端午節吃糉子活動方案(精選6篇)
爲了確保活動有序地進行,往往需要預先進行活動方案制定工作,活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析,研究後所制定的書面計劃。活動方案的格式和要求是什麼樣的呢?下面是小編整理的端午節吃糉子活動方案(精選6篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午節吃糉子活動方案 篇1
一、活動主題
糉葉飄香,自包米糉,共度端午,互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包糉子,讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包糉子的方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際,讓員工一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月21日下午17:30—18:30
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期準備
①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網查詢資(包括包糉子的材料、製作方法等)
③聯繫食堂場地,並確定預算
④申請並由宣傳部負責製作海報,進行宣傳
(2)購買材料:
花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、蒸米粉、食用鹼、醬油、糉葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾幹水分。
糉葉:把糉子葉放水裏煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
糉餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
2、包糉子
(1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。
(2)開始製作:鑑於員工們對包糉子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導下總結包糉子方法如下:
a.取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料,再填一些米蓋住。
b.右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水),以輕扯不移動即可。
在瞭解有關糉子的包法後,員工便可自己動手包糉子,期間可以向阿姨詢問相關細節,以便更好地完成。
(3)製作結束:由負責人員將大家包好的糉子集中放置,然後將剩餘材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
(4)評比規則:每組分配相同數量的糉子葉與其它材料,比賽開始後,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最乾淨,則評定該組獲勝
3、煮糉子、分發
在食堂晚飯後空餘時間,負責人到聯繫好的地點烹煮糉子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成後分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。
六、預算
橫幅
花生米10元
葡萄乾10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
鹹菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用鹼5元
醬油5元
糉葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計225元
七、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包糉子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至於現場凌亂。
3、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
端午節吃糉子活動方案 篇2
爲了有效地利用端午節傳統節日這個契機,弘揚中華民族的.優秀文化,同時提前營造慶祝新中國成立**週年的良好氛圍,根據區文明辦、街道的統一部署,根據社區實際,特制定端午節活動方案如下:
一、指導思想
利用端午節這個傳統節日,深入挖掘端午節的深厚文化內涵,廣泛開展羣衆性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環保和科普宣傳活動,引導民衆,尤其是社區青少年進一步瞭解傳統節日,認同傳統節日,喜愛傳統節日,過好傳統節日,全面動員社區單位員工、居民羣衆,以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創建活動中。
二、活動形式
1、“糉子傳愛心”主題活動。在社區黨總支的帶領下,以社區志願者爲活動主體,親自爲社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問候,並帶去了自己買的糉子、皮蛋和鹹蛋,與他們一起提前過一個快樂的端午節。
