茶葉工作總結

總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啓下的作用，因此好好準備一份總結吧。總結一般是怎麼寫的呢？以下是小編收集整理的茶葉工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

茶葉工作總結1

（一）制定了茶產業實施方案

年初，根據全省茶產業發展總體規劃和《達州市人民政府關於大力實施富硒茶產業“雙百”工程的意見》（達市府發〔20xx〕10號）、達州市農業局 達州市財政局關於印發《20xx年達州富硒茶產業“雙百”工程建設實施方案》的通知（達市農業〔20xx〕110號）精神，深入推進茶產業轉型升級，做大做強**富硒茶產業，促進農民增收致富，制定了《**市20xx年富硒茶產業“雙百”工程建設實施方案》。

（二）標準化茶葉基地建設步伐加快

20xx年，全市新建富硒茶葉基地3萬畝（集中成片發展核心示範基地5000畝）、建設良種繁育基地600畝（連片規模發展200畝）、精品茶園1500畝、機採示範茶園1000畝，改造低產茶園10000畝，全市茶葉總面積達到28.2萬畝，茶葉總產量達到0.7萬噸，總產值13.6億元。

（三）茶樹良種繁育取得成效

20xx年，全市加快新品種引進試驗示範和推廣工作，提高基地良種化程度。目前，在石塘鎮長田壩村、白羊鄉大地坪村建成良種茶苗繁育示範基地180畝、範文寫作母本園30畝、品比園20畝，扦插穗條2700餘萬株，預計20xx年能出圃良種茶苗近20xx萬餘株，保障新建5000畝標準化示範茶園用苗。

（四）多措並舉，保障示範茶園建設

20xx年，茶葉龍頭企業主要採取通過集中租賃流轉農戶土地近萬畝，保證了示範茶園建設的土地需要。利用歷年留存的鞏固退耕還林後續產業發展資金400萬元實行公開採標採購良種茶園近2500萬株，供給示範茶園建設。同時，企業還自行採購自己所需的茶苗品種，建設各具特點的示範基地。

（五）品牌建設卓有成效

重點打造“**富硒茶”區域品牌和“巴山雀舌”馳名商標。堅持以“政策推動、品牌驅動、龍頭帶動、三產聯動”爲戰略，鼓勵和支持企業延長產業鏈條，促進產品轉化增值。積極引導茶業企業研發不同層次、不同風格、不同口感的產品，統籌打造高、中、低端品牌。20xx年2月，**富硒茶廣告宣傳片在CCTV-7《鄉村法制劇場—創富故事匯》欄目中亮相播出。在**國際茶博會上，選送的6個茶產品全部獲得金獎。在“20xx南茶北調高峯論壇”研討會，與中國農產品流通經紀人協會簽訂了《**富硒茶產業助推脫貧攻堅幫扶協議書》，拓寬了**茶產業發展的前景。市域三家茶葉龍頭企業參加了第十二屆“中茶杯”評優活動，其中巴山雀舌公司的`“喜闕”紅茶和巴山富硒茶廠的萼山雀舌獲得一等獎。

爲了做大做強“巴山雀舌”品牌，整合現有茶葉品牌資源和全市茶葉生產力量，統一打造“巴山雀舌”系列茶產品，維護品牌形象，擴大“巴山雀舌”品牌在茶葉行業中的知名度和影響力，8月，**巴山雀舌名茶實業有限公司與**轄區內其他企業就品牌融合進行了座談，全市參與“巴山雀舌”品牌融合緊密型的企業有9家、鬆散式的有7家。

（六）茶葉生產技術培訓全面到位

積極應對茶葉市場的變化，組織技術人員深入茶葉基地鄉鎮、茶葉生產加工大戶和企業，開展茶葉標準化採摘技術、清潔化加工技術培訓、指導，提升產品質量。全年共開展茶葉種植、加工、政策性保險、機修機採及施肥管理等培訓達8500餘人次。

（七）茶葉生產加工能力大幅提升

今年以來，市域茶葉企業以新建、改擴建方式，大力發展茶葉加工能力，建設標準化加工廠房8000平方米，引進先進茶葉加工生產線6條。特別是帝升實業集團全資收購原**巴山雀舌名茶實業公司（收購後沒有更名）以來，投入巨資進行市場開拓、籌建網絡渠道、擴大產品宣傳範圍，發展代理商200多人，建立專賣店、網上直銷、大中城市連鎖超市，特別是改進生產設備，引進茶葉色選機，茶葉單價最高達到9950元/斤。隨着全市加工產能的提升，茶鮮葉收購價格隨之大幅上揚，單斤價格突破100元。

（八）茶葉生產組織不斷髮展壯大

今年，**市不斷加大宣傳力度，兼顧企業入駐和發展本地茶葉業主，茶葉生產組織得到發展壯大。目前，全市龍頭企業22家、茶葉專業合作社22家、種植大戶8戶、家庭農場4個。

茶葉工作總結2

20xx年，**縣按照市委、市政府推進農業農村生態文化旅遊融合發展的工作部署和“3+N”特色走廊建設的總體要求，立足**茶葉產業資源，結合農業供給側結構性改革要求，推進全縣茶葉產業發展，促進全縣茶葉提質增效。現將20xx年茶葉產業發展情況總結如下。

一、茶葉產業發展情況

按照“打破界限、連片發展、統防統治、整體推進”的工作思路，以“基地標準化、運作產業化、產品品牌化、服務社會化、利益風險一體化”爲基本要求，堅持政府引導、企業主導，通過集成技術、集約項目、集中力量在天鳳鄉、寶峯彝族鄉、民建彝族鄉、烈士鄉等鄉鎮的高山有機茶產業環線上，採用

“補天窗”方式新種植茶葉1000畝。深入 “綠色植保”理念，推行“統一防治時間、統一藥劑藥量、統一防治人員、統一植保機械、統一安全間隔期”工作模式，採用“統一茶園管理標準、統一配送農業投入品、統一防控措施、心得體會統一原料採摘標準”的“四統一”管理措施，推動產業環線及全縣茶葉發展方式轉變和經營方式創新，促進全縣茶葉產業上檔升級。全縣建立標準化示範基地20000畝，應用殺蟲燈、黃板等綠色防控措施開展綠色防控60000畝（投產茶園的92％），開展茶園機剪、機修面積20000餘畝，改造低產低效茶園11000畝，申報有機茶園3000畝。全縣茶葉總產量達0.39萬噸，比上年增長3％，總產值1.8億元，比上年增長15％

二、工作措施

（一）強化技術培訓，提高茶葉產業管理水平。將新型農民職業技能培訓、實用技術培訓等與技術扶貧、農業項目實施培訓等有機結合，着重在全縣茶葉發展鄉鎮，重點是以茶葉產業爲主導產業的'貧困村開展茶葉種植管理加工等相關知識培訓。截至目前，共舉辦各類技術培訓40餘場次，培訓人員2800餘人次，發放各項技術資料6000餘份。

（二）強化戰略實施，增強茶葉產業發展動力。一是實施機制創新戰略。堅持“扶大、扶優、扶強”的原則，落實五個規範爲要求，以協會（合作社）爲扶持政策的承接主體，集中力量打造產業帶和示範基地。今年“圍繞四大主導產業，打造三條特色環線，建成百萬畝現代農業產業體系”的工作思路和目標，啓動了茶葉產業環線打造工作。

二是實施大品牌戰略。構建以政府和行業組織爲支撐，規模企業爲主導，認證機構做補充的區域茶葉品牌孵化單元，合力打造以區域公共品牌爲基礎結構、企業自主品牌進行有效填充的產業品牌綜合體系。20xx年，積極組織農產品生產企業、合作社參加各類展會，大力提升特色區域品牌的市場影響力和競爭力。在第六屆國際茶博會·**杯鬥茶大賽上**滎泰茶業有限責任公司生產的“瑞吉隆興”牌“芽細藏茶”和“古道紅”茶喜獲金獎；**縣塔山有限責任公司生產的“塔山”牌觀音仙茶入選中國茶葉博物館“中國茶樣庫”。

三是實施基地輻射示範帶動戰略。鼓勵支持企業與茶農共同組建茶葉專業合作組織，建立規模化種植、標準化生產、品牌化銷售、規模化經營的現代茶業發展模式和穩定可控的原料基地。目前，已在全縣茶葉重點鄉鎮民建、滎河、寶峯、天鳳建立了有機茶葉標準化生產示範區，在五憲建立了綠色食品標準化生產示範區。

