酒店工程部工作總結範例

總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，不如靜下心來好好寫寫總結吧。總結怎麼寫纔是正確的呢？下面是小編爲大家收集的酒店工程部工作總結，歡迎閱讀與收藏。

酒店工程部工作總結1

酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在狀態，具體總結如下：

一、設備運行

1、市電；高壓櫃運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。

4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2、0以內。爲本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目：

工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多隻，更換各種燈泡燈管1200餘支。維修各種木製品和傢俬500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40餘間，修補外圍花崗岩路面100多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。xxxx年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、人力資源：

本部門在編職工爲21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名。外派安徽項目1名，

雖然在xxxx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現爲；

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了後臺加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成爲酒店的純利潤。把工程部建設成爲酒店一個新的創利潤部門，爲酒店創造更高的經濟效益，是我們爲之努力奮鬥的目標！使設備設施能在狀態運行。

酒店工程部工作總結2

轉眼間，我們又告別了20xx年，又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績，同時也有許多經驗教訓，值得我們去深思和改正。使技術方面有更深層的提高和飛躍。

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作：

從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進行完整的拆除工作，如大廈的配電箱和電錶、門、吊頂、隔柵燈等，一一登帳並運至大庫，確保將拆除的損失降到最小。

在裝修過程中，由於施工單位較多，工程部需協調各單位之間的關係，同時對施工單位用電量及用水進行覈實和分攤，並對施工單位“三不管”問題進行處理，對施工質量及要求提出整改建議。

爲節約資金，酒店工程部自己對酒店管理網絡進行綜合佈線和施工，市場報價爲17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢，而且運行正常。

酒店籌備期間，工程部配合各部門對進貨市場產品進行調家和比較，並起草合同，爲酒店籌備和領導做好參謀，如鍋爐合同、煙道合同等。

酒店開業前的加班加點對工程部來說是很平常的事，特別是從深圳運來的傢俱到貨後，由於他們來的安裝人員只有2—3人，爲提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓，有時幹到凌晨六、七點鐘，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。

酒店開業後，工程部的員工能自覺遵守酒店的規章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作，如酒店裙樓不熱，工程部配合施工單位對裙樓進行封堵，並配合施工單位對空調系統進行改造加裝風機盤管。

酒店夜總會承包後，工程部對其樓層加裝計量，員工浴室及員工後堂的改造，兩套俄羅斯的安裝和調試、都是由工程部來完成的，酒店在消防驗收過程中，由於施工單位在12層以下沒有安裝應急照明燈，工程部加班加點進行安裝，使酒店儘早的拿到了消防許可證。

爲節約成本酒店工程部自己製作了兩臺巴西燒烤爐，爲酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的製作，負一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來完成的。

由於酒店是雙迴路供電，大樓原有的發電機已起步到作用，由工程部拆除運往雅山，在半山灣畔酒店開業前，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙，爲半山灣畔酒店開業奠定了基礎。

在20xx年的各項能耗費用控制方面，8月5日開業後，由於經營情況較好，各項能耗都較大，用水計劃每月4575方，實際3373方，節約1202方，用電計劃每月112025度，實際100500度，節約11525度，燃氣用量每月計劃8818方，實際爲9401方，超支583方，超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。

工程部雖然取得了一定的成績，但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足，造成裙樓特別冷風機盤管凍裂；對新來的員工培訓不到位，造成維修效率過低，管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。

在20xx年的工作中，取得了一定的成績，同時也有許多失誤，所以在今後我們還得加強學習，追求完美。

20xx年的工作目標是：

1、提高維修效率。

2、節能降耗。

3、加強業務技能的培訓，不斷充實自己。

4、與其他部門多進行溝通。

5、嚴格控制總公司覈定的各項能耗指標。

新的一年意味着新的起點，新的機遇，新的挑戰，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關係，在新的一年裏用心去對待每一件事，努力奮鬥，在新的一年裏會有一個全新的我。

酒店工程部工作總結3

轉眼間，我們又告別了20xx年，又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績，同時也有許多經驗教訓，值得我們去深思和改正，以便使技術和管理方面有更深層的提高和飛躍。

一年來維修中心班組成員團結奮進，衆志成城，完成了大量的維修保養改造任務，完成5F霓虹燈加裝改造，土菜廚房改造施工，大堂及辦公室加貼隔熱膜，醫藥公司員工宿舍改造，附2F消防佈線改造，配合蒸汽管網改造等大改造項目。維修中心各工種之間交叉培訓，員工普遍一崗多能，緊密配合，團結互助，全年完成維修10283項，完成數不清的製作加工小改造項目如大堂書吧櫃子製作，餐飲消毒櫃底座，後臺區域粉刷油漆，客房皁液器更換、布草車製作定位格等等。班組團隊建設、制度建設也取得了一定成效，並獲得了省星評複覈小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。

維修中心員工不多，任務繁重，技術難題不斷，然而每位員工都憑藉自身的技術特長髮光發熱，員工的取長補短使得班組的凝聚力和團體作戰力大大提高，三班制運轉和節假日調休分散了班組力量，但每位員工都充分發揮了團隊精神，在緊急情況和任務繁重時大家主動加班加點，共同克服困難。與此同時，維修中心班組還完成了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務工作，5F新風機節能改造、熱水循環泵改造、應急燈改造、衛生間燈具節能改造、冷凝水回收改造等節能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。在9月份，維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養改造任務，並對對華聯商城店、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。

暖通班組全年堅持把安全生產放在首要位置，通過定期檢查保養，落實設備責任人，強化對設備的主動管理，認真執行交接班制度、班內巡視檢查制度、維修保養制度、崗位責任制，全年未出現重大故障和重大投訴，特別是機組設備老化，故障率較往年有所提高，暖通領班及時對設備隱患做到心中有數事先處理，保證備用設備有效性，在9月25日的全酒店停電採用外租發電機情況下，也做到了平穩過渡，保證供應，對班組的運行也是一種考驗。

班組通過測溫記錄分析建立空調開機檔案，實行班耗考覈分析，班前班後交流經驗等，在運行上貫徹節能與保證服務質量兩條主線，在一二月份受雪災衝擊能耗大幅超過指標的情況下，深挖潛力，對重要能耗設備主動管理，在下半年止住了能耗上漲的勢頭，取得了良好效益。班組對中央空調、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設備等積極保養，並清洗了各類換熱設備，使設備在高效工況下穩定運行。全年消耗水90169噸，較預算指標節支1731噸；消耗電258、3225萬度，較預算指標節支1、68萬度；僅柴油消耗因雪災冰凍氣候原因消耗512161噸，較預算增加消耗32161噸。

部門團隊建設、文化建設、制度建設、培訓教育等也取得了長足的進步，在企業文化的深厚沃土上，部門通過專門培訓，專題分析，班前會上的案例剖析，座談討論，開展學習與總結，使得企業文化深入人心，提高了部門的整體凝聚力，各項工作的開展順利，在部門工作緊迫時，很多員工都能主動加班加點，不顧得失。

工程部管理着酒店約70%的固定資產，承擔經營運作所需的水、電、氣等能源動力的任務，人員整體素質及工作標準的高低，直接影響着酒店的外在聲譽和內在利益。因此，良好的職業道德和服務意識是工程部員工必需具備的素質。爲了更好完成上級部門交給的各項工作任務，我們針對實際工作中存在的問題，擇機進行教育，讓每名員工都樹立以店爲家的思想，積極投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯繫在一起，讓大家有一種“店興我榮，店衰我恥”的思想，明白酒店和大家的發展是一種相輔相成的魚水關係，真正做到與酒店同呼吸、共命運。部門開展每月培訓、交叉培訓、領班現場教育、以老帶新等多種形式的培訓，使部門員工的工作能力和綜合素質有了一定的提高，其中有個別員工通過萬能工培訓，還晉升爲萬能工，一崗多能的員工不斷涌現，各班組學習氛圍較好，在員工年終總結中，很多員工表示要加強學習，提高技術，擴大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理，班組材料、工具的管理，制度上牆，各類數據如能耗待上牆，改善了班組的工作環境，也使員工能第一時間瞭解酒店和部門的工作重心。