2、節日民俗宣傳活動。社區將通過市民學校、“座談會”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來歷,通過包糉子等活動讓人們親身體驗節日習俗,感受傳統文化魅力。
3、“經典誦讀”主題活動。以社區黨總支和社區關工委爲中心,組織黨員和社區青少年,開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動,從而弘揚愛國精神,讚頌美麗星城。社區將以吟誦古今經典名作爲主要表現形式,掀起緬懷屈原愛國主義精神,歌頌和諧盛世的熱潮。
三、活動要求
1、高度重視。社區將結合實際,制定切實可行的“我們的節日。端午節”活動方案,努力營造和諧、祥和的節慶氣氛。
2、信息報道。社區會第一時間把“我們的節日。端午節”主題文化活動的相關活動信息上報街道,做到宣傳到位。
3、創新形式。社區將開展廣泛宣傳,充分發揮羣衆的主體作和主動精神,把羣衆發動起來,參與進來,開展形式多樣的活動,使羣衆成爲節日活動主角。
端午節吃糉子活動方案 篇3
一、活動背景:
以民族傳統節日爲基本載體的民俗文化,是中華民族區別於其他民族的標誌,是中華民族生生不息的巨大動力。在浩瀚的歷史長河中,清明、中秋、端午等作爲中國的一個個傳統節日,從來沒有被人遺忘。由中宣部等聯合發出的《關於運用傳統節日弘揚民族文化優秀傳統的實施意見》中指出:“中國傳統節日中所蘊含的民族文化的優秀傳統,是對青少年進行思想道德教育的寶貴資源。……要把傳統節日教育納入學校教學活動之中,推動民族文化的優秀傳統進課堂、進教材。”《上海市學生民族精神教育指導綱要》中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重陽等民族傳統節日,引導學生了解中華民族的民俗風情和傳統美德。”可見,開展傳統節日教育,是弘揚傳統美德、培育學生民族精神的有效載體。
因而,學校在端午節來臨之際,根據學生實際,制定適合學生年齡特點的端午節系列活動方案,讓學生在活動中進一步提高對端午節認識與瞭解,用節日的傳統文化哺育他們健康成長。
二、活動目的:
端午節是我國的一個傳統節日,它有着獨特的風俗,如:吃糉子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合小學生來開展,既能鍛鍊和發展學生的動手能力,又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。同時,端午也是紀念屈原、秋瑾等先輩的特殊日子,可以藉端午節,開展緬懷先輩,傳承民族精神的系列活動。
三、活動主題:“育傳統美德,揚愛國之心”
四、活動時間:5月26日——6月5日
五、活動內容、形式、時間、要求
(一)、具體實施階段(5月26日——6月5日)
1、由大隊委幹部發表以“育傳統美德,揚愛國之心”爲主題的國旗下講話。(5月26日,大隊部負責)
2、各年級出好一期“育傳統美德,揚愛國之心”專題黑板報(6月1日前,大隊部負責)
3、學校德育處利用校班會在全校範圍內組織開展“端午節”民俗民風知識講座(5月26日)。通過講座,讓每個學生對端午節的習俗有進一步的瞭解,同時動員學生跟隨父母一起端午系列活動活動,另一方面也是對傳統節日美好體驗,加強了親子間溝通、瞭解,以此和諧親子關係,也能更好的幫助延續傳統文明。(德育處負責)
4、一——五年級童謠徵集活動。(每班5篇)(6月1日之前完成,德育處負責)
5、三——五年級“育傳統美德,揚愛國之心”端午小報製作比賽。(每班3份)(5月28日前)
6、端午軟筆書法比賽。(美術組負責,6月1日之前完成。)
端午節吃糉子活動方案 篇4
活動目標:
1.幼兒在參與或觀看包糉子活動中,瞭解糉子製作的基本步驟,知道糉子是安昌臘月的一大美食特色。
2.通過親子合作包糉子比賽活動,增進親子感情,感受喜慶、團圓、溫暖的年味。
活動時間:20xx年1月20日9:00開始
地點:安安劇場
前期準備:
1.食堂人員:
材料--肉(隔天浸好);糉葉、黑豆、花生;醬油、麻繩、其他物品—小碗、容器
2.保育員:1月14-15日期間清洗好糉葉。
3.倪天美:塑料桌布、獎狀、獎品、一次性手套60副(幼兒用)、不鏽鋼臉盆20個(1月18日傍晚到位)、酒盅20只。
4.金斐:1月15日組織朱敏敏、馬秀芝製作參賽標籤,並於當天傍晚前發到各班。班主任請於1月19日傍晚發給家長。
5.趙國英:1月19日下午組織空課教師、保育員規劃好場地(桌椅擺放:觀衆席、比賽席;容器收集等預設)
活動當天人員安排:
1.主持人:趙國英
2.現場調控(拍照):平似霞
3.評委:方誌紅、潘小英、沈利華;
4.計時:潘小芳
5.音控:滕佳麗(包糉子時音樂、頒獎音樂)
6.攝像:倪天美
7.當天空課教師:比賽現場監督員(由趙國英安排好)
8.糉子運送:吳志娟及家長
9.淘米、現場加米:李德清及其他5個保育員(8點40前將食堂內所有包糉子材料送到安安劇場;班級點心及打水工作請提前做好)
10.觀衆:中班年段
活動流程:
1.親子在安安劇場入座(8:50前);所有空課教師8:40到達安安劇場。
2.比賽分4輪進行。
規則:
以家庭爲單位,規定時間(10分鐘)內進行比賽。聽到哨響後,家長負責包裹和扎,孩子負責放餡。
紅棗糉:孩子戴好一次性手套,手抓2顆紅棗放進糉殼,米由家長放入糉殼;
肉糉:孩子戴好一次性手套,手抓一塊肉放進糉殼,米由家長放入糉殼;
得分:完美10分/個,怪形9分/個,漏米8分/個;若孩子沒有參與,互動性扣2分/個。
比賽過程中多餘的剪角不用剪掉;
3.每個小組比賽結束後,由監督老師將包好的糉子放到指定評定處,並將“互動性”便條放於糉子上。