四是實施農特產電商戰略。整合資源，以電商示範縣建設爲契機，建立企業、協會大產業鏈運作模式，實現產品到商品由行業協會把關運作，建成**茶葉、天麻等優質商品暢銷的知名窗口。目前，四川**塔山茶葉有限公司、**縣五憲獼猴桃合作社等企業均在網上建立了農產品銷售平臺，初步形成了線上線下同步拓展的產業銷售鏈條。

三、存在的問題

（一）建設管理滯後

**茶園分佈海拔較高、較分散，配套基礎設施薄弱，加之部分種植戶或觀念轉變不及時，或技術欠缺、管理不到位，或對“生態”概念認知有誤、粗放管理，茶樹長勢弱，產出量低。

（二）品牌建設薄弱

一是處於原料供應商地位。**茶長期扮演“原料供應商”角色。名優茶品牌銷售比例低下，絕大多數鮮葉初制加工後運至名山、樂山、浙江等地貼牌銷售，處於茶產業價值鏈低端，沒有自己的主導品牌。二是茶葉銷售議價能力低。大部分茶農、茶企觀念滯後，各自爲陣，個體式經營，家族式管理，不能夠抱團發展，聯合營銷，開拓市場，導致品牌集聚效應低，品牌銷售渠道栓塞。

（三）茶企競爭力低

一是全縣茶葉加工企業絕大多數是以初制加工爲主的個體茶廠和家庭作坊。由於初制加工企業的經營理念傳統、生產管理粗放、設施設備落後、惡性低價競銷，干擾市場正常秩序，大量茶企在低水平上重複競爭，嚴重製約品牌宣傳、市場拓展、資源集約化利用等。二是企業實力普遍較弱。茶企單個規模小，實力弱，難以突破茶葉精深加工、品牌營銷、市場渠道建設等固有的資金密集和技術密集的門檻，進一步降低**茶產業競爭力。

四、下一步工作思路及措施

按照一年探索，兩年成型，五年成業總體目標，以抓實五個統一規範（規範種植管理、規範採摘加工、規範質量標準、規範品牌包裝、規範等級體系），實施機制創新、大品牌、基地輻射示範帶動、農特產電商、文化、生態旅遊“六大戰略”爲抓手，全力推進全縣茶葉產業持續健康發展。

茶葉工作總結3

自學校全面推進國家改革發展示範學校項目建設以來，我們數字化校園建設項目總結如下：

一、網站方面

1、積極充分地利用我校門戶網站及職教新幹線空間發佈學校新聞動態、通知通告、師生活動等內容，展示了我校建設發展動態及學校風貌，加強了信息的溝通與傳遞，促進了教學及管理；學校門戶網站得到一定程度的完善，職教新幹線老師空間增加到144個，舉行了1次關於職教新幹線使用的培訓。

2、爲了更好地促進國家改革發展示範建設工作，擬定了國家改革發展示範校建設專題網站建設方案，並且進行自主設計製作，確定了網站欄目、網站風格、網站導航等內容，並完成了網站首頁版面的設計製作，更重要的是初步完成了網站後臺管理平臺的開發，解決了數據庫連接等技術難題。

二、數字化校園規劃與建設方面

1、與銳捷網絡、H3C、浪潮、漢柏等企業及懷化新大地、紅太陽等運營商取得聯繫並進行了面對面的.溝通，初步瞭解了硬件廠商的基本情況及硬件的建設思路和市場行情；

2、與成都伊能公司，武漢英福、北京匯衆融成、上海鵬達等軟件公司取得聯繫和當面交流，瞭解了各主流軟件商及其產品的基本情況和市場行情；

3、先後通過考察北京銳捷、北京華三，懷化五三五醫院、長沙財經學校、岳陽中南學校及成都伊能公司，開拓了視野、增長了見識，刷新了理念，爲數字化校園建設作了一定的理論基礎及實踐基礎；

4、初步制定了數字化校園建設整體方案。

三、資源建設方面

1、通過攝影攝像採集了第一手的視頻、圖片資料，並且進行了分類整理，很多進行了加工處理後在網站等平臺進行了發佈與分享；

2、通過各教研組收集上交、上多媒體課時上交課件等手段收集了一部份教學資源。

四、工作不足：

1、學校職教新幹線空間建設進程緩慢，推行困難，大多數教師沒有用心去建設自己的空間；

2、網站信息發佈有時不夠及時，內容還不夠豐富；

3、網站版塊結構、欄目、技術上都還存在很大缺陷，需要重新規劃與建設。

4、教學資源庫建設力度有待加強；

5、專業理論與實踐有等待進一步加強；

五、11月份工作計劃：

1、制定落實學校門戶網站與國家改革發展示範校建設專題網站建設方案；

2、進一步完善數字化校園建設整體方案，並召開討論會；

3、制定落實職教新幹線建設方案與職教師空間評比方案。

4、進一步加強網站信息發佈與管理，豐富網站內容，提高信息發佈的及時性。

5、進一步加強與各部門的溝通，及時收集、採集、整理、加工資料素材。

六、建設困難與意見

大家對數字化建設的重視程度與配合程度不夠，教學資源建設意識不強，希望有關領導在這方面多強調，並且把資源建設和空間建設進行量化考覈，例如制定一個最低標準，每個月每個教研組或項目組必須上交多少份資源，每個人必須最低上傳幾份資料、發表幾個日誌、文章到職教新幹線個人空間。

茶葉工作總結4

圍繞鎮萬畝茶葉產業，我鎮推廣機械化採摘，提高茶樹綜合利用率，提高茶產品的市場佔有率，促進茶產業安全、高效、穩定、健康發展。現將半年工作總結匯報如下：

一、基本情況

鎮地處區東部，距市區25公里。幅員面積27.4平方公里，轄10個行政存，56個村名小組，總人口2648戶，8633人。全鎮擁有茶園面積3.5萬畝，茶葉加工企業56家，茶葉產業綜合收入超億元，20xx年底農村居民人均可支配收入達13611元。

二、組織機構建設

成立了以書記周瑜、鎮長爲組長，分管農業副鎮長爲副組長、各包村幹部、村兩委負責人、茶葉農民專業合作社負責人及轄區內茶葉加工企業負責人爲成員的茶葉機採工程推進工作領導小組。

三、任務完成情況

按鎮機採工程實施方案分解目標,先易後難，做好規劃和實施計劃，紮實推進茶葉機採工程。6月30日前，我鎮共完成機採面積20xx畝，達全年的62.5%。

四、機採茶園建設模

機採茶園建設採用新建基地、改造基地兩種模式，根據鎮茶葉生產現狀，選擇以改造基地爲主；實際探索，因地制宜。選擇集中成片，土壤肥沃的地塊，且發芽密度大、發芽整齊、頂端優勢強的茶樹品種和生長能力較強的.老茶園，通過改土、改造樹冠措施，按照機採茶園建設要求，改造提升成機採茶園。

五、做好茶葉機採示範

（一）以開展茶葉機採爲契機，充分發揮農業機械集成技術、節本增效、推動規模經營的重要作用，推進機採茶園建設，提高茶樹綜合利用率。

（二）抓好技術培訓，分季節開展標準化機採茶園的管理，機採鮮葉加工技術，機採設備的使用、維護與保養等不同形式的技術培訓，鼓勵茶葉加工企業、專業合作社、主要產茶村組等培育專業機採隊伍，結合綠色防控、統防統治、茶園機剪等開展茶葉機採服務。組織茶園管理人員和採茶機手技術培訓2次，掌握了機採茶園管理方法及機採技術要領。各村建設一定面積的茶葉機採示範園。

（三）確保機採鮮葉銷路暢通

根據我鎮機採茶葉量大，整齊度、勻整度和標準化水平不高，積極與轄區內及周邊茶葉加工企業銜接，對接機採鮮葉的收購途徑、等級標準、收購價格等，鼓勵轄區內茶葉加工企業進行設備引進改造、工藝創新改進和產品創新，確保機採鮮葉銷路通暢。

在今後的半年，我鎮還將繼續抓好我鎮茶葉標準化機採基地建設工程推進工作，力爭完成今年農業局下達的任務。

茶葉工作總結5

xx年，xx縣按照市委、市政府推進農業農村生態文化旅遊融合發展的工作部署和“3+N”特色走廊建設的總體要求，立足xx茶葉產業資源，結合農業供給側結構性改革要求，推進茶葉產業發展，促進全縣茶葉提質增效。現將xx年茶葉產業發展情況總結如下。

