當前位置

首頁 > 教育範文 > 工作計劃 > 酒店銷售工作計劃通用15篇

酒店銷售工作計劃通用15篇

推薦人: 來源: 閱讀: 2.23W 次

時光在流逝,從不停歇,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候抽出時間寫寫計劃了。好的計劃是什麼樣的呢?以下是小編精心整理的酒店銷售工作計劃,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

酒店銷售工作計劃通用15篇

酒店銷售工作計劃1

本公司四季度銷售目標如下:

(1)部門全體:××××元以上;

(2)每一員工/每月:×××元以上;

基本方針:

(一)本公司的業務機構,必須一直到所有人員都能精通其業務、人心安定、能有危機意識

有效地活動時,業務機構纔不再做任何變革。

(二)貫徹少數精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高

分配(高薪資)的方向發展。

(三)爲加強機能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓權限,使人員得以果斷速決,始具實現

上述目標的原則。

(四)爲達到責任目的及確立責任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。

(五)爲使規定及規則完備,本公司將加強各種業務管理。

(六)××公司與本公司在交易上訂有書面協定,彼此遵守責任與義務。基於此立場

本公司應致力達成預算目標。

(七)爲促進銷售,應設立銷售方式體制,將原有購買者的市場轉移爲銷售者的市場,使本公司能銷售產品(一)新市場銷售方式體制

1、將全市的××家星級酒店依照區域劃分,在各劃分區內採用新的銷售方式體制。

2、新的銷售方式是指每人各自負責x家,每週或隔週做一次訪問,借訪問的機

會督導、獎勵銷售,進行調查、服務及銷售指導、技術指導等,藉此促進銷售。

3、銷售負責人的職務內容及處理基準應明確化。

(二)提高銷售人員的責任意識爲銷售人員對本公司商品的關心,增強其銷售意願,應加強下列各項實施要點:

1、獎金激勵對策:銷售人員每售出本公司商品達到一定數量時,即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。

2、人員的輔導:

(1)負責人員可在訪問時進行教育指導說明,藉此提高銷售人員的銷售技術及加強其對商品的知識。

(2)銷售負責人員要親自站在銷售一線,示範銷售要領或進行技術說明,讓銷售人員從中獲得直接的'指導。

確實的廣告計劃:

(1)在新銷售方式體制確立之前,暫時先以人員的訪問活動爲主,把廣告宣傳活動作爲未來所進行的活動。

(2)針對廣告媒體,再次進行檢查,務必使廣告計劃達到以最小的費用創造出最大的成果的目標。

(3)爲達成前述兩項目標,應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。

針對本部門的新銷售方針及計劃,提出預算,並根據實際額的統計、比較及分析等確立對策。

酒店銷售工作計劃2

針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考覈銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的.精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門密切配合,根據賓客的需求,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,銷售部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

酒店銷售工作計劃3

20xx年,新年到了,給自已訂立一個新的目標和計劃。將主要圍繞節假日進行活動策劃,拉動消費,提高收益,下面是具體的工作計劃:

1、情人節營銷計劃

以中、青年爲主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現場速配遊戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,並評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。並同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

2、五一國際勞動節營銷計劃

以餐飲爲主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

3、端午節

隨着餐飲美食節同期推出糉子風味大賽,設置獎項:評出最佳造型獎,最佳口味獎,最佳組織獎,最佳參與獎,最大的糉子和最小的糉子獎。以此來帶動酒店的餐飲發展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。評選最優秀的,前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀併入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定。提高公司的美譽度,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

4、六一國際兒童節營銷計劃

以兒童爲主題,推出兒童夏令營活動,從各小學選出年度最優秀的學生共計100人,由公司出費用組織帶領兒童旅遊,舉辦篝火晚會活動,並免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關活動情況,以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的.社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

5、教師節營銷計劃

以我最敬愛的老師爲主題,推出有獎徵文及詩歌比賽。對被評爲年度優秀教師的,給予免費提供一次洗浴門票及其他節日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。

6、中秋節營銷計劃

以迎中秋、慶團圓爲主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護酒店與客戶的關係。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,並在樓頂花園賞月。藉此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

