幼兒園教案《家鄉的特產》3篇

作爲一位傑出的教職工，總歸要編寫教案，藉助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那麼優秀的教案是什麼樣的呢？下面是小編爲大家整理的幼兒園教案《家鄉的特產》，希望能夠幫助到大家。

幼兒園教案《家鄉的特產》1

教學目標：

1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、麪條魚、狀元糕、趙家豆腐乾、糉子、朱家角扎肉、薰青豆。

2、大致瞭解青浦特產的所在區域及其歷史。

3、激發學生熱愛家鄉的情感。

4、書寫“特、產”。

教學重點：

1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、麪條魚、狀元糕、趙家豆腐乾、糉子、朱家角扎肉、薰青豆。

2、大致瞭解青浦特產的所在區域及其歷史。

3、激發學生熱愛家鄉的情感。

教學難點：

1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、麪條魚、狀元糕、趙家豆腐乾、糉子、朱家角扎肉、薰青豆。

2、大致瞭解青浦特產的所在區域及其歷史。

教學準備：

1. PPT、地圖

教學過程：

一、 導入：

1、小朋友們，我們的家鄉叫什麼？有多少年曆史？出示地圖，現在有哪幾個行政區？

2、通過上幾節課的學習，我們瞭解了青浦的水、青浦的橋，今天我們來說一說青浦的特產。

二、 新授：

1、什麼叫特產？（某地特有的或特別著名的產品，一定要有歷史，最好有文化內涵。）

2、青浦有哪些特產？請大家一起來交流一下。

3、有小朋友說朱家角的扎肉是青浦特產，還有小朋友說練塘的茭白也是青浦特產。對呀，其實青浦的特產遠不止這些，讓我們一起來看看。一一出示圖片，這是什麼？（草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、麪條魚、狀元糕、趙家豆腐乾、糉子、朱家角扎肉、薰青豆）

4、出示地圖，草莓是青浦那個行政區的特產呢？（趙屯） 上海市青浦區趙屯鎮，坐落在蘇州河畔，毗鄰江蘇崑山石浦鎮，距市區30多公里，交通便捷。趙屯鎮地區自1983年引進栽培草莓至今已有二十多年種植和科研歷史，目前栽培面積穩定在1.2萬畝， 占上海市草莓栽培面積的四分之一以上，草莓鮮果供應期長達半年，年總產量1.8萬餘噸，總產值1億餘元，榮獲“中國草莓之鄉”、“草莓名牌產 品”、“上海市著名商標”等殊榮。

“趙屯草莓園”是一個民間組織，由上百家農民自發組織的團隊。總共有上百個草莓暖棚組成，每天可以接待遊客數百人，並且提供可口的農家飯和新鮮的蔬菜等。

5、菜莧是哪個行政區的特產？（商榻） 青浦區農村民間醃製的鹹菜莧，起源於澱山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”聞名四方，而鹹菜莧，便是“阿婆茶”過茶的必備家常食品，呷一口香茗，吃一根菜莧。茶客們津津樂陶，情趣甚濃。

商榻菜莧不嫩，也不老摘。下三莧，四莧的菜莧醃製的鹹菜莧，更爲適中，家家戶戶醃製10-20甏，每小甏可容納10-15斤。按照人們不同口味，有的用花椒、茴香，有的用桔子皮，農婦們各顯身手。於是，就傳有“百家菜莧百家香”的說法，取名爲“素鰻鯉菜：，可見其味之美了。商榻菜莧爲走親訪友的土特產禮物。

6、茭白是哪裏的特產？（練塘）

練塘茭白，上海市青浦區特產，中國地理標誌產品。青浦區境內湖蕩羣集，河流縱橫，水泊遍地，水質優良，土壤肥沃，自然條件得天獨厚，歷來種植菱、茭白、慈姑等水生作物。特別是練塘鎮，是華東地區種植茭白麪積最大、產量最多的鄉鎮，有着“華東茭白第一鎮”的美譽。所產茭白具有“鮮、甜、嫩”的特點，吃口糯，味道清甜，被列爲滬郊一寶，具有“水中人蔘”的美譽。

