幼兒園中班蔬菜教案15篇

作爲一名教師，往往需要進行教案編寫工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。我們該怎麼去寫教案呢？下面是小編收集整理的幼兒園中班蔬菜教案，希望能夠幫助到大家。

幼兒園中班蔬菜教案1

教案目標：

1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節奏旋律。

2、能和同伴一起放鬆舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。

3、能隨音樂節奏做簡單的韻律動作，動作協調。

4、嘗試仿編歌詞，樂意說說歌曲意思。

5、喜歡參加音樂活動，體驗音樂遊戲的快樂。

教案准備：

1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品

2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂

教案過程：

1、幼兒隨着歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進場。

2、複習歌曲《愉快的小鳥》

——第一遍幼兒跟着音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。

3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。

——引導語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨着音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)

4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節奏旋律。

——引導語：小朋友，聽完樂曲後，你對這首樂曲的節奏、旋律有什麼樣的感覺?

——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)

——老師拍手，拍打樂曲節奏，幼兒初步感受樂曲節奏。

——播放音樂，幼兒跟着老師做拍手、踏腳等動作。

5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導幼兒觀看，啓發幼兒思考。

——引導語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎麼呢?

——幼兒自由回答。

——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎麼辦呢?——幼兒自由回答。

6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現。

——引導語：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個別幼兒隨着音樂節奏拍拍頭)

——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟着老師拍拍頭)

7、引導幼兒隨着音樂節奏自由地創編動作。

——引導語：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什麼動作將衣服變漂亮呢?

(播放音樂，讓幼兒隨着音樂節奏自由地創編動作)

8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨着音樂自由地跳舞)

9、親子活動：舞蹈《握手舞》

——引導語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。

——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。

10、結束：老師小結，幼兒隨着音樂離開音樂室。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案2

活動目標：

1、嘗試用滾印、添畫的方法，製作蔬菜印染。

2、在操作的活動中，充分運用多種感官感知蔬菜的特點。

活動準備：

各種蔬菜，剪刀、圖畫紙、水粉顏料等。

活動過程：

1、引發幼兒觀察蔬菜的興趣。

指導語：看看桌上都有什麼啊？請小朋友們拿幾樣看看、玩一玩、聞一聞、摸一摸，比較它們的顏色、形狀和大小，然後相互說說，你發現什麼？

2、嘗試製作蔬菜印染。

指導語：我們都知道蔬菜有根、莖、葉、果實，有各種不同顏色和有趣的形狀，下面我們就用它們做蔬菜印染。

（1）請幼兒動手試一試、做一做。用自己喜歡的蔬菜做印章，印出美麗的圖案。

（2）印染完了自由的發揮想象豐富畫面。

（3）鼓勵幼兒發現、交流自己所印的圖案是用蔬菜的哪部分做出來的，印出的圖案相同嗎？引導幼兒觀察把蔬菜的根、莖、果實切、剪以後形狀的變化。

3、展示作品和評價。自己欣賞作品，同伴之間相互評價說說哪些地方漂亮，爲什麼？

幼兒園中班蔬菜教案3

活動目標:

1、瞭解不同的食物有不同的營養。

2、 養成不挑食的好習慣。

活動準備:

各種葷菜、素菜、豆製品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干佈置在貨架上

活動過程:

一、認識各種菜的名稱

1、幼兒參觀“貨架”。

2、提問:你認識這些東西嗎?

3、有什麼東西不認識的可以問問你的好朋友,或請其他朋友幫幫你。

二、 交流日常生活中的飲食內容:

1、教師提問,幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什麼?爲什麼?

2、除了吃剛纔你看到的食物外,平時你還吃什麼?吃得最多的是什麼?

3、你覺得什麼東西最有營養?

4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物:平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?爲什麼不一樣?

5、教師總結一日三餐的合理搭配。

三、幼兒操作

1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。

2、相互介紹,共同討論如何進行合理地配餐。

3、師生一起評析幼兒的配餐情況。

4、幼兒調整配餐。

幼兒園中班蔬菜教案4

幼兒進餐是幼兒園最重要的生活環節,老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃裏面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯裏的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗裏。針對中班幼兒出現的這種情況,有必要對幼兒進行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行爲,進而愛吃各種食物,有着重要的影響。

活動目標

1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜,初步瞭解蔬菜對人體的作用,並知道愛吃各種蔬菜,有益於身體健康 。

2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

教學重點、難點

初步瞭解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養。

活動準備

1、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

2、豐富詞彙:維生素。

活動過程

開始部分:

1、 談話

教師引導幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認識它們嗎?,吃過它嗎”?

