關於超市工作總結八篇

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它是增長才乾的一種好辦法，因此十分有必須要寫一份總結哦。你想知道總結怎麼寫嗎？以下是小編精心整理的超市工作總結8篇，歡迎大家分享。

超市工作總結 篇1

20xx年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：

1、自身學習：年初單位進行考評，店裏對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間裏，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異；積極參加店裏組織的相關培訓，使自己的專業技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

2、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發生的問題，及時糾正並制定相應制度，杜絕錯誤的重複發生。通過日常管理，使員工統一了思想，規範了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。

20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作，由於桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，並且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，並且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓教案，在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，並於培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。

3、 收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，

我要求員工嚴格按流程執行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由於一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端後，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規範了收貨行爲。杜絕商品無法通過收銀POS現象。收貨自動記錄，避免人爲確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品週轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

4、 庫房管理：在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭完，現大庫有96個BAY，小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進行了劃分，實行分區管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；進一步提高了衛生要求和庫存管理，做到日清日結；現做到商品按區域存放，按類集中碼放；

標識張貼齊全，庫存單粘貼及填寫規範，通道暢通，乾淨衛生，按規定填寫各種單據並及時錄入系統。對每個區域都劃分了責任人，由其負責對該區域的維護；要求收貨部當班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對開箱商品及時封箱，降低損耗；定期派人抽驗商品保質期，做到商品先進先出；隨時整理庫存區，將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位，爲樓面銷售打下了良好的基礎。庫房工作是持久性的，維護是工作的重點，要求員工要持之以恆堅持下去，按照一個高的標準去工作及要求員工，將庫房工作上一個新的臺階。

5、退貨及錄入管理：在每檔快訊結束後，各部門的快訊商品庫存量較大和狀態“5”的商品進行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進機率。同時積極清理退貨區，對退貨區的衛生經常的掃除，整理。通過經理對庫房人員的調整有了專職的退貨員。現在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

6、耗材及成本控制：我們在工作中，嚴格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對手套等規定以舊換新，嚴格控制膠帶紙使用量，杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源，想盡各種辦法，努力降低運營成本。

7、磁扣，條碼管理：xx上全年磁扣發放21235個，創收 2123.50元，日常工作中，磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統計，每月初上報財務，收取費用。條碼共打印259690個，創收12984.5元(前三月爲0.01元/個，後九月爲0.05元/個),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統錄入，爲財物扣款提供正確數據。

8、 設備管理：叉車現有25輛，定期進行維護與保養，但由於地面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修理，無法處理的拖至水電班進行維修，現仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放，對損壞的棧板自行進行維修。保證各種商用設備有良好的使用狀態和延長其使用壽命

9、其他：

l 支援樓面盤點工作，並在盤點前針對庫存的異常狀況，積極與樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點後，對出現的差異，配合樓面共同查找，及時解決。

l 支援團購，對團購出貨工作，優先安排，保障銷售。

l 支援收銀

l 其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。 在工作中，我對現有制度及流程嚴格執行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣，我們才能上行下效，通過對執行力的加大，我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊。

超市工作總結 篇2

20xx年分公司營運部將繼續按照“夯實基礎、提檔升級”的思路，從強化基礎管理，進一步規範及統一分公司營運標準，使分公司營運管理更加規範。營運部將圍繞價格、庫存、執行力等方面，進一步推動門店快速提升經營業績，具體如下：

一、加強流程執行，強化現場管理

1.分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經營、管理工作的落實情況，真實反映門店營運、管理現狀，指導和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。

針對量販工作的重複性和連續性，營運部除例行工作檢查外，將每月進行一項重點工作的專項檢查。並根據存在問題形成案例，對門店管理人員進行商品陳列、服務管理、流程管理等方面的專業培訓。

2. 狠抓基礎管理、強化商品安全，強化問責制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度，門店的基礎管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經濟損失，這方面均有着刻骨的教訓。

