實用的促銷活動方案範文8篇

實用的促銷活動方案範文8篇

爲了確保工作或事情能有條不紊地開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那麼你有了解過方案嗎？以下是小編爲大家整理的促銷活動方案8篇，希望對大家有所幫助。

促銷活動方案 篇1

活動的時間：

根據產品的特點和消費人羣來選好的時間。好記星的活動一般是選擇在考試時間和開學時間，牢牢把握住了消費者的消費心理。婦女的產品在婦女節做，減肥的產品一般都在盛夏來臨的時候，現在也有很多產品做反季節活動來拉動銷售。

活動的目的：

是以品牌宣傳爲主，還是以銷售爲主？這個就要根據每個公司的發展來定，策劃者和老闆應該好好考慮考慮。大公司以宣傳品牌爲主，老產品也是這樣，而中小型企業和剛上市的產品基本都是以提升銷量來做。

活動地點：

如果是新產品，千萬別去做什麼全國性的活動，應該選擇銷售情況穩定、市場比較好的區域來做活動。很多廠家爲了打造樣板市場，不惜虧本來做活動，其實沒有虧，樣板打造出來後，真正的目的是忽悠代理商，所以他是賺錢的。

抽獎地點：

如果活動是以抽獎爲主，抽獎的地點一定要人流量大，信譽度、可信度、美譽度比較高的終端或者到城市的大型廣場來做，這樣抽獎活動的可信度才能給消費者以真實感。

獎項內容要針對消費者來量身定做，也要根據當地風俗，當地婦女最喜歡的是什麼？小孩最喜歡的是什麼？老年人最喜歡的什麼？是吃的還是玩的？有的人比較喜歡去旅遊，年輕人喜歡去卡拉OK，如：一個針對年輕人的產品，凡是購買本產品多少就有資格參加某某名星的見面會，或者贈送某某歌廳優惠券一張，這樣對年輕人就有吸引力了。

免費試用無效退款：做這樣的產品產品必須是能快速見到效應，如果是一個治療心血管疾病，或者治療肝炎的產品，這樣的活動肯定沒效果，有個降糖的產品和這幾年流行的“洗腸”產品就可以做這樣的活動，或者是壯陽的速效產品！因爲這些產品一吃就有效果。“洗腸”的產品基本都是通便產品，很多產品多多少少含有瀉藥的成分，你想想，能不馬上幫你通便嗎？

抽獎的形式：最好是採取現場抽獎並邀請公證處前來公證，避免目標消費人羣會以爲這是廠家和終端自己做做秀而已。參花消渴茶的電視廣告片中，在全國各地的市場均請了公證處前來做現場公證，給產品的實際效果帶來了非常有效的可信度。

抽獎地址：做這樣的活動最好選擇有權威性的場地來做，比如：某藥店門口或者是廣場。藥店出售的是藥品，藥店給消費者的感覺是不敢出售假貨，因爲藥品事關人命和健康。廣場基本都是政府用做某種典禮，而且人流量也很大。這麼多人都來觀看，可信度也將大大提高。

宣傳小組：可以找兼職或者公司的業務員以及定點的促銷來做。活動前應該派專人宣傳，確保要讓所有的目標人羣知道此活動，目標人羣不買產品是另外一回事情，但一定要讓他知道有這樣的產品，而讓他知道的方法，就是通過我們的宣傳人員直接或者間接地去宣傳活動。

話務小組：活動宣傳後，話務人員必須統一培訓話術。

在消費者看到宣傳後，電話打進來，如果幾個話務員說的話不統一，就不好辦了，萬一碰到一個比較喜歡折騰的消費者，連續打了好幾個電話進來詢問，而接電話的人員又不同，說的內容不統一，那將會失去一小股消費人羣。