一、茶葉產業發展情況

按照“打破界限、連片發展、統防統治、整體推進”的工作思路，以“基地標準化、運作產業化、產品化、服務社會化、利益風險一體化”爲基本要求，堅持政府引導、企業主導，通過集成技術、集約項目、集中力量在天鳳鄉、寶峯彝族鄉、民建彝族鄉、烈士鄉等鄉鎮的高山有機茶產業環線上，採用

“補天窗”方式新種植茶葉1000畝。深入“綠色植保”理念，推行“防治時間、統一藥劑藥量、統一防治人員、統一植保機械、統一安全間隔期”工作模式，採用“統一茶園管理標準、統一配送農業投入品、統一防控措施、統一原料採摘標準”的“四統一”管理措施，推動產業環線及全縣茶葉發展方式轉變和經營方式創新，促進全縣茶葉產業上檔升級。全縣建立標準化示範基地20000畝，應用殺蟲燈、黃板等綠色防控措施開展綠色防控60000畝（投產茶園的92％），開展茶園機剪、機修面積20000餘畝，改造低產低效茶園11000畝，申報有機茶園3000畝。全縣茶葉總產量達0。39萬噸，比上年增長3％，總產值1。8億元，比上年增長15％

二、工作措施

（一）強化技術培訓，提高茶葉產業管理水平。將新型農民職業技能培訓、實用技術培訓等與技術扶貧、農業項目實施培訓等有機結合，着重在全縣茶葉發展鄉鎮，重點是以茶葉產業爲主導產業的貧困村開展茶葉種植管理加工等相關知識培訓。截至目前，共舉辦各類技術培訓40餘場次，培訓人員2800餘人次，發放各項技術資料6000餘份。

（二）強化戰略實施，增強茶葉產業發展動力。一是實施機制創新戰略。堅持“扶大、扶優、扶強”的原則，落實五個規範爲要求，以協會（合作社）爲扶持政策的承接主體，集中力量打造產業帶和示範基地。今年“圍繞四大主導產業，打造三條特色環線，建成百萬畝現代農業產業體系”的工作思路和目標，啓動了茶葉產業環線打造工作。

二是實施大品牌戰略。構建以政府和行業組織爲支撐，規模企業爲主導，認證機構做補充的區域茶葉品牌孵化單元，合力打造以區域公共品牌爲基礎結構、企業自主品牌進行有效填充的產業品牌綜合體系。xx年，積極組織農產品生產企業、合作社參加各類展會，大力提升特色區域品牌的市場影響力和競爭力。在第六屆國際茶博會·xx杯鬥茶大賽上xx滎泰茶業有限責任公司生產的“瑞吉隆興”牌“芽細藏茶”和“古道紅”茶喜獲金獎；xx縣塔山有限責任公司生產的“塔山”牌觀音仙茶入選中國茶葉博物館“中國茶樣庫”。

三是實施基地輻射示範帶動戰略。鼓勵支持企業與茶農共同組建茶葉專業合作組織，建立規模化種植、標準化生產、品牌化銷售、規模化經營的現代茶業發展模式和穩定可控的原料基地。目前，已在全縣茶葉重點鄉鎮民建、滎河、寶峯、天鳳建立了有機茶葉標準化生產示範區，在五憲建立了綠色食品標準化生產示範區。

四是實施農特產電商戰略。整合資源，以電商示範縣建設爲契機，建立企業、協會大產業鏈運作模式，實現產品到商品由行業協會把關運作，建成xx茶葉、天麻等優質商品暢銷的.知名窗口。目前，四川xx塔山茶葉有限公司、xx縣五憲獼猴桃合作社等企業均在網上建立了農產品銷售平臺，初步形成了線上線下同步拓展的產業銷售鏈條。

三、存在的問題

（一）建設管理滯後

xx茶園分佈海拔較高、較分散，配套基礎設施薄弱，加之部分種植戶或觀念轉變不及時，或技術欠缺、管理不到位，或對“生態”概念認知有誤、粗放管理，茶樹長勢弱，產出量低。

（二）品牌建設薄弱

一是處於原料供應商地位。xx茶長期扮演“原料供應商”角色。名優茶品牌銷售比例低下，絕大多數鮮葉初制加工後運至名山、樂山、浙江等地貼牌銷售，處於茶產業價值鏈低端，沒有自己的主導品牌。二是茶葉銷售議價能力低。大部分茶農、茶企觀念滯後，各自爲陣，個體式經營，家族式管理，不能夠抱團發展，聯合營銷，開拓市場，導致品牌集聚效應低，品牌銷售渠道栓塞。

（三）茶企競爭力低

一是全縣茶葉加工企業絕大多數是以初制加工爲主的個體茶廠和家庭作坊。由於初制加工企業的經營理念傳統、生產管理粗放、設施設備落後、惡性低價競銷，干擾市場正常秩序，大量茶企在低水平上重複競爭，嚴重製約品牌宣傳、市場拓展、資源集約化利用等。二是企業實力普遍較弱。茶企單個規模小，實力弱，難以突破茶葉精深加工、品牌營銷、市場渠道建設等固有的資金密集和技術密集的門檻，進一步降低xx茶產業競爭力。

四、下一步工作思路及措施

按照一年探索，兩年成型，五年成業總體目標，以抓實五個統一規範（規範種植管理、規範採摘加工、規範質量標準、規範品牌包裝、規範等級體系），實施機制創新、大品牌、基地輻射示範帶動、農特產電商、文化、生態旅遊“六大戰略”爲抓手，全力推進全縣茶葉產業持續健康發展。

茶葉工作總結6

我區xx年春茶產量噸，比xx年同期xx噸減xx噸，減幅xx%，產值xx萬元，減xx萬元，減幅xx%，其中名優茶產量xx噸，產值xx萬元，名茶xx噸，產值xx萬元。上半年茶葉產業具體開展了以下幾方面的工作：

一、適時指導茶葉生產，加強茶園田間管理。

去冬今春，氣溫回升快茶芽萌發早，今年春茶開園比往年提早了15天左右，但雨水相對較少，茶芽萌發參差不齊，針對此，我區加強了茶葉生產的適時指導，結合茶葉市場行情及時反饋信息，及時調整茶葉結構，加強新建茶園的護苗管理，指導茶農對幼齡茶園的管護，確保茶苗的成活，取得了很好的效果，目前，XX年春、秋季新植的'無性系良種茶園茶苗成活率高，長勢良好。

二、制訂茶葉生產地方標準，強抓茶產品質量管理。

我區經過三年的努力，在天綠園、乾豐茶業、香爐園建成了三條名優茶清潔化生產線。今年，我區加強了清潔化生產線的適時督促，對生產線的運行情況和茶產品成品品質進行了抽樣品評，請市內茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。

針對我區茶葉的生產情況，進一步規範茶葉的產、供、銷，制訂了《南川茶葉生產技術規程》、《南川大樹茶生產技術規程》等地方標準，對《金佛玉翠名綠茶》進行了修訂，正擬請重慶市衛生局歸口發佈爲重慶市地方標準。促成了全國農產品質量安全工作會3月28日在我區艾倫茶業有限責任公司舉行。

三、加大招商引資力度，引導城市資本投資茶葉產業。

在重慶市農委特色處的介紹和指導下，我區加大了招商引資力度，引導成市資本投資我區茶葉產業，引進重慶巨宇實業集團註冊成立了重慶谷運冠美農業開發公司，高標準打造裏隱現代生態農業園區，其中包括裏隱茶葉基地建設和裏隱雲霧茶葉品牌建設；引進重慶主城區地產商註冊成立了重慶市綠航母現代農業開發公司，XX年擬新建XX畝茶葉基地，盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產，包裝一批項目，做大做亮茶葉品牌。

四、加強茶葉品牌的宣傳和打造。

一是在渝湘高速路香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌，呈顯了“中國名茶之鄉”、“全國茶葉優勢區域縣（區）”等內容。

二是組織區內茶葉企業參加第xx屆“中茶杯”名優茶評比、重慶市第3屆“三峽杯”名優茶評比中，我區選送“金佛玉翠”參加此兩項名優茶評比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評選會上，金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號，自xx年舉辦首屆連續三屆獲評重慶市“十大”名茶。