成與敗代表的都只是過去，新的一年，在總結和分析往年工作的缺陷和不足，在現行基礎上，疏理了一下工作思路和計劃，主要有以下幾方面：

一、部門制度建設、工作流程疏理、崗位責任落實。

進一步細化、標準化、強化各類制度流程，根據部門運行特點及工作中存在的問題，有針對性地對不合理部分進行修改，形成系統的、完整的、可操作性強便於執行簡單易懂的規章體系。並應用五常法，加強對部門公用工具、維修材料、設備檔案及設備設施的精細化管理，深入員工思想意識，培養員工良好工作習慣，在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。

二、加強部門培訓力度，探索新的培訓形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓考覈，交叉培訓力促班組成員一崗多能，形成一支學習力較強的員工隊伍。

通過現場培訓、班前培訓、月度培訓、以老帶新、交叉互教等多種形式，儘可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平，改善以往培訓走過場，培訓效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識，使部門員工能主動學習、相互借鑑、交流經驗。改變以往部門一有自有經費就聚餐拼酒的陋習，拿出一大部分經費購買專業書籍，供員工查閱。

三、摒棄大家做等於沒人做的大操作模式。

進而推行個人責任制、首問責任制、設備管轄責任制，使每位員工在其位，謀其職，培養員工主動思考承擔責任的習慣，避免出現一有問題總是往上推的情形。通過劃定設備責任人、細化工作範圍、制定工作標準，使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率，對典型工作利用實測規定量化標準，考覈並作出獎懲。對員工工作內容、工作用時、工作質量進行評估比較分析，提高人力資源整體綜合利用水平。

四、加強巡檢、事前維修和主動保養，提高設備設施完好率。

勿庸置疑，設備設施的保養水平急待提高，酒店多年運行，設備故障率急速上升，維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度，而且決定了設備的使用壽命。加強對維保管理的計劃性，使設備在故障臨介點前得到適當的維修保養，既減少成本又減少用工成本。通過對設備故障原因歷史數據的統計分析，制定出科學的保養計劃，並認真執行，落實責任人，嚴格檢查，使此項工作落到實處。

五、引入新技術、新設備、新工藝，加強對現行設備設施的更新技改力度，加強能耗設備管理、過程管理、運行管理，提高能源綜合利用效率，完成能源控制指標。

加強對各部門能源使用檢查監督力度，提高獎懲力度，並對不合理用能現象及時糾正，保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽後各類設備的選型安裝工作，確保投資效益化。通過部門節能獎的合理分配，激勵部門員工多提建議，多動手、勤動腦，對暖通運行崗位通過班耗分析對比，對各類重點耗能設備建立能耗檔案分析整理，力爭全年有一較大節能業績。

酒店工程部工作總結4

20xx年對於工程部來說，可算是充滿了艱辛與挑戰的一年，在董事會和酒店高層的工作指導下及各部門通力協作下，經過籌備、開業一路過來，取得了可喜的成績。現就工程部20xx年度工作做具體彙報。

一、部門管理工作

俗話說：“沒有規矩，不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責爲準則，加強對部門的管理。認真組織部門員工學習和傳達酒店下發的文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神。每天堅持召開班前晨會，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責，要求管理人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準備情況，檢查安全操作情況，督導計劃維修工作的實施；巡查大樓，檢查設備運行情況、設施完好情況；抓工作進度、工作質量和任務完成情況；抽查工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務

酒店從籌備到投入運營已近半年，工程部在人員少任務重的情況下，克服種種困難。充分發揮部門領班帶頭作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質，保量完成了上級領導下達的任務和每日的維修任務。20xx年工程部完成主要工作有：

1地下室第一、二、三期熱水改造工程

2地下室設備基礎防腐、防護工程

3地下室地面導水、防塵硬化工程

4地下室熱水管道保溫施工

5地下室機房清理高溫水箱、加熱水箱

6地下室空調機組、熱水機組清洗、除垢7高低壓配電室電纜敷設工程

8中央空調的調試、驗收工程9酒店消防設施設備調試、驗收

10員工宿舍紗窗、窗簾、牀鋪安全護欄、衛生間門的安裝製作

11員工宿舍公共洗漱池改造

12員工公共洗澡間改造施工

13員工宿舍樓梯聲控燈安裝

14員工公共衛生間施工

15電梯前室員工通道玻璃門、防火門改造

16配樓七樓員工晾衣架、洗衣房水電給排水施工17一二樓收銀臺、廣場、員工車棚、打卡點監控施工

18北側戶外景觀燈照明施工

19廣場節日戶外景觀燈照明施工

20按照衛生防疫站對客房提出衛生達標的整改意見，完成一至十二層洗消間給排水施工

21按照衛生防疫站對餐廳後廚及客房提出衛生達標的整改意見，完成後廚、樓層衛生消毒隔斷、粘貼瓷片施工

22外圍西側、北側雨水管道破路疏通

23二樓宴會廳電源改造

24芭提雅機房燃氣鍋爐加裝改造

25頂樓設施設備管道保溫施工

26各區域電錶、水錶加裝

27配樓熱水管道疏通清理

28十四層辦公區域強弱電及照明施工

29保安部監控室雨水防護、保安亭前路面硬華

30廣場電源增加護套管、地埋施工

31西餐廳餐檯及餐飲包房燈光改造

32電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗收工作

33大堂茶商區域燈光改造

34中餐後廚防盜門、風機改造安裝

35客房1111、1109房漏水破牆施工

36外圍消防栓保溫

37樓層18房管井封堵

38員工餐廳排污隔油池施工

39酒店空調全面維修、清理過濾網

40芭提雅空調電源施工

41芭提雅副三樓視頻設施設備改造

42芭提雅副三樓客房洗浴間設施改造

43芭提雅二樓大廳視頻線路改造施工

44外圍潛水井破路探查維修

45完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾佈置工作，完成餐廳廚房需有關工程部協助的整改工作

除了完成以上項目的工作外，完成了酒店客房、餐廳、芭提雅洗浴以及其他部門的日常維修工作。

三、能源管理

工程部是後勤保障部門，既是支出大戶，又是節能大戶。雖然不能直接爲酒店創效益，但只要做到勤儉節約，保障設備、設施完好爲客人提供一個良好而又舒適的環境，就是爲酒店創效益。

爲此工程部20xx年按照酒店要求，根據各部門實際情況相應出臺了《酒店節能降耗手冊》，並對地下室設施設備進行了多次改造（如熱水主機加裝回水支管，樓層回水加裝回流管，樓頂水箱加裝溫度水位指示），及相關設備加裝時鐘控制器。使其達到使用合理化、能耗最低化，做到有功最大化。

四、安全管理

操作安全：由於部門工作的特殊性，部門員工經常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業。爲了確保操作者的人身安全，班前會對員工時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時，確保有人在場監護。

五、存在的問題

1.管理人員對員工的激勵較少，不利於發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。部門員工的禮貌禮節意識有待加強。

2.酒店項目遺留問題較多如諸多項目無驗收及施工圖紙，設備設施無驗收及交接手續，設備設施缺乏相關資料、合格證。3高低壓室歸屬未明，責權無法清晰。

4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力。

5.在節能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要酒店的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放；開水器無人管理，反覆加熱；下班後，設備電源未關；辦公室人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

六、20xx年主要工作計劃

1.嚴格按照20xx年工程部設施設備計劃執行。

2.對各部門簽訂設施設備使用保管責任書，使其責任明晰化，達到對設施設備的愛護。

3.對各部門區域增加計量表具，加強能耗細化，制定能耗限額，使節能降耗的方針政策切實得到落實。

4.空調機組與潛水泵聯動出臺方案。

5.建議投入資金對空調用水及熱水進行軟化處理確保設施設備正常良好的運行，減緩設施設備老化週期。

6.加強節能降耗管理與控制，各部門設節能監督員，挖掘潛力，力求水、電、氣消耗下降

7.對客房供暖設施進行一次全面維修。8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。9.外圍雨水、污水管道探查清理。10.廣場花壇及院內草坪燈施工安裝