參加抽獎活動資格要求：既然是抽獎活動，一定要配合銷售的產品來做，比如：買一盒產品就有一次抽獎的資格。應該預算好費用和中獎的概率來制定買多少產品纔有一次資格。

市場購買產品人數（大約）：做活動前先做好市場調查，調查清楚你的目標消費人羣大概有多少？

中獎概率（大約）：統計好大約的購買人數。如：1000人，然後在1000人中抽出20位中獎人數，如果平均一個只有一次抽獎資格，那就是1/50的概率，如果其中一位消費者有兩次資格，那就是1/25。把這些數據告訴消費者，儘量增加銷售數量。而且最好把這些數據印在你的宣傳單上，直接分析給消費者，告訴他中獎概念有多大？

舉行抽獎活動，最好請到當地有些名氣的單位或者個人前來當抽獎嘉賓，爲什麼要請他們？因爲他們可以證實你的這個活動是真實的，如果他在當地有很大的名氣，那無疑他就是你的產品代言人。

宣傳方式：報紙廣告、終端宣傳摺頁廣告、電視平面廣告、電視遊字廣告。報紙的流動性很大，平均一份報紙有3個人看，而且很多人會保存報紙，終端宣傳摺頁的廣告就要做得有吸引力些，比如：前幾年流行用的電視平面廣告散播率比較廣，如在小區域做廣告，費用也不大。應該多考慮多用遊字廣告，遊字廣告的費用低，而且還可以同時插播幾個臺。

促銷活動方案 篇2

衆所周知，春節是白酒銷售的黃金時間，各個酒廠都在絞盡腦汁制定春節促銷活動方案，來實現產品銷量的大化。商超渠道一直都是白酒春節銷售渠道的一個重要戰場，結合白酒產品特點和商超實際情況。只有未雨綢繆，做好商超春節促銷前期準備工作，才能確保在春節銷售大戰中斬獲佳績。

一、提前做好春節白酒促銷方案

由於賣場銷售的計劃性很強，所以白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期，因爲每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個位置)，堆頭好的位置依次爲酒類主通道、酒類貨架中間區、商場堆頭區和收銀臺堆頭四個位置。各個賣場在兩節期間一般會把堆頭和DM的檔期分爲三檔或更多，檔爲聖誕期間(多爲紅酒)，第二檔爲元旦期間、第三檔爲春節期間，目的是以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的購買興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備，做好明確的促銷活動方案和投入預算。

(一)促銷活動主要分爲以下兩種形式

1、人員買贈(針對商超採購課長、店長的活動)

對有訂貨權的採購人員實行訂貨銷售獎勵，即按照春節期間主推產品訂了多少貨設置階梯獎勵(春節賣場退完貨後根據實際訂貨數量執行獎勵)。獎勵根據實際訂貨(節前訂貨-節後退貨)按件數或訂貨金額來計算。獎勵可以分爲旅遊或現金提成的方式,目的是確保賣場在春節期間不斷貨，有充足的貨源銷售，對賣場壓貨，迫使賣場銷售大化。

B、銷售獎勵：針對賣場執行具體活動的課長展開的銷售獎勵。採購將促銷產品的貨訂進來了，花了陳列費用將堆頭擺出來做了海報，如何將產品賣給消費者主要看賣場主管怎麼來推動，要對賣場陳列有直接決定權的課長或經理實行銷售階梯獎勵，在節後根據賣場的實際銷售件數提成(方法同上)，以此來帶動賣場負責人的積性，引起對我們產品的強烈關注和重視。

C、將我們對客戶的團購政策要對接到各商場具體門店的團購部或者是課長那裏，再單給政策，可以給到顧客也可以給到操作團購的商超管理人員，以此提高產品銷量。

2、產品買贈(針對顧客的活動)：針對顧客購買產品滿多少送相應價值的禮物/返什麼東西

A、返券：返給顧客的購物券(憑收銀條兌換);

B、返現：返給顧客的現金(憑收銀條兌換);

C、送購物卡移動充值卡煙：根據顧客購買比例獎勵給顧客(憑收銀條領取);

D、在報紙媒體刊登春節促銷活動廣告，持廣告累計消費XX產品多少金額可以憑收銀條到固定點兌換以上獎勵等;

E、達到一定金額或數量送本品、小酒、光瓶酒、紅酒、高檔禮品(茶具、工藝品、錢夾)。

二、商超備貨(總部訂貨和門店訂貨)

