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超市企業計劃書的範文

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時間流逝得如此之快,又迎來了一個全新的起點,是時候抽出時間寫寫計劃了。那麼我們該怎麼去寫計劃呢?下面是小編爲大家整理的超市企業計劃書的範文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

超市企業計劃書的範文

超市企業計劃書的範文1

活動策劃日期:

xx年9月20日

一、活動主題:

《精彩換新裝》———換裝開張

二、活動時間:

xx年9月28日至xx年10月7日

三、活動目的:

1、創造良好銷售商機,增加客流提升銷售額,全面打響xx店升級重張開業的第一仗。

2、通過重張開業讓顧客獲知裝修升級後的賣場是一個感覺更舒適,商品更豐富、價格更便宜的xx超市。

3、通過此次重張開業樹立xx超市價格新形象、整體服務新形象、商品質量新形象。

4、通過重張開業促銷帶動國慶、中秋節xx超市市場佔有率,提高各門店來客數、提高全司整體銷售。

5、提高xx超市在商圈的競爭力,打造xx在xx地區的商圈主導地位。

四、活動內容:

(一)商品促銷

1、海報時間:9月28日—10月7日

2、海報內容:

a)9月25日發放一檔套紅雙面海報,海報以“開業預告”爲主題,內容以開業期間活動介紹和企業形象宣傳爲主;

b)開業彩頁海報要求商品價格在當地市場有轟動效應,具體分配如下:

①彩頁海報(9月28日—10月7日)大度16k、12p

②主題:《精彩換新裝》———換裝開張

9月28日—10月5日

各課單品數生鮮食品非食品

開業搶購商品

正常特價商品

國慶、中秋主題商品

合計118個單品(生鮮商品可分時段搶購)

☆備註

1)月餅要求:

2)禮籃要求:

3)菸酒要求:

4)飲、保健品、茶葉

5)糖果、餅乾、水奶

6)水果要求:

7)其他生鮮商品要求:

3、注意要求:採購部促銷談判須依以上要求執行,營運部負責組織商品,開業檔9月20日12點以前提交草稿至營運部;營運部9月22日上午10時前將促銷單品定稿傳至企劃部開始設計排版印刷,9月26日16點前海報分發到各門店。

4、預告:9月25日發放,版面擬定爲16開(大度)雙面,8000份;

5、費用:8000份×0.1元/份=800元

6、第二檔:9月28日至10月5日,版面擬定爲16開(大度)12p,16000份

7、費用:16000份×0.55元/份=8800元

8、印刷預算:9600元

超市企業計劃書的範文2

一、基本情況:

1、企業名:百貨超市

2、行業類型:零售

3、組織形式:個體工商戶

主要經營範圍:區中心,這裏是人流的中心集合處

4、經營地點:xxx

面積:佔地大概150平方米。

選擇該地點的理由:因爲該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:姚斌,男,二十二歲,本科。

相關工作經歷:曾經在商店裏賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一名大學生,專業是工程管理專業,從小對經營方面感興趣。憑着自己對經營的愛好和嚮往,一直希望開一間超市,用此來發展自己,是重慶市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啓迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因爲這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

隨着居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成爲一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查(見表)

商圈範圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑範圍內);

潛在的消費羣體:居民區;

消費能力:消費能力高;

競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;

市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理;

商圈範圍:居民住宅

潛在的消費羣體:消費能力中等

消費能力:附近有一間中學

競爭情況:鄰近有幾個小區(五百米~一千米半徑範圍內)

市場潛力:消費觀念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調查:

1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種類型:

①需求旺盛,供給偏低型;

②需求旺盛,供給旺盛型;

③需求不旺,供給也不旺型;

④需求不旺,供給旺盛型。

從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗爲重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因爲大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤爲重要。因爲這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查:

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有着不同的購物習慣和消費需求,我認爲精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費羣的消費行爲及心理特徵:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多爲高學歷、高品位、高消費需求的三高消費羣體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外,逛街購物對他們來說只能是一種奢侈。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據瞭解,這種集中購物的消費者並不少,在週末購物羣中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認爲,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費羣的消費行爲及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言,在這方面表現得尤爲突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最爲奢侈的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入羣。因爲對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了衆多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裏的低收入羣中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們爲了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼放心肉菜的到來。因爲質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行爲。