11.完成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部工作總結5

半年來，我們沒有象過去一樣開展勞動紀律整頓工作，而是着重開展思想政治教育工作，通過了教育、引導、宣傳、發動讓全體員工把所有思想全部統一到酒店的工作上來，一切行爲規範都要服從和服務於本職工作崗位，杜絕不規範的人和事，對不遵守紀律的人員採勸重教育、輕處罰”。前半年發生處理過的幾起違規違紀事件就是最好的事證。說明我們在對員工的違規違紀上非常重視人文關懷感化工作，並把情感呵護與制度執行有機地結合起來，讓員工通過處罰看到自身缺點和不足，認識到違規違紀的嚴重性。通過半年來的實踐，我們的員工不遵守紀律的少了，穿行東西大廳、地下室的少了，乘坐電梯的少了，夜不歸宿的少了，上班偷菜、聊天、玩遊戲的也少了，這是我們上半年來的又一項可喜成績。

一、出品質量有了新的提高

質量是企業的生命，出品質量是酒店經營發展的決定性因素。我們非常重視質量建設工作，提出質量興店，品牌強企的經營理念，把質量建設納入前半年的工作重點，確定了總經理助理專職負責對服務質量、原材料質量、出品質量、衛生質量、維修質量進行全過程、全方位跟進管理，每週通報。各部門也建立了相應質量工作制度，餐飲部、房務部對新入職員工進行崗位技能服務質量培訓，中廚部研究新菜品，謀求新亮點，涼菜師傅李亮同志自費跑太原，瞭解市場，深入酒店，交流學習，研究菜品，推陳出新。行政總廚翻閱資料，調查研究，推出適合當地飲食習慣的小米系列菜品，成爲我們酒店的一個新亮點，中廚部加強了菜品質量管理工作，實行每例菜品質量責任追究制，規範了中廚菜品質量管理制度。

二、設施設備維修更新有了進展

酒店通過四年來的運行，凸顯出來的設施設備問題越來越多，有傢俱有掉漆的、掉角的，嗑碰的，有起皮的;設施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務效果，對此我們高度重視，進行了酒店開業以來最大規模的維護更新。根據四星級旅遊飯店訪查的要求，按照了低成本的投入，高質量的更新思路，各部門都加緊整理整改項目計劃單，酒店結合實際，有計劃、有步驟地組織實施，通過了半年來辛勤工作，我們更換了2F的備餐櫃、製冰機、8臺電視、418的牀鋪，8F壁紙、餐具等8類共120餘項，新裝修電梯2部，維護霓虹燈、消防系統、空調系統、泰能系統、弱電系統等15類共320餘項，等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項，這只是一部分，工程部在人員少的情況，做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作，付出艱辛的勞動，爲保障酒店設施設備正常運轉發揮重要作用，這將爲今後的維修更換設施設備奠定了良好的先決條件。

三、員工的整體形象有所改觀

我們是酒店業，對客服務很重要，客人所要求的就是我們所期盼要做到的，客人是我們上帝，是我們的生存之本，更是我們源泉之水。半年來，我們狠抓員工的整體形象工作：一是組織高中層管理人員一行6人去北京學習培訓，不僅開闊了視野，而學到了一定的技能;二是參加了xx省旅遊飯店第五屆技能服務比賽，雖然沒有取得名次，但是讓我們的員工親臨比賽現場，見識了省內優秀的業務能手，增長了知識，從而推動了我們服務水平的提高;三是與xx經管校聯繫，開設社交禮儀培訓課、聘請xx師範知名教師開設了普通話課，有針對性培訓我們的員工，部門內部利用班前班後開展文明用語培訓;辦公室對新入職員工進行職業道德和商業人格啓蒙專題培訓;四是利用周例會教育全體管理人員從細節着眼，從規範儀容儀表着手，從使用文明用語做起，不斷地磨練柔度，修練忍度，和諧上下級之間的關係，“上級要關心下級，下級要尊敬上級”，真正地做到：工作上理解、生活上關、人格上尊重、語言上文明、行爲上規範、紀律上嚴明;五是酒店捨得投入，給員工按期配發了工裝，特別是保安服進行專門定做，效果非常明顯;六是進一步規範了前廳和宴會預定崗位員工的儀容儀表和禮節禮貌以及對客服務程序，使酒店對客服務質量有了明顯提高。通過努力，我們的員工文明新風尚正在日益形成，員工的整體形象得到了改觀。

酒店工程部工作總結6

酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體總結如下：

　　一、設備運行

1、市電;高壓櫃運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵、回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。

4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2、0以內。爲本年度冷空調節能降耗打好基礎。

　　二、維修項目

工程部上半年共完成各項維修任務xxxx多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多隻，更換各種燈泡燈管xxx餘支。維修各種木製品和傢俬xxx多件，更換各種管件xxx多個。PPR熱熔管xxx多米，PVC管xxx多米。更換下水軟管xx根。衛生間漏水xx餘間，修補外圍花崗岩路面xxx多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。上半年共發生曝管8次，x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓、因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

　　三、節能降耗

xxxx大樓總費用xxx萬元，減輕去不返租及外包區域xxx萬元，實際酒店費用xxx萬元。其中總用電量爲xxx萬度，空調用電量爲xx萬度，外包區域用電xx萬度，停車庫用電量爲x萬度，用水量總的爲x萬噸，其中不反租，外包區用水量xx萬元，用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費爲xx元，最低平均每個房間能耗費爲xx元。

　　四、人力資源

本部門在編職工爲21，外聘人員1名(油漆工)，其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名、外派xx項目1名，

雖然在上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現爲;

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少、

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強、

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了後臺加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。

我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成爲酒店的純利潤。把工程部建設成爲酒店一個新的創利潤部門，爲酒店創造更高的經濟效益，是我們爲之努力奮鬥的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。

酒店工程部工作總結7

20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作，在酒店領導的關心下、帶領下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養和設備改造工作，積極主動地解決設備設施存在的諸多問題，兢兢業業、任勞任怨，較好地完成了酒店領導佈置的各項任務和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要，在此，我將本年度的工作總結匯報如下：

一、設備的維修、保養與安全運行

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修，儘可能做到隨報隨修，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。共完成維修及保養項目11612項，其中（樓面3068項、客房4492項、後廚1048項、其他1620項、公區自檢1384項）。

按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃，將設施設備保養計劃分解到每個月，將保養工作內容、標準及實施落實到人，一定程度上及時排除了設備隱患，加強設備日常巡查，做了巡查記錄，及時發現問題並做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設備設施的安全正常運行。

工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位，平時強調設備巡查工作，及時消除設備安全隱患，每逢節假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議，制定工作計劃，落實計劃內容、完成時間和責任人，明確各項工作重點，以確保酒店設施設備安全運行；

二、規範管理，完善管理制度，提高服務意識及質量

本年度完善並制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設設施運行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設備（熱水機組、空調機組、配電屏）運行記載制度，各項制度設立相應記錄科目，並認真記錄；

經常性的進行安全操作，規範標準操作教育與培訓，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務意識。20xx年，工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項，員工做到了當班事當班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意。跨入20xx年，工程部還將進一步改進改善工作方法和麪貌，更好的爲各部門服務，爲酒店設備設施負責。

三、加強節能降耗的管理工作

節能降耗是工程部永恆的主題，在節能降耗方面，今年的主要工作是加強設備的保養，控制設備的運行時間和參數，充分調動自身力量，對設備進行維修整改，以達到節能降耗的目的。如：全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修，更換軸承、潤滑油；在達到功效滿足的基礎上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設備；合理安排外景燈的開關時間，冷熱空調開關時間和溫度參數設置，

四、安全生產

20xx年每月都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達本月的工作計劃，二是強調安全生產，先後進行安全用電知識培訓，安全操作工作流程培訓，工作中經常教導員工注意安全生產，員工安全防患意識與技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之處