促銷活動方案制定完成後，結合每個門店的銷售情況和此次促銷產品品種，進行提前備貨，以應對春節期間的銷量井噴導致的缺貨或品種殘缺。

(1)由於每個商超系統都有庫存天數考覈和庫存容量考覈，誰先把貨備到商超的倉庫，春節銷售就可以事倍功半，因此我們的活動要早點與賣場確定，儘早把促銷活動的產品送到賣場指定的倉庫。

(2)11月底前完成商超促銷產品的送貨是好的時間點，遲12月10日前必須將貨送到賣場指定倉庫，否則將影響春節期間的陳列及銷售。(正常年份如此，今年要稍晚點)

(3)要協調好經銷商的送貨，同時承諾賣場大量備的貨如果在春節後銷售不好，將無條件及時給賣場退貨,以此來減少賣場備貨人員的壓力和工作風險。

(4)節後沒有賣完的貨要積協助賣場要求經銷商及時退貨，並對之前提出的訂貨和銷售獎勵及時兌現，爲第二年的春節做好鋪墊。

三、促銷人員招聘與培訓

由於白酒的淡旺季比較明顯，考慮到投入產出的問題，白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季特別是在春節期間在商超增加導購人員和促銷人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。爲此要求各個市場經銷商及業務員要建立臨時促銷員的檔案庫，收集備份臨時促銷人員的聯繫方式、工作情況等信息，以便在用人之時可以及時招聘到合適促銷代表。

(一)招聘要求及建議

選擇合適的促銷人員是促銷活動成功與否的關鍵之一，在招聘促銷人員時，要參照公司相關標準的同時，也要注意其年齡、學歷、形象、聲音以及談吐等，促銷人員的綜合素質往往會成爲其工作狀況和工作業績的主要影響因素。

建議在兩節促銷期間多使用一些30歲左右的女士。原因有三，一是這個歲數的人有一定的生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷售量較大，上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的女孩承受不起。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班,大多數年輕女孩吃不了這個苦。

(二)培訓內容

1、企業文化培訓：作爲促銷人員，應該瞭解公司的歷史、成長過程、公司的價值觀等，這樣促銷人員在商超工作的時候纔有明確的行爲標準。

2、產品知識培訓：在促銷活動開始前，一定要對促銷人員進行產品知識培訓，包括產品的賣點、目標客戶是什麼人、產品有多少種、每種產品的特點、價位，促銷人員務必要做到對產品的各個方面瞭如指掌。

3、工作程序培訓：如促銷員幾點到達促銷地點、着裝、午餐如何安排、報銷量等。因爲商超的環境千變萬化，對促銷員的工作程序要越明確越好，這樣可以儘可能的減少突發事件對促銷活動影響。

4、崗位職責培訓：包括促銷員的銷售講解、活動的講解、定期報銷量、及時預先補貨等。

5、促銷方案培訓：包括銷售任務、促銷時限、方式、贈品發放等。

6、促銷技能培訓：在同顧客溝通過程中會遇到各種各樣的障礙，障礙處理的基本技巧包括：

(1)未雨綢繆：事先作好充分的準備工作，多瞭解產品知識，並預先準備好可能提出的各種問題的答案，這樣在客戶提出各種問題時就可以鎮靜解答;

(2)在沒有了解清楚顧客提出的問題時，千萬不要隨便回答，一定要詢問清楚，對一些不值得回答或不便立即回答的問題也不要輕易透露;

(3)有時可以巧妙的進行反問。如客戶提出：“大家普遍都覺得你們的產品太貴了”，這時你可進一步瞭解：“他們認爲貴多少?”或者是“他們是拿什麼產品相比的?”;