通過舉辦一些活動計劃,邀請各界知名人士及會員參加,加強與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠度。並加強會員卡的銷售工作,並告知我們的下一季度的計劃,會推出哪些產品及優惠措施。藉助媒體宣傳,擴大社會影響,提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

酒店銷售工作計劃4

針對銷售培訓部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店銷售培訓公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售培訓訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵行動銷售機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售培訓體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售培訓任務計劃及業績考覈管理實施細則,銷售培訓代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售培訓任務完成情況及工作日記志綜合考覈高層銷售技巧。督促銷售培訓代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的'需求,及時調整電話營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門密切配合,根據賓客的需求,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,大客戶銷售將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售培訓任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

酒店銷售工作計劃5

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網是酒店開業前的重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了發展酒店日後的穩定客戶客戶羣,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的`祝福。明年開業前期在適當時期召開次大型客戶聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶對酒店開業後的建設性意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,提高營銷的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客

進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店各部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

xxxx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

酒店銷售工作計劃6

爲了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中紮根並佔有優勢,獲得更多的客戶,提高業績,爲酒店創造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作計劃如下:

一、建立完整詳細的客戶檔案以及資料

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位、企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。計劃20xx年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,開拓市場,爭取客源

今年銷售將配合酒店整體新的.營銷體制,重新制訂並完善20xx年銷售任務計劃及業績考覈,提高銷售代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

計劃人員編制具體爲3人,明年加強酒店招聘工作,填補空缺崗位。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

做好超值服務,用細節去感動每一位客人。

四、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

五、加強學習,提高銷售技巧

爭取空閒時間加強自身學習銷售技巧,對本部門人員做好培訓工作,提高銷售水平。

隨着酒店和市場不斷快速發展,可以預料我們今後的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,爲此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,爲酒店盡應有的貢獻。

酒店銷售工作計劃7

在x總的英明領導下,本人在xx年度,基本完成了相關工作任務,當然這其中肯定還有許多不足和需要改進、完善的地方。今年,我將一如既往地按照領導的要求,在去年的工作基礎上,本着“多溝通、多協調、積極主動、創造性地開展工作”的指導思想,發揚羣狼博虎,無堅不摧的理念,全面開展XXX年度的工作。現制定工作計劃如下:

一、進一步熟悉金龍魚客服工作的整個流程,多參與多走動,對於每個項目按時結案,做到少出差錯;

二、全面負責內部的辦公行政管理工作,協調各部門間各項協作事宜;

三、完善各項管理規章制度,定期或不定期對各部門的制度執行情況進行檢查,保證的管理規章制度切實可行;

四、根據今年的具體實際情況,進一步完善考評制度,對員工業績考評,及時彙報上級,將結果及時反饋給員工,幫助員工更好地工作,最重要的'是加強員工的工作積極性;

五、根據實際情況,加強人員的培訓工作,基本思路和去年一樣,力求形象多樣化,增強趣味性;

六、及時按實登好各類臺賬,做好各項目的成本覈算,以及各種材料的購買、使用情況,正確節約各項開支;

七、協助各項目經理及時做好應收、應付款項的工作。

酒店銷售工作計劃8

一、策劃目的

xxx大酒店開業初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優勢特點,最終目是以開業前後的活動爲載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造xxx品牌形象,達到目標市場認知最大程度,廣泛吸引消費的關注,爲開業後賓客盈門、經濟效益提升打下紮實的基礎。故在此提出酒店開業前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業的四個方面比較關注,也是我們能夠確立競爭優勢的重要因素:產品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什麼樣的價值定位來面對消費者,並且會持續地進行關注和投入。目前依照我們所瞭解的情況,整體的傳播和營銷策略應該分爲三個階段:

第一個階段:入流

這個階段營銷的根本目的是要強調xxx大酒店對xx酒店業的介入,對健康養生、尊榮品位的'態度和觀點。而目前針對xx或者是xx的旅遊景點是無法給酒店帶來一定量的旅遊觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發區周邊企業的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分,並根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在xx酒店行業以最快的速度佔領市場份額。