分公司營運部將高度關注質量安全，一方面通過質檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質量安全意識，並在20xx年裏建立問責制度，督促各環節對公司營運流程的嚴格執行。另一方面將加強與職能部門的聯繫，及時瞭解及掌握職能部門管理動態，加強控制及管理。

營運部將在各門店分區分片劃分責任人，全面清查貨架、高架、理貨區等區域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時，加強對專櫃、租賃客戶經營面積、經營範圍、商品質量及價格的管理，加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環節的監督控制，真正確保爲顧客提供安全的商品。

3.每月定期收集與解決門店在經營過程中上報的各類需求，督促並協調分公司各部門落實相關需求的解決方案。

二、規範價格體系，提升毛利空間：

1.爲進一步完善公司價格管理體系，提升整體經營毛利水平，對重點、敏感商品的價格進行實時監控，結合門店實際運行反饋情況，組織各種形式的市調工作。針對市場動態提出應變措施，對不同的類別制定不同的價格策略，對敏感商品、民生類商

品，進行價格控制，確保低價形象。擬定相應的毛利率，細化各經營類別的加價標準，完善價格體系，提升分公司的經營水平。

2.嚴格控制商品的變價權限，更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前後臺價格不一致、售價低於進價的商品及時跟進並處理。指導門店規範使用商品標識，做到一貨一簽，確保所有標價籤、POP張貼正確，書定規範，並對門店價格執行情況進行檢查跟進。

3.每日對營業銷售情況進行分析比較，並對分公司所屬門店前一天銷售商品所產生的負毛利進行分析，及時找出原因，進行改進或調整。

三、加強庫存管理，提高庫存週轉

1.加快商品週轉，合理掌控庫存結構。重點對庫存結構進行全面分析，及時調整。淘汰滯消品種，及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應商，庫存金額較大且庫存週轉慢的問題商品進行監控，提升公司商品週轉效率。

2.優化商品組合，分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調查，重點收集商圈內客羣對門店經營品類的意見，提煉有操作性的建議，對急待補充完善的品類反饋至分公司採購部，協同採購部、門店不斷優化賣場品類管理，進一步鎖定商圈顧客。

3.加強店間調撥管理。根據門店庫存情況對經銷商品進行調撥調劑，保持各門店庫存合理調劑，定期查詢各種在途單據，及時發現問題並跟進解決，不允許出現調撥在途超過一天的現象。

四、提高服務意識。拓寬門店服務功能

1.加強員工主動服務意識，抓服務舉措，提升顧客忠誠度。優良的服務質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑，也是企業強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期依照《員工行爲規範》、《顧客服務手冊》內容，規範員工行爲、重申崗職流程、強化服務質量考覈，提高全員服務意識和責任意識。同時，不斷圍繞顧客需求，實實在在提供各種便利，力爭從店面形象、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度。

2.推進會員管理，提升顧客忠誠度：營運部將開展送會員卡的服務，主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性，開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動，提升會員卡的

潛在價值，強化對會員顧客的鎖定功能。

3. 便民服務是提升門店聚客能力的重要手段，爲進一步拓寬便民服務項目經營範圍，營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費、公交IC卡充值等便民服務功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手，開發具有一定特色、獨有的便民功能，與競爭對手形成差異化經營，提升公司聚客能力。

以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展，我們將緊緊圍繞公司年度工作目標，以管理爲工作重心，提升單店效益，走質量效益型之路。讓我們齊心協力、銳意進取、團結奮進，爲量販公司經營能力提升而共同努力。

超市工作總結 篇3

一、 實習目的

通過本次畢業實習，瞭解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習單位：深圳市崇尚百貨創業購物廣場

實習崗位與負責事務：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證週轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介：

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)佈局，百貨爲主，超市爲輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分爲一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分爲三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，07月11---07月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段，07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊，比如對製作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

超市工作總結 篇4

不一樣的經歷總是給人不一樣的體驗和收穫。在永輝的實踐活動對我來說是一次寶貴的經歷，因爲它可以說是我第一次真正意義上走出校園邁入社會去觀察和感悟生活，帶給了我不一樣感受。