規範化管理執行仍然尚欠力度，人性化管理過多；在工作量大和突發工程事故時，還缺欠統籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時；各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恆；工作安排還應該更加科學合理、具體全面。

新的一年即將到來，面對酒店業競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經營面臨着設施、設備進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

六、工程部明年的總體工作計劃

工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養設備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行，特別要提高客房、餐廳、設施的完好率和舒適度，進一步加大能源管理力度加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓、服務意思培訓、服務技能培訓、爭取人員多能專業化、充分利用人力資源、控制人員總數、實施末位淘汰、改善服務、改善後臺形象、促使工作質量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程員工的培訓考覈工作，從禮貌禮節、儀容儀表、服務意思、服務程序，提高工作技能和工作效率，培養綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術，對工程部員工實行優勝劣汰，針對有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

2、改進工程服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前後臺部

門間班組間，上下級之間的工作，及時有效不推諉，多做事，加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人，並且有維修定期對使用部門人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養做好中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別對中央空調主機及配套設備進行清洗保養，確保中央空調主機正常運行最佳狀態，加強對客房電器裝飾水暖各種設備、廚房設備、餐廳設備的保養週期巡檢，保養必須經使用部門認可也作以後對各班組考覈的依據。

4、樹立成本經濟概念，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命，加強對配件的市場調查；對修舊利廢加強考覈統計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優秀者給予適當獎勵，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風；合理調控設備的經濟運行，杜絕浪費現象，對能源使用部門講解成本控制的重要性，加強材料、設備、配件定置管理，建立好設施設備臺賬，建立設備檔案卡；對於本部門能解決的項目儘量自己解決，設備維修，嚴格控制維修成本，我們每一個工程部員工要有良好的心態和團隊合作的意識，爲酒店創立和諧美好的環境。

總之，事無論大小，要幹就要幹好，我相信沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創新，尋找工作中的興奮點，對企業傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻精神，一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結8

今年來，在公司的正確領導下，在各職能部門的大力支持下，XX酒店緊緊圍繞全年方針目標，着力在“效益、服務、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章，凝聚隊伍，強化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項工作，基本實現了時間過半、任務完成過半的目標。

一、上半年重點工作回顧

受總部進一步壓縮各項費用和公司對非生產經營費用的控制影響，今年來XX酒店接待的消費總量和消費標準較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實現銷售收入XX萬元，發生成本費用XX萬元，利潤虧損XX萬元，比進度計劃減虧XX萬元。爲最大限度地減少虧損，提升效益，XX酒店着重在節能降耗、降本減費等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項工作：

1、抓好降本減費。

緊緊圍繞“效益差，我們怎麼辦?”展開大討論，制定了具體措施。

一是抓成本控制。加強日常採購管理，嚴控低值易耗品消耗，成本率同比降低XX%;

二是嚴把採購關。從採購源頭抓起，對原材料採購做到貨比三家，同種原材料採購至少固定兩家供貨商，原材料採購價格有了進一步降低。

三是整合人力資源，優化崗位設置。今年來共合併崗位XX個，精簡人員XX人，進一步降低了人工成本費用。

四是爲減少成本費用支出，今年酒店對過去由外委專業施工隊伍承擔的中央空調機組涼水塔的檢修、維護保養與清洗，改由酒店內部人員承擔，僅此一項就減少修理費XX萬多元。

2、抓好節能降耗。

一是以公司“雙增雙節”活動爲契機，落實節能降耗工作措施，制定了酒店《嚴格管控，降低物料消耗使用》攻關課題，成立了以酒店總經理爲組長的攻關小組。

二是強化制度管控。制定了《XX酒店能源使用考覈辦法》和《XX酒店設備管理考覈辦法》，分部門分崗位對各項能耗使用情況和設備設施的維護保養進行客觀量化指標兌現。

三是加強日常節能管理。根據季節變化調整照明開關時間;耗電辦公設備停用時及時關閉電源;使用節能型光源進行照明降底電耗;辦公室夏季空調溫度設置不得低於26℃;在不影響接待服務工作的前提下，嚴格控制機組開機時間，儘量減少不必要的能源浪費。1-6月，水電汽等能耗同比節約費用XX萬元。

二、強化優質服務，做好內外接待

1、做好會務餐飲接待。

今年上半年酒店共接待住客XX人，住房XX間，平均住客率XX%;接待會議XX場;餐飲完成各類會議接待XX桌。其中對外會議接待XX次，主要有總部安全事故調查、紀檢會議、總部設備大檢查、雙氧水會議等;培訓接待XX次，主要有危化品、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯、煙花爆竹等。

2、加大營銷力度，推介個性服務。

爲了拓展營銷渠道，提升酒店效益，酒店召開兩次“金點子”徵求會，共徵集有效“金點子”XX條。應廣大職工家屬要求，將每月一次的大外賣增加到兩次，同時擴大銷售點，增加銷售品種，在xx小區設立了外賣點，得到了廣大職工家屬的歡迎，1-6月份外賣收入XX萬元，同比增加XX萬元。利用網站、微信平臺、政工信息等網絡平臺，加大對各類消費信息的發佈力度;走平民化消費路線，印製各類宴席宣傳單向周邊地區發放，加大了對婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作，努力拓展創收渠道。爲確保菜餚深受顧客喜歡，定期推出特色特價菜，讓利回報賓客。

3、積極推進精細化服務。

針對不同消費羣體，量身打造精細服務模式，日常工作實行案例改進制。注重提供個性化優質服務，房務酒店配置多款手機充電器和上網網線連接線和連接口，爲住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中，細節問題一經發現，立即組織各部門進行案例分析和服務流程梳理，以案促訓，以訓提質。

三、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀

1、經營創收。

酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收爲萬元，比去年超額萬元，超幅爲%;其中客房收入爲萬元，寫字間收入爲萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率爲%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高於全市四星級酒店的平均值。

2、管理創利。

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤爲萬元，經營利潤率爲xx%，比去年分別增加萬元和xx%。其中，人工成本爲萬元，能源費用爲萬元，物料消耗爲萬元，分別佔酒店總收入的xx%。比年初預定指標分別降低了xx%。

3、服務創優。

酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行爲準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。

通過對酒店上半年的工作進行回顧總結，激勵鞭策着全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。並將制訂下半年的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店工程部工作總結9

一年即將過去，對於亞太酒店工程部來講，也可以說是業績輝煌的一年，這一年我們不僅圓滿地完成了對酒店硬件設施進行計劃性的'維護、維修保養及完善工作，還在成本和能源控制及對員工技能和服務意識的提升等方面均取得了可喜的成績。

本年度我們在對酒店硬件的維護和保養方面，我們是基本上做到了與年初的工作計劃一致，總體保持率達到96%，對設備和機械維護和保養工作完全實現了按年初計劃完成，如：電動車、廚房設備、酒店供系統、污水處理與提升、太陽能等機械設備，能保證酒店在設備維護和保養方面能真正做到按計劃進行設施和完成，確實是一件非常難的事情，因爲設備、設施的計劃性維護工作一般均會受很多因素的影響而達不到預定計劃。

在對員工技能和服務意識的提升等方面，我們今年的工程技能培訓及各類溝通、協調和不同技術工種會議共計381次，平均每年每人受訓48次，上述會議與培訓，沒有佔用員工們的一分鐘工作時間，培訓內容主要是學習並深切領會海航情服務二十條、安全消防知識、設施設備維修常識及SOP和專業技能等等，培訓方式也是多樣化，如：案例分析、經驗交流、現場講解，PPT演示等等，總之，在培訓方面我們也想方設法並吸取其他高星級酒店的好的思路和先進方法，通過對上述知識的培訓，我們不但培養出了一批的一技多能員工，而且加深了員工對酒店企業文化的理解和認同，爲部門的發展和規範管理起到了積極的推動作用，也同樣培養出了多名優秀的工程管理人才，爲集團的發展用人做好了準備。