第二個階段:主流

這個階段中,隨着xxx大酒店在xx酒店業市場有一定的市場份額及品牌效應,針對xx當地的人文生活習俗,制定相應的特色產品及特色產品組合,做到在xx酒店業起着領頭羊的作用,引領當地酒店的發展方向,避免其他競爭者搶佔酒店客源。

第三個階段:上流

隨着酒店特色及品牌效應的形成,xxx大酒店將成爲高端羣體私人會所或俱樂部,政府及周邊產業的定點酒店。

二、項目屬性分析

1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區,有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區。

2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳餚。

3.同行業競爭略顯優勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、xx大酒店、xxx大酒店等都不具備相應的競爭能力。

4.目標客戶清晰:xxx自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士。可延伸至外來散客。

三、酒店市場定位

xxx大酒店是xx首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閒、觀光的四星級精品園林式酒店。

四、酒店目標市場細分

酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業爲主,商務散客爲輔,旅遊市場作爲淡季補充的客戶羣體。酒店客房的目標市場可以細分爲:政府會議宴請、商務散客、會議團體市場(協議散客)、旅遊團體市場、網絡預定市場。其中可籤協議的客戶有:

1、各政府部委辦局約45家

2、xx當地有消費潛力的大型企業約40家總計可簽約的客戶爲100家。

酒店銷售工作計劃9

一、策劃目的

xx大酒店開業初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優勢特點,最終目是以開業前後的活動爲載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造xx品牌形象,達到目標市場認知最大程度,廣泛吸引消費的關注,爲開業後賓客盈門、經濟效益提升打下紮實的基礎。故在此提出酒店開業前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業的四個方面比較關注,也是我們能夠確立競爭優勢的重要因素:產品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什麼樣的價值定位來面對消費者,並且會持續地進行關注和投入。目前依照我們所瞭解的情況,整體的'傳播和營銷策略應該分爲三個階段:

第一個階段:入流

這個階段營銷的根本目的是要強調xx大酒店對xx酒店業的介入,對健康養生、尊榮品位的態度和觀點。而目前針對x或者是x的旅遊景點是無法給酒店帶來一定量的旅遊觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發區周邊企業的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分,並根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在xx酒店行業以最快的速度佔領市場份額。

第二個階段:主流

這個階段中,隨着xx大酒店在xx酒店業市場有一定的市場份額及品牌效應,針對xx當地的人文生活習俗,制定相應的特色產品及特色產品組合,做到在xx酒店業起着領頭羊的作用,引領當地酒店的發展方向,避免其他競爭者搶佔酒店客源。

第三個階段:上流

隨着酒店特色及品牌效應的形成,xx大酒店將成爲高端羣體私人會所或俱樂部,政府及周邊產業的定點酒店。

二、項目屬性分析

1.地理位置一般,周邊靠近xx市區,有直達高速公路;x小時可達x、x市區。

2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳餚。

3.同行業競爭略顯優勢:除x大酒店之外,x大酒店、x大酒店、x大酒店等都不具備相應的競爭能力。

4.目標客戶清晰:x自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士。可延伸至外來散客。

三、酒店市場定位

x大酒店是x首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閒、觀光的四星級精品園林式酒店。

四、酒店目標市場細分

酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業爲主,商務散客爲輔,旅遊市場作爲淡季補充的客戶羣體。酒店客房的目標市場可以細分爲:政府會議宴請、商務散客、會議團體市場(協議散客)、旅遊團體市場、網絡預定市場。其中可籤協議的客戶有:

1、各政府部委辦局約xx家。

2、xx當地有消費潛力的大型企業約xx家總計可簽約的客戶爲xx家。

酒店銷售工作計劃10

一、正確判斷市場行情,採取靈活的經營策略

當今時代,要想抓住經營主動權就必須全面分析市場行情,做出準確判斷,全年我們將根據不同時期推出“運動之美,你我共享”系列促銷活動的經營策略。進入x月,我們已經推出系列活動促銷方案,得到廣大顧客的支持,初步取得效益。