想對於此次帶薪實習的其他工作崗位，如法院，檢察院等國家機關來說，超市賣場具有自身的特殊性。超市的特殊性在於他的基層性和經濟性。基層性意味着它給我提供了進一步了人民大衆，感悟生活本質的機會。雖然在這裏與大衆直接地交流並不是很多，但是這並不影響我用眼睛去看，用心去體會他們的生活。在永輝的實踐是我對生活有了與之前不一樣的認識:生活可能是精彩紛呈地，但更多的也許只是柴米油鹽地平淡與樸實。在看了一些老人顫顫巍巍地一張一張地從布包裏挑出那小額的紙幣以支付那少少的商品時，我突然發現一擲千金並不是生活的地常態，生活他可能是一種斤斤計較地節儉甚至可以說是一種艱苦於苛刻。當然，我看到大多數人還是處於一種富足地生活狀態----一種多數人的富足與幸福。

永輝超市作爲一個企業經濟性是它的必有屬性。我在永輝的工作是在收銀方面。據我觀察，永輝的業績應該算是不錯的。一個企業的經濟效益好可能由於多方面的原因。早我看來永輝有如此效益主要得自倆個方面。首先是規模效益。永輝超市遍佈我國東南，西南，西北，中部。盡在重慶就有幾十家分店。都說規模出效益，永輝超市恰好應證了這一點。再就是模式效應。永輝與其他超市再大的不同點在於它的經營模式----永輝形成了生鮮農產品爲主，食品，日用品及服裝爲輔的經營模式，實現了農超對接。這與傳統的超市經營模式大有不同。事實上，無論何時在永輝都能買到新鮮的蔬菜與水果，大大方便了當地羣衆。毋庸置疑，這個模式是創新而有效的。以上的這些都是我更具自身的觀察和主動了解得來的。這些企業經營理念看似對像我這樣的一個在校法學生意義不大，但稍稍細想之下就會明白----永輝的成功在於創新，而創新的重要性是不言而喻的。這是我實實在在看到創新的力量。它給我帶來的意義也更是不言而喻的。它讓我更加深刻的.體會這種重要性與關鍵性。也是我的收穫。

工作也是需要沉得住心的。這是我實踐後對工作最深切的感悟。我之前一度認爲工作應該是這樣的:我們帶着輕鬆愉悅的心情激情飽滿地去做一件自己喜歡的事情，然後滿懷成就感和充實感下班。然而這次實踐活動讓我明白那只是一種理想狀態。真實的情況應該是:無論適應與否都得堅持下去;無論愉快與否工作日都得按時上班;無論條件好壞都的認真工作;無論有趣與否都得堅守崗位。就像收銀工作，收銀員拿着不高的薪水，卻要每天長時間站在收銀臺前。還要一直笑臉迎人問着相同的問題，重複着那機械的動作。即使這樣還可能不能使顧客滿意，使領導認同----這纔是工作的真相。想要做一份工作是需要極大的心力的，他並沒有想象的那麼簡單。不過，這也許讓身爲大學生的我們知道需要在工作問題上打下預防針，更加努力地學歷習，不犯眼高手低的錯誤，爲將來就業做好準備。

我在永輝的實踐可以說是勞累與收穫並存，但更多的是收穫的喜悅。那些超市中的人生百態讓我更加明白社會爲何物，永輝先進的運營模式使我明白創新的至關重要以及超市工作帶給我的對工作的全新認識。所有的這一切都將是我以後人生中一筆寶貴的財富。

超市工作總結 篇5

時光飛逝，我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月裏，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發生時，組裏的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持着剛上班時的激情，心態上也是平和爲主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而後問一句：“丁丁同志，你的熱情什麼時候才能減少一些？”這時我總以“我的激情不滅！”來回答她。組裏人說看着我好像沒有什麼煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作爲一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。