4.家長幫忙將糉子搬到食堂(吳志娟負責)
5.頒獎儀式(看情況)
6.請保育員、部分家長留下來包剩下的糉葉。
獎項設置
第一輪:三角糉(爸爸媽媽組)一、二、三等獎比例爲4:5:8
第二輪:三角糉(爺爺奶奶組)一、二、三等獎比例爲4:5:7
第三輪:枕頭糉(爸爸媽媽組)一、二、三等獎比例爲4:5:8
第四輪:枕頭糉(爺爺奶奶組)一、二、三等獎比例爲2:3:3
端午節吃糉子活動方案 篇5
一、活動背景
1、目前項目門面外場地已經完工。
2、通過邀約老業主及意向客戶到售樓部參加端午送糉子活動,向客戶傳達樓盤信息,提高項目人氣。
3、項目前期銷售擁有老業主資源,維繫老業主的關係以促進後期的推售。
二、活動目的
1、維繫老業主關係,提供銷售人員與業主溝通感情的機會。
2、口碑傳播,通過老業主傳播項目口碑。
三、活動時間
201x年6月1日—6月9日(5月28日開始電話邀約,短信告知)
四、活動主題和地點
1、主題:海寧生活·品味出“糉”
2、地點:售樓部
五、活動對象(邀約客戶)
育賢新苑和海寧鑫城業主、重要意向客戶
1、電話、短信邀請老客戶及意向客戶來售樓部現場參加端午送糉子活動。2、凡在領取糉子時間段來訪客戶均可領取糉子一份。3、置業顧問做好宣傳項目及登記工作。
六、活動內容
活動期間前往銷售中心登記即可領取真空包裝嘉興糉子一份領取糉子時間:早上10:00一次(一次持續1個小時)下午3:00一次(一次持續1個小時)
活動時間6月1日—6月9日,抽獎活動集中在兒童節、端午節2天,每天限量抽取。(5月28日短信、電話告知端午節有大抽獎活動)
大輪盤百發百“糉”抽獎活動:投飛鏢,射“糉”拿獎抽獎禮品:一等獎精美竹涼蓆(價值180元,10條)二、三等獎電風扇1臺(價值40元,10臺)
端午節吃糉子活動方案 篇6
一、活動主題:
“糉葉飄香,自包米糉,歡度佳節,互贈祝福”。
農曆五月初五爲端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地過節的習俗是類似的:沒到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。其中吃糉子是最爲普遍的活動,在端午節即將到來之際,自己動手包糉子,不僅增加了節日氣氛,還能品嚐自己的勞動成果,何樂而不爲呢?
二、主辦單位:
淮南義工聯合會
三、協辦單位:
”淮南合夥人“線下基地凌芝素食餐廳
四、活動目的:
1.通過親手包糉子,讓市民們能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多的美食製作工藝,比如包糉子的方法以及配料等等,以輕鬆愉快的方式享受過程。
2.在傳統佳節—端午節來臨之際,讓社區老人們一起過節,增進相互之間的交流,也互相送上節日的問候。
3.體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節日的氣息。
五、活動時間:20xx年6月21日14:30~16:30
活動地點:靈芝素食餐廳
活動流程:
1.前期準備:
提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數量(或人均準備多少數量),
預計煮熟的數量,活動過程控制等。
搜索相關資料,如製作方法,製作注意事項等。
確定本次活動的費用預算。
材料準備負責人,含所有自包糉子所需的材料,器具等。
2.包糉子階段:
組織社區老人積極參與活動。
社區老人們爲自己包糉子的方法,形狀等等方面進行創新,互相交流包糉子的技巧,互相贈與。
挑選其中一個糉子裏面加入一個硬幣,糉子煮熟後吃到的老人現場領取禮品一份。
3.活動後期:
由負責人將大家包好的糉子集中存放並幫助煮熟分發至現場人員品嚐。
煮糉子期間專業老師指導社區老人合唱,主題與端午節相關。
由人事行政部負責清理剩餘的材料以及打掃場地。
六、包糉子的步驟:
若糉葉太小就用兩片放一起,把糉葉左上右下並列成一個大的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米,然後加上一層餡,最後在加上一層糯米。漏斗放滿米後,把上面的糉葉折下來,以不漏米爲原則把糉子包嚴實。用準備好的棉線把糉子繞圈紮緊,這樣糉子就包好了。
七、糉的烹煮:
煮糉子一定要水開後才放糉子,水要浸過糉面,待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。在煮糉過程中不要添生水。煮好後趁熱取出。吃時打開糉葉,糉香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是爲上品。
八、糉子配茶的學問:
如果吃白糉子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液循環,十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩糉。如果吃特別甜的糉子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的糉子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因爲它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃糉子的火氣。鹹甜的糉子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因爲烏龍茶是半發酵茶,有溫潤的美感,能襯出鹹甜口味的幽遠口感。