2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,並說出他們的名稱、顏色、形狀。

基本部分:

1、 找一找

分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿蔔吃根,捲心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應的籃子裏。

2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗淨。

3、認識各種蔬菜,啓發幼兒討論蔬菜對人體的作用 :

“人爲什麼要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角乾裂、大便乾結、皮膚乾燥等。)

“蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。

分別出示各種蔬菜,初步瞭解其豐富營養

師:這是菠菜,長得什麼樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你爲什麼喜歡吃菠菜?有什麼營養?菠菜裏含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經常口腔潰瘍,那是因爲身體裏缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜裏含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜裏也含有維生素,還有一種蔬菜裏面含有維生素,你知道是什麼菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常願吃。對!是胡蘿蔔 。

師:你們看,這是什麼菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什麼菜?西紅柿裏也有許多的營養,象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜裏面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便乾硬。

教師小結:蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養價值越高。我們應該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。並且愛吃各種各樣的蔬菜

4、蔬菜與衛生:

“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

教師小結:因爲蔬菜生長在農田裏,需要農藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗乾淨,在水裏多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗乾淨並且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農藥,也不讓蔬菜環境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

延伸活動:

讓幼兒給各種蔬菜塗色。

教學反思

1、在活動設計前我想:在活動過程中讓幼兒討論得多,回答得多會不會影響活動的正常進行?在整個活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒,使孩子們願意說、大膽說、能連貫說,活動較活躍,能緊湊連貫的進行下去。本次活動整合了健康領域、科學領域、語言領域,幼兒得到綜合性的學習。但是在活動過程中發現有個別幼兒語言的連貫性不夠,還需進一步加強。

2、活動中引導啓發孩子對問題的理解,注意到讓孩子進行體驗,感受、交流。

3、對幼兒發展的反思:孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處,但僅靠這此活動是不夠的,還需要平時的努力和家長的配合。

4、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養成多吃蔬菜的習慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說上好原因,可能因爲孩子還小,但多數幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今後的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛鍊,培養他們的口語表達能力,通過這次活動培養了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

5、如果有不吃蔬菜引起許多不良後果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。

幼兒園中班蔬菜教案5

　設計理念：

《3--6》兒童發展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒瞭解食物的營養價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利於健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒爲蔬菜塗上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長髮育離不開吃蔬菜的多少，瞭解常見蔬菜的名稱、特徵和作用。

一、教學目標

1．認知目標：認識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特徵。

2．能力目標：初步瞭解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

3．情感目標：初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

重點：瞭解多吃蔬菜的益處。

難點：養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

二、活動準備

"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖

三、活動過程

1．情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，並提問：小朋友們，剛纔視頻中你們看到什麼呀？他們在做什麼？它們可愛不？通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。（5分鐘）

2．認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特徵，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。（8分鐘）例如：

（1）西紅柿是什麼顏色的，吃起來什麼味道的，它長得像什麼，對我們的身體有什麼好處？

紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當水果吃喲。

（2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

（3）胡蘿蔔：紅，可以預防近視，人吃了不會那麼快老喔。

（4）小白菜：可以幫助我們提供營養、強身健體。可以減肥，預防肥胖症。

（5）南瓜：幫助食物消化，預防便祕

（6）苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等

（7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞着有點辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它會把咱們身體裏的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

3．引入蔬菜美食：既然蔬菜那麼重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢？

孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。（3分鐘）

4．展示蔬菜實物，讓幼兒根據老師的提示選出對應的實物。

5．給孩子發放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒爲手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛。（4分鐘）

【課後活動延伸】

安排區域活動：

方案一：帶領孩子觀看蔬菜園

方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。

幼兒園中班蔬菜教案6

活動設計背景：

因本班出現了個別幼兒挑食的現象，結合幼兒的年齡特點，通過親自“烹飪”激發幼兒愛勞動的興趣，教育幼兒懂得多吃蔬菜對身體好，培養幼兒不挑食愛吃蔬菜的好習慣。

活動目標：

1、在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，瞭解其豐富營養。

2、知道人體需要各種不同的營養。

3、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。

4、初步瞭解健康的小常識。

5、探索、發現生活中的多樣性及特徵。

教學重點、難點：

通過親自“烹飪”，激發幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，愛吃蔬菜的好習慣

活動準備：

1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等）

2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

3、豐富詞彙：維生素

活動過程：

1、進超市、《買菜》音樂導入

師：小朋友，你們看這是什麼地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市裏去買點喜歡吃的蔬菜吧。（音樂）

