦單位:

xx有限公司

  四、活動時間:

20XX年5月31日上午9點

  五、活動地點:

安捷複合材料有限公司活動室

  六、活動具體內容

1、至活動室簽到,少兒之家同學參與學習。

2、由村工作人員講解端午傳統習俗。

3、比賽。

4、評委評分,參賽者教導少兒之家小同學裹糉子。

5、頒獎。

  七、報名參賽方式

1、報名方式。本次比賽由利羣村12對參賽家庭組成,每個參賽家庭由兩代成員組成,(安捷複合材料2對)。

2、比賽方式。在15分鐘內,參賽家庭裹糉子30只。

3、評分方式。評分採用百分制,其中時間分30分,質量分55分,材料分15分,得分保留兩位小數點。

4、具體評分標準。

時間分(30分):選手完成裹糉子任務後,即舉手通知評委,記錄完成時間。比賽全部完成後統一計算時間得分,第一完成者得30分,第二完成者得29分,依次類推。

質量分(55分):由各評委檢查選手完成的糉子質量,要求無散包、大小均勻(約2兩),不缺數。質量不達標、缺數每個扣2分,超裹不加分。按55535149類推評分.

材料分(15分):配套材料能物盡其用,得15分。按類減1分評.

  八、獎項設置

本次比賽分設一等獎1個家庭,二等獎2個家庭,三等獎3個家庭。

  九、準備物品

肉、米、繩子、剪刀(安捷)、橫幅(村)、證書(村)

獎金獎品:按每個家庭人數計算,一等獎:50元/人;二等獎:40元/人,三等獎:30元/人。共440元。(村),紀念品每人一份。