二、搶佔商機,爭取主動

總結歷年的經驗,年終是團隊消費的集中時期,xx公司、xx集團、xx所、xx局以及各大專院校等又是主要消費對象。我們將採取走出去,請進來的辦法,定期與他們進行聯繫,搶得先機,使我們的工作始終處於主動地位,穩定老客戶,開闢新客源。

三、培育會員,形成穩定的消費網絡

球館顧客羣是由會員、專業球員、散客、團隊組成。誰擁有的顧客羣大,誰就將贏得這片市場。去年,我們吸納的.會員有xx人,今年我們將計劃增加到xx人,按每人每月平均消費xx元計算,今年這部分穩定收入達xx萬元,是保齡球全年收入的x%。

四、培養一批忠誠的顧客

設立抽獎活動和意見收集箱,積極遊說顧客參加,填寫抽獎券和意見卡,收集客人資料,建立顧客數據庫,並堅持每週拜訪一位客人,每天與一位客人進行電話聯繫,積極與他們進行交流,瞭解顧客的需求。科學合理地滿足顧客的要求,作出跟進和設計針對性的推廣活動,從而使顧客想娛樂的同時首選xx。

五、讓員工參與市場推廣

員工每天與顧客接觸,無時無刻不向顧客傳送市場推廣信息。員工對顧客的態度和表現直接影響球館是否進一步吸引新顧客和留住常客。員工都是業務推銷員,讓這一概念必須植入到大家的腦海裏,服務與銷售是緊密聯繫在一起的。服務的好壞將直接影響我們的經營活動,因此將設立一套員工獎勵計劃,比如,以營業額的增長率爲基礎,以新增營業額的一部分作爲獎勵,不一定是現金,可以是一些小禮品或精神獎勵,激勵員工做好工作。員工懂得良好的銷售技巧,積極參與市場推廣,那麼整體效果將獲得改善。

六、營造良好的運動氛圍

在現有的基礎上增加對運動牆地運動氣息佈置。加強員工培訓,提高服務質量。服務質量是酒店的生命線,今年,我們將圍繞“情滿xx,舒適家園”這一主題,分階段,按步驟組織員工進行培訓,全年安排課時xx節。

展望未來,我們不敢鬆懈。我相信,在酒店領導和正確領導下,依靠我們的精誠團結,銳意進取,我們一定能全面完成今年的各項任務,我們的工作將會邁上一個新的臺階。

酒店銷售工作計劃11

一、出品質量有了新的提高

質量是企業的生命,出品質量是酒店經營發展的決定性因素。我們非常重視質量建設工作,提出質量興店,品牌強企的經營理念,把質量建設納入前半年的工作重點,確定了總經理助理專職負責對服務質量、原材料質量、出品質量、衛生質量、維修質量進行全過程、全方位跟進管理,每週通報。各部門也建立了相應質量工作制度,餐飲部、房務部對新入職員工進行崗位技能服務質量培訓,中廚部研究新菜品,謀求新亮點,涼菜師傅李亮同志自費跑太原,瞭解市場,深入酒店,交流學習,研究菜品,推陳出新。行政總廚翻閱資料,調查研究,推出適合當地飲食習慣的小米系列菜品,成爲我們酒店的一個新亮點,中廚部加強了菜品質量管理工作,實行每例菜品質量責任追究制,規範了中廚菜品質量管理制度。

二、設施設備維修更新有了進展

酒店通過四年來的運行,凸顯出來的設施設備問題越來越多,有傢俱有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;設施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務效果,對此我們高度重視,進行了酒店開業以來最大規模的維護更新。根據四星級旅遊飯店訪查的要求,按照了低成本的`投入,高質量的更新思路,各部門都加緊整理整改項目計劃單,酒店結合實際,有計劃、有步驟地組織實施,通過了半年來辛勤工作,我們更換了2F的備餐櫃、製冰機、8臺電視、418的牀鋪,8F壁紙、餐具等8類共120餘項,新裝修電梯2部,維護霓虹燈、消防系統、空調系統、泰能系統、弱電系統等15類共320餘項,等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項,這只是一部分,工程部在人員少的情況,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動,爲保障酒店設施設備正常運轉發揮重要作用,這將爲今後的維修更換設施設備奠定了良好的先決條件。

