熟食部員工的工作總結大綱

蛇年伊始，緊張繁忙的一年已經過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在中百倉儲這個大家庭裏使我得到了更多的鍛鍊，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。過去的一年是充實的一年，我的成長來自中百這個大家庭，爲中百倉儲熟食部明年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的'責任。現將自己2011的工作總結如下。

一、過去一年的工作情況

1、積極主動學習業務知識

自熟食部主管離任後，作爲班長的我更加認真熟悉熟食部每種熟食的製作工藝、價格，積極向大主管、其它區域主管請教，努力提高使自己的業務能力，更好的幹好本職工作。同時積極的參加中百倉儲組織的各項盤存盤點，深入領會，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

2、端正態度認真負責，積極做好本職工作

自主管離開以後，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要從頭學，我感覺自己需要學習的太多了。於是，他們做什麼我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報；從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學，一點一滴的記。最近兩三個月的工作，使我得到了鍛鍊，日常工作逐漸得心應手。

我的工作於細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真瞭解每種熟食的製作、價格，隨時檢查熟食的生產日期，及時瞭解同類商品的市場信息，並向領導彙報……我始終堅持：做什麼事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱

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情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人。這是我在中百倉儲熟食部感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多幹，少說多做，說到做到，對顧客熱情積極，對工作團隊嚴謹仔細，積極善於和同事領導溝通、協調，與同事們處理好關係，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，並積極改正。

3、認真參加超市組織的各類活動

熟食部工作繁忙，任務重。我努力克服種種困難，協調好自己的時間，積極參加公司安排的各項工作和各類活動。

二、工作中存在的問題

1、人員流動性大

由於去年公司店面升級改造，歇業三個月，熟食部老員工離職4人，其中包括主管在內。新手在很長一段時間內業務不熟，需要精力帶，還要處理熟食部的一些日常工作流程，有時也感到力不從心。

2、品種單調，缺乏創新

我們熟食部自開業以來，品種幾乎老三樣，沒有特色，沒有引進新的產品，也沒有新品開發，面對如雨後春筍般的其它超市，在價格和結構上都沒有競爭優勢。

3、管理不夠嚴格，經濟效益不高

在過去的一年中，由於沒有經驗，缺乏有效的管理，沒有嚴格控制損耗，致使熟食部效益低下，經濟效益不高。

三、2012年將進一步加強和改進自己，更好地做好如下工作

1、嚴格遵守公司的各項管理制度

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不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，舉止大方，按規定統一着裝，佩戴服務證章，嚴格遵守公司的管理制度，積極努力工作。

2、進一步端正工作態度，認真完成本職工作

工作中能夠服從領導的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領導及時勾通。尊重同志，樂於助人，努力營造和諧的工作環境。一切工作能夠以大局爲重、以全局利益爲重，堅決貫徹個人利益服從於集體利益的原則，紮實工作。

3、努力提高業務能力

進一步提高熟食加工製作水平，認真學習，爭取每種熟食產品色、香、味俱全，細緻瞭解每種熟食的工藝、價格，更加熟悉產品，提高服務質量。按時請好貨，保證熟食部的產品供應不掉鏈，不懂的多向行家請教，力爭使自己的業務能力更上一個臺階，更好的幹好本職工作。

4、團結同事，互幫互助 我始終堅持，做什麼事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，中百倉儲是個大家庭，我要積極主動和同事處理好關係，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同積極做好工作，爲中百倉儲的發展做出應有的貢獻！