師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

師：啊，你們可真能幹！買了那麼多，都有什麼菜呀？

2、認識蔬菜，瞭解其豐富營養（分別出示）

師：這是菠菜，長得什麼樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你爲什麼喜歡吃菠菜？有什麼營養？菠菜裏含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因爲身體裏缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜裏含有va嗎？青椒、南瓜、油菜裏也含有va。還有一種蔬菜裏面含有va你知道是什麼菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常願吃。對！是胡蘿蔔。

師：你們看，這是什麼菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜？西紅柿裏也有許多的營養，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嚐嚐好吧。

活動反思：

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察裏面，並通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；於是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很瞭解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

幼兒園中班蔬菜教案7

一、活動目標

1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。

2、進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特徵。

3、嘗試對常見蔬菜進行分類。

4、嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。

二、活動準備

準備常見的蔬菜實物若干。創設"菜園裏"的背景圖。提供各種美工材料。

三、活動過程

（一）談話激趣：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？

（二）同伴交流：引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結合自己的經驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什麼樣子，比一比，看誰知道的蔬菜。

（三）認識蔬菜：教師展示各種蔬菜實物，引導幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。

（四）美工創作：提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。

反思與推進：

由於課前有請家長配合做好經驗準備，也由於這個活動課比較貼進幼兒生活，蔬菜在每個季節都是隨處可見，而且種類非常多，是孩子們在日常生活中經常接觸的一種，所以這對孩子來說並不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的組織語言完整的表達，只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。

幼兒園中班蔬菜教案8

【活動設計】

這段時間我們正在開展“好吃的食物”主題活動，通過一段時間的活動，孩子們在收集、參觀、交流討論中資源互享，認識的好吃的蔬菜、水果越來越多，同時在交流中我們注重運用孩子的各種感官來幫助幼兒獲得更多有關蔬菜、水果的經驗。如：胡蘿蔔，孩子們知道了它的形狀長長的像一隻火箭，知道了它的顏色是橘黃色，知道了它的生活環境是長在泥土裏的，知道了它最大的作用吃了能讓我們的眼睛亮亮的，隨着經驗的豐富，孩子們現在很樂意與老師交流他們喜歡的瓜果蔬菜，也很喜歡到自然角去觀察那裏種植的蔬菜。

我們班開展的是民間文學的藝術活動，這段時間我讓孩子們學習瞭解了問答歌，孩子們對這種一問一答的問答歌很感興趣。一次孩子們在觀察自然角里的蘿蔔時，聰明的芊芊突然嘗試着在編蘿蔔的問答歌，但是由於孩子對如何創編缺乏認識，因此沒能編出來。芊芊今天的表現給了我啓示，孩子現在對蔬菜水果的特徵有了認識，孩子又喜歡問答歌，我何不組織孩子來一次創編蔬菜水果的問答歌活動，幫助幼兒提煉積累創編問答歌的經驗和能力，因此我設計組織了本次活動“蔬菜瓜果歌”。