三、員工的整體形象有所改觀

我們是酒店業,對客服務很重要,客人所要求的就是我們所期盼要做到的,客人是我們上帝,是我們的生存之本,更是我們源泉之水。半年來,我們狠抓員工的整體形象工作:

一是組織高中層管理人員一行6人去北京學習培訓,不僅開闊了視野,而學到了一定的技能;

二是參加了xx省旅遊飯店第五屆技能服務比賽,雖然沒有取得名次,但是讓我們的員工親臨比賽現場,見識了省內優秀的業務能手,增長了知識,從而推動了我們服務水平的提高;

三是與xx經管校聯繫,開設社交禮儀培訓課、聘請xx師範知名教師開設了普通話課,有針對性培訓我們的員工,部門內部利用班前班後開展文明用語培訓;辦公室對新入職員工進行職業道德和商業人格啓蒙專題培訓;四是利用周例會教育全體管理人員從細節着眼,從規範儀容儀表着手,從使用文明用語做起,不斷地磨練柔度,修練忍度,和諧上下級之間的關係,“上級要關心下級,下級要尊敬上級”,真正地做到:

工作上理解、生活上關、人格上尊重、語言上文明、行爲上規範、紀律上嚴明;五是酒店捨得投入,給員工按期配發了工裝,特別是保安服進行專門定做,效果非常明顯;六是進一步規範了前廳和宴會預定崗位員工的儀容儀表和禮節禮貌以及對客服務程序,使酒店對客服務質量有了明顯提高。通過努力,我們的員工文明新風尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀

酒店銷售工作計劃12

歲末年初,又到收穫盤點之時。在過去的一年裏,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了2018年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年裏實質性的紮實工作是分不開的。在這一年裏我們的具體工作總結如下:

一、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團隊的銷售

xx是x風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引着全國各地不同的遊客。我們與x各旅行社、x景區和x溫泉建立了長期友好的合作關係,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊x家,例如:爲酒店創收xx元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,並協調酒店各部門,以保證爲旅行社客源提供優質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成爲了我們的忠實客戶。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

x除被譽爲橋米之鄉以外,還是全省的網球之鄉。去年x月份的全省網球公開賽在x圓滿舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間x間。今年全省少年組、羣體職工類、成人組的網球賽仍在x舉行,前後三次比賽,爲期x天,入住房間數x間,共爲酒店創收x萬元。

2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售

x除了是一座旅遊城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,x的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,採取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引着酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,爲客戶入住消費提供快速便利的服務,共辦理vip卡x張,共充值x元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協議和掛帳消費協議,截止年底共簽署現金協議x份,掛帳協議x份。並在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的爲各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,並及時整理歸檔,維護與客戶之間的關係,不斷髮掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,並根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

3、會議銷售

酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優勢和優質的服務,使我們在同行業的會議銷售中一直處於遙遙的地位。在這一年裏,我們共接待了大中小型會議共x場。其中大型會議x場。中型會議x場。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議、政協會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等,僅這幾次會議爲酒店創收x萬元。在這些大型會議中,部門經理帶領着主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持着振作的精神狀態,爲酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和讚揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。

4、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,讚美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規範、出品質量,並勇於不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的`自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席x多桌。其中,x月x日,x輕機孫總的壽宴創開業以來宴席的規格,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

二、對內管理與考覈

1、對內管理

銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什麼人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位,並在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標,做好所有協議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每週利用週五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務質量和賓客的滿意度,保證酒店預算指標的完成。

2、回款與績效考覈

爲了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考覈方案,實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每週及時更新應收賬款明細,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。

三、適時促銷,全員營銷

銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了週一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅遊景點,做團隊市場。如:與x溫泉簽定了x月-x月的訂房優惠活動協議,實施淡季旺做的營銷方案 。

七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員營銷、績效提成的方案,大力調動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴x桌,爲酒店創收x元,佔x升學宴市場份額的x% 。