針對亞太酒店目前的設施老化嚴重和能源費用價格上漲情況，在能源管理方面，積極採用以下幾種方法，也取得了一定成效：1、在集團領導的支持下我們將會議區的太陽能輔助電加熱系統設備調整爲水源熱泵系統，根據統計，此係統的投入後到目前爲止已經節約電力計：21.9萬度， 計人民幣：18.06萬元，2、嚴格按酒店節能措施及制度執行，工程部是此項工作的主要職能部門，爲了切實將節能工作落實到實處，採用不定期或突擊性抽查，結合現場拍照等方法，對能源的浪費現象進行了非常有效的控制，全年能源費用爲43614441.83元,佔營業收入的7.65%，雖然我們的能源使用情況尚有一點超標現象，但是，總能耗費用裏還包括一些還沒有剔除出去的數據，如：宿舍能耗，各類大型會議外場活動用電等等，如果剔除上述費用，總能耗費用佔收入的6.65%。3、加強宣傳，讓全體幹部員工提高節能意識，真正能做到以店爲家。

在設施維護與完善方面，根據集團的要求，今年我們組織成立了萬能維修班，自成立至今共完成了客房牆面、吊頂及設施維護共496間次，平均每間房維護保養1.04次,雖然沒有達到預計指標，但是也起到了實質性的效果，同時還完成了屋面防水150 平方米,並針對會議區摺疊門及餐飲戶外桌椅嚴重脫漆老化,工程部聯繫採購部引進新型油漆加家用水性油漆，只花了8550.00元就完成了907.136平方米摺疊門的打磨翻新工作, 僅此兩項就爲酒店節省成本10.10萬元左右；特別是在機械維修和保養等方面，尤其是對電瓶車和廚房排油煙及爐具設備維修、維護項目，我們更是集中精幹力量加強並做好此項目的計劃性維護工作，全年維修費用只花了838185.90元，佔營業收入的1.47%，使酒店的成本費用支出工作得到了有效的控制。

在利用廢舊資源對酒店設施完善方面我們所取得的成績更是喜人，比如：我們利用在國家沙灘排球訓練場地改造期間的廢舊鋼管等器材，爲會議區海邊燒烤廣場及新接管的鉑爵公館室外廣場製作並安裝的廣場照明系統工程，不僅得到了上級領導的好評，同時也方便了接待重要VIP時的保障工作，直接爲酒店節省了近3.2萬元左右的材料及人工成本；會議樓的樓面防水項目，由於位置特殊，處理難度大等原因，我們採用了用費舊鐵皮增加排水托盤與樓面灌漿結合的方法，解決了多年來專業防水單位所也無法解決的難題；針對污水處理站及化糞池、隔油池等處的臭味處理工作，我們更是羣策羣力、想方設法利用自身資源，利用空氣流動原理，一個系統只花了不到400元的資金就解決了臭味處理工作；另外，根據集團領導的指示，要求在會議樓前的景觀池內增加水幕牆系統，經過工程諮詢要完成此係統項目，請一個設計公司進行設計、安裝一個水幕牆系統總費用至少要投入7萬元左右的工程費用，爲了節約資金，工程部通過研究並劃出效果圖，在徵得上級領導同意後，仍然採用利用舊設備和原一期拆除時的一些舊管網，另外採購了一些水景的噴頭（噴頭費用計5449.00元）,組織技術員工利用了一週時間圓滿地完成了該項任務，也得到了酒店和上級領導的認同；亞太酒店地處**灣自來水供水末端，市政停水或水壓太低現象極爲頻繁，在停水又恢復供水時，總供水閥門也非常容易出現故障而失控，因此就會出現溢水現象，特別是在深夜，由於只有一個人值班，且檢查範圍大，就難免出現有水池溢水而造成浪費，通過研究，我們成功的製作了蓄水池高、低水位顯示和報警系統，徹底地解決了這個隱患。

由於酒店系統設備分佈範圍大，特別是各種主要大型設備房，如：高低壓配電室、發電機、太陽能及中央空調及水泵房等等，各類設備房與工程值班室的距離較遠加之數量較多，所以給正常檢查開門和日常管理帶來了一定的不便，且設備房均處於員工**或公共場所，所以配備門鎖是必須完成的工作，爲了解決方便檢查和對鑰匙的管理，利用原一期的電子門感應鎖進行改造並請廠家協助，然後調試爲“一卡通用”的開鎖的方法，順利地解決了這一難題，20xx年我們計劃將這一方法運用到酒店會議室及餐、客房工作間等區域，使其真正達到管理方便，使用簡單，還可以快速服務等等；

20xx年我們在對設備及資料統一、規範管理等方面也取得了一定成績，今年我們根據酒店集團的要求，不僅圓滿地完成了設備管網、線路按統一規範的顏色進行處理，並對各類液態管網的液體流向按集團要求標明外，還對酒店建設圖紙，設備資料進行了有序、科學的規範和整理，並在原基礎上完善所有設備檔案,這對目前和今後工程設備的規範管理、使用與維修工作，帶來了極大的便利。

今年，我們還配合酒店圓滿地完成了20xx年世界沙灘排球**公開賽，集團董事局會議、天涯在線會議團、平安人壽保險會議、民航信息化論壇會議、慈愛藍天會議、蘇微化裝品會議等大中型會議的設施、設備及能源保障工作，爲酒店經營提供了強有力的技術保障，也進一步提升了海航品牌的影響力。特別是多次配合酒店接待海航集團王健副董事長在酒店海邊燒烤園和鉑爵公館宴請海航集團重要客人期間，由於燈光及音響等系統設備準備充分、到位（包括打印出一份董事長喜愛唱的歌曲節目單等），還多次得到了上級領導的表揚。

針對前一年度部門管理和制度執行不到位等缺陷，從20xx年初開始，我們全面採用“制度化、表格化”的管理方法，此方法的實行給我們的管理帶來了極大的方便，不僅讓我們的員工狀態煥然一新，同時也對加大設備、設施的維護、保養工作的力度提供了有力的保證，實行“制度化、表格化”的管理方法後，員工每次參加培訓、技能考覈、集體活動時的着裝、儀容儀表及準點率真正達到了100%，諸多的項目執行也都形成了制度化，如：每天一次的工程協調會；每週三的一次工程周例會，每月三次的集體培訓會（每月9、19、29三天）；以及對關鍵設備例行安全日等等都形成了制度化；表格化管理更是對每一位在崗人員的工作行爲規範和對設備檢查及日常問題處理的最好管理手段之一，通過表格化管理，使每一位員工也明確了自己的工作範圍和責任，同時還杜絕了工作推諉和被投訴等現象；

在對海闊天空項目中鉑爵公館及空中別墅移交期間，工程部全力以赴，注重細節，其任勞任怨，配合到位，認真工作的精神得到了項目部領導的一致好評。

在保證酒店設備、設施正常運行的情況下，安全工作也是至關重要，09年部門響應集團“安全生產月”活動，積極推進各項安全工作的開展，並五次組織對酒店各部門負責人進行“用電安全”、“設備操作安全”“消防安全法”等相關知識的培訓，提高了全酒店員工的安全意識，爲全年酒店安全運營提供了有力保障。

儘管我們在20xx年度在各項工作中取得了一些成績，但是在工程管理和設備維修方面還存在着一定的缺陷，具體表現在以下幾個方面：

1、人員整體技術水平和服務意識還有待提高；

2、會議區的陽臺門、窗鎖修繕問題沒有得到徹底解決；

3、在做好設備維修協調等工作中，與其部門的協調與溝通工作不到位，未能達到預計的效果，有待進一步的加強；

4、在對設備、設施維護、保養和處理客房及公共區域設備維修等方面，沒有完全做到管理設備三標準，即操作標準化，維修標準化、使用標準化的要求。

5、部門員工關注細節的意識不強，主管監督執行力不夠，對部門交辦的工作有拖拉、延誤執行的現象；

6、對員工的激勵較少，不利於發揮員工工作的積極性；

7、員工的思想情緒不夠穩定，個別員工的工作積極性不高，工作效率低。

8、在節能降耗工作方面，工程部是主要職能部門,有個別員工的節能意識不強,有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