(4)有時可以適當的讚美對方爲專家等。

四、商超氛圍營造及注意事項

(一)商超氛圍形式

商超是春節期間人流量比較大的地方，因此商超氛圍營造很關鍵，氛圍營造形式總體有以下幾種：

1、POP海報——商超氛圍常見的，大多以減價、折讓、優惠銷售爲主要訴求內容，藉以獎勵、吸引消費者購買，另一類則以形象訴求爲主，其內容爲大衆傳媒廣告的濃縮。

2、包柱廣告。主要是真對商超中的柱子進行氛圍營造的一種形式，通常有包柱酒櫃陳列和和單純的包柱廣告，前者的效果會遠遠優於後者。

3、燈箱看板。利用在商超的店內製作室內燈箱和在酒櫃陳列架上製作KT看板等進行氛圍營造和宣傳。

4、電梯樓梯。商超的電梯和樓梯是商超人流量大的地方，也是常見進行氛圍宣傳的好場所，電梯樓梯廣告主要包括電梯的扶手內外壁和電梯上面的吊牌。

5、個性廣告製作。可以結合商超空間的特點以及公司的廣告VI進行個性化廣告製作。

6、視聽廣告：如商超內的電視、廣播等，我們經常可以在商超看見電視在宣傳某商品的特性，或者廣播裏在說某種商品的特點。

(二)堆頭位置注意事項

商超促銷開展堆頭陳列的形式是爲常見，因此堆頭位置的選擇比活動內容更爲重要。爲了獲得一個好的堆頭位置，很多業務員沒少跟賣場的採購和主管磨嘴皮子，拉關係，套近乎，當然也沒少花錢，因爲，大家都知道堆頭位置的重要性。所以，賣場對此也很重視，哪些位置纔是所謂的好位置呢?

1、賣場入口正面;

2、賣場入口右邊個堆頭位置;

3、賣場促銷區逆時針首排位置;

4、收銀臺前促銷位;

5、牆壁貨架的轉角處。

很多時候我們會遇到好位置但價格很高，而手上沒有那麼多費用預算，或者這個好位置已經被竟品給預定了，那怎麼辦?退而求其次，在選擇堆頭位置的時候我們要儘量避免以下的情況。

1、儘量避免與同類、相似而且價格低於本品的產品相鄰;

2、儘量避免在倉庫、衛生間出入口及黑暗的角落設立堆頭;

3、儘量避免在店門口兩側的死角設立堆頭;這個花了錢不能取得良好的效果。

4、儘量避免在氣味強烈的商品旁設立堆頭，遇到氣味強烈的商品，消費者大都會選擇繞道而行。

5、破舊包裝上陳列是堆頭的大忌。破舊包裝上陳列也是營銷人員經常犯的錯誤。

(三)堆頭打造要點

1、主題鮮明：主題要結合節日及特定推廣的產品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀;效果色彩要鮮明，要具有視覺衝擊力。

2、堆頭的包裝材料：一般上方採用吊牌，側面用KT板包裝。

3、根據不同形式、不同大小的堆頭採用不同的堆頭包裝方式：

a、靠牆的堆頭要重視上方吊牌的品牌、產品、促銷信息輸出內容;如果周圍比較寬闊，堆頭下方邊緣可製作48-60CM的地貼以增強視覺衝擊。

b、若堆頭長度小於2米，寬度小於1.5米，則堆頭上方採用大型KT板吊牌，以擴大視覺效果、突出堆頭陣容。

4、還要根據終端的銷售產出、客流量、堆頭的位置等，合理投入

a、若該終端的堆頭位置在通道並佔據前沿位置，平時產出不大，則可考慮適當包裝(上方吊牌，地貼)。

b、若該終端客流量較大，銷售產出大，即使位置不佳，也可考慮全面包裝(上方吊牌，地貼，側面KT板)有力針對竟品，吸引顧客。

c、若該終端客流量少，堆頭位置差，月銷售產出較低，則重點將產品堆放整齊，使用過的包裝物料也可再次使用，不必重複製作。

在進入賣場和商超後，要善於塑造情景終端，“活化”產品陳列，因爲每個賣場和商超的堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的，在佔領黃金地段後，需要通過堆頭設計或者配合一些相關的主題推廣活動，再以豐富的.促銷活動內容來吸引廣大消費者的購買興趣，通過塑造情景終端來吸引消費者的眼球，實現銷量大化。