六、超市市場調查目的及內容:

做好市調,提升競爭力,一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮爲主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之爲價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品、毛利商品、敏感性商品、季節性商品、形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認爲市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、產品與服務:

產品方面:

(一)產品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級市場裏,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大羣商品集合起來做爲一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅乾這個大分類中,劃分出一個早餐關連的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在於解決消費者有一頓豐富的早餐,因此在分類裏就可以集合土司、麪包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分:

有時某些商品的用途並非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱爲加工肉的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在製造上卻近似,因此經過加工再製的肉品就成了一箇中分類。

C、依商品的產地來劃分:

在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做爲分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了進口餅乾這個中分類,把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中,便於進貨或銷售的統計,也有利於賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類:分類時,規格、包裝型態可做爲分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食麪,都是這種分類原則下的產物。

(三)、以商品的成分爲分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,凡成分100%的果汁就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做爲分類的原則:以口味來做商品的分類,例如牛肉麪也可以做爲一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據,它源自於商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面:

超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:

1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,爲消費者講述有關商品製作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行爲調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買慾望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設置:

設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

十、經濟可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,僱傭員大約5萬元,週轉資金10萬。總投資55萬。

2、成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。小計每月成本約:10000元。

3、營業額預測

本人短時期的計劃營業額(見下表)

xxx

4、盈利能力(月)

營業額~成本=營業利潤

17000—10000=7000元

年利潤:700012=84000元

5、投資回收期:

xxx

十一、如何切入市場:

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,儘量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

十二、企業定位:

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局。超市企業的.定位必須要讓其能在衆多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言,定位可從產業特性、目標市場特性、競爭者特性、及本身條件四方面來衡量,以決定最適於企業本身發展的利基點。

(一)、產業特性:

1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格,以提供大衆化、豐富性商品爲主。

3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務,除提供輕鬆、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

(二)、目標市場特性:

1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閒逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性:

1、強調價格導向,低價銷售。

2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。

3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務,如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調高格調的整體形象。

9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調連鎖經營,距離住家很近。

11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業時間。

12、強調可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件:

1、經營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業管理技術。

4、企業知名度與形象。

5、後勤補給能力。

十三、經營目標:

1、根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利400元左右,月盈利120xx,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、四五年後以發展爲主,在三個方面盡力發展:發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到三年後可回收投資的55萬元,即可回收成本。

十四、開業行動計劃:

1、大學畢業後先出來工作掙錢,至少五年。

2、在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、儘量找合作伙伴,因爲這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。

4、籌藉資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、走訪社區聯繫客戶,瞭解客戶的需要。

6、租賃店鋪,室內裝修。

7、進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。

超市企業計劃書的範文3

回首去年,我對這一年的工作進行如下總結:

xx年度工作完成情況如下:

一、部門獎罰:年元月,根據超市各項規章制度,再結合本部門的實際情況,特制定員工考覈細則,並利用早會的形式組織員工學習,該細則主要以現金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,並建立詳細的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前爲止,獎勵和處罰的金額基本持平。由於該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對於老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對於才上崗不久的新員工則以批評教育爲主,處罰爲輔,在嚴肅處罰的其礎上體現出人性化管理。

二、輪崗:由於本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調整幅度較大,服務檯,收銀臺,現金辦等各崗位均有不同程度的調動,本着培養全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現優秀的員工調往服務檯鍛鍊,將服務檯優秀員工調往現金辦,截止目前爲止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續工作下去。

三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由於保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動鬆散,勞動力低下,鑑於此種情況,特根據其每日實際工作情況和人員數量,制定崗位操作要點,將超市保潔範圍劃分爲三大塊,且每一塊都有專人負責,杜絕由於各種原因造成的人員脫崗,串崗行爲,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛生狀況。

四、現金辦工作:鑑於現金辦工作的特殊性和需要性,在便於管理的基礎上,將現金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,並組織現金辦人員學習,由組長每日跟進員工工作完成情況,閒時整帳,忙時上機,不僅提高的了現金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象。同時,在不影響日常工作的情況下,結合現金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,並將5天一整帳更改爲10天一整理,避免浪費時間及精力。