五、積極完成國家茶葉產業技術體系相關工作：

一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數據上報工作；

二是結合相關培訓工作開展茶葉產業技術培訓。

三是認真完成春茶產、銷情況調查和茶樣抽檢工作。

六、年下半年工作打算：

1、加強夏秋茶的管理、生產及茶園冬季管理，提高茶園經濟效益，確保全年產業化目標任務的完成；

2、及早落實xx年全區無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。

3、做好招商引資項目落地生根服務工作。

4、做好各茶園節水灌溉工程。

茶葉工作總結7

20xx年上半年，我中心在縣農業和科技局的領導下，在上級業務部門的關心和相關部門的密切配合下，圍繞縣委、縣政府關於打造“中國普洱茶第一縣”的茶葉產業發展目標和XX縣茶業產業三年行動計劃，重點抓好生態茶園建設、走進茶樹王國——XX縣古茶樹資源普查、茶葉生產技術培訓、古茶樹資源保護技術示範點建設、茶園留養等項目的落實建設工作，努力建設好勐海的普洱茶原料基地，爲勐海普洱茶產業的發展奠定堅實的原料基礎。現將我中心上半年的工作總結如下：

一、20xx年上半年工作情況

(一)、做好重點項目實施方案編制工作。

主要是做好XX縣生態茶園建設、走進茶樹王國——XX縣古茶樹資源普查、XX縣茶園面積普查等幾個重點項目的實施方案的編寫工作。其中XX縣生態茶園實施方案已上報州農業局，並通過了州農業局組織相關專家進行的評審;XX縣茶園面積普查實施方案已完成並上報縣政府政府待批;走進茶樹王國——XX縣古茶樹資源普查方案也正在編制當中。

(二)、積極開展茶葉生產技術培訓

上半年，與省茶所、縣茶葉局、林業局等部門協作，針對茶農的需求，重點開展生態茶園建設、古茶樹資源保護、手工製茶等方面的培訓，共培訓茶農18期1653人次。在培訓方式上，以現場觀摩、實踐操作爲主，理論培訓爲輔，同時用觀看影像資料、發放技術手冊等來豐富培訓內容與方式。培訓地區則以布朗山、西定、勐宋等山區鄉鎮爲主。

(三)、古茶園生態建設項目

如何保護好古茶樹資源，實現古茶樹資源在科學保護下的合理開發利用，一直是各級茶葉技術研究、推廣機構在探索的課題。根據省農廳的安排，我中心在省茶科所的支持下，在勐混鎮賀開村和會開展了古茶園生態建設項目，建設核心示範茶園100畝，共舉辦培訓3期200多人次，開展生態重建與修復、合理修剪與採摘、茶園綠色防控等技術措施，取得了較好的成果。

(四)、開展茶園留養工作

茶園留養通過減少茶園茶樹株數，降低茶園管理和採摘和勞動量，並通過種植覆蔭樹、土壤管理、科學修剪合理留養等技術措施，改善茶園生態環境、提高茶葉品質，增加茶園效益，使XX縣茶葉產業的發展從以擴大面積、增加產量來增加產值的主要發展模式轉變爲以提升茶葉品質、增加茶園產值、提高茶葉產業效益爲主的發展方式。即可有效緩解茶園管理、採摘勞動力不足的問題，又能較大改善茶園生態環境、同時可提高茶農收入，可成爲XX縣茶園建設的一個方式之一。對XX縣打造“中國普洱茶第一縣、西雙版納的春城”也將起到較大的促進作用。

茶園留養示範點的選擇主要考慮以下幾個方面的.條件：一是羣衆的積極性要高;二是茶園中茶株較稀少，最好在每畝1000株以下，且有一定面積連片(20-50畝)，面積較小則示範效果不好;三是交通條件相對便利;綜合以上幾個條件，XX縣茶園留養選擇了兩個示範點，一是西定鄉曼來村，二是勐宋鄉石進雄茶廠基地。每個示範點面積爲50畝。目前已完成茶樹的修剪、間隔留養茶株、茶園綠色防控等技術措施。

(五)、西雙版納茶葉綜合試驗站勐海示範基地建設

在國家茶葉產業技術體系西雙版納綜合試驗站領導的指導帶領下，XX縣茶葉技術服務中心通過與省科所合作，積極配合參與項目建設，目前共同在勐混鎮勐岡村茶鮮葉機械化採摘與配套加工等技術的研究與示範工作，在格朗和鄉南糯山村、布朗山鄉新班章村、勐海鎮曼真村開展了不同區域茶類茶樹新品種篩選與示範，水溶性農藥評估和控制技術以及行爲調控劑和數字化色板技術;並在全縣各茶區共同組織開展茶園病蟲害應急性技術指導和培訓工作，爲當地羣衆解決生產中存在實際困難。

二、20xx下半年工作計劃

1、認真抓好XX縣生態茶園建設、古茶樹資源普查等工作的落實

今年XX縣要建成11.5萬畝生態茶園，時間緊任務重，雖然已完成項目實施方案的編制等前期工作，但大量的工作任務要在下半年完成，要在縣農業和科技局的領導下，積極與縣茶葉局、縣林業局、省茶科所等單位協作，儘快實施項目。XX縣古茶樹資源普查和茶園面積普查工作也將在雨季結束後開始實施。

2、加大茶葉科技培訓力度

對茶農開展茶葉科學技術管理培訓，提高茶葉產業從業者科技素質，是XX縣茶葉產業發展的一項重要舉措。今年計劃培訓4000人次，上半年完成18期1653人次，下半年要繼續與縣茶葉局、縣林業局、省茶科所等單位協作，加大茶葉科技的培訓力度，重點加強生態茶園建設、古茶樹(園)的保護、手工製茶、病蟲害防治等方面的培訓。

3、繼續開展古茶園生態建設試驗示範

要進一步加強古茶樹保護的宣傳，引導茶農轉變古茶園管理觀念，在已經開展的茶樹修剪、綠色防控的基礎上，落實茶園耕作、增施有機肥等技術措施，不斷改善古茶園生態環境，恢復古茶樹樹勢。實現古茶樹資源的合理、可持續的利用。

4、加強優質茶園基地綜合管理

針對我縣目前存在勞動力不足，茶園基礎設薄弱、茶園管理跟不上等現象，下半年我中心一方面將繼續加強技術指導服務工作，安排技術人員深入村寨、深入茶園，認真查找原因對茶農開展有針對性的宣傳教育，根據茶園狀況進行技術指導及服務，在生產關鍵環節推進機械化、清潔化生產，以提高茶葉生產作業效率和種植效益，提高我縣茶葉綜合管理和機械化水平，提高茶葉產量和質量。另一方面多渠爭取資金，加強茶園基礎設施建設，提高茶園抵禦自然災害抗風險能力。

茶葉工作總結8

一、適時指導茶葉生產，加強茶園田間管理

去冬今春，氣溫回升快茶芽萌發早，今年春茶開園比往年提早了15天左右，但雨水相對較少，茶芽萌發參差不齊，針對此，我區加強了茶葉生產的適時指導，結合茶葉市場行情及時反饋信息，及時調整茶葉結構，加強新建茶園的護苗管理，指導茶農對幼齡茶園的管護，確保茶苗的成活，取得了很好的效果，目前，XX年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高，長勢良好。

二、制訂茶葉生產地方標準，強抓茶產品質量管理

我區經過三年的努力，在天綠園、乾豐茶業、香爐園建成了三條名優茶清潔化生產線。今年，我區加強了清潔化生產線的適時督促，對生產線的運行情況和茶產品成品品質進行了抽樣品評，請市內茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。

針對我區茶葉的生產情況，進一步規範茶葉的產、供、銷，制訂了《南川茶葉生產技術規程》、《南川大樹茶生產技術規程》等地方標準，對《金佛玉翠 名綠茶》（db500384/t 3—XX）進行了修訂（db500384/t 3—XX），正擬請重慶市衛生局歸口發佈爲重慶市地方標準。促成了全國農產品質量安全工作會3月28日在我區艾倫茶業有限責任公司舉行。

三、加大招商引資力度，引導城市資本投資茶葉產業

在重慶市農委特色處的介紹和指導下，我區加大了招商引資力度，引導成市資本投資我區茶葉產業，引進重慶巨宇實業集團註冊成立了重慶谷運冠美農業開發公司，高標準打造裏隱現代生態農業園區，其中包括裏隱茶葉基地建設和裏隱雲霧茶葉品牌建設；引進重慶主城區地產商註冊成立了重慶市綠航母現代農業開發公司，XX年擬新建XX畝茶葉基地，盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產，包裝一批項目，做大做亮茶葉品牌。

