幼兒園大班健康教案《吃健康的食品》

作爲一名專爲他人授業解惑的人民教師，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利於我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那麼應當如何寫教案呢？下面是小編爲大家收集的幼兒園大班健康教案《吃健康的食品》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園大班健康教案《吃健康的食品》1

活動目標:

1.知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標誌，並能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

3.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

4.能夠將自己好的行爲習慣傳遞給身邊的人。

活動準備:

1.教學課件《吃健康的食品》

2.圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麪，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——黴變及變質的食品)。

3.健康大冒險遊戲棋盤若干。

教學重難點：

知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。

認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程:

一、活動導入

1、談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什麼東西?

幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

二.區分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們願不願意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類)

(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，方便麪，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅乾，可樂等(吃了對人體有害的食物)

2、瞭解垃圾食品吃了以後對人體會有什麼害處

(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什麼食品

(2)點擊課件請幼兒瞭解垃圾食品的製作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以後會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，纔會健康成長。

(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅乾類，奶油製品，方便麪，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的瞭解更多的垃圾食品品種。

三、區分食品安全標記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什麼食品也不能吃?(請幼兒討論並回答問題)

2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面)師：他怎麼了?爲什麼會這樣?

引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。

3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察並進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以後購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答搶答規則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”後，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最後以獲得笑臉多的小組爲勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

(2)多吃油炸食物對健康好嗎?

(3)常吃零食好嗎?

(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

2、教師對問題搶答環節進行小結，並告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。

五、遊戲——健康大冒險帶幼兒進入遊戲場景開始遊戲。

遊戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽遊戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位後再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者爲勝者。

引導幼兒在遊戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要剋制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。

活動在愉快的遊戲中結束。

幼兒園大班健康教案《吃健康的食品》2

活動目標：

1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標誌，並能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

活動準備：

教學課件《吃健康的`食品》

活動過程：

（一）激趣導入

引導語：今天來了一位小客人，帶我們去食品王國參觀。哇，好多食品啊，你們平時都愛吃這些食品嗎？你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。

（二）區分健康食品與垃圾食品

1、引導語：食物的種類有很多，你們願不願意來給食物分分類呢？

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便麪，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅乾，可樂等（吃了對人體有害的食物）2。瞭解垃圾食品吃了以後對人體會有什麼害處

（1）瞭解垃圾食品的製作過程，幼兒自由討論。

（2）引導語：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅乾類，奶油製品，方便麪，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）

小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以後會對我們人體造成一定是危害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，纔會健康成長。

（三）如何購買健康安全的食品

引導語：除了垃圾食品以外還有什麼食品也不能吃？

1、請幼兒觀看圖片（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）

引導語：他怎麼了？爲什麼會這樣？

過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。2。認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察並進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：在購買食品時應該看清楚食品安全編織、合格標誌。還要看生產日期和保質期，確保這個食品時可以食用的。除了看安全標誌、日期外還應看生產廠家、生產地址等，這樣購買的食品纔是安全的可以食用的。

五、遊戲——健康食品大比拼遊戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康食品大比拼的比賽遊戲，是哪一組找出的健康食品最多得分最多的那組獲勝。

總結：學到了飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，飲食健康從自己做起，一定要養成良好的食品衛生習慣。

活動延伸：

尋找生活中還有哪些食品是健康食品，哪些是垃圾食品。