人長大後就難免喪失生活的激情，每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語，叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異於其美麗，而大人對此卻很木然。因爲花對於小孩有陌生的效果，或者說，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態，於是我依然見到同事都打招呼，無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人，我都誠摯的說“謝謝”，無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的，從一個大學生到商業人、社會人的轉變也是帶着些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個大家庭，我收穫的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發現、思考和總結的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。

1斷貨問題我們的電腦系統是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時，電腦會做出自身的提示。因爲在日常的工作中，經常發生理貨員看貨架訂貨，經常經常發生價籤與貨物不符，訂錯貨或者庫房還有存活卻重複訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線，相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。

2品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子，我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。比如說內衣區，蝶安芬算是內褲行業的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來，卻因爲價格高昂，銷路不暢。對此，是否可以建議採購多采購一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。

3客服退貨客服退貨應該提高效率，而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應該及時簡單的予以退貨。我們現在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。

4上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感，更有團隊意識。現在狀況並不樂觀，許多的員工團隊意識較差，習慣於以自我爲中心。尤爲嚴重的是工作不專業，比如一種商品斷貨，他們會直接把臨近的商品拉出一個排面，這是不科學的。應該分析一下，找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外，訂貨時只是把該貨的DMS寫在訂貨本上，但並不做分析。有時DMS高，它可能是由於有促銷造成的，那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了，我會一如既往的努力工作，用心學習，與同事搞好關係。把零養到無窮，始終是我不懈追求的目標。

超市工作總結 篇6

工作總結與彙報

尊敬的集團公司領導；

好！光陰似箭，日夜如梭。到本人寫這篇工作總結的時候，時間已經來到20xx年的6月18號了，也就是說今年已經過去一半了，回首過去的20xx，有苦也有樂，樂在我們超市又開了那麼多家分店，說苦也是，畢竟新店開業之前的準備工作有不可忽視的工作量啊！展望20xx的下半年，將會更加充滿信心和決心。與連鎖超市這個大家庭一起走過了8年時光，集團公司搶抓機遇,不斷變革,由當初的幾家門店,一躍成爲全國零售行業500強,迄今爲止,更加發展到全國100多家連鎖門店.自己也由當初稚嫩的員工成長爲一個具有豐富業務經驗的商品部門主管.我深深地知道過去的都將會成爲人們心目中的歷史,要更加勇往直前,不斷開拓進取才是我們公司發展的趨勢。.從去年9月份根據公司的需要,調任新店-------XX購物廣場食品部主管.,所以我此次的工作總結就從這裏開始,以下我就從幾方面進行總結和分析;

一,銷售

作爲我們零售行業,銷售是我們公司賴於生存和發展的根本,但是銷售也離不開賣場的基礎營運和顧客服務，客流，市場調查。

我們食品區按公司要求分爲休閒,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都爲2人負責,每天早會後,我都會組織他們處理配送貨,然後做賣場基礎營運工作,包括吩咐專人定期對賣場價格用RF機的檢查，打印缺失的標價籤，已至於他們後來自覺去完成這項工作，把我們的顧客投訴降到最少。在夏總的帶領下，每個星期一都要組織各個部門交叉檢查賣場的基礎營運，好的進行表揚，不好的通報批評，我們部門每次檢查都是名列前幾名.所以說賣場的基礎營運工作和顧客服務是緊密聯繫在一起的，基礎營運工作做好了，我們的顧客投訴就自然少了。

在抓住客流方面, 由於我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在週末和假期.我們部門積極抓住門店週末海報和公司定期海報,推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發海報時，深入社區，廣泛宣傳。使得週末創下客流和銷售高峯. .