四、加強茶葉品牌的宣傳和打造

一是在渝湘高速路（大觀至南川）香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌，呈顯了“中國名茶之鄉”、“全國茶葉優勢區域縣（區）”等內容。

二是組織區內茶葉企業參加第10屆“中茶杯”名優茶評比、重慶市第3屆“三峽杯”名優茶評比中，我區選送“金佛玉翠”參加此兩項名優茶評比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評選會上，金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號，自XX年舉辦首屆連續三屆獲評重慶市“十大”名茶。

五、積極完成國家茶葉產業技術體系相關工作

一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數據上報工作；

二是結合相關培訓工作開展茶葉產業技術培訓。

三是認真完成春茶產、銷情況調查和茶樣抽檢工作。

XX年下半年工作打算：

㈠加強夏秋茶的'管理、生產及茶園冬季管理，提高茶園經濟效益，確保全年產業化目標任務的完成；

㈡及早落實XX年全區無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。

㈢做好招商引資項目落地生根服務工作。

㈣做好各茶園節水灌溉工程。

茶葉工作總結9

茶葉店員工的管理制度激勵是茶葉加盟店管理員工的常用制度之一。建立有效的激勵制度，從而達到管理員工、提高員工積極性、規範員工行爲的目的。然而，對於激勵制度的認識，茶葉店加盟商要注意以下幾個方面：

1、別把激勵當獎勵。激勵不是獎勵，不能只是片面的制定獎勵措施，卻忽略懲罰和約束措施。俗話說，無規矩不成方圓，如果沒有一定的懲罰措施來約束和規範員工的行爲，很容易導致最後員工行爲懶散，影響店容，又影響銷售。因此，茶葉店加盟商在制定激勵制度的時候，不能只是簡單的認爲激勵就是獎勵。當然，還有一點需要注意的是，制定了相應的懲罰措施，一定要落實到位，不能形同虛設，那結果肯定難以達到規範員工的目的。

2、激勵執行別“一刀切”。不是每個員工的追求都一樣，茶葉店加盟商在實行激勵制度的時候，不要“一刀切”的對所有員工採用同樣的激勵手段，有可能適得其反。而是要通過對員工的需求、性格分析，採取不一樣的激勵手段。但有一點要注意的是，要注意控制激勵成本，謹防支出大於收入的反面情況出現。

3、保證激勵制度的有效性。常常會聽到茶葉品牌店的加盟商在抱怨說自己實行很好的激勵制度了，卻收效甚微。爲什麼？小編認爲很大原因可能是加盟商把激勵制度給孤立起來了。其實，任何制度都不是孤立存在的，激勵制度也不例外。加盟商爲什麼要設激勵制度，主要是爲了提高員工積極性和規範員工，而每一次的激勵都是爲了向更遠的目標前進的，通過激勵制度，對每個員工作出正確評估，從而再針對性的制定相應激勵制度，不斷改進，才能使激勵發揮最大作用。

關於員工的管理，這只是其中一個方面，加盟商要想提高自己的管理水平，管理好員工，經營好店面，可定期參加管理培訓。一般來說，知名茶葉品牌都會定期提供加盟商培訓，像享有“好茶源自鷺巖”的國際連鎖品牌鷺巖茗茶，就會定期爲加盟商提供免費培訓，提高加盟商的銷售技巧水平和管理水平。加盟商就可參加像這類培訓，同時根據自身茶葉加盟店的情況進行有的放矢的管理，相信茶葉店要經營成功也就不難了。

#2樓回目錄茶葉店員工的管理制度茶葉店員工的管理制度| 20xx—10—23 16：49一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作爲一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業知識，包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關係到茶店是否能夠產生效益的關鍵，一般應具備以下專業素質：作爲經營者必須要制定營業制度，否則，管理就會混亂，以下是“北京信裕泰茶莊“營業制度，僅供參考

（一）早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持櫃檯整齊乾淨，做好營業準備。

（二）8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲。

（三）營業過程中做到：

1、微笑服務、舉止端莊；

2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；

3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；

4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

（四）下班後，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

（五）認真執行櫃檯“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即：

1、不準在櫃檯內吃東西

2、不準在櫃檯內聊天、嬉笑、打鬧；

3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；

4、不準在櫃檯上座着接待客人；

5、不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打；

6、不準在櫃檯會客，存放私人物品、做任何私事；

7、不準烤火價、趴貨臺；

8、不準挪用商品銷售款；

9、不準擅自離開工作崗位；

10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

六個一樣：

1、生人、熟人一樣；

2、大人、小孩一樣；

3、買和不買一樣；

4、忙和閒一樣；

5、買商品和退商品一樣

6、一般顧客和個別顧客一樣。制度制定好了，不能視爲形式，必須長期的嚴格執行。

#3樓回目錄茶葉店員工的管理制度茶葉店員工的管理制度| 20xx—10—23 11：42

一、現場管理規範

主要是創造良好的企業形象，增加來店顧客，提高客服工作，擴大銷售。現場管理重點有：

1、衛生管理。確保銷售場地整潔，過道通暢，設備佈局合理，時時保持設備、茶桌、櫥窗等的乾淨、明亮，不擅自亂貼店內廣告等。

2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿，根據商品保質期，先進先出，顯而易見，易拿易放、商品組合陳列合理。

3、商品管理。開展科學的商品管理，注意收集時點銷售數據管理的信息和利用ABC分析法，篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨，擴大暢銷商品陳列空間，定期檢查暢銷商品的庫存和標價單，以確保暢銷商品不斷檔。

二、服務管理規範

1上班前衣裝整潔，保持形像良好，不可濃妝豔抹，須淡妝怡人。 1服務用語。服務語言：“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。

2對缺貨的處理。發現顧客購買的商品缺貨時，首先應表示道歉，然後應告知該商品何時到貨，或主動建議其他能取代的商品，最後店員必須將缺貨的商品作爲下次訂貨或補貨的參考信息，反饋給店內相關的負責人。 3客訴處理。處理客訴時，嚴禁對客訴推諉責任，應以誠摯的關心態度，耐心聽取其陳述後，酌情處理，不能因此造成顧客流失。

三、門店人員崗位職責

1、店長是門店的核心人物，店長必須服從公司總部的高度集中統一指揮，積極配合總部的各項營銷策略，達到門店的經營指標。要做到：——監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業。——執行總部下達的商品價格變動。——執行總部下達的`銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。——掌握門店的銷售動態，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。——掌握門店各種設備的維護保養知識。——監督和審查門店會計、收銀和報表製作、帳務處理等作業。——監督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業。——負責對職工考勤、儀容，儀表和服務規範執行情況的管理。——負責對職工人事考覈、職工提升、降級和調動的建議。——負責對員工的培訓教育。——妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。——監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理。——監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。——做好與門店周圍社區的各項協調工作。

1、店長除具備各崗職技能外，還要有全盤管理能力和組織能力

2、店助理職責店助理對本崗位工作應有相當豐富的經驗，掌握本崗位技能，熟知門店各崗職技能，熟悉店長、副店長的工作職責，協助店長做好工作。

3、門店收銀職責

收銀的具體崗職規範有：

——做好營業前的準備工作：服飾、儀表、清潔衛生，做到舉止大方，佩戴好工號牌。

——營業前認領備用金並清點確認。

——營業前調試好收銀機，準備好其他備用品，並瞭解當日變價商品和特價商品。

——顧客進店時，應表示歡迎顧客光臨。

——登打商品價格時，應報出每件商品的金額，登打結束時，應報出商品金額總數；並主動將結算小票交顧客。

——收銀時要唱票“收您多少錢”，找零時要唱票“找您多少錢”。

——應替顧客做好商品裝袋服務。

——收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容，做到更好的接待顧客。

——耐心地回答顧客的提問。

——記錄和保管遺失的物品。——發生顧客抱怨或由於收銀有誤顧客前來投訴交涉時，應通知經理來處理，避免影響正常的工作。

——在非營業高峯期間，聽從經理安排從事其他的工作。

——營業結束後，按所收貨款填寫交款清單，現金、支票分別填寫，本人簽字後將貨款交給覈算員。

——經覈算員按收銀機的存根審覈後，如長款要寫報告，短款自付。

——向有關部門提供銷售信息及顧客信息等。

四、門店理貨職責。理貨是店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨職責是巡視貨物，耐心解答顧客的提問，對所屬貨區商品的保質期心中有數，必須熟悉所負責商品範圍內商品名稱、數量和保質期，掌握商品標價的知識，正確標好價格，掌握商品的陳列原則和方法、技巧，正確進行商品陳列，保證商品安全。