本次活動主要分爲三個環節：第一環節：幼兒介紹，經驗鞏固；第二環節：師生討論，嘗試創編；第三環節：相互問的，體驗快樂。

【活動目標】

1、幼兒在理解瓜果蔬菜特徵的基礎上，嘗試運用問答歌的特點創編問答歌。

2、幼兒能大膽表達，體驗創編的樂趣。

【活動準備】

1、事先對問答歌的理解。

2、各種比較有明顯特徵的瓜果蔬菜若干。

【活動過程】

一、說說瓜果，經驗回憶。

1、師：這幾天我們一直在說好吃的瓜果蔬菜。今天我們小朋友還帶來了自己喜歡吃的瓜果蔬菜，我們一起來介紹一下吧！

2、幼兒介紹自己的瓜果蔬菜。

3、提出問題，揭示主題。

師：客人老師聽說我們中五班寶寶會編問答歌，那麼你們能不能把自己帶來的瓜果蔬菜也編成問答歌呢？

二、師生討論，嘗試創編。

1、師：什麼是問答歌呢？（有問的有答的兒歌）

2、在編問答歌的時候要注意些什麼？（問句中不能出現名字）

3、爲蔬菜瓜果編問答歌可以怎麼編呢？

4、老師小結。

5、幼兒嘗試創編問答歌，老師指導。

三、交流問答，體驗快樂。

1、請個別幼兒交流（形式多樣：幼兒問，老師答；幼兒問，其他幼兒答；請一對小朋友一問一答）

2、幼兒和客人老師互動（幼兒問，老師答）

【活動反思】

今天孩子們在活動中的表現較好，大多數孩子能遵循問答歌的特點爲蔬菜瓜果創編了好聽的問答歌，反思自己今天的活動我覺得孩子能有這樣的表現主要的原因是：

1、教師在幼兒介紹蔬菜水果特徵的時候，有意識的根據孩子的介紹，利用問答歌的語言特點進行了提煉，如：雯雯在介紹茭白時說茭白長的長長的，像一根魔術棒，於是我就幫助幼兒進行提煉茭白長長的，像魔棒，這種隱性的語言提示，幫助幼兒順利的進行創編。

2、提煉要點，有效創編，在幼兒創編前，我重點以問題引領，層層深入，幫助幼兒把握創編問的歌的經驗和注意點，爲幼兒的創編做好了準備。

3、提供語言節奏表，爲幼兒創編提供幫助，創編問答歌除了掌握蔬菜水果的特徵之外，還有一個語言的挑戰，通過提供語言節奏表，可以有意識的讓孩子在創編時注意語言的簡練，讓孩子在邊指邊說中嘗試簡化語言，比較有韻律的創編問答歌。

當然這種創編活動靠一時的培養是不行的，尤其是語言的培養，今後我們還應利用各種有效的教育資源開展活動，讓孩子在活動的過程中積累創編的經驗和能力，把握簡化語言的經驗。

【我的啓示】

活動開展的是否有效。除了環節上追求層層遞進，關鍵還在於活動中能依據孩子的經驗水平，有效的創設、提供孩子順利完成活動的“支撐”。

幼兒園中班蔬菜教案9

活動目標:

1.讓幼兒通過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，並能用漢語準確的表達出來。

2.幫助幼兒用簡單的句式表達自己認識的蔬菜："這是…，那是…"。

3.培養幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。

教學重點、難點活動重點：

讓幼兒通過過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，並能用漢語準確的表達出來。

活動難點：

1.幼兒能用簡單的句式表達自己認識的蔬菜："這是…，那是…"。

2.幼兒能用準確地漢語發音來表述自己認識的蔬菜名稱。

活動準備

活動準備：

1.課件，常見的蔬菜圖片。

2.蔬菜實物。

3.蔬菜小圖卡若干張。

教法：觀察指導法，操作法，提問法學法：遊戲體驗法，嘗試法，合作交流法

活動過程：

一、開始部分

1. 穩定幼兒情緒,教師組織教學， 師生之間相互問好.

2.教師出示蔬菜實物，讓幼兒對蔬菜有了初步的感觀認識(鼓勵幼兒看一看、摸一摸、聞一聞)。

二、基本部分

1.教師出示屏幕上各種蔬菜圖片和有關的謎語請幼兒猜一猜蔬菜的名稱，教師再用漢語解釋，並逐個糾正幼兒的'漢語發音。

2.教師出示圖片，引導幼兒觀察他們的特徵並說出它們的名稱。

例：紅紅的西紅柿，長長的蘿蔔、等3.教師拿圖片和幼兒做遊戲。

(1)教師親吻(拍打、撫摸、用頭頂)圖片說圖片中蔬菜的名稱，幼兒模仿。

(2)在黑板上貼上大圖片請幼兒從小圖片中找到一樣的粘貼到大圖下邊並說出蔬菜名稱。

4.請幼兒給蔬菜分組(將小圖卡分類放到每一個籃子裏)

教師：我們把蔬菜寶寶送回家吧(邊分組邊念"這是…那是…)5.請幼兒分別練習句式"這是…，那是…".

三、結束部分

教師小結，並且和蔬菜寶寶再見。

四、活動延伸和幼兒一起做蔬菜湯。

幼兒園中班蔬菜教案10

活動目標：

1、能用胡蘿蔔、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，並能添畫成花朵。

2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

3、瞭解美術活動的多樣性，產生對美術活動的興趣，豐富幼兒的想象。

4、養成大膽用色、均勻塗色的良好習慣。

5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

活動準備：

蘿蔔、胡蘿蔔、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

活動過程：

一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做遊戲，學本領，你們願意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

二、教師示範

1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎麼變的嗎?