四、同行合作,互利互惠

今年x月份我們和x旅遊局、x各旅遊景區賓館合作,以宣傳x風光一行,應約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們xx國際大酒店這張名片。會展結束後,有些團隊拿着我們酒店的名片慕名而來,如:此次武漢之行,爲酒店取得了一定的外圍客源,實現了同行間互利的新銷售局面。

酒店銷售工作計劃13

光陰似劍,在過去的一年裏,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下,本着一切以客戶服務爲宗旨;以提高企業的知名度和利益化爲宗旨。通過紮紮實實的努力,圓滿地完成了某年的工作。回顧某,在工作期間取得成績的同時,也發現工作之中的不足之處和問題。

時光如梭,過去一年的工作轉瞬間又將成爲,展望某,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自某年5月10日從川沙一店調入周浦店,努力工作,揚長避短,現如下:

一、:

(1)根據店內實際情況營業額結合公司方針,合理配置前廳和廚保節約人員成本,實現一人多崗;一崗多責。

(2)根據歷史營業額進行分析,合理預估採購定單,保證菜餚的新鮮,當天採購的蔬菜、豆製品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節約成本。

(3)加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜餚管理:

(1)每天晚上把回收的菜餚做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜餚的驗收、菜餚的加工、製作、半成品、成品、促銷,成爲一個連接線嚴格控制每一個環節落實到位。

(3)加強菜餚的培訓,菜餚創新,菜餚的促銷,菜餚的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜餚的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜餚,讓顧客有多種菜餚的選擇機會,便於增加營業額。

三、培訓計劃:

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

(2)每週開管理組會議;總結門店經營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便於更好的門店經營管理。

(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜餚的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜餚,合理地輕鬆應對高峯期的人流量;

(4)周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態;

(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用後及時歸位,機器的及時清洗與保養,保證正常運營。

(3)衛生管理:

1》店面衛生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛生及時保證乾淨清潔。

2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象,定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現有異味現象。

(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

(5)人員管理:執行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發現,不斷的'改進,通過堅持不懈地努力,在未來的某年,一定能在工作中取得更好的成績。

第一、餐廳內部管理方面:

1、參與制定合理的餐廳年度營業目標,並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

2、根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討並制定餐飲促銷計劃,並在實施過程中客人反饋加以改進。

3、制定員工和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、,爲優秀員工提供晉升和加薪機會。

5、安排專人負責制定員工培訓計劃,並組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,並及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

9、抓好餐廳衛生工作和安全工作,執行五專原則,爲客人提供舒適、優雅的用餐環境。

第二、營銷方面:

1、利用外賣渠道廣爲宣傳,增加餐廳在本區的知明度,並鎖定目標客戶羣,加大對目標客戶羣的宣傳力度。

2、建立常客聯繫檔案,與客人建立良好的關係,以“抓住老顧客,留住新顧客”爲宗旨,並通過面談、電話訪問等形式徵求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住某的企業餐飲,從餐廳的裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,程度的展現中式快餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經營戰略:

本餐廳位於周浦鎮小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪爲主,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶羣也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐某的品牌做精做好。

以上是我某周浦店某年度工作總結及某年工作計劃,有不足之處,望領導指正!新的一年意味着新的開始,新的起點、新的機遇、新的挑戰,新的自我,我們決心再接再勵,更上一層樓。

酒店銷售工作計劃14

一、策劃目的

泗陽海欣君悅大酒店開業初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優勢特點,最終目是以開業前後的活動爲載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達到目標市場認知最大程度,廣泛吸引消費的關注,爲開業後賓客盈門、經濟效益提升打下紮實的基礎。故在此提出酒店開業前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業的四個方面比較關注,也是我們能夠確立競爭優勢的重要因素:產品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什麼樣的價值定位來面對消費者,並且會持續地進行關注和投入。目前依照我們所瞭解的情況,整體的傳播和營銷策略應該分爲三個階段:

第一個階段:入流

這個階段營銷的根本目的是要強調泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業的介入,對健康養生、尊榮品位的態度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅遊景點是無法給酒店帶來一定量的旅遊觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發區周邊企業的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分,並根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在泗陽酒店行業以最快的速度佔領市場份額。