9、部門員工的禮貌禮節意識有待加強，部門人員的文化及專業技術水平有待提高；

10、在維修材料的管理上不夠嚴格，員工節約意識還有待進一步加強。

20xx年工作思路

針對20xx年工程部在全年工作中所呈現的管理及設備、設施維護、保養不足等現象，在20xx年度將在以下幾方面來進行加強、完善和落實，同時也將繼續發揚光大我們的管理優勢，把亞太國際會議中心工程部打造成一流的工程團隊，圓滿完成集團和酒店交給的各項指標和任務，使部門達到“高效、低耗、準確”的工作目標。

一、進一步推進設備設施的計劃性維護保養及資料完善工作

１、對酒店硬件設施的使用功能進行進一步完善：

針對酒店目前尚有諸多硬件設施功能不完善或維護不到位及破損嚴重等現象，如淋浴間木門框底部腐爛、大堂雨棚及屋面滲水、污水提升或水處理設備有缺陷、廚房設備維修不方便等等，我們將根據現場實際情況去逐一解決和落實，達到設施、設備的使用功能完善並且便於日後維修和管理。

2、強化設備、設施的計劃性維護和保養工作：

針對酒店設備、設施的陳舊和破損情況，強化設備設施的計劃性維護和保養工作是工程部必須完成的一項硬性工作，更是關係到酒店設備能否在高效、經濟、節能狀態下運行的重要保證，也是體現是否能切實做好成本控制的關鍵。

3、全面推廣‘一卡通’門鎖項目：

採用 “一卡通”電子門鎖，不但給工程管理帶來了極大的便利，也爲設備安全提供了保證，20xx年計劃將該項目推廣到會議室及客房和餐飲等相關部門；

4、完善服務設施，提升服務質量，樹立酒店品牌：

20xx年度，我們將進行完善下列對客服務設施，具體計劃如下：

① 進一步完善和提升戶外對客的移動音響系統，使之確實能達到功能齊全、操作方便、效果一流，成爲能保證各種重要接待和晚宴需求的系統項目；

②、製作並完善各類室外場地簡易移動照明設施，確保夜間移動照明需求；

③、引進新技術、新產品，改善酒店設備；

④、將會議區客房衛生間底部腐爛的木質門框改用黑色**石代替，徹底解決木質門框底部腐爛現象；

⑤、對會議區的客房陽臺門鎖進行全面修繕或處理；

⑥、繼續對公共區域的照明控制系統進行整改、完善，減輕員工運行工作壓力；

⑨、完善酒店各出入口標誌、導示牌；

5、對設備、設施進行規範化、制度化、表格化管理：

① 繼續建立、健全設備、設施的各類檔案，確保項目齊全無疏漏；

② 對設備、設施標籤有缺損現象的進行全面完善；

③ 根據集團要求，繼續統一設備及各類管網的色標及流向標識；

④ 將設備、設施的維護和保養工作根據其重要程度，落實到人到組，關鍵設備將由部門主要領導負責，一般設備也將實行連帶責任負責制進行管理和監督；

⑤ 將設備、設施的計劃性維護和管理工作全面形成制度化管理，確保設備、設施真正在高效、安全、經濟、節能的前提下運行；

⑥ 繼續推進對設施、設備及能源控制等項目的表格化管理工作；

⑦ 繼續嚴格執行交接班制度和設備設施巡查制度；

⑧ 對原有的制度進行梳理，並根據不同班組、人員情況再進行細節方面的完善。

二、做好能耗控制管理，降低酒店運營成本

節約能源、降低成本是工程部主要工作之一，是否能控制達標是衡量一個工程部管理到位與否的重要依據。能源及各項維修費用是酒店主要開支的一個重要組成部分，雖然工程部是後臺部門，不能爲酒店直接產生利潤，但通過全體工程部的努力，通過對各項費用和能源的控制，所節約的費用，也將是酒店的直接利潤，工程部針對20xx年的節約能源和降低成本方面將採用如下方案：

① 嚴格按照20xx年酒店節能措施和具體方案執行；

② 繼續採用定期不定時對各區域能源使用情況進行檢查、覈實；

③ 繼續採用對有能源浪費現象的人和事件進行拍照並通報、處罰等形式進行監督與管理；

④ 繼續提倡對有節能貢獻的個人和團隊進行表揚和獎勵的形式進行表彰；

⑤ 對酒店能源管理繼續採用每天一次審查、每週一次分析的方案進行管理和控制；

⑥ 對於酒店周邊外包單位使用酒店水、電能源的單位，嚴格按酒店相關操作程序執行，確保協議、計量及預交費用等手續完備後再予以供給。

⑦ 配合相關部門做好節能減排工作的宣傳與控制；

⑧ 配合酒店及銷售部做好各類大型晚宴搭建費、水電等能源費用的協調與收繳工作，達到能源不浪費、不流失；

⑨ 計劃引用‘**易齊節能科技有限公司’的全新、高效、環保的循環水泵系統節能技術，將酒店中央空調水循環及游泳池水循環系統設備進行完善和處理，讓我們的節能降耗工作再上一個新臺階；

⑩引進新型節能產品“LED”照明燈，對別墅、會議樓、客房照明白熾燈分階段進行更換。

三、加強部門機制建設，致力培養管理人才

① 繼續堅持每月三次專業技能培訓，爲部門打造一技多能的綜合人才。培訓形式仍然以案例交流、專業知識講解及採用PPT演示等多種形式進行；

② 繼續堅持每天一次的工程問題協調會，切實做到溝通無漏洞，不留任何因協調不到位而造成的延誤維修和投訴；

③ 堅持每日一個工程協調會，每週一次周例會制度，參照酒店晨會、工程例會等模式，讓每一位參加會議人員感受到什麼是管理，如何進行工作協調及瞭解什麼是真正的有效溝通，也是對部門管理人員進行素質提升，培養梯隊人員的會議，同時還努力爲第二梯隊人員多提供施展才能的機會（含模擬操作，如：重要接待前的設施設備檢查；設備、設施準備和提供；項目開展前的計劃和準備等等）；

④ 堅持每個班組每週由主管負責人召開一次班組週會，對各班組每週工作完成情況進行總結，和對下週工作計劃進行安排，以及對班組員工的思想狀態和班組存在的問題進行分析討論，切實提高班組員工的工作能力和班組整體作戰能力。

⑤ 對待技術薄弱的員工（含新入職人員），以理論和現場培訓爲主，且每次培訓後都有一次考覈，達到真正的培訓效果；

⑥ 採用以周爲單位的技能、服務、素質等評估手段對部門全員進行長期的綜合評估，不僅能促進工程人員努力工作、不斷的提升自己的技術水平、服務意識和員工身心素質等等，同時還爲酒店對員工的年終評估奠定了基礎，也真正的讓員工知道了績效評估工作的意義；

⑦ 根據SOP及工程管理手冊中操作程序和服務標準制定20xx度新的培訓學習計劃大綱，針對工程部人員的文化層次不同、專業工種不同、理解接受能力不同及自身的品行修養差異等，進行分區板塊理論講解和現場實訓操作，充分讓理論指導與實際操作相結合，樹立科學管理的指導思路和方針；

⑧ 繼續對工程部管理手冊內容進行修改，增加和完善標準操作規範，讓全員瞭解和明確安全操作和規範流程意義和重要性。

⑨ 引進先進的酒店工程管理系統，以提高工程部管理的質量，與酒店集團高速發展保持一致。

酒店工程部工作總結10

本月天氣嚴寒地凍工作任務重，工程部圍繞着保安全生產、保大型設備能耗供應、X店如期開業等做了大量工作。下面將工作中好的和不足的方面，總結分析：

　　一、工程維修方面

下月就要過年了爲了讓酒店有個衛生、安全、喜慶的環境，各部門加強了對設備設施檢查，挖出了很多問題，難題，本部門針對一系列問題列出計劃，解決了以下問題：

1、元月4日按照星級要求對二客房所有房間衛生間安裝了冷熱水標誌。

2、由於天氣冷今年的氣荒季節到來，燃氣壓力低於2。8千帕兩臺鍋爐無法同時啓動，部門及時啓動了兩套應急預案。將一臺氣鍋爐改油鍋爐同時啓動煤鍋爐，確保了空調、熱水供應。