市場調查，是刻不容緩的一項工作，而且是長期的。也是我們要打開XX這個市場大門的鑰匙啊，我們剛剛踏進XX，而我們的競爭對手呢，已經兩年了，首先我們就輸在起跑線上了，他們具有穩定的客流和顧客信譽度。而我們所能夠做的就是藉助這個鑰匙去跟競爭對手較量了，我將這些信息每天通過早晚會傳達給我們部門的每一個員工。爲了抓好這項工作，我每個星期都會要求我們的員工和促銷員交兩份市場調查表，從執行反饋的結果來看，我所做的這些工作得到了大家互相的認可和理解。

我每個月都會定期的做銷售報表的數據分析，然後用一連串的數據告訴我的員工和促銷員應該怎樣去做我們的銷售，同時我在會上也會讓他們說出自己做銷售的主見和策略，多聽取他們分析我們在與競爭對手的差距和需要調整的方面。在實際工作中積極的培養他們的主見性，在商品陳列，堆頭陳列方面放手讓他們搞，我深深地知道我所對員工和促銷員所做的這些細小工作在大家看來都是微不足道的，但是我想讓他們明白一個道理，我們都是靠顧客每消費一分錢養起來的。

二，賣場

賣場更加是主體，是我們把商品展示給顧客的最佳平臺，就像是最好的模特也要給她提供一個足以讓她展示自己的平臺----------T臺。當然我們的“T”臺，就是地面衛生，由我們的環保科負責了，但是我們“模特”身上的衣服呢，那就是我們的層板和堆頭的衛生，每天我都會去抽查各個負責區域的排面衛生，掛網掛帶，冰箱商品陳列的是否飽滿。我們零售行業都是在國家，民族傳統節日裏成長起來的，所以我們都會配合促銷部把這些節日裏商品

由陳列到宣傳，同時儘量跟我們的採購同事溝通，向供應商爭取到更加多的促銷資源，同時讓我們的員工與供應商一起把賣場節日的氣氛打造的淋漓盡致。爭取把最新的市場信息，最整潔的環境，最優質的商品，最實惠的價格，最快捷的服務帶給我們的每一個顧客。

三， 顧客投訴

顧客就是上帝，顧客的不滿意就是我們工作的不到位，顧客投訴通常都有質量問題，價格問題，顧客服務方面等對我們的不滿意，而引來的投訴。每當部門發生顧客投訴時，我都會及時重視他們反映和投訴的問題，儘快配合我們前臺部的同事一起給顧客合理的解釋，也包括登門拜訪我們的顧客朋友。

四，團隊建設，員工管理和素質的提升

我們連鎖超市是一個大家庭，食品區在各個分店都是一個大區，俗話說的好，民以食爲天，而我們食品部就是其中一個大團隊，我們的銷售離不開一個好的團隊，團隊精神發揮，更加有助於我們部門在完成店裏下達的銷售任務的同時，也可以創造出超額完成目標任務的奇蹟。在每次的員工大會口號比拼中，我們的員工都會給予我最好支持，那就是我們團隊精神要發揮就離不開我和他們的相會溝通和協調，也是在平時工作中培養出的默契。友誼第一，比賽第二，儘管有時候不能夠拿到第一名，但是我們都爲此盡力了。在我們的培訓老師組織的拔河比賽中，雖然得了個第二，大家還是很高興，通過這些活動之後，我都會組織他們去分析我們團隊中存在的問題和不足，把大家的心聯繫在一起，，彼此感受到我們這個團隊是誰離開誰的努力都是不行的。下班了，我都會主動組織他們一起去玩的，如生日聚會，讓大家在生活上如朋友一樣，彼此相互交流和了解，更加拉近了和員工們之間的距離。

每天我會很準時的參加早晚會，充分利用早晚會的時間跟我們的員工和促銷員培訓賣場知識，會後我都會很自覺的去抽查他們的領悟能力，漸漸地，他們之中，學習能力和做事能力強的員工領會到了這樣做的道理，已經由被動學習轉爲主動學習了，他們通常都會拿一些自己的學習心得與我交流和分享，我也深深的感受到了學無止境，通過觀察發現他們中很多優秀的員工都是我學習的榜樣，他們身上的優點被我看到了，往往那就是我自己身上的缺點和不足。身先士卒，我每天深入賣場與他們一道工作中都成了領導給予員工的人文關懷、