五、春節白酒促銷活動在商超的落實

春節期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持,全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國採購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超簽訂統一的協議外，其各個門店也有很大的權利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在具體門店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也佔不到好的堆頭位置和門店的主動配合(往往是店內爲了應付總部的命令而勉強作個樣子),這就要去做各個門店的工作,因爲你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎麼會有積性拿出好的位置來配合你的促銷活動呢?所以如果在商超允許的情況下可以與總部談促銷方案，再與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確瞭解商超的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

六、商超費用的控制

在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等，這就要求我們要及時瞭解商超的費用結構。很多時候採購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，纔是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鉤，把費用放在好的賣場裏，才能取得理想的銷量。

總之，春節商超促銷是一個系統的工程，需要考慮到方方面面的工作和細節，凡事預則立不預則廢，充分地做好春節促銷前期的各項準備工作，在此基礎上開展好促銷活動，才能在競爭激烈的賣場實現自身產品銷量的大化。

促銷活動方案 篇3

活動主要內容：

（一）“啤酒節”開幕式

（二）“啤酒之夜”

（三）“啤酒節”閉幕式

“啤酒節”開幕式

活動時間：7月20日晚7：00……8：30

活動形式：晚會

活動組委會成員：副店長及各大區經理

總指揮：店長

活動內容：由四個主題內容構成

一、宣佈“啤酒節”開幕，並介紹如下內容：

1、 本次“啤酒節”的時間

2、 參展的啤酒品牌

3、 活動期間的優惠政策

4、 “啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動

二、啤酒傳說，介紹如下內容

1、 啤酒的釀製工藝

2、 啤酒的起源

3、 幾種品牌啤酒的歷史和業績

三、 啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技

四、 歌舞表演：美聲、民族

表演藝術要求：

1、 幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題

2、 表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。

場地：1、中廳前設表演臺

2、前方設貴賓席，右邊設觀衆席

3、冰吧設爲雅座

具體實施細則：

店長負責事項：

1、 聯繫、組織演出人員及主持人

2、 聯繫新聞媒體進行報導

3、 邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導

4、 整個活動現場導演。

食品區經理負責事項：

1、 安排、確定中廳背牆的廣告

2、 提供現場供應的酒水飲料

3、 邀請經銷商代表觀看演出

4、收集啤酒資料：啤酒的釀製工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料

人事部經理負責事項：

1、 賣場內廣播宣傳

2、 安排優秀員工參加員工席觀看錶演

3、 禮儀接待工作

4、 收場工作

防損經理負責事項：維持現場秩序

策劃部經理負責事項：會場效果佈置

採購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配

促銷活動方案 篇4

傳統的開業慶典促銷模式已經形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽採用全新的餐飲營銷模式，創

造威海餐飲業促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析：根據威海餐飲業目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經營川菜爲主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬於獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更爲彰顯出本次促銷活動的主題性———強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，最大限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。

促銷策略 一、軟文硬做

以張家老院子開業一週年以來，整個餐廳的經營宗旨爲宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等爲輔助宣傳，在媒體上出現。併爲宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點：1、儘量以非廣告的形式出現在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式爲佳。2、儘量用第三者口氣敘述本次宣傳內容，做到讓讀者有可信度，對於消費者反饋的宣傳內容最好能以真實顧客的經歷爲佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

促銷策略二、主題互動。

1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳

活動目地：暗喻張家老院子的特色性，並提升餐廳的知名度

互動形式：和威海餐飲協會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網站的參入方式進行投票，並從中抽取幸運者贈送獎品。

2、活動方案：徵集張家老院子特色菜餚的名稱

活動目的：創造新聞效應，突出餐廳菜餚的特色性。

互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜餚的適合名字。並且餐廳一旦採用以後這個菜餚就一直沿用被採用的菜餚名字。並設立獎項獎勵參加者或者以後針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜餚一律實現免費。

3、活動方案：徵集威海食客最喜歡的菜餚

活動目的：創造新聞效應，突出張家老院子對消費者的重視

互動方式：通過各種媒體對外公開徵集威海食客自己的特色菜餚或者是最喜歡的菜餚，要求有原創性，講究一定的營養平衡因素和烹飪製作的可行性。入圍者可獲取獎品並由張家老院子作成實際菜餚推出。而且入圍者對本菜餚有冠名權或者免費權。