五、手機錢包業務:年超市新增加了手機錢包業務,由於手機POS機不與收銀POS機相關聯,且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司後臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由於對手機支付各項功能不熟悉,造成卡紙,不打印小票,或交易重複等,對此,我部門特利用空閒時間對POS機進行專項研究,並多次請教移動公司相關人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經驗,對於手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。

六、離職率:前臺部是一個特殊的工作崗位,人員均屬80後成員,其中不乏90後,人員穩定性相對於各營運部門來說較差一些,年輕易衝動,心理素質差等因素在一定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在招聘的時候側重於本地80後成家的人員,有效的降低了部門離職率。

七、短款:短款一直是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之後找不到原因,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來,並組織員工分析可能出現短款的原因,及避免短款的方式方法,並整理出來,公示上牆,以備員工學習。

八、贈品盤存:由於服務檯贈品較多,活動內容不同,造成贈品積壓,且隨着超市開業年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務檯的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發放的贈品退回收貨部,服務檯只放置常用贈品,滕出的存包櫃用於日常寄存包服務,這一措拖有效的緩解了存包櫃不夠的情況,同時減輕了服務檯人員工作壓力。

九、服務檯責任分工:爲使工作責任明確化,今年10月份,對服務檯的工作進行合理化分,明確到人,服務檯的每一項工作都由專人負責,並定期對其工作完成情況進行抽查,不合格者納入考覈。

十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發展過程中重中之重的問題,而人才不能及時發現,不僅影響了日常工作,同時也不利於公司的長遠發展。因此,及時發現人才,培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部門一共上報後備人員6人,後期因個人或其它原因,最終確定服務檯兩名員工爲後備幫帶對象,並指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月爲限,使期熟悉本部門工作情況及相關知識。爲其以後走上領導崗位做好鋪墊。

十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現金辦增加一項辦卡業務,爲防止辦卡過程中出現的一系列問題,本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業務的人員一經發現給予嚴肅處罰。

xx年度工作中出現的問題:

一、銀聯繫統:由於本部門所使用的收銀POS機還是超市開業時所配置的,距今已有多年,系統早已老化,因此在收銀過程中經常出現電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由於平時儀器保管不善,操作不當,銀聯刷卡器損壞,系統壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡後無銀聯顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現問題無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了後臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。

二、手機消費系統:年新增的手機錢包業務由於不和收銀POS機相關聯,一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算,否則移動公司後臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,如果當日收銀員出現短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑑於此種情況經常發生,建議手機消費系統能夠和收銀系統相關聯,且在收銀數據錄入中增加一項手機消費,如同現在的會員卡錄入。另外,手機

消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到餘額,而對於現如今消費最多的手機紅包則查不到餘額,且在不知道餘額多少的情況下無法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

三、人員傳幫帶:超市發展一直走年輕化道路,無論從人員招聘還是管理經驗來說,都傾向於年輕有發展潛力的,前臺部一向以年輕化爲主,但由於名額限制等原因,只有少數的人可以有機會向前發展,而對於一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長期發展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(經驗充足),但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,希望公司能夠打破常規,在人員幫帶這方面不僅侷限於部分員工,而是着眼於全局,充份利用員工的精力和經歷,爲公司的發展儲備更多的人才。

四、培訓:培訓已成爲日常工作必不可少的一門課程,通過培訓使員工更多的瞭解到超市的經營發展狀況,提升了員工的職業素養,但對於不斷髮展的企業來說是遠遠不夠的,希望在以後的培訓中,不僅有理論知識培訓,更多的加入實操演練,以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

五、顧客投訴:今年是公司的“兩個質量”提升年,不僅是商品質量,服務質量也成爲重中之重,但由於缺乏相關知識及經驗,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現爲