7、草編工藝品是哪個行政區的特產？（練塘）

這些可不是普通的稻草編織的'工藝品，而是由茭白的葉子編織而成。茭白葉子高而長，選用上好茭白葉加工後，編織成各種圖案的工藝品，受到了日韓客商的青睞，產品遠銷日本、韓國等地。目前主要產品有草圈、草簾、草鞋、動物造型的編織工藝品等，品種達上百種。

8、麪條魚是哪個地方的特產？（金澤）

麪條魚又叫銀魚是淡水魚，見於東亞鹹水和淡水中，在中國被譽爲美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，長約七至十釐米，很少長於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。其產於長江口，俗稱面丈魚、麪條魚、冰魚、玻璃魚等。

9、狀元糕是哪裏的特產？（金澤） 金澤狀元糕產自中國上海青浦。金澤狀元糕爲青浦著名特產之一。1861-1879年（清同治年間），糕以狀元命名有兩種說法：一以狀元糕爲饋贈佳品，科舉時考生都帶糕應試，取吉利之意；一說江南地方農曆正月十五舊稱上元節，有賽花燈之舉，人們以火炙糕作夜宵，稱“上元糕”。

到了解放後，狀元糕在原有的基礎上，經過進一步研製開發，又增加了椒鹽、桂花、奶油等系列的特色品種，還具有促進消化、生津健脾的功效，既可作旅遊地理想食品，也是饋贈親友的上佳禮品。隨着狀元糕的名聲愈來愈大，不少報刊都專門介紹過，尤其爲小朋友們所喜愛。

10、趙家豆腐乾是哪裏的特產？（金澤）

青浦的趙家豆腐乾可謂遠近聞名，不久前參加了在北京舉行的“中國國際農業博覽會”，“以其肉質緊密細膩、咬口柔韌相兼、回味鮮香長久”受到客商的好評；而此前，它在“上海市綠色食品展覽會”上也供不應求，深受廣大消費者的青睞。

據傳，早在清朝末年，青浦金澤鎮有位姓趙的人家開了個豆製品作坊，從事豆製品生產。民國期間，趙家豆腐乾已名揚江浙一帶時至今日，趙家的豆製品尤其是豆腐乾已成爲青浦的土特產品。

11、糉子、薰青豆、扎肉都是哪裏的特產？（朱家角）

是呀，我們學校外面就有好多賣糉子、薰青豆、扎肉的店，糉子、薰青豆、

扎肉是我們朱家角的特產。

朱家角老街整條街上都有“糉子”飄香，手工包的糉子，完全真材實料。2塊錢的蛋黃肉棕，有兩條腿肉、一個蛋黃；還有其它的多種，各有風味。站在那裏久了，就沾得一身糉子香??

扎肉是棕葉捆紮起來的五花肉，輔以醬油和其他調味品燉熟，味道肥而不膩，又有棕葉的清香。

“薰青豆”在古鎮各處都有它的芳蹤，沒事在嘴裏含上一顆，很有嚼頭，嚼久了豆香四溢，回味無窮。也可用來下酒，在老酒館裏，一盤薰青豆，一碗老酒，便可以悠閒地打發一個下午。