五，正確處理好同級，上級的關係

對於我的上級來說，首先我尊重和敬畏，在工作上我會義無反顧的去執行和反饋好我的工作進展，堅持實事求是，不推卸責任，不爲自己的工作不到位位而找理由找藉口。在生活上，我會很高興的和他們做朋友，給彼此帶來生活上力所能及的幫助和快樂。同級之間，在爲我們工作上銷售的共同目標而配合，有哪些部門要加班的，會積極主動的去配合完成工作，生活上依然和他們是朋友。

六，供應商業務往來

我們公司的兩個導向是對內與員工爲導向，對外與顧客爲導向，而我想說的是，我對內以員工爲導向，對外與供應商業務爲導向，供應商是我們超市這個供應鏈中的源頭，最關鍵的環節，少了他們，我們超市就賣不出什麼東西了。向供應商爭取更多的促銷資源，有助於更加輕易的打開我們的市場大門。主動聯繫他們到我們賣場舉行各種促銷活動和最新的商品特價資源，公司也因此而節約了進貨成本 。遇到有退換貨的，積極派員工進行協助。

七，控制經營成本

對員工上貨等人身安全，商品安全。包括顧客對商品的損壞，定期邀請我們防損部的同時爲我們部門員工講解和現場示範，生動的向大家展示了我們商場爲預防火災和經營風險管控方面是每個員工職責，每個星期安排員工參與商場晚間清場，在控制成本損耗方面逐漸減少。六月是全國安全生產月，門店舉辦安全知識問答活動，通過此次活動，將更加提升員工對安全生產的防患意識。

八，對公司的建議

通過任職主管幾年間，發現管理中的越權管理方面是特別嚴重的，在個別的店，個別的部門的主管看到有些員工的儀容儀表，又或者是對工作做不到位的情況下，直接越過自己的自己跟課長的權限，直接去管理員工的現象。這個現象在大部分企業都是存在的，也是企業管理的弊端，很多時候會造成不必要的誤會，引起員工的反感反抗情緒，對於人才的流失，那是在所難免的了。如果自己的職位越高，權力越大的話，對於這些小事的話，直接領導他的上級都沒有看到，你又何必在此中間插一腳呢。沒必要！要不還設什麼課長啊，那不等於形同虛設了。

我的第二個問題就是我們店賣場的佈局方面，居然地理位置是客觀的，無法改變的，那賣場的佈局起碼說是可以調整的吧，我的建議有三個；第一，一樓上二樓，客梯對準的是我們的衛生間，這個在中國風水中是一大忌。第二，二樓入口處，收銀臺，出口處相通不合理，顧客可以從入口處進去也可以，出口處進去也可以。我們賣場的佈局應該讓顧客強行逛完我們的商場，所以入口處，應該用客梯直接上到三樓，然後在逛到二樓的出口處。食品區，生鮮區，熟食區應該調整至二樓出口處，相反二樓的應該調整至三樓，這樣的話，顧客認爲他們買的魚啊，小菜啊，那些他們認爲“髒”東後就應該讓他們去收銀臺買單了，而不是向現在這樣，三樓買了那些“髒”東西，又下來二樓逛針紡區逛了。第三，二樓上三樓的客梯應該對準的不是現在的專櫃，應該陳列我們超市自己的東西。

以上建議僅代表個人的看法，不針對誰。還望公司領導給予批評和指正。

在此次金融危機中，對我們超市也衝擊很大，部分同事由於工作情緒化，心態沒有端正過來，不能夠理解公司的有些調整，望及時調整好自己的工作心態，改觀目前不良現狀，全心投入日常工作。用正確的態度對待工作。態度決定一切，真誠創造卓越。我和我的同事們將不斷努力，打造我們超市爲顧客節省每一分錢！以真情鑄就服務每一天！展望未來，腦海裏又顯現出部門下一個工作計劃的制定和落實了。

食品部:劉勝豪

20xx-6-18

超市工作總結 篇7

我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，爲超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。

(一)作爲與現金直接打交道的收銀員，我認爲必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的"偷盜"現象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因爲收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啓用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解。

