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幼兒園食品安全主題班會教案(通用14篇)

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在日復一日的學習中,說到主題班會,大家應該都參加過吧?主題班會能充分發揮集體的智慧和力量,讓個人在集體活動中受教育、受薰陶,從而提高綜合素質。大家知道主題班會需要有哪些內容嗎?下面是小編爲大家收集的幼兒園食品安全主題班會教案,僅供參考,大家一起來看看吧。

幼兒園食品安全主題班會教案(通用14篇)

幼兒園食品安全主題班會教案 篇1

教學目標:

1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養幼兒對飲食的科學態度。

2、幫忙幼兒瞭解淺顯的營養學的知識,明白人體生長髮育需要從各種食物中吸取不一樣的營養。認識到偏食會造成不良的後果。

3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

課前準備:

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的.卡片貼在黑板上,用布擋着,準備好快餐盤。

教學過程:

一、激發興趣。

1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視頻(錄象:託班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂)

2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢爲什麼不喜歡

二、認識明理。

1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體裏不可缺少的朋友呢!你們看,這是什麼(出示:豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還能夠預防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大着哩!我包含很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還能夠美容呢!)

三、深入生活。

1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎樣樣越胖越好嗎爲什麼(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(鍛鍊、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎樣樣他爲什麼這麼瘦他的表情怎樣樣(不開心)你從哪看出他不開心是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他爲什麼不開心你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態。

(3)最近,他又發現(出示有聲:我的牙經常出血)教師請你們當個小醫生,能給他治治病嗎當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會好的。

(4)可是,他還是很痛苦,因爲(出示:我經常便祕。)什麼叫便祕哪些小朋友也便祕過有什麼感覺之後怎樣辦的除了吃藥以外,在食物上注意些什麼對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養,這樣身體才能長得棒!

2、爲了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園裏的營養師不僅僅在菜上動了一番腦筋,並且在糧食的品種上想得十分周到。

3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室裏哪個是健康小子一起把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎樣長得這麼健康個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!經過這節課的學習,申教師相信,小朋友們以後必須會合理用餐身體棒!

幼兒園食品安全主題班會教案 篇2

活動目標:

1、知識目標:讓幼兒初步瞭解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,提高幼兒的自我保護能力。

活動重、難點:

重點:讓幼兒瞭解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。

難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

活動準備:

1、經驗準備:在家長的配合下,讓幼兒簡單瞭解食品安全方面的知識。

2、物質準備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法:

教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、遊戲競賽法等。

學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程:

(一)應邀做客,激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃,並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。

喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的'本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

(二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。

師:小熊爲我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什麼?請幼兒觀察並說說食品的名稱。接着播放喜洋洋爲幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。

教師分發一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,並進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察後討論,然後喜洋洋進行總結:像這種開始腐爛有異味顏色不鮮豔的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。

(三)採購食品,遊戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類採購比賽,看哪一組採購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與遊戲。

(四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什麼是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品,請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇3

活動目標:

1、瞭解食品的保質期及它的作用,知道應該在保質期內實用食品,激發幼兒的食品衛生意識;

2、能較清楚地表達自己的探索和發現;

3、瞭解生病給身體帶來的不適,學會預防生病的方法。

4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

活動準備:

教室裏面的各種廢舊物品

活動流程:

談話導入——觀察感知——聯繫3.15講一講

活動過程:

1、談話導入師:老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎麼回事嗎?(幼兒猜測)其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。老師是怎麼知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期

2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室裏面哪些東西有保質期啊?你在哪裏找到保質期?師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪裏?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪裏啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪裏啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯繫3.15講一講昨天老師吃了過期的食品後,你們知道老師是怎麼做的.嗎?我去消費者協會投訴了,因爲昨天是3.15號,也就是3.15消費者權益保護日,如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以爲自己討回公道的。

活動反思:

1、整節課上下來,孩子積極性較高,因爲平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好,導致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然佈置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期,但是我們農村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我纔想起有些食品包裝盒上沒有註明保質期,這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇4

教學目標

1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強食品安全意識,剋制自我,少吃零食。

教學準備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、黴變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

教學過程

1、教學導入,談話教學

教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標誌,你們明白嗎?