1、員工不懂法,不能依據法律法規處理問題,遇事不敢說話。

2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結協作,共同解決問題。

3、不能舉一反三地看待問題。

4、依賴心理,辦事拖拉,從而使事件複雜化。這一度成爲前臺部一大難點,爲合理有效的解決這一問題,希望超市加強法律法規及商品知識,語言技巧等方面的學習,並定期組織考試,演講,辯論,現場測試等,以文字和實際相結合,全面提高這一方面的技能。

xx年度工作計劃

一、全面提高個人業務技能,除本部門業務技能外,多學習營運方面知識,瞭解公司的經營狀況及未來發展方向,確立目標,不侷限於此。

二、注重服務質量,通過早會學習,員工反映,顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況,對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

三、繼續做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優秀員工,再將優秀員工納入後備幹部幫帶計劃中去,使其不斷提升,爲企業的發展儲備更多的優秀人才。

四、加強區域管理力度,對違規行爲及時發現,及時處理,對於突發事件如顧客投訴等,能解決的現場解決,不能解決的,立即上報,同時做好詳細紀錄。

五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發放,會員卡辦理,家電售後,收銀單據等歸檔整理存放。

六、定期對員工進行業務技能培訓和考覈,新老員工對比,在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍,並將每次考覈的成績進行對比,對考覈成績優異的員工給予現金獎勵,對考覈退步的員工給予現金處罰。

七、加強部門之間的溝通,瞭解各部門的發展狀況,打造良好的工作環境。

超市企業計劃書的範文4

一、企業概況

隨着生活節奏的不斷加快,綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經營應是零售行業的未來發展趨勢。這種經營方式既具有超市的經營特點,又有雜貨鋪的經營成本價格及便利優勢,一定會贏得消費者的青睞,因而會得以快速發展,並逐步形成連鎖化經營。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者爲前提,爲消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。在國內便利店的經營是大有一番作爲的。

1、便利店主要經營:快速消費食品,日用品,麪點,果蔬,書報,收費業務代辦等商品。根據消費者的需求隨時購進新的貨品。

2、企業類型:零售

3、組織形式:個體工商戶

4、企業理念:

爲大衆提供便利購物條件爲消費者提供優質的服務爲消費者提供適合的商品

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗:任《創業指南》課的教學老師,參加過創業設計書的培訓。教育背景,所學習的相關課程:青島大學畢業,本科,所學專業爲《政治思想教育》。

三、市場評估

1、目標顧客描述:千家匯便利店位於居民區,緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費者爲周圍的居民、過路人羣(來往於三中車站的乘客)及中學生(青島第三中學距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店,將深受廣大消費者的歡迎,回頭客必定很多。

2、市場容量或本企業預計市場佔有率:在千家匯便利店周圍200M的範圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場佔有率達到40%不成問題。

3、市場容量的變化趨勢:未來隨着生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。所以市場佔有率會受到衝擊。但是千家匯以其先做起來的優勢搶佔了本地的商業先機,從經營過程中獲得了許多寶貴的經驗並以誠實守信、真誠服務、不斷創新的理念和顧客、關係單位建立了牢固的信任關係。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所佔的市場份額將會越來越大。

4、競爭對手的主要優勢:裝修較好,店面較大。

5、競爭對手的主要劣勢:地角較偏。客流量較少。

6、相對於競爭對手我店的優勢是:地角好,客流量大,顧客購物便利,配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛。劣勢:因爲是臨街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,店面朝向西,店內光線不太亮。針對於此,我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改爲白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作爲牆面的裝飾色調並用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管,打造成清新,明快,舒雅的購物環境。

四、市場營銷計劃

1、選擇該地址的主要原因:地角好,千家匯便利店位於居民區,緊鄰三中車站(距車站約12米)且在街的拐角處,青島第三中學距此店鋪只有約50—60米,客流量大(附近的居民、乘客及中學生)

2、盈利能力(月)營業額成本=營業利潤8000—3100=4900元

3、年利潤:xxxx

4、投資回收期:xxxx

五、經營發展目標

1、根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利300元左右,月盈利8000元,年盈利達90000萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、兩年後以發展爲主,在三個方面盡力發展:發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。在節假日開展優惠活動,及投獎活動。此時月盈利力爭達到10000元,年盈利達12萬以上。再過不到一年的時間可回收投資的18萬多元,即可回收成本。

3、第四年擴大經營規模或開千家惠便利店的連鎖店。