五、驗收職責嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質量、審覈商品產地、生產日期、發貨時間、數量、價格、品種等的環節，

因此，門店驗收人員應手持送貨單或發票、收據、與送貨人逐一逐項清點，減少事後因退貨或其他原因造成的浪費，避免以後發生不必要的爭執。

茶葉工作總結10

20xx年，在中國科協的領導下，在掛靠單位的支持下，中國茶葉學會堅持“學術”特色，發揮人才優勢，堅持爲茶葉經濟發展服務，爲會員和茶葉科技工作者服務，爲提高茶農技能水平服務；加強學術交流，促進學科發展；切實增加自身發展能力，爲構建和諧社團，開創我國茶葉事業新局面作貢獻，現總結如下：請給予審議。

一、加強學術交流，探索學術交流新路子

堅持學術性是我會的特色，也是我會的優勢，今年舉辦大型學術活動一次，承辦小規模學術沙龍一次，按期出版《茶葉科學》，完成季刊改爲雙月刊的報批工作。

（一）主辦“全國茶業科技學術研討會”

7月14～16日結合在安徽合肥召開的換屆改選大會，召開了“全國茶業科技學術研討會”。會議主題：提升質量，打造品牌，促進茶業健康發展；會議目標：推動茶葉科技原始創新，提升茶業科技水平，加強品牌建設，提高茶業競爭力，促進茶產業可持續發展。全國19個省市的240多位專家學者參加學術交流，提交論文98篇，錄用89篇，會議編輯刻錄一個電子版的論文集，受到代表歡迎。

（二）承辦中國科協第13期新觀點新學說學術沙龍

9月17～19日，中國科協第13期新觀點新學說學術沙龍在杭州華庭雲棲度假酒店召開。沙龍領銜科學家爲我會理事長楊亞軍研究員。來自中國社會科學院歷史研究所、西南大學、華南農業大學、杭州市佛教協會、浙江大學、湖南農業大學、南京農業大學、浙江樹人大學、浙江中醫藥大學、浙江畫報社、中國農業科學院茶葉研究所、中國國際茶文化研究會、上海第二軍醫大學、北京機械工業自動化研究所等單位的21位專家、學者參加了沙龍。

沙龍以“茶與茶道的科學研究”爲主題，與會學者、專家踊躍發言，發表個人觀點，並開展了熱烈友好的辯論。與會專家、學者提出了很多獨到的見解，對於推動我國茶葉科學的研究和茶文化的研究具有重要意義。

現場記錄的專家的觀點和見解由中國科學技術出版社正式出版。科學時報、大衆科技報等報刊的記者參加了沙龍活動並對沙龍進行了專題報道。

（三）出版《茶葉科學》

處理稿件219篇，出版期刊4期共56篇論文，約56萬字。期刊學術質量和物理質量均保持較高水平。按時向中國期刊網、中國學術期刊（光盤版）電子雜誌社、萬方數據、天元數據、臺灣華藝等網絡版光盤版等提供排版電子文檔和寄送樣刊，完成與這些網絡資源的合作與整合。對每期期刊均製作標準格式的中文摘要和英文摘要，加入由中國科協主辦的中國學術期刊文摘。這方面工作對擴大《茶葉科學》影響面和提高期刊品位有重要作用。更新了編輯部網站，並對《茶葉科學》在“萬方”、“中國期刊網”等網站上的期刊主頁的相關信息也進行了更新和修改。開展了中國科協優秀論文推選工作，經過反覆徵求意見和編輯部審閱，最後初選出4篇論文，再經過學會複選後向中國科協上報2篇。

雙月刊擴刊籌備工作進展順利，主要包括聯繫和協調有關方面，爭取經費資助，準備稿源和尋找合適的審稿專家。目前行政審批已經完成，稿源增加較快，聯繫了一批新的審稿專家，經費籌集也有一些進展，有3家單位同意資助本刊，爲明年擴刊做好準備。

爭創中國科協精品科技期刊方面也取得重要進展，各項指標和評選結果都有提高，獲得初選入圍中國科協精品科技期刊的'結果，浙江省精品科技期刊遴選中，已被評爲潛力型精品科技期刊。

二、增強科普能力，普及茶葉科技

爲積極貫徹落實《全民科學素質行動計劃》，面向青少年、茶農、茶業從業人員，普及茶葉科技知識，弘揚傳統文化，培養新一代茶人，爲新農村建設和提高從業人員素質服務。

（一）舉辦茶藝師、評茶員職業技能培訓班

隨着茶產業的發展和茶葉QS認證的實施，行業對技能人才的需求不斷增長，學會培訓中心抓住機遇，今年共舉辦職業技能培訓24期（日本東京舉辦4期），培訓學員833名，培養中、高級評茶員6xx人，評茶師38人，高級評茶師25人，培養初、中、高級茶藝師160人，茶藝技師17人。爲社會輸送了合格的勞動技能人才，我會培訓中心成爲行業內重要的培訓基地之一。

行業內培訓競爭激烈，質量良莠不齊，我會培訓中心，充分依託我會的人才優勢，重點是抓培訓質量，樹培訓品牌，努力使我會培訓中心成爲行業技能人才培養的“第一品牌”。

1、不斷完善教材內容，編輯出版《茶藝師》、《評茶員》教材。《茶藝師》、《評茶員》五個等級的教材已完成通稿和審稿，現由主編最後定稿，共50萬字，年底前交付出版社。《茶藝師》五個等級教材11月底前完成通稿和審稿，50萬字，年底交付出版社。

2、堅持培訓和鑑定相結合，先培訓，保證學員學有所獲，學有所得，後鑑定，通過考試，成績合格才能取得相應的證書。

3、加強服務，明確班主任的工作職責（總共有十條），形成規範的服務流程，樹立良好的班風，學風。

4、加強合作，擴大影響，今年2月和9月在日本東京舉辦4期培訓班，培訓學員56名。在上海舉辦中級評茶員、中級茶藝師兩期日本班，在山東青島舉辦一期中級評茶員培訓班，共培訓學員72名。

（二）舉辦科技下鄉活動

6月10—12日，與九三學社中國農業科學院茶葉研究所支社聯合赴江蘇句容市舉辦科技下鄉活動，爲我會命名的江蘇五家“中國茶葉學會茶葉科技示範基地”提供實質性的技術服務。20xx年以來，我會先後命名20家企業爲“中國茶葉學會茶葉科技示範基地”，這些基地是茶葉科技領域先進實用技術的載體和現代科技信息的輻射源，以示範的方式傳播茶葉科技信息以及先進管理方法，是當地帶領茶農致富的領頭羊。

活動由專家專題講座和實地指導相結合。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心常務副主任劉新研究員就茶葉質量安全現狀，存在的問題，提出治理措施，中國農業科學院茶葉研究所創新中心主任成浩研究員介紹了茶葉新型實用技術，中國農業科學院茶葉研究所許允文研究員作了“高效生態茶園生產技術”專題報告，來自句容、鎮江、蘇州的100多名茶場技術人員認真聽取了講座並與專家進行交流。6月11—12日，專家深入到句容高廟茶場、趙莊林苗場、鎮江市五洲山茶場、五峯茶場、蘇州市樹山生態茶業開發有限公司的基地茶園、車間進行現場考察指導，就田間管理、製茶車間設計、製茶工藝等方面問題提出指導意見。

（三）舉辦第三屆全國少兒茶藝夏令營活動

爲慶祝香港迴歸十週年，進一步弘揚中華茶文化，提高青少年綜合素質，普及茶葉科技知識，在上海市茶葉學會、香港茶道總會的協助下，7月２—６日，第三屆全國少兒茶藝夏令營在香港舉行，來自山東、杭州、上海、遼寧、香港的800多位小茶人蔘加了活動。

以慶祝香港迴歸爲主題，內地營員與香港可風中學營員進行茶道交流。內地學生展示了“茉莉龍珠”茶藝表演，以茉莉龍珠茶來代表香港東方之珠的含意，慶祝香港迴歸十週年。香港可風中學學生則表演了“香江茶道”，與祖國大陸的學生共慶迴歸。然後還觀看了可風中學同學的動漫配音創作比賽。營員們以在《歌唱祖國》的歌聲中結束了在香港可風中學的交流活動。