2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會後，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，並且要用力壓)

三、幼兒操作

1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

2、教師巡迴指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保保可以多印一些，來豐富畫面。

四、教師點評，並結束

1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理後，帶領幼兒出教室)

反思：

我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在於引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由於種種原因，本次活動開展得並不那麼順利：本來是孩子同時印畫的，後來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，後來變成愁眉苦臉了……

活動結束後，我總結出了幾個不足之處：

1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對於顏料的特性、運用並不那麼熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章後要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝乾。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示範的時候能夠引導孩子跟着一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過於興奮，急於印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

另外，發現多數孩子在印花時習慣於將圖案排成一排，這樣對於整幅畫的效果是有影響的。孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，當然，在發現這一現象後，我也適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

3、過於追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎麼樣呢?這也是我在活動後考慮得最多的一個問題。看着一幅幅乾乾淨淨的作品，真不知道是該開心，還是……

本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域遊戲等，小組指導要比集體指導更爲有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案11

活動目標：

1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數並按數取物。

2、比較數量的多少，能按指令操作。

3、發展幼兒的動手能力。

4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿蔔，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜）；幼兒操作材料。

活動過程：

一、熊媽媽家的蔬菜成熟了

-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養蔬菜湯，想去嗎？”

-----“看看，熊媽媽家裏的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿蔔，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。

-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請幼兒點數出蔬菜的種類。

--------“數一數每一樣蔬菜有多少？”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。

-------引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

二、認讀蔬菜湯的菜單

----“熊媽媽採了這麼多蔬菜，它爲了讓小朋友吃到營養美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導幼兒觀察並表述蔬菜圖左側數字的意義。

------“你們發現了什麼？”請幼兒說說菜單上說需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據菜單敘說“4個胡蘿蔔，5只番茄，3個胡蘿蔔…”

----“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”

三、開始煮湯了

------“熊媽媽採來了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在幹嘛？”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿蔔放幾根？”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。

-----一起點數，覈對胡蘿蔔數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

四、幼兒操作

----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友？接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎？”

-----針對幼兒的操作情況展示評價。

小結：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收穫可真不小，你們願意把這個本領教給你們的好朋友嗎？那麼，我們行動吧！”

活動反思：

整堂課教師創設了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。”豐富了幼兒的生活經驗，並且讓幼兒說說點數的方法，最後教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，並通過教師的引導，很快了解蔬菜後面數字的意義。這一環節前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案12

活動目標：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。

教學準備：

蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統計表每組一張。

教學過程：

一、回憶蔬菜？

1、幫助幼兒回憶都吃過什麼蔬菜？

2、是什麼樣子的？

二、蔬菜是怎樣長出來的？

教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，並找出我們吃的部分。

教師出示蔬菜的整體餘局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土裏；有的長在水裏；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發出陣陣驚歎：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土裏，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨着孩子們的陣陣驚歎聲，他們的好奇心被充分的激發出來，學習興趣也被充分的調動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

三、蔬菜分類。

出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分爲（葉菜類、瓜果類、根莖類）

幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統計表。

教學反思：

在幼兒分組完成蔬菜種類統計表這個環節，我給孩子們留下了充分發揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論並確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號代表）充分調動了孩子們的積極性，並且培養了他們相互合作的能力。

幼兒園中班蔬菜教案13

活動目標：

1、認識幾中常見蔬菜，知道名稱。

2、觀察各種蔬菜，瞭解其外形特徵，知道蔬菜含有豐富的營養。

3、樂意將自己帶來的蔬菜向同伴介紹，體驗與同伴交流分享的快樂。

活動準備：

1.幼兒用書人手一冊。

2、幼兒每人從家裏帶一棵菜，教師也準備一些蔬菜。

3、照相機一部。

活動過程：

1、交流自己帶來的蔬菜。

教師：今天，我們班上將舉行一個蔬菜聯歡會，有哪些蔬菜來參加聯歡會了？

教師將幼兒帶來的蔬菜放在所在小組的桌子上，請幼兒觀察自己帶來的蔬菜，並向同伴介紹自己帶來的蔬菜的名稱以及外形特徵。請個別幼兒在集體面前交流，豐富幼兒的蔬菜經驗，培養幼兒大膽地在集體面前表達的能力。