(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以爲該頂工作是最容易不過的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作爲支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將"暫停收款"牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併爲等侯的顧客結賬後方可離開。

超市工作總結 篇8

二00x年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作；結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神，實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作彙報如下：

一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

連鎖超市經過XX年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節集訓後迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作後於3月底對業務系統全面切換；切換後運行到現在基本達到了我們的預期要求；原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所佔比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，爲門店組織商品價格定位提供了比較有效

的參考數據。（城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析後，發現6-10元銷售比重佔到全月銷售的27、40%，門店與業務協商後，從中天街調撥一批特價爲9、80元的卷提紙（中天街銷售已趨於疲軟），兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財務管理全面升級

爲了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化；針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，我們規範了各門店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，並彙編成《關於規範東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規範；並嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

1、單據流程更加規範、正規化；針對連鎖超市業態特殊性，爲使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：1）商品條碼新增必須見到手續完善單後方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；2）規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單（註明本次團購的

毛利、經辦人及收款時間）後，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在於櫃檯團購商品都有依據可查，不可能再存在因爲無法劃清團購責任人而造給公司造成損失；3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上註明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行並針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作並按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由於我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對於打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結束後電腦自動生成退補單扣收。

3、及時與業務部門搞好溝通工作。每週六下午5：30參加業務部門召開的門店店長溝通會議，對於本週各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對於自已無法解決不了的請示領導後在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節並嚴格按公司的管理規定執行；使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷，一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰；凡是團購掛帳者，在盤點前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等，嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理，現在門店盤點工作大有改觀，剛開始每月盤點基本都是通宵並且盤點效果不明顯，有時還要幾天進行查詢覈對方可報帳且帳實還不一定相符，通過加強管理，現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤，對抽盤結果出入較大的，及時請示上級領導後對該門店進行監盤。

5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自採商品都掛在經理個人商品採購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現象；針對此狀況今年上半年對所有從外地採購都從個人採購借款中分戶，分戶後對付款和商品退換貨都帶來了極大方便，使帳戶餘額一清二楚。

6、加強對超市物料包裝管理；超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節約了公司的費用，今年8月份在劉總的指導下，對超市物料包裝使用微機管理，視同商品按進銷存進行控制，門店領用必須有領用人簽字後報財務審覈，供應商領用直接記入供應商費用扣收。

7、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃，在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作，使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓，讓新員工對超市財務有一定了解，使員工能更好的工作。

三、加強自身服務意識

今年公司推出“陽光服務”工程，掀起了全員學習服務意識，做到了一條龍服務“即科室爲一線服務，一線爲顧客服務，全員爲廠商服務”。就我們而言要服務好一線和爲廠商提供好服務。

1、服務好一線員工。在平時工作中，注重細節爲一線員工搞好服務。

2、服務好廠商。每月對帳付款時爲廠商提供便利、快捷、準確的服務，對於在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋，確確實實爲廠商做好服務工作。

四、200x年工作計劃及目標

20xx年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年，在新一年裏我們全體財務人員將

爲業務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作：

1、深層次的挖掘軟件功能；雖說用新系統後，我們能夠讓業務運行基本正常，但還是有些方面存大不足；如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。

2、強化預警機制；強化對業務部門經營過程中進行監控，對經營過程中的不良狀況（銷售毛利過低，進貨加價率達不到要求等）及時反映業務部門並檢查落實結果。

3、加強全員效益觀念，增加門店節約意識。XX年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。

4、理順新合作財務管理。新合作超市都是在鄉鎮遍佈廣，距離市內有一定的路程，如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。

5、大力加強對員工財務知識培訓，定期不定期組織櫃長及員工進行財務知識培訓，全面提高連鎖超市員工的財務水平。

6、加強對便民店優扣管理。優扣的產生就是企業利潤的流失，管理好優扣就是保證了企業的利潤。

挖掘財務活動的潛在價值。雖然，精細化財務管理是件極爲複雜的事情，其實正所謂“天下難事始於易，天下大事始於細”。