採購部門工作計劃

光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進步，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。那麼計劃怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編整理的採購部門工作計劃，希望能夠幫助到大家。

採購部門工作計劃1

採購部按照集團工作需要及工程進度需求做好採購工作。採購部虛心的向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平，全面提升個人素質。爲更好的完成20xx年的工作，進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的效率，制定以下工作計劃。

一、管理方面

1、完善採購成本管理體系建設，推進採購管理規範化、制度化 依託卓達現有的招標採購管理制度，通過整理和規範，將整個採購流程實行制度精細化管理。在不脫離實行基礎的情況下，進行提升，將採購從面的管理到點的管理，增加採購管理體系延伸性和覆蓋面，提高採購的性價比。

2、積極推進實行大招標、大采購戰略

積極響應集團跨越式發展的需要，逐步探索招標、大采購的戰略合作模式，在實踐中完善大招標、大采購戰略的具體操作方案與實施細則。

3、完善採購工作手冊

採購工作手冊，是採購工作的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗，是規範操作的樣本。採購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料採購，縮短摸索過程，降低業務人員培養時間和成本。在今後的一年裏，以採購工作手冊爲基礎，不斷髮現其中不足，結合實際工作進行增補、完善。

4、繼續分解、量化部門工作

將每個員工工作分解，並量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員，並細化採購崗位人員的工作流程規範，剔除冗員。量化工作是績效考覈的基礎，未來企業將推行績效考覈，同工不同酬，同崗不同薪。

二、業務方面

目前集團化採購需求有兩個方面：工程材料設備的採購，集團日常辦公及物業公司日常維修用品採購工作。

(一)工程材料採購

1、建立開放式的信息發佈平臺，改進信息採集方式，完善信息渠道

建立網絡信息平臺，以原來客戶提供信息爲主的信息渠道，拓寬成以客戶信息爲基礎，聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息採集方式;把地產建材需求信息，公開向產業鏈下游公佈、延伸，把國家宏觀政策信息和國內建材行業信息結合起來，加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助於增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力，經過信息的提煉，能提高行情分析判斷力，爲採購提供決策依據。

2、平衡集團和客戶利益，實現共贏

提倡合作建立在進廠公平互信基礎上，無不對等區別對待的理念，增加廠商之間的互信。在合作過程中公開、公平、合理，堅持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低採購成本。我們堅持推進接收質量標準改革，對每項指標都進行科學覈算，並檢驗執行效果。20xx年的目標是確定可持續使用基本材料標準指標，並對個別指材料標進行調整，符合公司長期使用需要。

3、採集、累積行業材料信息及廠商信息等各種數據，建立數據庫

我們在進行採購成本分析時，只有當年的數據，缺少以往的數據，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的情況，不能反映變化趨勢，結果是靜態的，不是動態的。建立年度數據庫，爲將來的數據動態分析和採購決策提供依據，比如公司要按照20xx年基準價進行定位和採購，就要依靠數據庫提供基礎數據。

4、採購公開、透明，實施陽光采購

採購部接受集團內部和外部的共同的監督，防止吃、拿、卡、要現象發生，讓採購過程都展現在陽關下。採購部要加強自身防範，持續進行思想教育，不斷改進採購制度，用以約束採購行爲，加強部門人員的廉潔自律。同時採購部推進信息平臺建設，在大宗材料設備採購時提請招標辦進行招標採購，小額度材料報價使用信息平臺公開報價，減少採購中人爲因素的影響，原料採購做到公開、透明。

(二)集團日常辦公及物業公司日常維修用品採購工作採購

集團日常辦公及物業日常維修用品採購工作，有項目多，數量少，需求變化大、佔用資金量小等特點，針對以上特點，我們應做好以下幾項工作：

1、穩定上游供應鏈，拓寬供應商渠道

爲保證公司的正常運行，首先就要穩定供應商隊伍，在低庫存運轉的情況下，確保及時供貨。現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定，基本穩定。但是也有供應不及時，價格不合理的情況出現，20xx年應繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應商，更好的滿足公司生產加工需要。