第二個階段:主流

這個階段中,隨着泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業市場有一定的市場份額及品牌效應,針對泗陽當地的人文生活習俗,制定相應的特色產品及特色產品組合,做到在泗陽酒店業起着領頭羊的作用,引領當地酒店的發展方向,避免其他競爭者搶佔酒店客源。

第三個階段:上流

隨着酒店特色及品牌效應的形成,泗陽海欣君悅大酒店將成爲高端羣體私人會所或俱樂部,政府及周邊產業的`定點酒店。

二、項目屬性分析

1。地理位置一般,周邊靠近淮安市區,有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區。

2。多功能綜合體:各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、SPA、健身中心及各類特色佳餚。

3。同行業競爭略顯優勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉大酒店等都不具備相應的競爭能力。

4。目標客戶清晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士。可延伸至外來散客。

三、酒店市場定位

泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閒、觀光的四星級精品園林式酒店。

四、酒店目標市場細分

酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業爲主,商務散客爲輔,旅遊市場作爲淡季補充的客戶羣體。酒店客房的目標市場可以細分爲:政府會議宴請、商務散客、會議團體市場(協議散客)、旅遊團體市場、網絡預定市場。其中可籤協議的客戶有:

1、各政府部委辦局約45家

2、泗陽當地有消費潛力的大型企業約40家總計可簽約的客戶爲100家

酒店銷售工作計劃15

針對銷售部的工作本能機能,我們訂定了市場營銷部工作思路,如今向大家作一個報告。

一、建立旅店銷售公關通信關聯網

本年重點工作之一建立美滿的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,集會歡迎客戶,有成長潛力的客戶等進行分類建檔,細緻記錄客戶的地點單位,關聯人姓名,地點,全年消耗金額及給該單位的扣甲等,建立與保存同當局構造集體,各企奇蹟單位,販子馳名流士,企業家等緊張客戶的.交易關聯,爲了鞏固老客戶和成長新客戶,除了平常按期和不按期對客戶進行銷售會見外,在年末籌劃在得當期間召開次大型客戶報答關聯會,以加強與客戶的感情交換,聽取客戶意見。

二、開闢立異,建立伶俐的鼓勵銷售機制

本年營銷部將互助旅店集體新的銷售系統體例,從頭訂定美滿20xx年市場營銷部銷售任務籌劃及事蹟考覈辦理履行細則,銷售代表履行工作日記志,每工作日必須結束拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,以月度銷售任務結束環境及工作日記志綜合考覈銷售代表。鞭策銷售代表,經過議定各種方法篡奪集體和散客客戶,鞏固老客戶,成長新客戶,並在拜訪中及時明白彙集賓客定見及發起,反饋給有關部分及總經理室。強調團隊精神,,強調彼此互助,彼此救助,營建一個和諧、自動的工作集體。

三、熱忱歡迎,辦事殷勤

歡迎集體、集會、客戶,要做到全程跟蹤辦事,“全天侯”辦事,注意辦事形象和儀表,熱忱殷勤,針對各種賓客進行特別和有針對性辦事,最大限度滿足賓客的精神和精神需求。建造會務活動查看錶,向客戶收羅定見,明白客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場查看及促銷活動籌謀

凡是構造部分有關人員彙集,明白旅遊業,賓館,旅店及其響應行業的信息,把握其策劃辦理和歡迎辦事動向,爲旅店總經理室供給周全,真正,及時的信息,以便訂定營銷決議計劃和伶俐的推銷方案。

五、密切互助,自動和諧

與旅店其他部分密切互助,根據賓客的需求,富裕闡揚旅店集體營銷活力,創設最好效益。

加強與有關宣揚xx媒介等單位的干係,富裕利多種告白式樣保舉旅店,宣揚旅店,竭力進步旅店馳名度,篡奪這些大家單位對旅店工作的贊成和互助。

20xx年,銷售部將在旅店帶領的精確帶領下,竭力結束全年銷售任務,開闢立異,聯合拼搏,創設營銷部的新形象、新地步。