茶葉工作總結11

我縣是浙江省的產茶重點縣，茶葉也是我縣農村經濟的傳統骨幹產業，產茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既爲貢品，我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產地。我縣所產茶葉品質優異，在國內外市場享有良好聲譽，是國家無公害農產品生產示範基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝，其中採摘茶園面積12萬畝，xx年全縣茶葉產值實現2.69億元，全縣農民人均年茶葉收入達到690元。茶葉產值佔農業總產值15.8%，茶葉產業真正成爲我縣農村經濟的支柱產業，成爲我縣農民重要的收入來源。

xx年以來，杭州市委市政府啓動實施“茶爲國飲、杭爲茶都”戰略，積極把杭州創建成爲中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創新中心、茶葉貿易中心、茶文化中心和茶旅遊中心。我縣是杭州的後花園，也是杭州地區最大的產茶縣，茶園面積佔杭州市的32.4%，產量、產值分別佔杭州的12.4%和26.4%，在實施“茶爲國飲、杭爲茶都”戰略中，我縣的地位舉足輕重。我們應積極響應和主動接軌這一戰略，充分發揮我縣茶業資源優勢和千島湖生態環境、旅遊優勢，進一步發展壯大茶葉產銷規模，積極實施“千島玉葉”品牌戰略，努力引進培育茶加工企業，拉長茶產業鏈，強化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開發茶葉生態觀光遊，把我縣建設成爲杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅遊基地、茶研發基地，真正實現“杭爲茶都，淳爲茶鄉”。

1.確立新戰略

“ 杭爲茶都、淳爲茶鄉” 這一戰略的提出和付諸實施，需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠。

一要統一思想，營造氛圍。思想是行動的指南，全縣上下各級政府、各相關部門、茶葉協會要圍繞打造“淳安茶鄉”這一目標，切實統一思想，提高認識，積極做好全面接軌杭州“茶爲國飲、杭爲茶都”戰略的準備，綜合各方力量，不僅要做好茶產業領域的文章，還要在旅遊、文化、休閒、市場等諸方面相互協調、相互促進，充分營造“茶鄉”氛圍；

二要科學規劃，合理佈局。在深入調查研究、專家研討的基礎上，對涉及茶鄉打造的各方面進行科學的規劃。首先要全面規劃，茶鄉的打造，不僅涉及茶產業的發展，還包含茶工業、茶旅遊、茶文化等諸多方面，農業、供銷、旅遊、城建、計劃、經貿、宣傳等多個部門要密切配合，形成合力；其次要科學規劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點區域，對產茶自然環境優越、生產基礎紮實的區域實施重點扶持，在城鎮、旅遊設施建設進程中，應充分考慮茶館、茶休閒購物等茶葉休閒區的規劃，同時，利用我縣一流的`生態旅遊環境和茶文化遺存，科學規劃好1~2條茶業旅遊線路；第三要建立健全規劃執行監督檢查制度，強化規劃的強制性、嚴肅性和一貫性；

三要強化領導，協調發展。“接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉”工作是一項複雜的系統工程，爲保障該項工作的順利開展，成立以縣委、縣府主要領導親自掛帥，農辦、農業、供銷、旅遊、城建、計劃、文化、財政、茶協等部門主要領導參加的領導小組，下設各部門經辦人員組成的工作協調小組，對茶原料基地、茶加工基地、茶旅遊基地、茶研發基地的建設等方方面面工作做好協調，促進各項工作的順利開展。

2.夯實茶基礎

沒有規模就沒有競爭力，沒有規模就沒有希望。

一要繼續擴大無性系良種茶的發展。無性系良種在名茶生產中發揮的效益已日益凸現。通過發展，力爭使良種茶園所佔的比例五年後增至60%。同時在發展的過程中，強化新建基地的標準化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質的協調格局；

二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝，其中經省級認定的無公害茶園7.1萬畝，獲得有機茶認證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬畝地勢環境較好的茶園處於荒蕪和半荒蕪狀態，急需對這些茶園進行改造，提升茶園基礎水平。同時強化無公害、綠色、有機茶認證；

三要全面推進茶廠的優化改造。利用浙江省實施茶廠優化改造項目的契機，積極開展我縣的茶廠優化改造工程。整合現有資源，鼓勵扶持有條件的茶葉生產大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。並通過標準化加工廠的示範帶動，推動我縣茶葉生產的無公害標準化進程，培育茶葉加工大戶和企業。

3.強化茶開發

一是強化普通茶類的多種類開發。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現有名茶質量的基礎上，並積極適應市場發展趨勢，適時地進行適合機採名茶的開發，以實現全面應用機械化生產，降低生產成本，提高名茶質量，增加茶葉生產效益；

二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優質的一級水體、“工業興縣”的濃厚氛圍，依託鼓山、坪山等工業園區等載體，積極引進、扶持有實力的企業進行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發，拉長茶葉產業鏈，提高茶葉原料的利用率，促進茶葉經濟的增長；

三是抓好地方特色茶開發。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發潛力，要有意識地利用區域和山地資源優勢，積極培植特色茶基地，創新開發機制，做足特色茶文章，提高山區茶農收入。

4.加強茶研發

首先要強化合作，建立茶葉研發中心。利用淳安縣委、縣政府與中國農科院茶葉研究所簽訂合作框架協議的契機，全面加強與在杭“國”字號茶葉科研、學術部門的交流與合作，依託我縣豐富的茶葉資源、優越的生態環境、濃厚的文化積澱，建立茶葉研發中心，力爭在茶葉生產、深加工利用等方面走在前列；

其次，要健全茶葉科技推廣網絡。我縣茶葉在這幾年取得長足發展，離不開全縣茶葉科技推廣隊伍爲提高全縣茶葉生產技術水平所做的努力。縣財政要設立茶葉技術推廣專項資金，用於茶葉新品種引進推廣、標準化生產示範、加工新工藝研究、無公害技術示範等方面，確保茶葉科技推廣的順利實施，使茶農、經營者能有效地將先進科技應用於生產；

三是要建立國家級茶葉科技示範場。以縣茶葉良種試驗場爲基礎，以實施農業部項目“茶樹良種科技示範場建設”爲契機，切實增強場內的基礎設施建設，配備相應的生產、教學設備，將其建設成爲國家級的茶葉科技示範場，爲全縣茶葉科技的試驗、示範、應用推廣提供支持。

5.激活茶貿易

我縣的茶產業是市場主導型的產業，要進一步激活茶貿易，重點要抓好三方面工作。

一要完善市場網絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設，努力將之建設成爲功能配套、設施齊全、管理規範集茶葉交易、茶葉休閒於一體的省內一流茶葉市場，全面提升市場的檔次和品位。同時以此爲基礎，扶持鄉鎮產地市場、茶葉龍頭企業的建設，加強管理，促進“企業+基地+農戶”、“市場+訂單+農戶”經營模式的形成，搞活茶葉流通；二要加強信息網絡建設。加強與淳籍在外茶葉經營者和外地茶葉市場的聯繫，收集市場信息和營銷經驗。利用電視、報紙、網絡等媒體開展廣泛宣傳，並在互聯網上設立千島湖茶的網站，加強信息網絡體系建設，掌握可靠、及時的市場信息，更好地指導茶葉生產；三要鼓勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中城市開設茶莊、門店，銷售千島湖茶的經營進行獎勵扶持，充分發揮他們的積極性，來宣傳推銷我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場佔有率。

6.打造茶品牌

品牌是一個產品能經久不衰的源泉，沒有品牌的支撐，產業的發展很難健康長久，茶葉產業的發展，品牌的作用尤爲明顯。一是要統一思想，突出重點。“千島玉葉”經過全縣上下的共同努力，歷經十餘年打造，已是浙江省著名商標，對我縣茶葉產業發展意義非凡，各鄉鎮、部門、企業要切實統一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成爲淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”；二是要加大宣傳促銷。依託杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態旅遊優勢，擴大宣傳，積極促銷。縣財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用於千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機會在我縣組織各種茶事活動，吸引外地客商、茶人、企業來淳，積極參與外地舉辦的茶事活動，加強交流，全面推介千島湖茶；三是要強化品牌管理。要以茶葉產品推行QS認證爲契機，聯合有關部門，加強對茶葉品牌、茶葉質量、茶葉包裝的管理。

7.弘揚茶文化

我縣產茶歷史悠久，茶文化源遠流長、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊，尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風采；挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向遊人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內涵；建立千島湖茶推介中心，精心設置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產品、茶企業、茶貿易，提升我縣茶業知名度和影響力。