2、進行庫存成本分析，保持日常辦公及物業維修材料合理庫存 保持日常辦公及物業維修的合理的庫存，既要考慮價格因素行情變化，也要保證生產需要，還要分析資金佔用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價格行情，抓住後期價格變化趨勢和規律，瞭解生產加工情況和生產消耗，把握好採購數量和節奏。

三、學習的目標

1、提高專業知識和操作技能

全體採購人員要學習財務知識，從20xx年開始，兩年時間內，採購全體人員必須取得會計從業資格證書，採購業務人員要取得采購師認證資格，採購經理三年內取得註冊成本工程師認證。

提高專業知識，也要提高業務能力。採購部首先要有自主學習有意識，主動申請參加採購專業技能方面的培訓，報集團人力部審批。其次在結合公司培訓同時，進行部門培訓，採購部員工要向單位其他部門學習，向同行業其他企業學習，規範自己的業務行爲，進行自我提升。再次，要求各業務人員必須不定期參加全國新型材料發佈會、展會等，瞭解新型材料、設備知識。

2、期貨學習

期貨學習是專業知識的一部分，從採購方面來說，期貨具有特殊的重要性。從鋼材期貨、有色金屬材料銅等期限貨價格走勢中，都能反映出與採購相關工程材料息息相關。強化期貨學習，利用好期貨工具，發揮期貨對現貨的指導意義。

3、輪崗學習

採購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做複合性人才。在20xx年採購間歇期，採購部內部輪崗學習，達到能熟練操作採購流程中每個崗位的工作。然後部門間學習，向工程部、銷售集團、監察部、物業公司學習。

採購部在20xx年的採購工作中，將以降低成本和提高效率爲工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。爲集團在新年度的工作中再上新臺階，爲實現百年卓達獻出自己的力量。

採購部門工作計劃2

轉眼間時光就翻到20xx年了，細細回味梳理着已經送走的20xx年，感慨萬千，收益頗多! 在過去的一年裏，總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啓發!在這一年裏，也經歷了很多坎坷!很感謝公司的同事們的幫助和包容，感謝上司的指導和支持，我想人生的路就是這樣吧，當你經歷過了，自己的思想纔有新的境界，才能更快的成熟!

這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸瞭解公司一些作業流程、規章制度，慢慢融入了這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦於責任感。突然想引用一句話“xx是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中，發現了很多弊端，如：

一、 iso的推行過於形式化

很多人把iso當做一種應付，認爲只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，iso是一個持續改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業指導書亦不少，但是大多徒於形式，未並真正執行。且大部份文件並不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查，對後續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性循環。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實施iso，發揮iso之有效功能。

二、年度管理層未制定有效、可量測之品質目標

工作和人生一樣，在執行的時候都會朝着一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年裏，每個部門針對自己部門的業績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。

三、 計劃執行度不力，造成等待浪費

由於生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待，被稱爲等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的'浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設備閒置不用。

四、 物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的控制，經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環。造成庫存積壓，生產斷線。嚴重影響生產進度，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾。

五、 製造過多

製造過多，過早，提前用掉了生產費用，失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閒，爲了不浪費生產能力而不中斷生產，增加了在製品，使得製品週期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。

採購部門工作計劃3

一、清理庫存

1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時採購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品採購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

2、零售店採購

所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產品採購

做好每年一次去內蒙採購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的採購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯繫。掌握全國羔羊肉價格情況。保證採購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。

三、關於新品的發現和採購計劃

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購，通知一、二樓廚師長進行新品研製，每週一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對採購工作進行監督並多提寶貴意見。

四、對採購員的管理制度

1、對駐鄭採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要儘量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐鄭採購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時採購的物品要在購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予採購，做到零存確保酒店現金流通順暢。