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2015酒店服務整改報告

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  一、 勞動紀律方面有所散漫。

2015酒店服務整改報告

如:上班遲到、早退、看書、看報紙等現象時有發生。

  二、安全意識方面比較淡薄。

如:對客的提示提醒工作,安全的重要性方面等認識的不是很到位。

  三、禮儀禮節方面不能善始善終。

  四、成本控制意識方面有所缺乏。

鑑於以上諸多問題,我從以下幾方面進行了調整和整改:

一、自我調整,改變工作思路和功能工作方法,加強自身學習,努力提高個人素質。

二、進一步完善各項工作流程、工作標準和工作制度,用制度管人,按制度辦事。

三、通過平時的觀察和開例會的方式對員工進行要求和思想教育,對極個別思想意識散漫的員工進行處罰,對於屢教不改情節嚴重的員工予以辭退。

四、加強培訓,規範服務。在培訓方面做一下工作:

1、加強員工的思想教育及和員工之間的溝通與交流,不斷的要

求他們改掉不良工作作風,養成良好的工作習慣,遵守勞動紀律,提高自身素質,從而增強他們的責任心和服從意識。

2、對員工工作流程、工作標準等細節方面進行培訓和監督,要讓他們知道上班該做什麼,不該做什麼,從而提高他們的服務意識和服務質量。

3、車輛管理方面,我要求員工做到:⑴:“五個到位”,⑵:加強巡視的次數。(3):高檔車和過夜車儘量讓客人停院內,從而使:每輛車有秩序,每輛車有檢查,每輛車有提醒,每輛車有記錄,保證車輛安全。

4、消防方面:⑴完善各種消防制度和消防資料,對消防設施進行維護,確保設備的完好有效。⑵、對員工消防知識進行考覈和培訓,增強員工消防意識,從而做到“一懂,三會。”⑶、加強防火巡視次數,注意死角的消防隱患。⑷、每晚對廚房用電、用氣情況進行檢查,若有情況進行處理。⑸對設備運行情況進行檢查和維護,並做相應的記錄,若有故障及時處理。

5、治安方面:⑴平時加強對員工安全意識方面的教育,讓他們認識到安全的重要性。(2)加強巡視的次數,對各樓層、地下室等地方進行巡視和監控,發現問題及時處理、並做彙報和記錄。(3)、進一步的建立和完善突發事件處置程序和預案,努力提高保安業務素質,增強處理突發事件的能力。

6、禮儀禮節方面:(1)加強對員工的思想教育,讓他們從思想上認識到禮儀禮節的重要性。(2)對員工平時的禮儀禮節進行監督和

要求,如:着裝,站姿,對客禮貌用語等。從而提高服務質量。

六、在成本控制方面,由於市場競爭日益激烈,物價飛速上漲,既要完成院裏交給的任務,又要維持正常的經營,這就要求我們必須做到勤儉節約,控制成本,以最少的成本賺取更多的利潤,因此,勤儉節約、控制成本已經成了我們當前工作的重中之重,我們保安部首先:從我做起,帶頭節約,愛護公物,合理用人和排班,減少不必要的開支和浪費,並對浪費的現象進行制止,其次:對員工進行思想教育,增強員工節約意識,從節約每張紙、每度電、每滴水做起,愛護公物。從而把成本降到最低。

在今後的工作中,我將會進一步加強員工的思想教育工作和培訓工作,提高員工服務意識和服務質量,把安全始終放在第一位。從而確保賓館的安全。

在辦公室、人事這一塊,我將進一步做好領導交代的事情,進一步加大人員的招聘力度,加強和各部門經理的溝通與交流。完善人事檔案,瞭解員工情況。

我相信,在最後的兩個半月裏,在賓館領導的正確帶領下,在我和本部門員工的共同努力下,我會把賓館安全和辦公室及人事這一塊工作做好,順利完成全年的各項工作。

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