2、教師引導幼兒打開幼兒用書，瞭解蔬菜的主要特徵。

（1）看圖說說：圖中有哪些蔬菜？這些蔬菜是什麼樣子、什麼顏色的？鼓勵幼兒讀一讀旁邊的漢字。

（2）啓發幼兒想一想，你還吃過哪些蔬菜？你還知道哪些蔬菜？這些菜是什麼樣子的？

活動中第二個環節讓幼兒看圖片我換爲看電腦上的蔬菜圖片。最後一個環節在電腦上展示蔬菜沙拉圖片。

活動反思：

這一課主要引導學生觀察認識蔬菜的形狀和顏色，並利用其特點加以自由聯想，拼拼湊湊，創造出奇妙的新形象。這個內容題材新穎，形式活潑，既訓練孩子的視覺能力，又鍛鍊其表現能力和創作能力，激發其創作慾望，多種方法容爲一體，綜合運用。

幼兒園中班蔬菜教案14

活動目標:

1、 瞭解現在的很多蔬菜都是溫室裏種出來的。

2、 知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。

活動準備:蔬菜的圖片、溫室的有關材料、紙、畫筆。

活動過程:

一、 教師講故事的前半部。

張奶奶到菜市場買菜,她最後買到了嗎?

爲什麼沒有買到?

二、 教師將故事的後半段。

後來張奶奶買蔬菜了嗎?

他爲什麼願意買那些蔬菜了呢?

三、 介紹溫室栽培的知識。

教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術。

討論:現在除了在溫室裏種蔬菜外,我們還用什麼樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?

四、 幫張奶奶一起買菜。(繪畫)

原來農民伯伯這麼厲害啊,可以種出這麼多的菜。

現在張奶奶又遇到問題了,菜市場裏有那麼多菜,她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?

幼兒通過繪畫的方式來表現菜籃子。

拓展:欣賞完成的繪畫,統計所畫蔬菜的種類。

幼兒園中班蔬菜教案15

活動目標：

1、讓幼兒瞭解幾種常見的蔬菜名稱及外形特徵。

2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。

3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。

活動準備：

教具準備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。

經驗準備：事先了解一些蔬菜的名稱及外形特徵)

活動過程：

一、情景導入

1、(創設情景表演)老師扮演青菜奶奶，請幾個小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。(分別戴上頭飾)

2、表演情景

我是青菜奶奶，今天我特別高興，因爲今天是我的生日，我得去準備準備，一會我的孩子們要來爲我慶祝生日”。

(辣椒出場)辣椒爸爸敲門：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒。”“青菜奶奶生日快樂，我是綠綠，長長的辣椒，我把我的孩子也帶來了。”“奶奶好，我是紅紅、光光的辣椒寶寶。”

(3)青菜奶奶：“歡迎，歡迎你們!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”(幼兒回坐位)

二、說說我知道的蔬菜

1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰會來呢?請小朋友和旁邊的好朋友說一說?猜一猜還有哪些蔬菜會來?

2、幼兒回答情況

3、(請出扮演黃瓜、番茄、茄子)下面讓我們用熱烈的掌聲請出我們的小客人把!

4、小朋友你們還認識這些蔬菜嗎?(幼兒回答)

5、請我們的小客人自己介紹一下吧!“我是細細長長的黃瓜，我的紅紅的番茄，我的穿着紫外衣的茄子，我是帶着小紅帽的菠菜。”

6、青菜奶奶：“歡迎你們的到來，請坐請坐。”

7、青菜奶奶：“我太開心了，來到這麼多的蔬菜朋友。辣椒的一家、細細長長的黃瓜、紅紅的番茄、穿着紫外衣的番茄、還有帶着小紅帽的菠菜，它們有把自己打扮的漂漂亮亮來參加我的生日會。”

三、打扮蔬菜

1、青菜奶奶：“我的生日會一定會很熱鬧的。”(請小朋友扮演蔬菜)(請小朋友選擇自己喜歡的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起來參加我的生日會吧)

2、幼兒自由選擇蔬菜(打扮蔬菜)教師巡迴指導(問：“你打扮的是誰?你想怎麼樣打扮它”)

四、給“青菜奶奶”慶祝生日

1、青菜奶奶：“蔬菜朋友們，你們打扮好了嗎?生日會馬上要開始了。”

2、請蔬菜朋友們排好隊，一個一個進來。青菜奶奶問：“你是誰?我是蔬菜姐姐，我是小洋蔥，祝奶奶健康快樂!”

3、在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱，說說自己認識的蔬菜。

五、我愛蔬菜

青菜奶奶：“生日會馬上就要開始了，請蔬菜朋友們坐好，今天來了怎麼多蔬菜朋友，有XX蔬菜…………”