《陸羽與茶經》六年級語文教案大綱
一、教學目標：
1.指導學生朗讀和默讀課文，瞭解茶聖陸羽的傳奇事蹟和精神品質。
2.引導學生結合課文內容，理解重點句子的含義及表達的情感，有感情的朗讀課文。
3.幫助學生認識“煎、吭、祿、茶”，會寫“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭聲、如火如荼”等詞語。
二、教學重難點：
引導學生通過抓關鍵詞句去品讀理解文本，進而瞭解茶聖陸羽的傳奇事蹟和精神品質。
三、教學準備：
查找關於中國茶文化及陸羽的資料、多媒體課件。
四、課時安排：三課時
五、教學過程：
第一課時
（一）談話導讀
上課前老師想和大家聊聊你們最感興趣的話題：名人。學生暢所欲言自己崇拜的明星，在此基礎上（課件出示陸羽的畫像），讓學生猜猜這位名人是誰？相機引出課題教師板書:陸羽與《茶經》（師板書，生書空，同時講解“陸”字的右邊“擊”字書寫時注意的地方）
齊讀課題，讀後質疑：1.陸羽與《茶經》有什麼關係？2.爲什麼以此爲題？學生以課前準備簡要交流有關資料。
今天就讓我們走進這位名人，看看從文中我們又會知道些什麼？
（二）初讀感知
1.自由讀文，讀準字音，讀通句子，讀到難讀的句子多讀幾遍。
2.快速瀏覽全文，想想：①文章是以什麼順序來寫的？
②文章從什麼話題談到陸羽？
③文中主要寫了陸羽的哪幾件事？
（相機板書：辨別江水、撰寫《茶經》、推廣茶藝）
（三）再讀課文，理解詞語
1.默讀課文，畫出不理解的詞語。
2.出示詞語，指名讀，齊讀，字音讀準。
3.詞語個性化朗讀，要求：按自己理解的詞義來朗讀。
4.對於個別較難的詞語給予解釋。
5.通過理解“茶”和“荼”的詞義，幫助學生區別
6.指導“荼”的寫法。
7.引導學生通過字義來區別“荼“的兩種讀音。
“荼“（tu）古書上說的一種苦菜。古書上指茅草的白花：如火如荼。古同“荼”，塗炭。
“荼”（shu）①玉板，古朝會時所執。②同“舒”，舒緩。
第二課時
一、複習導入
上節課，我們瞭解了課文是按總——分的順序來行文的，從茶鄉想到陸羽總起引出後面的.三個事例（辨別江水、撰寫《茶經》、推廣茶藝），以此來表現陸羽。這節課我們接着在作者暢達的語言中去品讀、去感悟。
二、細讀品味
1.課件出示第一自然段
自由讀，思考：從中你知道了什麼？哪些語句寫到了陸羽？（2、3句）能用一句話概括嗎？（陸羽是唐朝復州竟陵郡人，是中國茶史上的傳奇人物，他的茶藝在當時就已聞名天下，被人稱爲“茶聖”。）
默讀第四句話，想想它在文中起什麼作用？(銜接，引出後文)
2.辨別江水
(1)自由讀文，找找文中哪些段落是寫陸羽辨別江水這件事？（2-8自然段）
廣茶藝，決心寫人們不屑於寫的“閒書”時毫不動搖。）體會陸羽的志向遠大，並通過多種形式的朗讀，感受陸羽的高尚人品。
課件出示相關資料，幫助學生感受陸羽的人品：
陸羽一生鄙夷權貴，不重財富，熱愛自然，堅持正義。《全唐詩》中載有陸羽一首詩，正體現了它的品格。
不羨黃金磊，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺；千羨萬羨西江水，曾向竟凌城下來。
②引導學生抓住“二十一歲”，“十六年”，“三十二州”兩個“五年”，“二十六年”，“四十七歲”等數據來體會陸羽爲撰寫《茶經》作出了無悔的選擇，投入了巨大的熱情，耗費了畢生的精力，才終於完成這部經典著作。
師小結：在剛纔的學習中，我們先找出記敘這個事例的相關段落，然後劃記相關詞語，並抓住這些詞語細細品味，體會，感受。
③利用所查資料補充介紹（學習11段）
《茶經》是怎樣一部書？有何價值？
在反饋基礎上，課件出示相關內容：
《茶經》的內容十分豐富，在七千餘字的著作中，凡栽茶、採茶、製茶、飲茶等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運用，不僅說明了技術問題，而且也說明了文化的演變和區別。
《茶經》系統地總結了當時的茶葉採製和飲用經驗，全面論述了有關茶葉起源生產、飲用等各方面的問題，傳播了茶業科學知識，促進了茶葉生產的發展，開中國茶道的先河。且《茶經》是中國古代最完備的茶書，除茶法外，凡與茶有關的各種內容，都有敘述。以後茶書皆本於此。
4.推廣茶藝（12自然段）
自由讀，思考：陸羽推廣茶藝產生了哪些影響？
（邊讀邊劃，作批註。）
引導生抓住“如火如荼”和兩個“也日益……”所在語句來體會。
第三課時
一、練讀拓展：
1.完成課後題二：陸羽爲什麼會被人尊稱爲“茶聖“？
陸羽在親自調查和實踐的基礎上，認真總結、悉心研究了前人和當時茶葉的生產經驗，完成創始之作《茶經》。因此被尊爲茶神和茶仙。
2.瀏覽全文找出文中的三個遞進複句，劃出來，並在旁邊批註每一個複句在文中的作用。
3.反饋：①第九自然段第一句：承上啓下，概述陸羽特點。
②第十一自然段第二句：概述《茶經》的內容。
③第十二自然段第四句：概述茶藝的影響。
4.課文爲什麼以此爲題?
5.有關《茶經》的小貼士。
《茶經》分三卷十節，約7000字。捲上：一之源，講茶的起源、形狀、功用、名稱、品質；二之具，談採茶製茶的用具，如採茶籃、蒸茶竈、焙茶棚等；三之造，論述茶的種類和採製方法。卷中：四之器，敘述煮茶、飲茶的器皿，即24種飲茶用具，如風爐、茶釜、紙囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，講烹茶的方法和各地水質的品第；六之飲，講飲茶的風俗，即陳述唐代以前的飲茶歷史；七之事，敘述古今有關茶的故事、產地和藥效等；八之出，將唐代全國茶區的分佈歸納爲山南（荊州之南）、浙南、浙西、劍南、浙東、黔中、江西、嶺南等八區，並談各地所產茶葉的優劣；九之略，分析採茶、製茶用具可依當時環境，省略某些用具；十之圖，教人用絹素寫茶經，陳諸座隅，目擊而存。
二、佈置作業：
佈置課外閱讀有關茶文化的文章
附：
板書設計：
22.陸羽與《茶經》
由茶鄉想到陸羽
辨別江水精通茶藝
撰寫《茶經》人品高尚、志向遠大