促銷策略三、親和待客

儘管本次促銷活動要避免傳統的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念週年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發放上可以根據消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。

2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委領導年月日生日，公司年月日年慶， 領導結婚紀念日，到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯繫， 使我們有一批穩定的客源。可以這樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000360=13。8次， 上座概率就五分之一，那麼每天也有2—3桌客源。

3、餐後服務：就餐後，客人除得贈品、優惠券外， 安排一兩個人爲客人免費洗車（憑餐券或其它手續）事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的爲酒店創造效益。

促銷策略四、媒體整合

任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例爲：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。

建議媒體：

《威海晚報》

戶外、公交站牌

交通廣播文藝頻道

威海電視臺

促銷活動方案 篇5

火鍋夏季慘淡經營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經營的重慶火鍋及火鍋類餐飲的煞星，火鍋夏季如何經營？路在何方？

1、啤酒免費

夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心裏就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應。可能有的人認爲會虧損，事實證明相當於全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿鉢滿。有事實作爲依據，大家就不用懷疑。

最後說明一點，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你，難道不去？

2、火上加火策略

既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是“上火，你更火！”的主題營銷活動――“天上掉餡餅，火鍋免費整”。

活動規則：

A、每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。

B、如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱裏放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。

C、在運營高峯期，舉例晚上8點是客人入座率最高的時候，將入座的客人進行扎帳。

D、挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了20xx塊，只要他又那麼好的運氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來，用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運，如同中了頭獎；如果我沒中，那麼我也無所謂。反正自己消費了。

3、其他營銷小策略

A、免費冰激凌。B、免費涼茶。C、免費綠豆湯。

促銷活動方案 篇6

活動背景：

8月份正進入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行爲主要集中在早、晚2個階段，所購商品也主要集中在日常生活用品爲主，配以一定的消暑商品爲輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份xx店由於賣場格局的調整，銷售有了一定的下降，爲更好的加強品類促銷，加強夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。

活動目的：

1、更好加強並穩定會員顧客羣，通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏並穩定好周遍顧客羣。

2、通過夏季商品的品類促銷，並做出一定的關聯性促銷，充分挖掘市場份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時，提升門店整體銷售額。

主題促銷：冰爽底價嚇一跳

活動時間：xx年8月4日xx年8月12日

主旨：拉動並穩定周遍顧客羣，以一定的驚爆價商品做爲主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費羣，並迅速鎖定周遍目標顧客羣，提升客流量，最終實現銷售的回升。

促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr（高清晰度、高敏感度）類商品（價格彈性比比較高的商品爲主，顧客購買率較高的商品），如雞蛋、大米、肉類、油類等。

具體數量分配：

生鮮類：10支左右。

蔬果類：（2-3支）如：西瓜、綠豆、大米、應季蔬菜。要求在儘量不做負毛利的情況下，可採取平*出的形式。

肉類：（1-2支）如：前腿肉（肉類現今市場比較火熱，價格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價商品）。

熟食類：（2-3支）熟食類商品多屬於毛利較高、價格彈性比較低的商品，那麼可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、滷菜等。

麪包類：（2-3支）麪包類商品同屬於毛利較高、價格彈性比較低的商品，顧客購買率較爲穩定的商品，建議做1支驚爆價商品、12支特價商品。

食品類：5支左右。

糧油類：（2-3支）糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬於毛利較低，價格彈性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價商品，12支特價商品，如現在油在市場上價格統一都上漲，如能做一支特價油，定能形成一定的搶購潮。

品類促銷：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%

主旨：8月正是夏天最爲炎熱的月份，古人就有酷暑三伏之說，在8月中就有中伏和末伏，紫外線強度及溫度在全年當中也數，所以在本月進行護膚類商品（如：防曬霜、防曬傘等）、去油類的洗面奶等作爲主打的促銷商品，一定能創造一定的銷售高峯。