2、教學展開:觀看教學掛圖

(1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記

①教師出示掛圖上的生產日期及安全標誌的圖片,請幼兒觀察並辨認。

教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什麼數字和圖案?它們有什麼用?

②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標誌的食品是安全的,沒有安全標誌的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標誌。如果你不會計算保質期到什麼時候,能夠問問身邊的大人。

(2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問:麪包上方有什麼,還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

②請幼兒回答,大家評論。

③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點,是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的'味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

3、教學展開

實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

①師:我那裏有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

②每次請x名幼兒,並羣衆檢查討論。

③討論零食中的安全隱患,剋制自我,少吃或不吃零食。

教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,纔會健康成長。

教學總結:注意食品安全。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇5

活動目標:

1.初步瞭解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。

3.在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

活動準備:

1.活動課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動過程:

一、瞭解三無食品。

1.(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊爲什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)

2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎麼辦纔好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話,)

4.教師:懶羊羊爲什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體纔會不舒服,你們知道什麼是三無食品嗎?

6.教師:我們聽醫生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,並幫助幼兒瞭解其含義。

7.教師:生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。

1.教師:我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的.叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。

7.教師:原來選購食品還有這麼多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什麼呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。

3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作爲禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師:誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。

6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸:

1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。

2.知識拓展:瞭解一些有機食品、綠色食品。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇6

活動目標

1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強食品安全意識,剋制自己,少吃零食。

活動準備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、黴變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入,談話活動。

教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標誌,你們明白嗎?

2、活動展開:觀看教學掛圖。

(1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。

①教師出示掛圖上的生產日期及安全標誌的圖片,請幼兒觀察並辨認。

教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什麼數字和圖案?它們有什麼用?

②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標誌的食品是安全的,沒有安全標誌的'食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標誌。如果你不會計算保質期到什麼時候,能夠問問身邊的大人。

(2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問:麪包上方有什麼,還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

②請幼兒回答,大家評論。

③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點,是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

①師:我那裏有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

②每次請3~5名幼兒,並羣衆檢查討論。

③討論零食中的安全隱患,剋制自己,少吃或不吃零食。

教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,纔會健康成長。

活動總結:注意食品安全。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇7

活動目標

1、瞭解食品的一些衛生常識,明白不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中,區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品,並參與綠色食品遊戲賽。

活動準備

1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。

活動過程

1、幼兒進行談話活動:

1)教師:你喜歡吃什麼食品?爲什麼?

2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,並進行分類。

2、通過觀察幼兒用書,瞭解注意飲食衛生的重要。

(1)看圖說說:圖上的小朋友在做什麼?想一想這樣做對嗎?爲什麼?

(2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎樣啦?他們爲什麼會生病?

例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:爲什麼他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他爲什麼會這麼胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的.食物吃多了……)

3、引導幼兒參與討論:吃什麼食品比較好?什麼樣的食品要少吃,爲什麼?

4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自我記錄的結果,並將記錄的結果進行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,並給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

5、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。

(1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;

(2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。  ……

6、引導幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,並站成一排。開展遊戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到後,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。”然後,繼續接說……說錯了,就換人之後遊戲。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇8

活動目標:

1、瞭解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢嚥纔有利於健康,不要一邊吃一邊說話。

活動準備:

掛圖

活動過程:

一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題

1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什麼東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?

引導幼兒回答。

2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導幼兒用心回答。

二、引導幼兒瞭解進食可能遇到的危險

1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的.時候不注意,也會很容易發生危險的哦!

2、教師說一說因爲飲食不當而造成不良後果的事例。如:有些孩子因爲吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發現由於進食不當所產生的危險

1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?