12、指導書寫生字：特、產。

三、 小結：

1、青浦有哪些特產？分別屬於哪個行政區？

2、我們青浦的特產真豐富，住在這裏，我們好有口福呀！你們愛青浦嗎？爲什麼？

3、書空：特、產。

幼兒園教案《家鄉的特產》2

活動目標：

1、通過觀察實物，讓幼兒知道江陰有哪些食用的特產和日用的特色製品。

2、品嚐江陰特產：馬蹄酥，讓幼兒體驗江陰特產的味美特點，並回憶其他的特色製品。

3、引導幼兒更深地瞭解江陰，增進熱愛江陰的情感。

4、願意與同伴、老師互動，喜歡錶達自己的想法。

5、培養幼兒樂觀開朗的性格。

活動準備：

1、各種可吃的特產：如馬蹄酥等實物。

2、其他的特色製品。

活動過程：

1、出示江陰特產的實物，提問：

“這是什麼？平時見過嗎？吃過嗎？什麼味道？好吃嗎？（通過討論，引導幼兒回憶平時吃時的美味。）

2、小結：這些東西是我們江陰的特產。

3、請幼兒品嚐江陰特產：

“現在，要請我們小朋友來嘗一嘗江陰的特產，吃完了告訴我是什麼味道？在我們的家鄉江陰有那麼多好吃的特產，你心裏有什麼感受，請告訴大家？”（幼兒品嚐特產，並且討論）

4、請幼兒說說除了這些，還吃過哪些江陰特產？（幼兒自由討論，如蘿蔔乾、大麻糕、花生糖、芝麻片等等）

5、教師小結：這些好吃的東西，是我們江陰的特色，特別是江陰蘿蔔乾聞名各地，很多外地的遊客到我們江陰來旅遊時都要帶一些回家，我們江陰的特產在全國可有名啦！

6、幼兒討論：江陰除了這些有特色的食品外，還有哪些日用的特色製品？（如：梳篦等）

7、活動延伸：畫特產

“請小朋友把自己吃過的、用過的`江陰有名的特產都畫下來，我們送去給廣告公司，爲我們江陰這麼有名的特產做做廣告，請更多的外地客人來吃、來購買吧！”

活動反思：

具有代表性的江陰特產有馬蹄酥、黒杜酒、刀魚等，在原來，這些特產聞名全國，但隨着生活水平的變化，這些特產經歷了一個由盛到衰的過程。現在，說起江陰特產，全國人民並沒有忘記，而我們的孩子在平時的生活中卻並不知道。因此，本次活動讓幼兒瞭解了江陰特產的種類，通過品嚐特產，談論其他的特色製品，強化了江陰的特色在幼兒心目中的地位，讓幼兒進一步瞭解了江陰，產生了愛江陰的情感。

幼兒園教案《家鄉的特產》3

活動目標

1、瞭解常見的家鄉土特產，嘗試給特產分類。

2、知道家鄉物產很豐富，產生做山東人的自豪感。

3、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點難點

瞭解家鄉的特產。

活動準備

1、活動前家長帶幼兒參觀市場和超市，增強感性記憶。

2、家長協助收集山東各種特產的實物及圖片。

3、中國地圖一幅。

活動過程

1、分享幼兒收集的特產食物，瞭解各種特產的名稱。

（1）幼兒拿着自己的記錄的調查表，相互交流自己的參觀收穫。

（2）請幼兒將收集的'特產擺放在活動室內，仔細觀察特產的外形特徵，說說特產的名字，自己在哪裏收集到的？喜歡哪一種？爲什麼？

2、嘗試對特產進行分類記錄。

請幼兒有序地將特產分類擺放，並相互討論特產分類依據，如：水果、蔬菜、糧食等。

3、說說自己喜歡哪種特產，爲什麼？請幼兒品嚐，欣賞土特產，初步感受特產的不同，知道特產是某種物品在某個特定區生長或製作的。

4、欣賞兒歌《誇家鄉》，進一步瞭解各地特產。

5、結合本地地方特產，可引導幼兒改編詩歌內容。

6、活動延伸

請幼兒觀察中國地圖，尋找家鄉山東省的地理位置，並請幼兒相互交流。

活動反思

在課堂教學中，開放的教學內容，引導學生尋找和介紹家鄉的特產、讚美家鄉的特產、推銷家鄉的特產等活動，讓學生在形式多樣的活動中獲得更多的有關的特產知識，充分讓孩子感受到了家鄉的美麗與富饒。

在課前佈置作業時，強調了收集資料的方法，培養了學生處理材料的能力，以提高合作、交流、探索的能力和效率。對家鄉的滿腔熱愛之情通過走近家鄉特產後，抒發自己的感受來體現，真正使學生感受到：“家鄉的山最青，家鄉的水最甜，家鄉的人最親”。激起熱愛家鄉的豪情，把愛家鄉落實到行（]動上。

總之，本節課我努力挖掘學生資源，家鄉資源，讓學生走進生活，通過多種渠道蒐集家鄉特產的知識，整合教材。讓學生在角色演繹中、親身體驗中，學以致用。在活動中，學習知識，激發學生愛家鄉、愛家鄉人民的思想情感。爲生活在這樣的地方，而驕傲、自豪之情。