具體促銷商品品項選擇如下：

食品類；（主打商品選擇）50支

個人護理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。

個人清潔類：如：洗髮水、沐浴露、香皂、紙巾等。

家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。

非食品類（關聯商品選擇）10支

牀上用品類：空調被、蚊帳等

家電類：風扇、空調、涼蓆等

百貨類：防曬傘

鞋類：涼鞋、涼拖

會員專享商品

主旨：爲了更好穩定會員顧客羣，特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。

促銷商品選擇：主要選擇品項爲mr（無清晰度、無敏感度）商品，如：方便麪、高壓鍋、熟食、飲料等。

附：去年同期銷售（xx年8月3日8月12日）

門店客服處

1.店內廣播宣傳工作。

2.周邊社區的調查，廣播稿的循環播出

門店各營運區

1.各項工作的積極配合。

2.對營業員活動方案的宣傳。

營銷企劃課

1.整體活動方案策劃。

2.整體廣告宣傳及造勢，場內場外氣氛佈置設計。

3.動內外場、現場氣氛的佈置，各道具場景的製作準備到位。

4.負責活動的宣傳到位，各活動海報製作及粘貼

促銷活動方案 篇7

時間：9月14日晚17：00—— 18：00

地點：國貿大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅遊大廈環境佈置：餐廳以及大堂的環境佈置，儘量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍用餐特色：

1、9月14日當天，製作一個特大月餅，白天放在大堂展示，營造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅，並宣佈團圓餐開始。

2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。

3、根據遊客的需要，製作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，並分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯繫，訂完爲止。

注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引遊客。

　促銷商品要求

1、 月餅要求：

1)月餅品種要集中體現在當地大衆喜愛的品牌、有不同的風味、品牌月餅商開發的新品種，價位分高中低三個檔次，滿足不同階層顧客的消費需求;

2)要求月餅供應商派遣促銷小姐，並提供月餅試吃活動。

3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。

2、 禮籃要求：

1)本次促銷以銷售自選禮籃爲主，門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝，並重點陳列。

2)指定禮籃推出高檔(1000元以上)，中檔(300—800元)，低檔(80—198元)。採購部指定禮籃數8種左右。

3)空禮籃建議售價10元，採購部準備3款包裝空禮籃。

4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。

3、 菸酒要求：

1)主推的菸酒，採購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。

2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列於“月餅、禮籃”一條街當中。

3)菸酒促銷商品：長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品

4、 衝飲、保健品、茶葉

2)建議促銷商品：萬基、康富來、喜悅等品牌商品。

5、 糖果、餅乾、水奶

2)糖果、餅乾促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

2、 南北乾貨，多選禮品裝多推介

3、 糧油，建議：金龍魚、金象米，南康自有品牌米。

促銷活動方案 篇8

一、宗旨。

也就是你開展這次化肥市場營次活動的意義，爲什麼開展這次活動等。

二、前期準備。

在整個化肥營銷活動前，要先制定行動方案，安排好人員，調整好各部門的關係，並且要制定大家共同遵守的制度。

三、方案實施：

1、對化肥市場進行分析。包括過去幾年化肥市場的總量、總額、不同地區的銷售；化肥過去幾年的價格、利潤、差額；主要競爭者，它的規模、目標、市場佔有略等 ；化肥的各個分銷渠道，各渠道的相對重要性等。

2、運用SWOT分析法（機會、威脅、優勢、劣勢）對化肥市場進行分析。

3、指出化肥市場面對的主要問題和對未來的主要假設。

4、設定化肥企業的目標，包括銷量、價位、鋪貨渠道等。

5、選擇營銷戰略。要注意考慮化肥企業的目標市場、核心定位、市場營銷組合、活動的預算等。

6、確定活動的方案。必須具體到時間、地點、人員安排、預算費用，要把各個環節都安排好，不能出錯。

7、對營銷活動進行管理、監督、控制。保證各個環節進度合理、花費明朗、人員安排合理。

四、活動總結。

進行化肥營銷活動的效果評估，找出不足的地方加以改進，對經驗要加以總結。