8.發展茶旅遊

我縣擁有舉世聞名的千島湖，爲發展茶文化、茶旅遊提供不可多得的平臺，我們要藉助這個平臺，做優做強茶旅遊文章。一是要開發茶旅遊產品，製作開發適合旅遊銷售的茶葉產品及相關紀念品，創新營銷模式，與旅遊緊密結合，即促進茶產品的營銷，又提升旅遊內涵；二是要開闢1~2條茶旅遊觀光線路，依託千島湖強大的旅遊優勢，在茶葉生產、茶文化氛圍濃厚的地方，開闢茶文化、茶觀光、茶休閒等旅遊線路，吸引遊客關注茶葉，宣傳茶葉；三是開發休閒觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應的供遊人採製設備、品茶休閒場所，積極拓展茶園休閒觀光遊；四是推進茶館業的興起，千島湖鎮作爲“休閒度假勝地”，要科學規劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閒內涵，延伸旅遊產業鏈，促進茶文化、茶旅遊、茶產業的和諧發展。

茶葉工作總結12

今年以來，我公司繼續堅持以可續發展觀爲統攬，緊緊圍繞社會主義新農村建設這一目標，努力抓住名優茶價格看好趨勢，戰低溫、搶農時，多舉並舉，迎難而上，強力推進我公司茶產業又好又快發展。

一、茶產銷總體形勢

今年茶園面積共計三千畝，開採面積共計280畝，加工毛幹茶25.51噸，產值爲xx億元，茶葉總產值xx億元，以綠茶爲主要產量。由於今年天氣變化巨大，使得今年茶葉的產銷受到了一定的影響，影響了原材料的產量，使得價格上漲xx%左右。由於採摘期受到氣候影響而逐漸縮短，使得采摘時間有所後延。

二、後期加工情況

由於我公司單一進行綠茶加工，在加工方面更加註重。

按照國家標準組織生產，制定了合理的加工工藝和全面的質量管理制度。積極推廣新技術，提高生產技術規範和產品質量標準的跟進工作，結合自身實際，對原料、加工、包裝、儲運、銷售等一系列環節實行全面質量管理，進一步提高了產品質量。以高標準、高要求，使得工業生產總值達到2550萬元。

三、銷售管理情況一是大力宣傳、推廣。以我公司原生態茶葉的特色，重點推廣其品質特點是清醇、淡雅、自然，是無污染的、綠色的、健康的原生態精品。

以雜誌、報刊、網絡等各種形式擴大品牌影響效益；二是鞏固老客戶，開創新市場。維護老客戶，保持與老客戶的聯繫，瞭解客戶對產品需求的最新動向。換位思考，從客戶角度出發，及時瞭解他們的動態想法，對不同層次的客戶推行不同的產品；

三是實惠吸引。採用贈送和搭售的方式，以便於客戶選擇。結合地方活動，推動茶葉業績上升，不但提高了銷售業績，同時提升了品牌的`美譽度。通過多種手段使得今年銷售額達到2500萬元，並出現了供不應求的市場局面。

四、展現優勢，奠定基礎今年以來，我們從市場中學到很多優點，逐步發展成了科技型、外向型、規模型的茶產業，強化了多方面工作：

一是形成了一定的品牌優勢，具有了一定的品牌知名度，擴了影響力，行業競爭能力有了明顯提升。

二是內部管理得到有效提高，形成了獨有的規範管理體系，產品質量得到進一步改善，爲開拓市場創建了良好的基礎條件。

三是隊伍實力明顯加強，通過一年的實戰，我們的隊伍從內到外已是身經百戰，有了一定的客戶羣關係網絡，並且能夠簡單明瞭的分析客戶需求，爲發展之路鋪下了基石。我們將繼續發揚優勢，以卓越的成績開創明年輝煌！

茶葉工作總結13

20xx年公司實施茶葉標準園建設示範項目，公司在縣直相關部門指導和支持下，通過公司全體員工和茶農的努力，完成了項目實施計劃任務，現將項目實施情況總結如下；

一、基本情況

本公司實施項目位於XXXX茶場，屬公司承包自主經營的茶葉生產基地，實施項目總面積XX畝，採取“公司+基地+專業合作社（茶農）”的方式對項目實施進行管理和控制，輻射XXX村及周邊農戶。合作社現有專業合作農戶XXX戶，其中管理及加工技術人員XXX人，直接帶動茶農XXX多戶，惠及茶農XXX多人，加工廠覆蓋基地周邊茶園XXX畝。公司基地也順利的通過了北京中綠華夏有機食品認證中心的有機食品認證，並獲得了有機茶證書。XXX年XXX月我公司基地合作社被評爲“百色市20xx年度十佳農民專業合作社”，XXX年合作社又獲得了自治區農民合作示範社。XXX年X月公司獲得了“自治區農業產業化重點龍頭企業”的榮譽稱號。隨着現代化生活水平和消費觀念的改變，有機食品是人們所追求和嚮往的健康食品，市場價格可觀，公司要通過創建有標準園來提升茶葉的經濟附加值，從而達到增加茶農的經濟收入，提高公司的經濟效益，達到“雙贏”的目的。公司通過實施對比每畝茶園鮮葉

產值達到3500——3600元，比綠色食品茶園增加750——800元。所以，創建標準化茶園是增加農民收入，提高公司效益，農民真正有實惠的富民興企的好項目。

二、項目執行情況

嚴格按照項目的標準和要求實施項目。根據縣有關部門的工作方案，結合公司項目實施的具體辦法，合理安排項目實施進度計劃，召開了本公司員工及專業合作社茶農實施項目動員大會，明確目標任務和具體要求。本次實施項目總投入爲XXX萬元，其中：農業部門補助XX萬元，公司自籌XXX萬元，補助資金主要用於加工廠工藝與設備改造升級，茶園生產技術集成示範與技術培訓補助，綠色植保物化技術，購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。

（2）加強領導和管理，精心組織項目實施。

1、公司按項目實施安排進度，組織本公司管理幹部和技術骨幹按照實施技術標準和要求，落實分片管理責任制，深入茶園指導茶農實施標準化生產。

2、邀請縣農業局，縣茶葉中心專業技術人員到實施項目現場指導，保證項目實施的質量。

3、組織茶農按項目實施技術標準開展工作，加強督促和檢查，確保項目實施質量。

（3）加強對茶農的技術培訓，提高茶園管理質量。項目實施以來，公司邀請縣農業局、縣茶葉中心專業技術人員到實地開展創建有機茶園的技術標準和實施項目要求進行培訓，通過現場培訓，提高了茶農對創

建有機茶園的重要性認識，使茶農基本掌握了創建有機茶園的'標準和要求，促進了茶園管護質量的提高。

（4）落實專業合作社茶農承包責任制，充分調動茶農的管護積極性，公司在項目實施過程中，結合項目實施的特點，爲了充分調動茶農的管護積極性，公司與茶農簽訂“茶園承包合同”，明確了雙方的權利，義務。茶園管護標準和茶葉鮮葉的保護價收購的等級價格，通過協議的約束，保證了茶農管護收益，就調動了茶農的管護積極性。

（5）精心組織開展基地創建的各項工作，一是認真把好基地實施各種情況資料數據統計和各種數據的記錄及歸檔工作，二是認真組織做好創園驗收的各種申報材料的準備工作，給今後驗收打好基礎。

三、存在問題和困難

1、是創建標準園是新型技術，而且技術要求高，專業技術人員較爲缺乏。

2、是標準園前期投入大，對前期收益造成一定的影響。

3、是一些茶農認識還不到位，跟不上創建標準示範園的標準耍求。

四、思路和建議

1、是依靠科技進步，提高科技含量，有效利用先進生產技術，提高茶葉的產量和質量。

2、是加大對茶農技術培訓，進一步提高茶園的管理質量。

3、是探索利用茶葉標準化生產技術，達到既可降低生產成本，提高功效，又可緩解勞動力不足，加大對創建有標準園的資金投入，提高茶葉產量和質量，增加茶農的經濟收入。

總之，通過茶葉標準園建設項目的設施，對凌雲白毫茶品質的提升，茶葉產業的發展壯大，茶農的脫貧致富都起到了關鍵性的推動作用，是一個有效益，有潛力，很成功的項目。我們公司將依託該項目的設施，提升茶葉的品質和經濟附加值，帶動茶農脫貧致富。