3、對廚房的兩臺舊風機進行了保養，更換了皮帶、電機軸承打油。

4、對廚房的冰箱和竈芯、竈具進行了一次大修，解決了竈具火力孝竈芯漏氣等問題。

5、元月17日金橋店開業在即，部門抽出人員全力支持分店安裝燈具，要求在崗員工加班加點確保酒店正常運行。

　　二、能耗對比表：

水/噸

大廚房小廚房客房鍋爐總表

20xx-1 1093 1201 300 423 3019

20xx-1 156 3041 338 770 4195

20xx-12 1203 1371 304 456 3337

電/度

客房大堂小廚房大廚房餐飲電梯空調辦公室

20xx-1 10600 4040 9210 9510 14850 840 13900 968

20xx-1 12300 4720 6930 7740 17070 900 16200 1152

20xx-1 21210 0392 0996 0981 01488 084 014000 1058

燃氣/立方

燃氣總表燃氣分表

20xx-1 27537 14373

20xx-1 11699 1055

20xx-1 227514 13396

分析：根據以上數據來看上月和本月能耗大部分班組在下降，水：大小廚房節約300多噸，其他班組保持平衡。電：客房節約200多度；大堂因風水球開啓超出100多度；小廚房節約500多度；大廚房超出400多度；餐飲節約30多度；辦公區域超出90多度。燃氣：燃氣保持平衡只超出30立方。

　　三、保安管理方面

本月安全工作比較平穩，沒有安全發生一起事故。每週例會強調的安全問題多能及時解決，工作中發生四起事故，都是客人與客人之間發生的碰車，保安發現及時並上報聯繫雙方客人，酒店出面協調解決。餐飲高峯期過後還存在問題，要加強管理人員的監管力度，提高員工的責任心。

　　四、下月計劃

1、制定能耗分裝表的用量標準，按天出數字按月來考覈各部各班組。在每週會上彙報每天的能耗數據，提醒各部門、各班組加強節能降耗工作。

2、全力做好春節的安全保障工作

酒店工程部工作總結11

轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和努力下，克服了人員少、工作量大等困難，解決設備設施存在的各種問題，基本完成了酒店領導佈置的任務及臨時事總結如下：

　　一、主要工作

上半年配合各部門完成設備檢查保修，電話保修空調系統全面維護保養

完成空調供回水總管改造施工工作，完成集團新園區接電工作設施設備進行維修、安裝;針對電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，進行了安裝處理，完成對電梯集中進行檢查，

　　二、能源使用

1、水：上半年酒店用水費x萬元

2、電：上半年酒店用電費xx萬元電費相對多

　　三、存在問題

自己與各部門協調能力需進一步加強，工程維修不徹底，管理方面不熟，沒管好，

　　四、下半年工作計劃

1、酒店裝修好後工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，空調，供水系統，等正常運行特別要提高客房設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

2、管理工作。改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前後臺部門間上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事，用心管理加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。並且有維修組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員多能，充分利用人力資源，控制人員總數，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上一個新臺階。

總之，事情無論大小，要幹就要幹最好，我相信沒有最好，只有更好，只有不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結12

時光如梭，眨眼新的一年已經到來，面對酒店業競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨着設備設施進一步老化的困難和挑戰，結合酒店實際情況，總結20xx年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

一、工程部20xx年的總體工作

工程部要確保酒店動力的正常運行，要進一步加強設備設施的維護運行管理，加強計劃保養、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統、電梯、消防、廚房設備等正常運行，特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員，加強員工技能培訓和服務意識培訓，爭取人員一專多用。改善服務，改善後臺形象，促使工程工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考覈工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰，技能考覈。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考覈，使工程部員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，爲客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使後臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前後臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。並且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、水系統的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否，作爲對各班組考覈的依據。

4、樹立成本經濟概念，發揮利用中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考覈統計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。

(5)加強材料，設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料用途，便於控制。

(6)嚴格控制外協項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協，儘可量自行維修，儘量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識，增強個人素質意識，學習掌握星級新標準，爲酒店創建和諧的美麗環境。

總之，事情無論大小，要幹就幹最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結13

我們帶着自信與喜悅走進了充滿希望的20xx年上半年。回顧過去的半年，所走過的路程，心中感慨萬千。因爲20xx年對於我們工程來說，可算是充滿了艱辛與挑戰的上半年，下面我就把20xx年上半年的工作做以總結如下：

　　一、規範管理，建設過硬的後勤保障團隊

由於我們工程部是一支較年輕的隊伍，大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作，缺少實際工作經驗，因此我組織員工們，進行技能及行爲規範培訓，培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我，並且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動，通過掰腕子，增強體質增加員工們之間的感情交流，通過行走有軌電車，增加了員工們之間的合作默契。

通過猜謎語促使員工們開發智力，善於動腦。通過形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因爲我們工程部是後勤部門，所做的工作是很少爲人所知的，甚至有些人對我們的工作不以爲然，持有偏見，認爲我們不是營業部門，不能直接爲酒店創效益，只能花錢，爲此，我時常告誡我的員工說：“只要我們努力工作，做到勤儉節約，保障設備、設施完好爲客人提供一個良好而又舒適的環境，就是爲酒店創效益”，在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次。

如果將酒店比做一個人，我們工程部好比是一個人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養，無論任何一個環節出現問題，都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失，直接影響酒店的聲譽和形象。爲此我們建立了巡檢制度，發現問題急時解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態之中，例如：去年冬天進九以來，我們接到餐飲部門的投訴，說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠，空調吹冷風的問題。得知這一情況後我們大家經過仔細的分析和認真研究，發現是由於鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低，也因爲我們的換熱系統由於老化而造成的換熱效率降低所至，針對這一問題，將怎樣解決呢?我經過反覆思考後，果斷的做出決定，把低區的換熱罐，改造爲空調系統換熱，把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能，全部轉換出來，從而達到空調所需要的溫度，確保各部門正常營業。

　　二、節能降耗，向固有的設備要效益

節水：有一段時期，我們經常發現低區供水系統不正常，時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題，爲使這一問題能得到很好的解決，我們將原來直起供水，改造成變頻恆壓供水，並對水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩供應，而每個月又可節約用水xxxx噸。

節電：酒店在裝修期間爲了提高視覺效果併爲客人營造舒適的就餐環境，我們增加了排風設備，同時使用了大量的高功率的光源，但是開業後每月的電量與以往相比增加了百分之xx在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?