2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠避免危險的發生。

3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加註意,就不會發生這些危險。

四、出示掛圖,進一步瞭解進食時要注意的安全

1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖裏面都有什麼資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。

3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以後再嚥下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以後再吃。

五、教師引導幼兒回顧並總結這天活動的資料,期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣,注意進食安全。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇9

教學目標:

1、知道小食品有優劣之分,知道不能隨便吃東西。

2、知道一些辨別優劣食品的方法。

3、知道要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。

教學準備:

1、幼兒從家帶小零食。

2、準備對比性較強的x種食品。

3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

教學過程:

一、出示圖片導入

提問:

1、圖上的小朋友怎麼了?(生病了)

2、爲什麼會生病呢?

導入故事《貪吃的xx》。

二、教師講述故事《貪吃的xx》

邊看圖片邊講述,講完後提問:

1、xx怎麼了?(生病了。)

2、爲什麼會生病呢?(亂吃東西。)

3、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上。)

4、他都買了哪些食品?(劣質的.方便麪,沒有生產日期的果凍,麪包,還有一些黑黑的辣絲等。)

5、這些東西能吃嗎?爲什麼?

6、醫生對xx是怎麼說的?(xx的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃乾淨有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不乾淨或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。)

7、xx後來是怎麼做的?(再也不多吃亂吃東西了。)

三、怎樣辨別小食品的優劣呢?

教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

1、看外包裝圖案。(是否鮮豔清晰。)

2、看生產日期,保質期,生產廠家。

3、看裏面的物品,優劣進行比較。

4、比較這些物品的購買處。

教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

1、引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

2、打開以後,看,聞。

3、介紹自己小食品的購買處。

五、教師總結。

劣質食品對人體的危害。如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇10

設計意圖

"民以食爲天",食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨着近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮豔,一個個琳琅滿目的零食大大地吸引着孩子們的眼球,一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選着自己喜歡的零食,這一景象着實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品健康安全知識,是件非常重要的事情。於是我選擇《吃安全健康的食物》作爲大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

活動目標

1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

2、能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

3、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養幼兒良好的'飲食衛生習慣。

4、探索、發現生活中的多樣性及特徵。

5、初步瞭解健康的小常識。

活動準備

1、教學課件《吃健康的食品》

2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,醃製食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油製品,方便麪,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——黴變及變質的食品)。

教學重點難點

教學重點:知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。

教學難點:認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

活動過程

一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

二、談話導入

1、談話導入課題:小朋友平時最喜歡吃什麼東西?

幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

3、一起來認識認識

(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的

(2)教師出示圖片,請小朋友區分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的食物我們打叉

①水果類

②油炸食品

③牛奶

④方便麪

⑤蔬菜

⑥果凍

⑦蛋糕

⑧堅果

⑨可樂

小結:原來在日常生活中,有這麼多得垃圾食物,垃圾食物吃了以後會對我們人體造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,纔會健康成長。

三、認識食品安全標記

1、提問:除了垃圾食品以外還有什麼食品也不能吃?(請幼兒討論並回答問題)

2、請幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們知道還有什麼食品不能吃嗎?

引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。

3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察並進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以後購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、食品檢驗員

1、現在我這裏有一些食品,請小朋友們來當食品檢驗員,每10人爲一組,檢查一下哪些食品是不安全的

2、幼兒檢查,並介紹哪些是不安全的食品

3、小結:小朋友們,現在你們都是合格的食品檢驗員了,以後我們一定要吃安全健康的食品。回到家後還要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!

活動反思

這節課上完之後,我覺得各部分之間的過渡自然,銜接緊密,幼兒參與人數多,參與熱情積極,但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產品幼兒簡單瞭解,能夠知道沒有生產日、保質期和安全標誌的食品是不安全的,這樣的食品不能吃。本節課能夠達到教學目標。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇11

活動目標:

1、積極參與集體討論活動。

2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

3、能夠辨別食品的安全,購買健康合格產品。

活動重點:

認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

活動難點:

能夠辨別食品的安全,購買健康合格產品。

活動準備:

1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

2、食品包裝袋若干,發黴食品與安全食品若干。

3、紙,筆,空白牆作爲提示牆。

活動過程:

一、開始部分。談話活動。

一個小女孩去超市買東西,請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分。活動展開:觀看兩個視頻,提問:哪一個視頻裏的方法是正確的,爲什麼?(需要檢查包裝袋上的食品安全標誌、生產日期、保質期),觀看第三個有語音的視頻,瞭解包裝袋上的安全信息。

1、看一看,說一說。

(1)觀看圖片,認識上面的安全標誌、生產日期、保質期、環保標誌和識別碼

(2)教師小結:它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標誌。如果你不會計算什麼時候過期,可以問問身邊的'大人。

(3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎麼辦呢?

教師總結:如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個電話投訴他,管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標誌,大家驗證,教師可以拿出手機掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標誌的是三無產品,我們不能購買。

3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎麼來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的麪包,請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

三、結束部分。食品安全小衛士

小朋友們已經知道了怎麼樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完後貼在我的提示牆上,我將提示牆貼在教室,提醒大家遠離這些食品。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇12

教學目標

1、舉例說出什麼是食品安全。

2、關注食品安全,能在生活中辨別某種食品的安全性。

3、學習購買安全食品。

4、通過本課的學習養成熱愛勞動的習慣,並學習先進人物敢於同社會不良現象鬥爭的精神。

重點和難點

重點:

1、購買有外包裝食品的注意事項。

2、如何購買沒有外包裝的食品。

難點:

包裝食品標籤的.規範性以及過期與否的識別。

教學過程:

一、談話引入:

同學們生活在幸福、溫暖的家庭裏,受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。可是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和留意對待,否則很容易發生危險,釀成事故。下頭就談談食品安全要注意什麼:

1、正確洗手,是飲食安全第一步。

“溼、擦、搓、捧、幹”,人人飯前便後不忘做,病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,持續餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,並依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選取和鑑別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應個性注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選取。一根白蘿蔔、半個橘子皮、三片生薑、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達增強呼吸道防護潛力的作用。

三、發生身體不適怎樣辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下超多潔淨水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裏的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便於診斷。

5、出現脫水症狀(如皮膚起皺、心率加快等),應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。

四、小結:

喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,所以就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

幼兒園食品安全主題班會教案 篇13

教學目標

1、使學生了解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的相關教育知識。

2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

教學重點

對食品污染和中毒的預防。

教學過程

一、圖片導入

1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。

二、重點講述

預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換牀單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注認識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

1、認識食物中毒特徵

潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病

胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的'伴隨嘔吐、發熱

2、預防食物中毒應該做到以下幾點

(1)養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

(2)選擇新鮮和安全的食品。

(3)食品在食用前要徹底清潔。

(4)儘量不吃剩飯菜。

(5)不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米,其中的黴菌毒素會引起中毒。

(6)警惕誤食有毒有害物質引起中毒。

(7)不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

(8)飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔淨的水。

總結

要牢固樹立“安全第一,預防爲主”的思想,因爲它關係到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其後果不堪設想

幼兒園食品安全主題班會教案 篇14

活動目標:

1、觀察食品發黴變質的過程。

2、知道發黴的食品是不能吃的.。

3、培養持續科學探究的興趣。

4、加強幼兒的安全意識。

5、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

活動準備:

幼兒用書《發黴了》、白麪包數片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

活動過程:

1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發黴了》,

集體討論:

這些是什麼食物?爲什麼會變成這個樣子?

你是怎麼知道這些食物發黴了呢?

發黴的食物還可以吃嗎?爲什麼?

2、請幼兒分組進行試驗:

將一片乾麪包和一片噴過水的麪包分別放在盤子裏,用保鮮膜封起來,在上面貼上標籤,寫上日期。

將乾麪包和噴過水的麪包一起放在科學活動區。

爲每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察麪包是什麼樣子的,顏色有什麼變化,按照日期記錄下來。

3、等麪包過幾天后出現黑黑的黴菌,請幼兒一起分享他的觀察與發現,並一起算算第幾天開始發黴的,將天數記錄下來。