經大家集思廣益，最後決定將xx間客房的地燈，檯燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈，把40瓦牀頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節約8、8千瓦，據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2、2千瓦，而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節電，3、88千瓦，通過採取這些措施，使耗電量比開業初期降低了百分之0、13。

降耗：由於客房的小冰箱以全部超過保修期，而每次製冷裝置維修都是由廠家更換，全套的製冷裝置，成本是xxx元，那麼xx多臺冰箱要這樣下去，是必造成很大的費用，我們的助理工程師xxx師傅，通過在網上查閱大量的技術資料以冰箱經過反覆試驗，終於找出問題的關鍵所在，只要更換製冷片即可解決問題，其成本只需要xx元，僅此一項，就可節約x萬多元。可是廚房的冰箱又給我們帶來了新的問題，由於蒸發器泄漏，無法修補。如果因此而報廢非常可惜，重新購買則需要幾千元，爲降低成本，節約資金，我們經過認真仔細的研究決定，用紫鋼管制做蒸發器。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了製冷量，類似這種情況的冰箱我們修復了三臺，爲酒店節約資金xx餘元。

　　三、發揚團隊精神、展示多技能本領

在這次客房裝修過程中，原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中，卻發現很多樓層的棚項都有開裂和起層的現象，特別是8層、9層的棚面已經脫落下來，如果要重新做水泥灰層，則需要有有段時間的養生期，而且是既費人才又費物力。在這種情況下，我們馬上向領導請示，並說明如果由我們自己有石膏板吊棚，不但可以省時，還可以在人力上節約一大筆資金，領導經過了認真的研究，最終採納了我的薦意，還有就是在每層樓裝修前，我們工程部負責必須將室內所有的傢俱全部保護起來，並且把所有的電器設施全部拆除，等裝修結束後，再將其全部重新恢復。當時在我們電工少，工期又緊的情況下，我們在工作中不怕苦，不怕累，敢闖、敢幹而得名的小老虎領班xxx，帶領兩名倒班電工，不分白天，黑夜，加班加點，按時完成了工作任務。

爲了維護我們酒店的勞動紀律，加強院內的保安措施，領導決定由我們工程部負責在後院建一所房屋來做爲保安辦公室我們接到這個任務後，大家羣策羣力，各自發揮了自己的特長，只用了六、七天時間，就將保安辦公室成功的砌築起來了，並得到了領導的讚賞。

在x月份的消防檢查中，消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準，需要進行改造。這了不影響正常營業，必須利用晚市後的時間開始做業。將原鋁朔管線全部改爲鍍鋅管線，我們的xxx三位同志，在不影響白天上班的情況下，連續工作了3個通宵，將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。

　　四、上下同心，團結協作，展示應變能力

x月x日這天，酒店的其它工作人員跟平時一樣，陸續地走進酒店按部就班，準備開始工作的時候，誰也不會想到，此時，工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗，此刻正處於緊張的工作狀態中，因爲市供電局在幾天前就下達了一個因爲要進行線路改造，需對xx酒店以北方路段停止供電一天的通知，時間是x月x日早7時~晚5時當時我們接到這通知後馬上向領導進行彙報和請示，爲避免酒店的聲譽受影響，爲體現酒店的人性化服務，酒店領導經過認真研究，決定租用一臺發電車來保證酒店各部門的正常營業。

但由於所租用的發電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設備的用電需求，我們工程部召開了緊急會議，經過仔細地計劃和周密的分析，制定了兩套應急方案，決定對各部門和一部分的設備限電管制，工程部的人員全體出動，分別派專人進行死看死守，並對大家講明瞭，如果稍有疏忽，有較大的電流使用，就會造成直接經濟損失或發電車因滿負荷超載而停止發電。

不但燒燬發電車，還會使酒店癱瘓，蒙受經濟損失的嚴重後果。所以我們大家一定要聽從指揮，各負其責，確保發電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處於不平衡狀態，尤其是b項，總是特別接近滿負荷，我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調定。就這樣，在這個上午總算了有驚無險的平安度過，到了下午四點鐘，就在規定的送電時間既將要到的時候，大家逐漸放鬆緊張心情的時候，我們又接到通知，由於改線路工作進行的不順利，停電時間將繼續順延。

此時，大家的心情又進入了緊張狀態，因爲既將要面臨的是晚間用電高峯的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。爲了減少酒店的經濟損失，經過了更加周密、嚴謹的佈置計劃，在對又一部分設備進行停止使用的同時，我們大膽地開啓亮化系統，用以製造xx酒店沒有停電的聲勢，來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點，修改線路的工作才成功的結束了，開始了正式供電，這時我們大家才深深的鬆了一口氣，拖着疲憊的身體離開了酒店。這次發電工作前後經歷了18個小時，所停電的時間之久和麪積之大，是我們沒有經歷過的。正是由於各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量，才使我們圓滿地完成了這次發電任務。

五、上半年中工作的不足之處

20xx年上半年的工作已經告一段落，有成績也有不足因爲我的性情比較耿直，有時難免還有此急躁，所說出來的話就會容易傷人，這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今後的工作中，我將調整好自己的心態，努力掌握電器方面的知識，在工作和學習中不斷地善自己，進一步提高工程部的服務標準和員工的技能，爲在下半年更好的爲各部門服務，打下了良好的基礎。

酒店工程部工作總結14

20xx年即將過去，回顧一年來工程部在公司領導的正確指導下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領導交辦的各項臨時任務，確保了公司設備安全正常地運行，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時在節能減排降耗工作中做出了一定的成績。爲總結經驗，查找不足，推動明年工作再上新臺階，更好的完成工程部的各項任務，從以下幾方面做總結：

一、完成的主要工作：

1、貴賓會牆體，地腳線維修，夜總會消防門，淨化水，機房改造。

2、五F空調機組清洗維護，15F空調過濾網清洗，指控開關檢查。

3、對所有隱蔽工程及配電櫃，線路進行檢查，有隱患的線路加以整改。

4、外牆燈源字體，西門，南門，停車場，石材，東面花臺，各樓層景觀池維修。

5、大池循環泵加熱系統，過濾砂缸，淨化水系統，中水系統的維修改造

6、更換男女賓淋浴噴頭，觸摸開關，消防設施，及各部門的員工宿舍，日常維修。

7、安裝西門，貨運小吊籃。

8、5月份工程部組織培訓

9、完成4樓包房的改造

10、完成整個公司的空調系統改造

11、完成公司聖誕節的場景佈置和撤除。

二、部門管理工作

俗話說：“沒有規矩，不成方圓”。按照公司的規章制度和工程部各崗的崗位職責爲準則，加強對部門的管理，在公司領導和部門經理的帶領下認真組織部門員工學習公司下發的文件，加強員工的禮節禮貌，在日常工作中，落實崗位職責，要求工程部人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查一到五樓的設備運行情況，檢查安全操作情況，節能情況；抓工作進度、工作質量和任務完成情況；登記設備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了工程人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律都有了較大的改進和提高。

三、存在的問題

1、部門之間協調不夠，有時維修不夠及時，部門人員的專業技術水平和工作積極性有待提高。

2、由於時間原因公司很多設備設施成就腐爛，四月份處理裏了一部分，還有很多地方待處理。

3、在節能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要公司的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放；下班後，設備電源未關；有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識，尋找新的節能途徑，把節能減排貫穿於全年的管理之中。

4、由於前期施工的不完善，各樓層吊頂上線路、管道很混亂，特別是夜總會弔頂，存在很大的安全隱患。

5、各區域防水問題：現在很多衛生間都存在漏水的問題，今年處理了一部分，但還有很打一部分沒有處理。

　　四、20xx年工作計劃

1、工程部把進一步加強節能管理工作作爲一件大事來抓，強節能降耗管理與控制，各部門設節能監督員。

2、定期對公司設備專項安全檢查計劃，定期配電櫃進行安全檢修、除塵，對重點運行設備進行一班一次的安全巡查，發現事故苗頭，立刻處理。

3、處理各區域漏水問題

4、對各樓層吊頂進行整改。

5、成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部工作總結15

轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和努力下，克服了人員少、工作量大等困難，解決設備設施存在的各種問題，基本完成了酒店領導佈置的任務及臨時事總結如下：

一，主要工作

上半年配合各部門完成設備檢查保修，電話保修 空調系統全面維護保養

完成空調供回水總管改造施工工作，完成集團新園區接電工作 設施設備進行維修、安裝；針對電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，進行了安裝處理 完成對電梯集中進行檢查，

二。能源使用

1.水 :上半年酒店用水費13444元

2.電： 上半年酒店用電費96921元 電費相對多

三。存在問題

自己與各部門協調能力需進一步加強，工程維修不徹底，管理方面不熟，沒管好，

四。下半年工作計劃

1. 酒店裝修好後工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，空調，供水系統，等正常運行 特別要提高客房設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

2.管理工作。

改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前後臺部門間上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事，用心管理 加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。並且有維修組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員多能，充分利用人力資源，控制人員總數，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上一個新臺階。

總之，事情無論大小，要幹就要幹最好，我相信沒有最好，只有更好，只有不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然成爲顧客賓至如歸的家園。